煲仔飯做法分享：步驟：1、沙煲在底部抹薄薄的一層油，米洗干凈。米和水的比例：1：1.5(這個(gè)比例很重要，關(guān)系到飯的生熟程度!太爛不好吃，夾生則根本沒(méi)法吃!)將米和水放入沙煲，用大火燒開(kāi)。2、大概十分鐘不到，飯開(kāi)始收水?？梢钥吹斤埍砻嬗幸粋€(gè)個(gè)的洞。這個(gè)時(shí)候趕快把肉，姜絲放進(jìn)去，不能太慢!3、肉放好后，放姜絲，再打個(gè)蛋。蓋上蓋，換小火，再煮三四分鐘。關(guān)鍵時(shí)刻來(lái)了!關(guān)掉火，讓煲仔飯焗十五分鐘。不要再打開(kāi)蓋來(lái)看~這是煲仔飯比較關(guān)鍵的時(shí)候，焗的時(shí)間不夠飯就生了，而且很難再挽回了。4、耐心地等待十五分鐘后，香噴噴的煲仔飯就做好了!云南有沒(méi)有廣式臘味煲仔飯。昆明有名的地道美食在哪里

泰國(guó)香米300克，雞肉350克，干冬菇8朵，青菜3棵，姜一塊，蔥一條，生抽15ml，麻油5ml，蔥花適量。1.雞斬小塊，清洗后瀝干水分，用姜絲、鹽2ml、生抽5ml、生粉2ml拌勻，腌20分鐘。2.米清洗后滴幾滴油拌勻。3.把米倒進(jìn)砂鍋，加入泡冬菇的水4.中大火煮至水開(kāi)后，加入冬菇，轉(zhuǎn)小火。5.轉(zhuǎn)小火后煮至“蝦眼水”時(shí)，也就是開(kāi)始出現(xiàn)蜂窩狀時(shí)，加入雞肉。6.這個(gè)時(shí)候一定要守在鍋旁，聽(tīng)著鍋底發(fā)出“嚦嚦”聲時(shí)，把雞肉翻面，淋進(jìn)醬汁。7.并戴上手套，移動(dòng)砂鍋，讓砂鍋底部均勻受熱。8.飯熟了以后，加入灼燙熟的青菜，撒點(diǎn)蔥花就可以了。昆明美食推薦有特色的云南的廣式風(fēng)味小吃推薦——飯香湯靚。

老東粥皇是以經(jīng)營(yíng)粵式精品菜式、點(diǎn)心、粥品、燒臘、潮式鹵水、特色飲品為主的餐飲連鎖企業(yè)。公司于1999年在云南省昆明市成立以來(lái)，一直遵循好生活、好鄰居、好味道的經(jīng)營(yíng)理念，直接影響了昆明兩代人的餐飲習(xí)慣與用餐方式。截止目前，老東粥皇在昆明已經(jīng)擁有20多家老東粥皇直營(yíng)店，同時(shí)還新創(chuàng)了一系列其它餐飲品牌：羊城記憶、飯香湯靚等。通過(guò)多年對(duì)品牌與產(chǎn)品的精心呵護(hù)與持續(xù)創(chuàng)新，使得老東粥皇成為云南乃至全國(guó)都獨(dú)樹(shù)一幟的實(shí)力品牌。2007年被云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)冠以金字招牌榮譽(yù)稱號(hào)，08年相繼被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)選為會(huì)員單位、被中國(guó)美食風(fēng)尚論壇組評(píng)為“中國(guó)飯店業(yè)品牌”和“中國(guó)美食風(fēng)尚品牌”。受到國(guó)家稅務(wù)機(jī)關(guān)的好評(píng)。多次被評(píng)為納稅大戶，2013年成為云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)理事單位。回望過(guò)去，我們堅(jiān)定信念不忘初心，致力于以匠心精藝提升廣大社區(qū)的生活品質(zhì)與消費(fèi)觀念！展望未來(lái)，我們秉承傳統(tǒng)持續(xù)創(chuàng)新，圍繞“粥”文化擴(kuò)大產(chǎn)品內(nèi)涵，深化品牌基礎(chǔ)，為建立百年“特色粥皇”而堅(jiān)持奮進(jìn)。

通過(guò)多年的努力，在行業(yè)有了很大的品牌影響力，老東粥皇就隸屬于本公司，他主營(yíng)粥。老東粥皇總部近些年即時(shí)引進(jìn)國(guó)外理念，并以投資少、門檻低、收效快、市場(chǎng)大、成本低、利潤(rùn)高、收益快成為許多加盟者的。老東粥皇致力于技術(shù)培訓(xùn)轉(zhuǎn)讓、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程、自動(dòng)化設(shè)備管理、一站式營(yíng)銷策劃，讓傳世老東粥皇迅速成功復(fù)制，真正做到各省市各連鎖店品牌一致、管理一致、產(chǎn)品一致。為廣大的投資者提供成熟的項(xiàng)目，幫助投資者抓住好商機(jī)，創(chuàng)造巨大的流水！合作商憑借總部的資源優(yōu)勢(shì)，走向成功自然是輕而易舉。老東粥皇的產(chǎn)品系列完善，結(jié)構(gòu)豐富，風(fēng)格鮮明，很受大眾喜愛(ài)，所以您在選擇加盟時(shí)，選老東粥皇加盟一定讓您走上漲收入的道路。老東粥皇總部及國(guó)內(nèi)外多家專職機(jī)構(gòu)，積很推廣文化的發(fā)展，搶灘大陸數(shù)年間已形成集項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、老東粥皇加盟品牌定位包裝、技術(shù)培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)推廣、直營(yíng)連鎖于一體的現(xiàn)代化國(guó)內(nèi)外企業(yè)。老東粥皇誠(chéng)邀國(guó)內(nèi)外合作伙伴一起，為推動(dòng)中國(guó)乃至各省市內(nèi)外的文化的發(fā)展作出自己的貢獻(xiàn)！讓民眾體驗(yàn)到好的生活的同時(shí)，領(lǐng)略更自然、更環(huán)保、更健康的全新快樂(lè)生活方式！昆明的廣式臘味煲仔飯?jiān)谀模?/p>

老東粥皇美食推薦，咖喱海鮮飯家常簡(jiǎn)單做法。蛤蜊300克，小魷魚3條，蝦五只，米一杯，咖喱膏一塊，椰漿5湯匙，黃色彩椒少許，紅蘿卜少許，姜片4片，蔥1棵，料酒一湯匙，鹽少許。1、鍋燒開(kāi)水，放入適量姜片，香蔥，然后放入切成圈的魷魚，放入一小勺料酒，焯水看見(jiàn)魷魚卷起來(lái)馬上撈出（這個(gè)是用其他鍋炒的，因?yàn)椴牧陷^多，同步操作更快，大家也可以用電飯煲，但花時(shí)間要長(zhǎng)點(diǎn)）；2、蛤蜊冷水入鍋，煮至全部開(kāi)口，撈出備用，過(guò)濾出一碗蛤蜊湯；3、取半塊咖喱膏用熱水融化，倒入淘洗干凈的米中；4、加入5湯匙椰漿，一碗蛤蜊湯，湯的比例和米大概為1：1，調(diào)入少許鹽，幾滴油，攪拌均勻，按煮飯鍵煮飯(煮出來(lái)的飯是入味的)；5、煮大約十五分鐘左右（大家根據(jù)自家電飯煲功率而定）湯差不多全被吸收的時(shí)候，準(zhǔn)備下一步操作，不要等湯全干了；6、放入蛤蜊，鮮蝦，撒入魷魚圈，蓋上蓋子，這個(gè)步驟有點(diǎn)兒燙哦，大家注意安全哈；7、大約5分鐘左右，打開(kāi)蓋子，撒入紅蘿卜碎、黃椒碎，重新蓋上蓋子，燜1分鐘關(guān)火；8、煮好后，打開(kāi)蓋子，撒入少許蔥花即可，吃的時(shí)候可以搭配泰式酸辣椒。云南的廣式美食小吃介紹——飯香湯靚。昆明香芋臘鴨煲仔飯餐飲店

云南的廣式小吃——飯香湯靚。昆明有名的地道美食在哪里

老東粥皇匯聚20年行業(yè)積累并運(yùn)用科學(xué)方法為經(jīng)營(yíng)提供大數(shù)據(jù)化下的整體解決方案，讓你贏在起跑線形象優(yōu)勢(shì)：老東粥皇一直秉承時(shí)尚、簡(jiǎn)約、高效的裝修設(shè)計(jì)理念來(lái)營(yíng)造溫馨、體貼的用餐體驗(yàn)。加盟單店加盟條件：1、贊同“老東粥皇”品牌經(jīng)營(yíng)理念，愿意聽(tīng)取總部建議，服從原則上的管理。2、理解與認(rèn)同“老東粥皇”的品牌經(jīng)營(yíng)思路，熱衷于餐飲事業(yè)，了解對(duì)品牌的責(zé)任與義務(wù)，愿意投入到日常運(yùn)營(yíng)工作中。3、能接受總部的統(tǒng)一培訓(xùn)，組織好餐廳的日常經(jīng)營(yíng)。4、對(duì)加盟餐飲店開(kāi)業(yè)后營(yíng)業(yè)額有客觀的評(píng)價(jià)和對(duì)投資回報(bào)有合理的期望5、具有較強(qiáng)的品牌意識(shí)，自覺(jué)維護(hù)品牌形象和聲譽(yù)。6、投資者本人身體健康，具備一定的資金實(shí)力，合法的資金來(lái)源，無(wú)不良信用記錄。昆明有名的地道美食在哪里