廣式臘腸煲仔飯是一道美味可口的傳統(tǒng)名點，屬于粵菜系。做法：主料大米2杯、臘腸2根、雞蛋2個、小油菜100g輔料清水450ml、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、白糖半湯匙、涼開水1湯匙、姜1小塊、色拉油半湯匙、香油適量步驟1.準備好食材。2.大米洗凈，放入電飯煲內(nèi)膽中，加入（大米與水的比例為1:），浸泡1小時，泡好的大米中加入半湯匙色拉油拌勻，將煲膽放入電飯煲中，選擇“煲仔飯”功能即可（或者普通的“煮飯”功能也可以）3.煮飯的時間準備一下其他食材：姜洗凈切成細絲，臘腸切成片。4.米飯煮至水分快干時（大概煮好前15分鐘），打開煲蓋，鋪上臘腸，撒上姜絲，磕入2個雞蛋，蓋好煲蓋，繼續(xù)煮15分鐘，這時米飯也煮好了，不要開蓋，燜10分鐘。5.取一小碗，加入蠔油、醬油、白糖、香油和涼開水，拌勻成調(diào)味汁備用。6.另起鍋，放入適量水燒開，加少許油和鹽，放入洗凈的油菜焯熟，撈出瀝水。7.米飯燜好后打開鍋蓋，擺入油菜，將調(diào)好的調(diào)味汁淋在米飯上，拌勻。一鍋美味的廣式臘腸煲仔飯就完成啦。昆明的廣式美食小吃有特色的。北市區(qū)臘鴨腿煲仔飯餐館

飯香湯靚秋冬美食推薦——養(yǎng)生菌湯。吃蘑菇是一件十分平時的事兒，可是這確是我們?nèi)粘Ｉ畈荒苋狈Φ亩环N營養(yǎng)成分補充方法，因此，食用菌針對我們?nèi)粘Ｉ畹挠绊懯鞘执蟮?，食用菌制成的滋補湯是十分美味可口的，具備豐富多彩的營養(yǎng)成分，是大家保健養(yǎng)生是優(yōu)品。菌類的提取液對橙黃色葡萄球菌、傷寒桿菌、大腸桿菌及其一些病毒感*有控制效果，并且也有滋補養(yǎng)生、促進消化和一定的防ai*功效。因而，茵類食材是營養(yǎng)豐富、老少皆宜的大家蔬菜水果，不但能清腸健脾養(yǎng)胃，還能助減*，是當之無愧的“長命食品”和“健康保健食品”。在云南地區(qū)，婦女分娩時必食紅菇補充營養(yǎng)成分，她們視紅菇為“南方地區(qū)紅參”。本地燉烏雞、燉鴨、燉蛋、燉豬肚、燉雞排這類配些紅拓，’使其顏色絢麗，更能使滋補湯增甜、美味可口。因而變成設(shè)宴宴席、迎賓禮儀送禮物的珍貴上餐和贈予上品。云南有名的風味美食在哪里昆明的廣式臘味煲仔飯在哪？

老東粥皇無憂漲收入快，開店就創(chuàng)收，想加盟收益就找老東粥皇，老東粥皇主要做粥。是看好的一個項目。老東粥皇在各種資源平臺的基礎(chǔ)上、吸收了國外成功的市場運作、公司管理等經(jīng)驗，以整店輸出的成功模式（“品牌、系統(tǒng)、文化、服務(wù)”四大營收優(yōu)勢）為依托，為國內(nèi)致力于從事事業(yè)的合作伙伴提供共同營收平臺。老東粥皇集團的市場部、銷售部、運營培訓部、售后服務(wù)部、采購部、物流部等部門，為合作客戶打造一支有戰(zhàn)斗力的經(jīng)營保護團隊。支持了您加盟老東粥皇以后能在短時間內(nèi)收回投資，持續(xù)創(chuàng)收，“錢”途光明！老東粥皇無憂漲收入快，開店就創(chuàng)收，想加盟收益就找老東粥皇，老東粥皇主要做粥。是看好的一個項目。老東粥皇在各種資源平臺的基礎(chǔ)上、吸收了國外成功的市場運作、公司管理等經(jīng)驗，以整店輸出的成功模式（“品牌、系統(tǒng)、文化、服務(wù)”四大營收優(yōu)勢）為依托，為國內(nèi)致力于從事事業(yè)的合作伙伴提供共同營收平臺。老東粥皇集團的市場部、銷售部、運營培訓部、售后服務(wù)部、采購部、物流部等部門，為合作客戶打造一支有戰(zhàn)斗力的經(jīng)營保護團隊。支持了您加盟老東粥皇以后能在短時間內(nèi)收回投資，持續(xù)創(chuàng)收，“錢”途光明！

養(yǎng)生粥在我國，已經(jīng)屬于一個特色明顯、傳統(tǒng)的小吃了，而我國各大城市各種養(yǎng)生粥小吃店，也不勝枚舉。不滿足了廣大消費者的味蕾，還給很多創(chuàng)業(yè)者帶去了致富的機遇。說到養(yǎng)生粥加盟，市場上這么多小小的項目，魚龍混雜，到底哪家好?小編強力推薦老東粥皇原因有：老東粥皇總部，注重養(yǎng)生粥的研發(fā)和搭配，更注重創(chuàng)新，所有產(chǎn)品的生產(chǎn)，既沿用了了傳統(tǒng)的制作工藝，確保讓消費者，體會到中華傳統(tǒng)面食的獨道口感，與此同時，又在傳統(tǒng)工藝、新鮮食材基礎(chǔ)上，加上特制的配方，讓老東粥皇的產(chǎn)品獨占鰲頭，實力問鼎，同行養(yǎng)生粥品牌。養(yǎng)生粥在我國，已經(jīng)屬于一個特色明顯、傳統(tǒng)又遠近聞名的小吃了，而我國各大城市各種養(yǎng)生粥小吃店，也不勝枚舉。不滿足了廣大消費者的味蕾，還給很多創(chuàng)業(yè)者帶去了致富的機遇。說到養(yǎng)生粥加盟，市場上這么多小小的項目，魚龍混雜，到底哪家好?小編強力推薦老東粥皇原因有：老東粥皇總部，注重養(yǎng)生粥的研發(fā)和搭配，更注重創(chuàng)新，所有產(chǎn)品的生產(chǎn)，既沿用了了傳統(tǒng)的制作工藝，確保讓消費者，體會到中華傳統(tǒng)面食的獨道口感，與此同時，又在傳統(tǒng)工藝、新鮮食材基礎(chǔ)上，加上特制的配方，讓老東粥皇的產(chǎn)品獨占鰲頭，實力問鼎，同行養(yǎng)生粥品牌。云南有哪家廣式煲仔飯。

香腸煲仔飯（鑄鐵鍋版）：煲仔飯(2張)主料：大米3人份香腸3根輔料：柿子椒1小個土豆1個胡蘿卜2小根蘆筍1小段調(diào)料：豆油適量生抽2勺老抽1勺1.所有配菜洗干凈，青椒切塊，胡蘿卜、土豆、蘆筍切丁備用。2.鑄鐵鍋清洗干凈后，擦干水，鍋底和鍋壁刷一層油。3.米淘洗干凈后倒入鑄鐵鍋，加入適量水（大概自己的食指豎著放下去的話，水面到食指首節(jié)的二分之一偏上一點點）。4.中火將米飯燜煮四、五分鐘看到咕嘟咕嘟冒泡了，把香腸、土豆和胡蘿卜放進去，改小火繼續(xù)燜十分鐘。5.十分鐘后揭開鍋蓋，沿著鍋壁澆兩勺植物油（橄欖油更好），輕輕轉(zhuǎn)動鑄鐵鍋，讓油均勻流到鍋底再燜三分鐘。6.放入青椒和蘆筍，澆入醬汁（用生抽+老抽+少許蠔油調(diào)的），再燜兩分鐘，關(guān)火后繼續(xù)燜三分鐘就可以開吃了。昆明有哪家廣式煲仔飯。昆明煲仔飯餐館

廣式特色小吃在哪個區(qū)？北市區(qū)臘鴨腿煲仔飯餐館

煲仔飯源自廣東廣州，是以砂鍋作為器皿煮米飯，而廣東稱砂鍋為煲仔，所以故稱煲仔飯。煲仔飯的歷史淵源可以追溯到2000多年前的中原地區(qū)，據(jù)《禮記注疏》等書記載，周代八珍中的第*珍、第二珍和煲仔飯做法一樣，只不過改用黃米作原料罷了，可見在當時是很名貴的。按韋巨源的《食譜》上所記，到了唐代叫『御黃王母飯』，是編縷（肉絲）卵脂（蛋）蓋飯面表雜味做的，因而更具風味。煲仔飯品種分類:煲仔飯(4張)煲仔飯的傳統(tǒng)品種主要有豆豉排骨飯、臘味飯、滑雞飯、黃鱔飯、田雞飯、咸魚香肉飯等，的要用絲苗香米，取其堅實細密晶瑩，口感好、滋味濃又易被湯汁浸爛。北市區(qū)臘鴨腿煲仔飯餐館