白酒品牌中的產(chǎn)品提價(jià)以及不斷上漲的業(yè)績(jī)?cè)桨l(fā)集中起來(lái),讓白酒市場(chǎng)的分化進(jìn)一步加劇,“強(qiáng)者更強(qiáng),弱者更弱”的效應(yīng)也出現(xiàn)在了白酒行業(yè)。這些現(xiàn)象除卻酒企業(yè)們各自本身運(yùn)營(yíng)銷(xiāo)售模式以及品牌效應(yīng)等原因,也折射出白酒行業(yè)環(huán)境在不斷地發(fā)生著變化。國(guó)家的相關(guān)政策刺激著國(guó)內(nèi)實(shí)體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,也進(jìn)一步促進(jìn)了商務(wù)活動(dòng)的發(fā)展,提高了白酒的需求量。且隨著人們經(jīng)濟(jì)水平的上升以及消費(fèi)水平的提高,越來(lái)越多的消費(fèi)者在宴席中更愿意選擇白酒以展示自己的品味。政策的落實(shí)也將刺激著我國(guó)白酒行業(yè)不斷發(fā)展。已知沿線(xiàn)國(guó)家酒水消費(fèi)規(guī)模巨大,無(wú)疑將帶動(dòng)我國(guó)白酒的銷(xiāo)售,快速擴(kuò)增白酒行業(yè)市場(chǎng)。就目前看來(lái),我國(guó)白酒行業(yè)的市場(chǎng)依然廣闊,但是由于白酒市場(chǎng)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展,其中競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)激烈,因此,想要在白酒市場(chǎng)中成功的占據(jù)一席之地,那么便離不開(kāi)在運(yùn)營(yíng)銷(xiāo)售模式上多費(fèi)心。真正的純糧食酒,〔福貴氿〕鎮(zhèn)醬香型52°柔和醬香型白酒!重慶盛世醬香酒生產(chǎn)商
因飲酒玉成的好事不少,但因飲酒辦糟的壞事也不少。接著又能引出酒風(fēng)和酒德之說(shuō),聚眾飲酒不可能大家都是謙謙君子、都想法一致。人與人之間,性情不一,雅興不同,所以很難保證逢聚會(huì)就能盡歡而散,極易摻雜強(qiáng)差人意的情形。
一場(chǎng)愉快的聚會(huì)往往會(huì)成為美好的回憶,同樣不愉快的聚會(huì)也可能沒(méi)齒難忘,耿耿于懷。說(shuō)酒是粘合劑,這有些奇怪,常見(jiàn)的是,酒前或因客人之間不熟、或因某客人身價(jià)高,或因性別不同,大家都端坐齊整,神態(tài)較為肅穆,說(shuō)話(huà)也較為謹(jǐn)慎。
但是幾杯酒下肚,情形就大不相同了:先是僵硬的面部肌肉舒展開(kāi)來(lái),語(yǔ)氣變得亢奮起來(lái),隨之氣氛熱烈了起來(lái),話(huà)語(yǔ)也隨意了許多,表情也不是那么冷漠的了,甚至都可以忽視身價(jià)、性別的差異,大有恨相見(jiàn)恨晚之狀。而每每曲終人散,竟有些難舍難分,更兼分手時(shí)噴著滿(mǎn)嘴的酒氣搖搖晃晃、絮絮叨叨,總是那幾句暖心窩子的話(huà)。 重慶盛世醬香酒生產(chǎn)商大家都在訂購(gòu),你確定不看看~.
1、飲酒心境:古人認(rèn)為,酒不能亂飲,只有在身體和情緒正常的情況下才能飲用。選擇合適的時(shí)間,合適的場(chǎng)合。兩者完美的結(jié)合,才能讓飲者保持一種心境,飲酒尋樂(lè)。2.飲酒時(shí)間:關(guān)于飲酒時(shí)間,一般認(rèn)為白天在中午之前比較好不要飲酒,而晚上如需喝酒,也只能少量飲酒。此外,在關(guān)于飲酒的節(jié)令問(wèn)題上,也存在兩種不同看法。一些人從季節(jié)溫度高低而論,認(rèn)為冬季嚴(yán)寒,宜于飲酒,以溫陽(yáng)散寒?,F(xiàn)代人生活節(jié)奏過(guò)快,導(dǎo)致社交活動(dòng)多安排在夜間進(jìn)行。這種作息安排極易紊亂人身體內(nèi)的新陳代謝,但又不可避免。因此**建議,不可飲酒時(shí)間過(guò)長(zhǎng),以三小時(shí)內(nèi)為宜。3.飲酒溫度:元代醫(yī)學(xué)家朱震亨說(shuō):酒“理直冷飲,有三益焉。過(guò)于肺入于胃,然后微溫,肺先得溫中之寒,可以補(bǔ)氣;次得寒中之溫,可以養(yǎng)胃。冷酒行遲,傳化以漸,人不得恣飲也?!钡迦诵煳腻鰟t提倡溫飲,他說(shuō)酒“**宜溫服”,“熱飲傷肺”、“冷飲傷脾”。比較折中的觀(guān)點(diǎn)是酒雖可溫飲,但不要熱飲。元人賈銘說(shuō):“凡飲酒宜溫,不宜熱”。至于冷飲溫飲何者適宜,這可隨個(gè)體情況的不同而有所區(qū)別對(duì)待。
白酒,是我國(guó)傳統(tǒng)的飲料,工藝獨(dú)特,歷史悠久、享譽(yù)中外。從古至今白酒在酒類(lèi)消費(fèi)者心目中都占有十分重要的位置,是社交、喜慶等活動(dòng)中不可缺少的特殊飲品。當(dāng)選購(gòu)沒(méi)有品嘗過(guò)的瓶裝白酒時(shí),因不知其質(zhì)量如何,總是有些猶豫。那么怎么才能挑選出質(zhì)量好的白酒呢?***的白酒,酒的顏色會(huì)清澈透亮。一般情況下,白酒是無(wú)色透明的,若有沉淀,酒質(zhì)必定有問(wèn)題。在觀(guān)察酒時(shí),要注意對(duì)著燈光或陽(yáng)光,把酒瓶緩慢慢倒置過(guò)來(lái),觀(guān)察瓶的底部。如果有下沉物或出現(xiàn)云霧狀現(xiàn)象,說(shuō)明酒中雜質(zhì)多;如果酒瓶倒置后,酒液不失光,不渾濁,沒(méi)有懸浮物,說(shuō)明酒的質(zhì)量較好。從色澤上看,一般白酒都應(yīng)該是無(wú)色透明的。挑選白酒時(shí),還要注意酒瓶包裝,看酒瓶封口是否嚴(yán)實(shí),瓶體是否有裂紋和砂眼兒等。如有上述紕漏,則酒容易漏氣、跑“度”和虧量。 金美醬酒,醇香滿(mǎn)腹醉仙翁。
對(duì)于現(xiàn)在社會(huì)上俗稱(chēng)的“新工藝白酒”,相信大家都已經(jīng)心知肚明,確實(shí)不咋地,但是,你知道應(yīng)該怎么鑒別嗎?下面就來(lái)看看那些鑒別的方法:一看:好酒倒入酒杯之后,酒色清澈透明,酒液流動(dòng)的速度,相對(duì)較慢,主要是因?yàn)榘拙浦懈缓喾N微量元素,這些微量元素影響著酒液的粘稠度和豐富度。二拈:酒液在手指間拈動(dòng),感覺(jué)絲滑帶澀,就好像拈動(dòng)巧克力的感覺(jué),則是好酒;因?yàn)榫品肿颖砻姘粚又锉∧?,是由酒中含有的脂?lèi)物質(zhì)和水分子組成,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期相互交融,相互滲透形成,使酒液手感絲滑帶澀,就像是拈動(dòng)巧克力的感覺(jué)。三溢:白酒倒入干凈酒杯,張力十足,會(huì)看到有酒溢出,因?yàn)楹镁浦懈缓】到饘僖蜃右凿\,鐵為中心的絡(luò)合體,使得白酒張力十足。四搓:將酒倒入手掌中,雙手搓干,聞一下,糧香和糟香撲鼻,這是一種很簡(jiǎn)便的辨認(rèn)方法。主要是因?yàn)榘拙频尼勗旃に?,是形成白酒質(zhì)量風(fēng)格的主要因素,如果出現(xiàn)釀造中的疏忽,白酒中就會(huì)出現(xiàn)某些邪雜味,比如霉味,糠味等,所以在白酒生產(chǎn)中,保持糧食原有的風(fēng)味,是***白酒的主要標(biāo)志。 進(jìn)口有保障,性?xún)r(jià)比更優(yōu)。重慶盛世醬香酒生產(chǎn)商
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把酒倒入無(wú)色透明的玻璃杯中,對(duì)著自然光觀(guān)察,白酒應(yīng)清澈透明,無(wú)懸浮物和沉淀物;然后聞其香氣,用鼻子貼近杯口,辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn); 品其味,喝少量酒并在舌面上鋪開(kāi),分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙,以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào),余味的有無(wú)及長(zhǎng)短。
低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料,工藝粗糙,通常是冒充明星酒或**酒,喝著嗆嗓、傷頭的酒,一定是劣質(zhì)酒。
判斷酒的度數(shù)可以用搖晃的方法。搖動(dòng)酒瓶后,如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時(shí)間在15秒鐘左右,酒的度數(shù)大約是53度~55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花時(shí)間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)約為57度~60度。 重慶盛世醬香酒生產(chǎn)商