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連續(xù)發(fā)酵法：葡萄果漿在發(fā)酵罐內(nèi)連續(xù)進(jìn)料，連續(xù)排料，主發(fā)酵過程在連續(xù)發(fā)酵罐內(nèi)進(jìn)行，該方法只適應(yīng)于大規(guī)模生產(chǎn)，且產(chǎn)品質(zhì)量一般。錐底罐發(fā)酵法：在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上，改進(jìn)了發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)，其發(fā)酵方法類似于傳統(tǒng)工藝，但與傳統(tǒng)工藝相比**降低了勞動強(qiáng)度，節(jié)約了人力，其產(chǎn)品也比傳統(tǒng)工藝法在外觀色澤、香氣、口感、回味等各方面均有明顯提高。其生產(chǎn)成本比傳統(tǒng)法略高，比旋轉(zhuǎn)罐法略低。溫州瑰露千珀貿(mào)易有限公司，正式成立于2019年，企業(yè)集葡萄酒境外采購、進(jìn)口、貿(mào)易為一體，所有酒款均為原產(chǎn)地直供，這種經(jīng)營模式不僅省去了很多中間環(huán)節(jié)，降低了綜合費(fèi)用，實(shí)現(xiàn)了葡萄酒的超高性價比，同時也保證了每一瓶進(jìn)口葡萄酒都是***的原裝原瓶酒。...

品牌酒莊Situatedinthecommuneofau-Dignacet*oracatthenortherntipoftheiedocregion,ChateauLEstraninvitesyoutodiscoveritsremarkablevineyard,Chateau1’Estran你石城堡梅多克產(chǎn)區(qū)中級莊，坐落于梅多克北部Jau-Dignac-et-Loi-rac酒莊在十九世紀(jì)就是梅多克***的酒莊，在1932年***次中級莊分級時，酒莊就被評為中級莊，當(dāng)時屬于deArtega先生再多次易主之后，酒莊被Crete家族收購，并投入了大量了資金投資酒莊。2010年，來自中國的JingCh...

利爾西拉紅葡萄酒：產(chǎn)地：意大利。年份：2020。凈含量：750ml。等級：VinoVarietale。規(guī)格：6支/箱。酒精度：14%vol。葡萄品種：西拉。比較好飲用溫度：16-18°C。強(qiáng)烈推薦；1、600g重瓶。2、100%西拉葡萄釀造。3、酒精度高達(dá)14%vol。4、一對一***彩箱設(shè)計。5、是一款澳洲風(fēng)格的意大利酒。**品鑒-WineComment：酒液呈現(xiàn)深邃優(yōu)雅的深紅色，略帶有紫紅色。果香濃郁，散發(fā)著黑櫻桃和西梅等深色水果的果香，還夾雜著藍(lán)莓、干紫羅蘭、巧克力、可可和香草的氣味，并伴有泥土和辛香料的味道。酒體醇厚單寧柔和，酸度適中，余味悠長。搭配牛排、羊肉、奶酪口感更佳。選擇我們的...

一般紅酒醒酒的時間大概就是十幾分鐘到幾個小時不等。沒有到成熟期的紅酒內(nèi)含有的單寧會比較重，這樣的紅酒較好是要在醒酒器中醒一到兩個小時左右的時間;而剛到成熟期的紅酒只需要半個小時左右就可以醒過來了。不需要醒酒器的紅酒有的紅酒需要醒酒器來醒酒，而有的紅酒則不需要。大部分紅酒只需要一到兩個小時的時間醒酒，但是不一定都需要醒酒器，就像是貴腐酒和甜白酒就是不需要醒酒器的。還有已經(jīng)陳年到?jīng)]有力氣醒過來的生命末期的紅葡萄酒，只需要去去酒中的酒渣然后就可以盡情的飲用了。溫州瑰露千珀貿(mào)易有限公司致力于提供葡萄酒，有意向可留言，24小時在線。進(jìn)口智利葡萄酒供應(yīng)葡萄酒對于很多喜愛葡萄酒的人來說，能品嘗到一瓶好品質(zhì)的...

彼里西恩藍(lán)布魯斯科。產(chǎn)地：艾米利亞。年份：/。凈含量：750ml。類型：低泡型(甜型)。葡萄品種：藍(lán)布魯斯科。等級：IGT。規(guī)格：6支/箱。酒精度：8%vol。適飲溫度：6-8°C。強(qiáng)烈推薦：天然軟木塞。100%藍(lán)布魯斯科葡萄釀造。獨(dú)特優(yōu)美的**異形瓶。酒莊介紹-TheWinery：齊維科酒莊(Cevico)成立于1963年，是意大利**重要的葡萄酒企業(yè)之一，是意大利三大酒莊之一，也是葡萄酒之鄉(xiāng)羅馬涅(Romagna)地區(qū)比較大的酒類聯(lián)合體齊維科酒莊已有超過60年的葡萄種植及釀造的經(jīng)驗(yàn)，旗下?lián)碛?5個酒莊，4500個合作的葡萄種植者，6700公頃葡萄種植園，已成為意大利葡萄酒領(lǐng)域的主力軍。Ce...

倒罐二降酸度Racking基于冷浸潰和壓帽工藝之后，把發(fā)酵罐中的酒液全部抽出，將酒帽留在發(fā)酵罐中然后將酒液從頂部重新注人。“倒罐”工藝可以很好地散除酒液發(fā)酵中所產(chǎn)生的熱量，還可以讓酒液與空氣中的氧氣接觸，發(fā)生氣化，從而減輕或者消除酒液中的還原性氣味，降低酸度。攪桶一提風(fēng)味StirringLees)波爾亞的釀造師在葡萄酒完成發(fā)酵進(jìn)入橡木桶陳釀階段時，帶酒泥陳釀因此需要不時進(jìn)行攪桶這一工序，才能令酒液與酒泥充分接觸。此釀造工藝可以使葡萄酒的風(fēng)味變得更為復(fù)雜，酒體更加飽滿，整體更為平衡。試酒(Tasting一選珍品波爾亞的***一道工藝一試酒，是釀造師對酒液的***一次檢驗(yàn)，葡萄酒在橡術(shù)桶的險泰對程...

瓦斯陸桃紅起泡葡萄酒VASLUDEMISECROSESPUMANTE：產(chǎn)地：盧吡肯。年份：/。凈含量：750ml。類型：干高泡型(半甜型)。葡萄品種：桑嬌維塞。等級：IGT。規(guī)格：6支/箱。酒精度：10.5%vol。適飲溫度：12-14°C。強(qiáng)烈推薦：750g白色透明肥瓶。100%桑嬌維塞葡萄釀造。采用與酒標(biāo)設(shè)計一致的外箱。品鑒-WineComment：酒液呈現(xiàn)亮粉色。果香濃郁，帶有淡淡的玫瑰花香與櫻桃的清香。結(jié)構(gòu)精致，入口清新均衡，回味無窮。搭配魚肉、白肉、奶酪口感更佳。溫州瑰露千珀貿(mào)易有限公司是進(jìn)口葡萄酒批發(fā)精選產(chǎn)家。溫州原裝法國紅酒葡萄酒LEALE利爾西拉紅葡萄酒。1、600g重瓶。2、...

連續(xù)發(fā)酵法：葡萄果漿在發(fā)酵罐內(nèi)連續(xù)進(jìn)料，連續(xù)排料，主發(fā)酵過程在連續(xù)發(fā)酵罐內(nèi)進(jìn)行，該方法只適應(yīng)于大規(guī)模生產(chǎn)，且產(chǎn)品質(zhì)量一般。錐底罐發(fā)酵法：在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上，改進(jìn)了發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)，其發(fā)酵方法類似于傳統(tǒng)工藝，但與傳統(tǒng)工藝相比**降低了勞動強(qiáng)度，節(jié)約了人力，其產(chǎn)品也比傳統(tǒng)工藝法在外觀色澤、香氣、口感、回味等各方面均有明顯提高。其生產(chǎn)成本比傳統(tǒng)法略高，比旋轉(zhuǎn)罐法略低。溫州瑰露千珀貿(mào)易有限公司，正式成立于2019年，企業(yè)集葡萄酒境外采購、進(jìn)口、貿(mào)易為一體，所有酒款均為原產(chǎn)地直供，這種經(jīng)營模式不僅省去了很多中間環(huán)節(jié)，降低了綜合費(fèi)用，實(shí)現(xiàn)了葡萄酒的超高性價比，同時也保證了每一瓶進(jìn)口葡萄酒都是***的原裝原瓶酒。...

氣味又被叫做香味，但實(shí)際上，香味是好的氣味的稱呼。香味的平衡可以說相當(dāng)復(fù)雜，渺及到很多的化學(xué)知識，目前在科研領(lǐng)域?qū)ζ咸丫浦邢銡饣旌弦?guī)律的研究成果很少，以下我們分幾個類別來闡述氣味的平衡。一、香氣的交替性葡萄酒的香氣如香水一祥也分頭香、體香和尾香，如果這些連續(xù)性的香氣都存在并濃郁明顯，通常是質(zhì)量酒的表現(xiàn)。二、主香與次香在一些葡萄品種釀造的葡萄酒中，有明顯而典型的品種香，并占有主導(dǎo)地位，如長相思、黑加侖子樹芽的氣味就很突出，而其他風(fēng)味則成為不明顯的次要香氣。三、香氣的疊加和促進(jìn)作用這里的疊加并不是人為將香味物質(zhì)加入到酒中去，而是氣味的強(qiáng)度和香味的種類的增加，使這種混合的香味更加濃郁和持久。比如橡木...

CHATEAULESTRANCHATEAULESTRAN礫石紅葡萄酒ATEAULES2新橡木桶陳釀12個月單獨(dú)酒標(biāo)、酒帽、酒塞、高級原裝木箱包裝酒莊已有140年歷史葡萄藤平均樹齡32年赤霞珠、梅洛和小維多的完美混釀。產(chǎn)品信息-ProductInformation。產(chǎn)地:梅多克。年份:2017。凈含量:750ml。等級:CrusBourgeois。規(guī)格:6支/箱。酒精度:13%vol。葡萄品種:55%赤霞珠、35%梅洛、10%小維多。適飲溫度:16-18℃。品酒筆記:酒液呈現(xiàn)亮麗的石榴紅色。香氣馥郁，散發(fā)著令人愉悅的紅莓和黑莓的芬芳，伴隨橡木桶熟成賦予的一絲甜美氣息。酒體均衡，單寧平滑，口感圓潤...

溫州瑰露千珀貿(mào)易有限公司，正式成立于2019年，企業(yè)集葡萄酒境外采購、進(jìn)口、貿(mào)易為一體，所有酒款均為原產(chǎn)地直供，這種經(jīng)營模式不僅省去了很多中間環(huán)節(jié)，降低了綜合費(fèi)用，實(shí)現(xiàn)了葡萄酒的超高性價比，同時也保證了每一瓶進(jìn)口葡萄酒都是***的原裝原瓶酒。我們專注葡萄酒的代理將“水低為海，人低為王”的東方智慧與企業(yè)發(fā)展相融合，在代理合作中我們重視減信、包容、讓經(jīng)銷商先強(qiáng)大起來的雙嬴理念，讓合作伙伴真切感受放心。我們公司具備豐富的葡萄酒進(jìn)口經(jīng)驗(yàn)，完善的供應(yīng)鏈服務(wù)體系，擁有全智能的24小時恒溫酒窖，**管理的大型專業(yè)倉庫和專業(yè)的倉管團(tuán)隊，確保了葡萄酒的品質(zhì)安全和倉庫的充足穩(wěn)定。加盟我們，您沒有后顧之優(yōu)。凡是與我...

酒莊介紹拉菲古堡CHATEAULAFITEROTHSCHILD法國波爾多1855列級莊五大一級名莊之-是世界前列葡萄酒的代名詞，所釀葡萄酒品質(zhì)***。自17世紀(jì)開始，古堡不斷書寫關(guān)于葡萄酒行業(yè)的神話1985年倫敦佳士得拍賣會上一瓶1787年的拉菲葡萄酒以10.5萬英鎊高價拍賣創(chuàng)下并保持了迄今為止**昂貴葡萄酒的世界紀(jì)錄。另一經(jīng)典年份1982年得到了***酒評家羅伯特·帕克的100分滿分出人意料，震驚了整個葡萄酒界?！皝硪黄?2年的拉菲“至今仍成為大家信手拈來的一句口頭禪。彼里西恩藍(lán)布魯斯科起泡紅葡萄酒果香濃郁甜而不膩果香濃郁。江蘇進(jìn)口法國紅酒葡萄酒WINEURBANPARKAPPASSIMEN...

利爾西拉紅葡萄酒：**品鑒-WineComment酒液呈現(xiàn)深邃優(yōu)雅的深紅色，略帶有紫紅色。果香濃郁，散發(fā)著黑櫻桃和西梅等深色水果的果香，還夾雜著藍(lán)莓、千紫羅蘭、巧克力、可可和香草的氣味，并伴有泥土和辛香料的味道。酒體醇厚單寧柔和，酸度適中，余味悠長。搭配牛排、羊肉、奶酪口感更佳。齊維科酒莊（Cevico）成立于1963年，是意大利**重要的葡萄酒企業(yè)之一，是意大利三大酒莊之一，也是葡萄酒之鄉(xiāng)羅馬涅（Romagna）地區(qū)比較大的酒類聯(lián)合體。齊維科酒莊已有超過60年的葡萄種植及釀造的經(jīng)驗(yàn)，旗下?lián)碛?5個酒莊，4500個合作的葡萄種植者，6700公頃葡萄種植園，已成為意大利葡萄酒領(lǐng)域的主力軍。Cev...

礫石紅葡萄酒。產(chǎn)地：梅多克。等級：CrusBourgeois。年份：2017。規(guī)格：6支/箱。酒精度：13%vol。凈含量：750ml。葡萄品種：55%赤霞珠、35%梅洛、10%小維多。飲用溫度：16-18°C。32年老藤葡萄百年酒莊榮譽(yù)出品新橡木桶陳釀12個月。醇香圓潤精美醇和梅多克高標(biāo)準(zhǔn)與品質(zhì)的完美典范。Highlights:1、葡萄藤平均樹齡32年。2、新橡木桶陳釀時間12個月。3、酒莊已有140年歷史**原裝木箱包裝。5、赤霞珠、梅洛和小維多的完美混釀。6、采用與酒標(biāo)設(shè)計一致的***酒帽、酒塞。我們的進(jìn)口葡萄酒貿(mào)易服務(wù)擁有完善的售后服務(wù)，解決您的所有疑慮。美國紅酒代理葡萄酒葡萄品種赤霞...

我們的進(jìn)口紅酒批發(fā)業(yè)務(wù)提供靈活的購買方案和支付方式，以滿足不同客戶的需求。我們接受多種貨幣支付，并為客戶提供專業(yè)的財務(wù)解決方案。我們注重客戶服務(wù)和售后服務(wù)，擁有一支專業(yè)的客戶服務(wù)團(tuán)隊，能夠及時響應(yīng)客戶的咨詢和問題，為客戶提供的服務(wù)和解決方案。我們的進(jìn)口紅酒批發(fā)業(yè)務(wù)注重品牌建設(shè)和市場推廣。 我們通過各種渠道和平臺進(jìn)行宣傳和推廣，包括社交媒體、網(wǎng)絡(luò)廣告、展會等，以提高品牌影響力。我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，以滿足客戶的需求和期望。我們的產(chǎn)品質(zhì)量、價格和服務(wù)都得到了客戶的認(rèn)可和好評。 我們專注于成為進(jìn)口葡萄酒批發(fā)精選產(chǎn)家。原裝法國紅酒貨源葡萄酒索爾文紅葡萄酒。產(chǎn)地：法國。等級：VCE...

酒莊介紹寶嘉龍城堡ChateauDucru-Beaucaillou1795年，酒莊聘請巴黎建筑師保羅·阿巴迪(PaulAbadie)翻新酒莊并積極推廣，在1855年評級中，順利獲得二級莊頭銜，成為圣朱利安***的名莊。1880-1890年間，波爾多地區(qū)發(fā)生普遍的根瘤蟲病害，城堡制作的一種混合劑有效地抵抗了葡萄蚜蟲病，使其名聲更加顯赫。1941年弗朗西斯·波利(FrancisBorie)掌管寶嘉龍城堡，實(shí)行嚴(yán)格的限產(chǎn)和葡萄顆粒2次精選，改良設(shè)備，葡萄酒品質(zhì)得到快速提升。奉行4個黃金法則:地塊基礎(chǔ)管理、產(chǎn)量控制、葡萄樹干壽命優(yōu)化和有效的植物病蟲預(yù)防及***。溫州瑰露千珀貿(mào)易有限公司擁有完整物流。進(jìn)...

二氧化碳浸漬法：整粒葡萄在充滿CO2氣體的密封容器中行浸漬后進(jìn)行酒精發(fā)酵的方法叫二氧化碳浸漬法。其主要工藝流程：整粒葡萄置于CO2氣體的密閉容器中，使葡萄產(chǎn)生厭氧代謝作用，經(jīng)幾天浸漬后，進(jìn)行壓榨分離出果汁，然后可按白葡萄酒方法進(jìn)行酒精發(fā)酵。該辦法的主要特點(diǎn)是酒精發(fā)酵是在沒有固體物質(zhì)的情況下進(jìn)行發(fā)酵。其目的是生產(chǎn)更為柔和、更新鮮、酸度低、芳香物質(zhì)更為濃郁的紅葡萄酒。旋轉(zhuǎn)發(fā)酵罐法：旋轉(zhuǎn)發(fā)酵罐法是當(dāng)前一種比較的紅葡萄酒發(fā)酵法，利用罐的旋轉(zhuǎn)能有效地浸提葡萄皮中含有的單寧和花色素，同時由于是密閉發(fā)酵從而起到了防止氧化的作用，同時減少了酒精和芳香物質(zhì)的揮發(fā)，改善了傳統(tǒng)發(fā)酵工藝。該方法的主要特點(diǎn)是色澤鮮艷、...

蘋果酸乳酸發(fā)酵結(jié)束后，通過小試，得出添加明膠(或皂土)量，不過紅原酒一般不用皂土，這是因?yàn)樵硗習(xí)撋?，另外，皂土也會帶來異味。添加明膠應(yīng)均勻，注意不要過量。當(dāng)原酒澄清后進(jìn)行再次換桶。以后，可根據(jù)終成品要求，對原酒進(jìn)行勾兌搭配，以便能保證產(chǎn)品質(zhì)量，并使產(chǎn)品保持一致性，再經(jīng)后期澄清等處理，裝瓶，貯存，得到成品酒。該方法的主要特點(diǎn)是浸提和發(fā)酵同時完成的。熱浸提發(fā)酵法：該方法是將整粒葡萄或破碎的葡萄開始發(fā)酵前加熱，根據(jù)所要達(dá)到的目的來選定溫度，并使葡萄在選定溫度下保持一段時間，將果漿冷卻至28度左右，添加人工酵母進(jìn)行發(fā)酵。該方法既可采取全部熱浸提，也可采取部分熱浸提。該方法能更完全地提取果皮中的色素和...

索爾文紅葡萄酒。產(chǎn)地：法國。等級：VCE。年份：/。規(guī)格：6支/箱。酒精度：13%vol。凈含量：750ml。葡萄品種：70%添帕尼優(yōu)、30%歌海娜。適飲溫度：16-18°C。品酒筆記/astingRemarks。酒液呈現(xiàn)明亮動人的紅寶石色。果香馥郁，散發(fā)著成熟的紅色水果香氣，與輕微烘烤的香氣完美交融。單寧柔順，口感圓潤，余味悠長。佐餐搭配/FoodMatching搭配燒烤、披薩、奶酪口感更佳。酒莊介紹TheWinery：酒廠和葡萄園位于公社的比較高點(diǎn)之一可以俯瞰美麗的景色該莊園在高地和高原上種植了數(shù)公頃的葡萄樹，這些葡萄樹的種植環(huán)境要么是硬土層上的砂礫，要么是含粘土和礫石的石質(zhì)底土。表層土含...

浸提發(fā)酵法：選擇符合工藝要求的紅葡萄，除梗破碎后送入發(fā)酵容器中，進(jìn)入的葡萄量約為容積的4/5，同時均勻適量調(diào)整二氧化硫。此時可加入果膠酶，爾后加入人工酵母，發(fā)酵溫度控制在25度，不超過30度。每天打循環(huán)或采取其它方法，保持果皮浸漬在果汁中，防止形成“帽子”。紅葡萄酒發(fā)酵溫度不宜太高也不宜太低，這是因?yàn)?，溫度太高香氣損失太重，酒體顯得粗糙，苦澀味重，且易染菌;溫度太低，發(fā)酵周期延長，容器周轉(zhuǎn)過緩，影響設(shè)備利用率。顏色浸漬不足，酒體單薄，結(jié)構(gòu)感差。在發(fā)酵期間應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品要求適當(dāng)調(diào)整果汁糖度、酸度及PH值。調(diào)整的糖度不應(yīng)太大，以不超過發(fā)酵酒度2度為宜，好不要一次性加入。發(fā)酵完后(檢測可發(fā)酵性糖或結(jié)合口...

連續(xù)發(fā)酵法：葡萄果漿在發(fā)酵罐內(nèi)連續(xù)進(jìn)料，連續(xù)排料，主發(fā)酵過程在連續(xù)發(fā)酵罐內(nèi)進(jìn)行，該方法只適應(yīng)于大規(guī)模生產(chǎn)，且產(chǎn)品質(zhì)量一般。錐底罐發(fā)酵法：在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上，改進(jìn)了發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)，其發(fā)酵方法類似于傳統(tǒng)工藝，但與傳統(tǒng)工藝相比**降低了勞動強(qiáng)度，節(jié)約了人力，其產(chǎn)品也比傳統(tǒng)工藝法在外觀色澤、香氣、口感、回味等各方面均有明顯提高。其生產(chǎn)成本比傳統(tǒng)法略高，比旋轉(zhuǎn)罐法略低。溫州瑰露千珀貿(mào)易有限公司，正式成立于2019年，企業(yè)集葡萄酒境外采購、進(jìn)口、貿(mào)易為一體，所有酒款均為原產(chǎn)地直供，這種經(jīng)營模式不僅省去了很多中間環(huán)節(jié)，降低了綜合費(fèi)用，實(shí)現(xiàn)了葡萄酒的超高性價比，同時也保證了每一瓶進(jìn)口葡萄酒都是***的原裝原瓶酒。...

橡木桶實(shí)質(zhì)上為葡萄酒做了兩件重要的事：首先它為葡萄酒增添了橡木的味道”(比如香草和烤香料味)，另外一個作用就是為葡萄酒與氧氣接觸提供了條件。實(shí)際上氧氣起到的作用很大：單寧變得不那么激烈，葡萄酒的味道也變得比較平滑順口。這里順帶提一句，橡木桶中的葡萄酒基本上每年都會散發(fā)掉一部分，大約是1%-2%左右，在歐洲人們稱這種現(xiàn)象為‘為天使準(zhǔn)備的份額”，當(dāng)然，桶中剩余的葡萄酒的味道會更濃郁。橡木桶成本你要知道，具有80年以上年齡的橡木樹才能被用作為橡木桶的原料，且一整棵這樣的橡木樹**能做出兩個橡木桶，攤在每瓶葡萄酒上的成本基本上在20元左右。另外，法國制作的橡木桶被公認(rèn)為是比較好的，價格是上述價格的兩倍...

葡萄酒就好像是沉睡的獅子，就算是一動也不動，也不會影響他們的本質(zhì)。但是當(dāng)你打開酒瓶的時候，你就會被他那種強(qiáng)勁飽滿度的酒體所打敗，單寧雖然緊實(shí)打但是香味卻十分簡單，這時候你就需要叫叫醒這頭獅子了。判斷方法判斷一款就到底是需不需醒的話，較簡單的方法就是看紅酒的價格。價格越低的紅酒是越不需要醒的紅酒，價格在一百元左右的紅酒，也就是可以即可飲用的紅酒，這一類的紅酒就不需要在費(fèi)盡心思去醒了。但是價格在一千元或者以上的紅酒，就需要根據(jù)紅酒的年份來判斷一下這款酒的成熟度，從而才能確定酒醒的時間。葡萄酒，就選溫州瑰露千珀貿(mào)易有限公司，歡迎您的來電！美國紅酒批發(fā)葡萄酒利爾西拉紅葡萄酒：產(chǎn)地：意大利。年份：202...

利爾西拉紅葡萄酒：略帶有紫紅色。果香濃郁，散發(fā)著黑櫻桃和西梅等深色水果的果香，還夾雜著藍(lán)莓、干紫羅蘭、巧克力、可可和香草的氣味，并伴有泥土和辛香料的味道。礫石紅葡萄酒。產(chǎn)地:梅多克年份:2017凈含量:750ml等級:CrusBourgeois規(guī)格:6支/箱酒精度:13%vol葡萄品種:55%赤霞珠、35%梅洛、10%小維多比較好飲用溫度:16-18C1、葡萄藤平均樹齡32年2、新橡木桶陳釀時間12個月3、酒莊已有140年歷史4、高級原裝木箱包裝5、赤霞珠、梅洛和小維多的完美混釀6、采用與酒標(biāo)設(shè)計一致的單獨(dú)酒帽、酒塞酒液呈現(xiàn)亮麗的石榴紅色。香氣馥郁，散發(fā)著令人愉悅的紅莓和黑莓的芬芳，伴隨橡木桶...

酒莊介紹拉菲古堡CHATEAULAFITEROTHSCHILD法國波爾多1855列級莊五大一級名莊之-是世界前列葡萄酒的代名詞，所釀葡萄酒品質(zhì)***。自17世紀(jì)開始，古堡不斷書寫關(guān)于葡萄酒行業(yè)的神話1985年倫敦佳士得拍賣會上一瓶1787年的拉菲葡萄酒以10.5萬英鎊高價拍賣創(chuàng)下并保持了迄今為止**昂貴葡萄酒的世界紀(jì)錄。另一經(jīng)典年份1982年得到了***酒評家羅伯特·帕克的100分滿分出人意料，震驚了整個葡萄酒界?！皝硪黄?2年的拉菲“至今仍成為大家信手拈來的一句口頭禪。溫州瑰露千珀貿(mào)易提供進(jìn)口葡萄酒一站式供應(yīng)。原裝美國葡萄酒市場報價葡萄酒酒莊介紹-TheWineryChateauLEstra...

酒莊介紹-TheWineryChateauLEstran是19世紀(jì)未非常***的酒莊，位于梅多克北部的Jau-Dignac-et-Loirac(迪尼亞克和盧瓦拉克)，屬于DeArtega先生，占地350公頃。酒莊座落在Garonne的碎石小島上這是葡萄園的一項特殊優(yōu)勢。酒莊距海洋約十公里，距吉倫特河約兩公里，這形成有利于葡萄成熟的微氣候。自1988年以來，ChateauLEstran被列為中級酒莊。這處房產(chǎn)后來被賣給了西班牙王室成員，同時也是西班牙**中一位***的將軍因凡塔多·德·弗蘭卡維拉公爵第二次世界大戰(zhàn)期間，由于人手短缺，葡萄園減少，用來飼養(yǎng)牲畜。后來，拉斯特蘭莊園經(jīng)過幾位主人的轉(zhuǎn)手，...

弗德里白葡萄酒。產(chǎn)地：萊茵黑森。等級：Tafelwein。年份：/。規(guī)格：6支/箱。凈含量：750ml。類型：半甜型。酒精度：10%vol。葡萄品種：混合。適飲溫度：7-10°C。強(qiáng)烈推薦：1、燙金鑲嵌的酒帽。2、高貴優(yōu)雅的深藍(lán)色酒瓶。3、精致典雅的流線型酒標(biāo)設(shè)計。酒莊介紹-TheWineryEINIG-ZENZEN酒莊成立于1939年，專注于葡萄酒行業(yè)多年，擁有豐富的經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識，從品質(zhì)到服務(wù)，EINGZENZEN酒莊一直力求做到比較好在品質(zhì)上，EING-ZENZEN酒莊從不同的葡萄酒生產(chǎn)的國家和地區(qū)精心挑選和管理葡萄種植;在灌裝前，所有的葡萄酒都經(jīng)過嚴(yán)格的檢查，并通過了酒莊授權(quán)的實(shí)驗(yàn)室檢...

蘋果酸乳酸發(fā)酵結(jié)束后，通過小試，得出添加明膠(或皂土)量，不過紅原酒一般不用皂土，這是因?yàn)樵硗習(xí)撋?，另外，皂土也會帶來異味。添加明膠應(yīng)均勻，注意不要過量。當(dāng)原酒澄清后進(jìn)行再次換桶。以后，可根據(jù)終成品要求，對原酒進(jìn)行勾兌搭配，以便能保證產(chǎn)品質(zhì)量，并使產(chǎn)品保持一致性，再經(jīng)后期澄清等處理，裝瓶，貯存，得到成品酒。該方法的主要特點(diǎn)是浸提和發(fā)酵同時完成的。熱浸提發(fā)酵法：該方法是將整粒葡萄或破碎的葡萄開始發(fā)酵前加熱，根據(jù)所要達(dá)到的目的來選定溫度，并使葡萄在選定溫度下保持一段時間，將果漿冷卻至28度左右，添加人工酵母進(jìn)行發(fā)酵。該方法既可采取全部熱浸提，也可采取部分熱浸提。該方法能更完全地提取果皮中的色素和...

連續(xù)發(fā)酵法：葡萄果漿在發(fā)酵罐內(nèi)連續(xù)進(jìn)料，連續(xù)排料，主發(fā)酵過程在連續(xù)發(fā)酵罐內(nèi)進(jìn)行，該方法只適應(yīng)于大規(guī)模生產(chǎn)，且產(chǎn)品質(zhì)量一般。錐底罐發(fā)酵法：在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上，改進(jìn)了發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)，其發(fā)酵方法類似于傳統(tǒng)工藝，但與傳統(tǒng)工藝相比**降低了勞動強(qiáng)度，節(jié)約了人力，其產(chǎn)品也比傳統(tǒng)工藝法在外觀色澤、香氣、口感、回味等各方面均有明顯提高。其生產(chǎn)成本比傳統(tǒng)法略高，比旋轉(zhuǎn)罐法略低。溫州瑰露千珀貿(mào)易有限公司，正式成立于2019年，企業(yè)集葡萄酒境外采購、進(jìn)口、貿(mào)易為一體，所有酒款均為原產(chǎn)地直供，這種經(jīng)營模式不僅省去了很多中間環(huán)節(jié)，降低了綜合費(fèi)用，實(shí)現(xiàn)了葡萄酒的超高性價比，同時也保證了每一瓶進(jìn)口葡萄酒都是***的原裝原瓶酒。...

蘋果酸乳酸發(fā)酵結(jié)束后，通過小試，得出添加明膠(或皂土)量，不過紅原酒一般不用皂土，這是因?yàn)樵硗習(xí)撋?，另外，皂土也會帶來異味。添加明膠應(yīng)均勻，注意不要過量。當(dāng)原酒澄清后進(jìn)行再次換桶。以后，可根據(jù)終成品要求，對原酒進(jìn)行勾兌搭配，以便能保證產(chǎn)品質(zhì)量，并使產(chǎn)品保持一致性，再經(jīng)后期澄清等處理，裝瓶，貯存，得到成品酒。該方法的主要特點(diǎn)是浸提和發(fā)酵同時完成的。熱浸提發(fā)酵法：該方法是將整粒葡萄或破碎的葡萄開始發(fā)酵前加熱，根據(jù)所要達(dá)到的目的來選定溫度，并使葡萄在選定溫度下保持一段時間，將果漿冷卻至28度左右，添加人工酵母進(jìn)行發(fā)酵。該方法既可采取全部熱浸提，也可采取部分熱浸提。該方法能更完全地提取果皮中的色素和...