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手工紅糖品牌

來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-01-23

俗話說,女人一百天不能無糖!古法紅糖對女孩具有非常重要的意義。特別是生理期和產(chǎn)后,不只是簡單的紅糖水,民間也使用紅糖餅、當(dāng)歸紅糖蛋、紅糖小米粥等。女性補(bǔ)充血?dú)?,在幫助健脾養(yǎng)胃的同時(shí)。也有助于盡快的排出惡露和淤血。古法紅糖不只含有可提供熱能的碳水化合物。還含有人體生長發(fā)育不可缺少的蘋果酸、核黃素、胡蘿卜素、以及錳、鋅、鉻等各種微量元素。容易被人體消化吸收,從而快速補(bǔ)充體力、增加活力因此又被稱為東方巧克力!配備有標(biāo)準(zhǔn)自檢化驗(yàn)室,齊備的生產(chǎn)設(shè)備,技術(shù)成熟。手工紅糖品牌

自古到今就有一樣遠(yuǎn)近聞名的特產(chǎn),那就是古法紅糖.云南氣候宜人,土壤富含曬,錳等元素,云南甘蔗生長的好,再加上熬制的古方法,古法紅糖的整個(gè)熬制過程不加一滴水,用甘蔗汁熬,保持甘蔗原本的營養(yǎng),熬煮的時(shí)間越久紅糖磚的顏色也越深,有一股濃烈的糖香。在屋子里站一小會(huì),身上便都是糖香味了。因?yàn)槭峭铃伆局?,多少?huì)有點(diǎn)甘蔗渣,但營養(yǎng)成分保留較好。不苛求無以致經(jīng)典,不態(tài)度無以致傳承。一招一式都秉承傳統(tǒng),每道工序都恪守古法,為歷史負(fù)責(zé),為古老手工技藝地延續(xù)負(fù)責(zé),這才是真正意義上的傳承。紅糖批發(fā)公司無香料、無色素、***、高標(biāo)準(zhǔn)!

古法紅糖雖好,但品質(zhì)高的卻不多…或許你還不知道,你經(jīng)常吃的古法紅糖根本就是“假紅糖”?你的感覺沒有錯(cuò)!你們又被騙了!吃了那么多年的不是古法紅糖!玄機(jī)在配料表里!睜大眼睛看~包裝上商品名稱標(biāo)著“紅糖”的,99%不是紅糖!玄機(jī)就在配料表里:配料標(biāo)的是“赤砂糖”!因?yàn)槌嗌疤歉t糖在顏色上相差無幾,所以市面很多的赤砂糖都自稱紅糖!下面的包裝,配料表里寫得很明確,是赤砂糖,商品名卻是…小編給大家找來一款的紅糖:滇王驛家手工古法紅糖它不含任何化學(xué)添加劑、防腐劑,就是用甘蔗一點(diǎn)點(diǎn)熬出來的!

中醫(yī)認(rèn)為,甘蔗表面的白霜是自然天地的精華,對人體具有滋養(yǎng)的作用,這些都要保留到在古法紅糖中,因此甘蔗不進(jìn)行清洗,在鮮蔗榨取汁之后,便是澄清處理,將甘蔗汁中的雜質(zhì)和渣滓去除掉,將所有的甘蔗放入一個(gè)大的蔗汁存放池。熬糖之前將這層漂浮物反復(fù)的撇出去掉,直到留下純凈的甘蔗為止。我們現(xiàn)在手上拿的這一塊古法紅糖是經(jīng)過十八道工序出來的。用比較好的材料,無添加的制作,依舊古法工藝連續(xù)熬煮。要15斤甘蔗才能熬出1斤古法紅糖,所以這是濃縮了甘蔗的精華呢!高原甘蔗、傳統(tǒng)工藝、貨真價(jià)實(shí)!

《本草綱目》里說,好的古法紅糖是:“凝結(jié)如石,破之如沙”。我們對比了近10種市面上的紅糖,通過望、聞、嘗,三步,總結(jié)出好的古法紅糖應(yīng)該是這樣:1、好的古法紅糖外表呈現(xiàn)黃褐色或者紅褐色,用手掰開后斷面有明顯沙線,顏色呈現(xiàn)外深內(nèi)淺(自然氧化);2、好的古法紅糖聞起來隱有甘蔗清香味,沖泡溶解較慢,有不規(guī)則氣泡冒出(人工打沙);3、好的古法紅糖喝起來甜而不膩,不齁嗓子(甘蔗榨汁直接熬制而成,富含微量元素及礦物質(zhì),蔗糖含量較低);傳統(tǒng)工藝、精心熬制而成。昆明阿膠紅糖生產(chǎn)廠家

產(chǎn)品品種齊全,質(zhì)量穩(wěn)定,產(chǎn)量可達(dá)每日10噸。手工紅糖品牌

正式制作古法紅糖的是從掰甘蔗開始的,看到這位老師傅嫻熟的手法,小時(shí)候跟著小伙伴偷偷去別人地里掰甘蔗的畫面又浮現(xiàn)上來。老師傅嫻熟利落的身手,你也很難把他跟“老”字扯在一起。滿載而歸后,將甘蔗清洗干凈,然后開始了古法紅糖制作時(shí)用到電的步驟,甘蔗汁榨取。雖說是用電,但是該花的心思一樣不少。甘蔗汁榨取完后,過濾又成了一道繁瑣的工序,首道過濾時(shí)將甘蔗汁內(nèi)殘留的渣滓隔絕在過濾網(wǎng)外,然后立刻開始第二道過濾,第二道過濾后才是可以下鍋熬制的糖水。熬護(hù)法紅糖的師傅說,熬糖是個(gè)極考驗(yàn)人耐心的活兒,從一鍋清澈的糖水開始,不停的翻動(dòng)攪拌添柴,一個(gè)動(dòng)作持續(xù)8—10個(gè)小時(shí),這樣枯燥的工序,我們就親眼見證著熬糖師傅們,一言不發(fā)、不抱怨、無怨尤,將所有的專注力都傾付在熬糖上。手工紅糖品牌