被譽(yù)為東方的“巧克力”的古法紅糖，一直源用百年來祖輩傳承的“純手工古法熬制”工藝，即采用傳統(tǒng)的“連環(huán)鍋”和“直風(fēng)灶”明火熬制，通過十八道工藝熬制一氣呵成。古法紅糖所指的是帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經(jīng)榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。因沒有經(jīng)過高度精練，幾乎含有蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素與微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養(yǎng)成分比白砂糖高很多。一款高質(zhì)量的古法紅糖，不只只需要傳統(tǒng)的做法和好的師傅就行了，還有一點(diǎn)很重要就是食品安全。滇王驛自有品牌零售銷售商家！姜母紅糖怎么吃

這個世界很多東西都在變，越來越多傳統(tǒng)食物放在流水線上被一遍遍復(fù)制。而古法紅糖不是！千萬別小看一塊小小的紅糖，背后有著古法糖農(nóng)太多太多的用心和辛勞。古法紅糖的味道講真的，很簡單。但是本著良心和匠心，做出一味自然的味道。五百年堅(jiān)守六代人傳承，這真是流水線比不了的。你知道的，味道永遠(yuǎn)不會說謊。每一塊紅糖，都是來自大自然的饋贈！甘蔗是古法紅糖品質(zhì)的基礎(chǔ)，在品種選擇上除了土生土長的老品種，近年來，也引進(jìn)了全國高質(zhì)量品種，含糖量可高達(dá)11%到12%。六個小時的熬煮，上百次的大勺翻動，古法制糖的方法說起來似乎很簡單，但一塊好紅糖，真的需要超常的辛苦和耐心的等待，更需要那份堅(jiān)持的匠心。一塊古法紅糖就是一塊寶，營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過你的想象！古法紅糖與其他地方的手工紅糖比較大的不同，就是這里沒有任何的添加劑。很多地方的民間紅糖會添加石灰粉、或是磷酸，但是，古法紅糖，什么都不放，原料只有上好的甘蔗汁。一塊無任何添加的古法紅糖，不只只有著傳統(tǒng)自然的口味，還比較大限度的保留了紅糖的營養(yǎng)價值。姜母紅糖價格批發(fā)手工紅糖、入口甜蜜，蔗香濃郁。

古法紅糖說明：木柴灶火物理熬制，很大程度保留成分，每鍋火候略有差異，因此顏色深淺略有不同了屬于正?，F(xiàn)象。甘蔗含有少許雜質(zhì)，放心食用。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為，古法紅糖之所以補(bǔ)氣血在于甘蔗白霜和褐色霜，是甘蔗的分泌物，是自然天地的精華結(jié)晶。目前有不少研究發(fā)現(xiàn)甘蔗皮上的白霜和褐色霜，含有二十八烷醇等物質(zhì)，具有很好的養(yǎng)生保健功效了。我想這也是化學(xué)法提純后，效果不好的原因了。把有效成分都祛除或者破壞掉了。因此熬古法紅糖過程中把甘蔗皮的白霜和褐色霜保留和甘蔗汁一起用灶火熬了。

自古到今就有一樣遠(yuǎn)近聞名的特產(chǎn)，那就是古法紅糖.云南氣候宜人，土壤富含曬，錳等元素，云南甘蔗生長的好，再加上熬制的古方法，古法紅糖的整個熬制過程不加一滴水，用甘蔗汁熬，保持甘蔗原本的營養(yǎng)，熬煮的時間越久紅糖磚的顏色也越深，有一股濃烈的糖香。在屋子里站一小會，身上便都是糖香味了。因?yàn)槭峭铃伆局?，多少會有點(diǎn)甘蔗渣，但營養(yǎng)成分保留較好。不苛求無以致經(jīng)典，不態(tài)度無以致傳承。一招一式都秉承傳統(tǒng)，每道工序都恪守古法，為歷史負(fù)責(zé)，為古老手工技藝地延續(xù)負(fù)責(zé)，這才是真正意義上的傳承。擁有出口資質(zhì)，榮獲省級**企業(yè)。

俗話說，女人一百天不能無糖！古法紅糖對女孩具有非常重要的意義。特別是生理期和產(chǎn)后，不只是簡單的紅糖水，民間也使用紅糖餅、當(dāng)歸紅糖蛋、紅糖小米粥等。女性補(bǔ)充血?dú)?，在幫助健脾養(yǎng)胃的同時。也有助于盡快的排出惡露和淤血。古法紅糖不只含有可提供熱能的碳水化合物。還含有人體生長發(fā)育不可缺少的蘋果酸、核黃素、胡蘿卜素、以及錳、鋅、鉻等各種微量元素。容易被人體消化吸收，從而快速補(bǔ)充體力、增加活力因此又被稱為東方巧克力！大自然的恩賜，帶來的甜蜜美味！云南元寶紅糖直銷

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區(qū)別于別的古法紅糖制作，打著手工制作的招牌，卻是工藝設(shè)備齊全，柴火加熱后散發(fā)出來的原始香氣，才是紅糖正與否的標(biāo)準(zhǔn)之一。古法手工紅糖的手藝傳承、親眼見證了一塊古法紅糖的復(fù)活過程，看著一些老師傅兢兢業(yè)業(yè)的每一步不偷工、不減料的制作著，忽然在想，百年之后，這樣的匠心精神，是否還存在著。正是因?yàn)橛H眼見證了制作過程，我們才敢把這純手工制作的古法紅糖帶給你們。密封完好，無論是自食還是送人，都不會讓你跌份兒。歡迎來電咨詢或微信洽談。姜母紅糖怎么吃