隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活方式的變化.目前國內(nèi)出現(xiàn)了兩類新的消費(fèi)主體:一類追求娛樂、享受.習(xí)慣“夜生活.以12一25歲年輕人、單身一族、青年學(xué)生、夜間上班族為主.稱為一族群;一類是迫于快節(jié)奏生活而習(xí)慣快速購物或急需購物,以職業(yè)婦女家庭、老年人群、旅途應(yīng)急人群為主.稱為第二族群。居民社區(qū)或單位附近的一些24,」、時營業(yè)的便利店恰恰迎合了他們的消費(fèi)需求。對廣大想創(chuàng)業(yè)的人來說.投資便利店不失為一個好的選擇。市場分析便利店起源于美國,興盛于日本。對于中國,它是一種嶄新的商業(yè)業(yè)態(tài)。中國是世界小商品的王國,中國的商業(yè)街、弄堂口等人丁興旺之處到處分布著“土便利”。便利店由于規(guī)模小,前期投入小,進(jìn)入門檻低,可操...
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活方式的變化.目前國內(nèi)出現(xiàn)了兩類新的消費(fèi)主體:一類追求娛樂、享受.習(xí)慣“夜生活.以12一25歲年輕人、單身一族、青年學(xué)生、夜間上班族為主.稱為一族群;一類是迫于快節(jié)奏生活而習(xí)慣快速購物或急需購物,以職業(yè)婦女家庭、老年人群、旅途應(yīng)急人群為主.稱為第二族群。居民社區(qū)或單位附近的一些24,」、時營業(yè)的便利店恰恰迎合了他們的消費(fèi)需求。對廣大想創(chuàng)業(yè)的人來說.投資便利店不失為一個好的選擇。市場分析便利店起源于美國,興盛于日本。對于中國,它是一種嶄新的商業(yè)業(yè)態(tài)。中國是世界小商品的王國,中國的商業(yè)街、弄堂口等人丁興旺之處到處分布著“土便利”。便利店由于規(guī)模小,前期投入小,進(jìn)入門檻低,可操...
近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項(xiàng)目、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)-便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。以經(jīng)營項(xiàng)目齊全及經(jīng)營日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設(shè)于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍300米的范圍。便利店的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點(diǎn),以方便消費(fèi)者為前提,為消費(fèi)者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來...
便利店這一業(yè)態(tài)模式對我們來講是熟悉而又陌生的,說熟悉是因?yàn)槲覀內(nèi)粘I钪薪?jīng)常接觸一些方便店、便民店;說陌生卻又是因?yàn)槲覈壳按罅看嬖诘谋忝竦辍⒎奖愕曛皇钦嬲饬x上便利店的過渡業(yè)態(tài)。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民收入水平的提高以及消費(fèi)方式的轉(zhuǎn)變,便利店這種業(yè)態(tài)模式在國內(nèi)已經(jīng)展示出其強(qiáng)大的生命力。便利店的定義及特征便利店是一種以自選銷售為主,銷售小容量應(yīng)急性的食品、日常生活用品和提供商品服務(wù),滿足顧客便利性需求為主要目的的零售業(yè)態(tài)。便利店以前起源于美國,是在20世紀(jì)40年代末期作為超市的補(bǔ)充形式而誕生一種零售業(yè)態(tài)。昆明蔬菜便利店加盟,詳情請咨詢云南一心便利店!云南小區(qū)便利店地址連鎖便利店質(zhì)量目標(biāo)的制定方...
對便利店來說,品牌是企業(yè)文化、服務(wù)文化在同業(yè)中表現(xiàn)出的與眾不同的經(jīng)營特色,并為客戶和市場所認(rèn)同。從一定意義上說,商品的價值用貨幣來衡量,而企業(yè)的價值用品牌來衡量。便利店應(yīng)該緊緊圍繞“便利”原則,強(qiáng)調(diào)購物的便利性、服務(wù)的創(chuàng)新性和商品的個性化,形成自己鮮明的經(jīng)營特點(diǎn)。組織能力——研發(fā)和創(chuàng)新能力,商品研發(fā)能力。開發(fā)和生產(chǎn)出的商品是便利店經(jīng)營的重要因素,便利店的優(yōu)勢就在于能為消費(fèi)者提供便捷、緊貼需求的產(chǎn)品。強(qiáng)大的產(chǎn)品開發(fā)能力,不斷開發(fā)出具有高附加值、差別化的適合便利店銷售的商品和服務(wù),不但成為吸引消費(fèi)者的重要因素,而且使便利店加盟者能夠坐享其成,遠(yuǎn)遠(yuǎn)于競爭對手。其次,便利店企業(yè)應(yīng)結(jié)合電子商...
由于便利店是傳統(tǒng)超市的一種游離業(yè)態(tài),目標(biāo)顧客在需求上會有所重疊,便利店在價格競爭上的相對弱勢要求便利店應(yīng)盡量避免競爭業(yè)態(tài)的直面沖擊,在同一目標(biāo)顧客群的不同需求上截取細(xì)分層,以形成差異化相對競爭優(yōu)勢。便利店的目標(biāo)顧客有兩大族群:一類追求娛樂、享受、習(xí)慣“夜生活”,以12~25歲年輕人、單身一族、青年學(xué)生、夜間上班族為主;一類是迫于快節(jié)奏生活而習(xí)慣快速購物或急需購物,以職業(yè)婦女家庭、老年人群、旅途應(yīng)急人群為主。根據(jù)便利店選址所在地域的不同,便利店目標(biāo)顧客族群的選擇是不同的。如在生活小區(qū)、學(xué)校、網(wǎng)吧、商務(wù)區(qū),市場構(gòu)成常以一類族群為主,而在加油站、火車站等地區(qū),便利店則常常會選擇第二族群作...
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活方式的變化.目前國內(nèi)出現(xiàn)了兩類新的消費(fèi)主體:一類追求娛樂、享受.習(xí)慣“夜生活.以12一25歲年輕人、單身一族、青年學(xué)生、夜間上班族為主.稱為一族群;一類是迫于快節(jié)奏生活而習(xí)慣快速購物或急需購物,以職業(yè)婦女家庭、老年人群、旅途應(yīng)急人群為主.稱為第二族群。居民社區(qū)或單位附近的一些24,」、時營業(yè)的便利店恰恰迎合了他們的消費(fèi)需求。對廣大想創(chuàng)業(yè)的人來說.投資便利店不失為一個好的選擇。市場分析便利店起源于美國,興盛于日本。對于中國,它是一種嶄新的商業(yè)業(yè)態(tài)。中國是世界小商品的王國,中國的商業(yè)街、弄堂口等人丁興旺之處到處分布著“土便利”。便利店由于規(guī)模小,前期投入小,進(jìn)入門檻低,可操...
我們建立顧客的檔案有什么好處?首先是可以知道顧客的地址,給顧客提供送貨上門的服務(wù),現(xiàn)在的人都懶得出門,如果可以提供送貨上門的服務(wù),一定可以給自己增加一定的優(yōu)勢;其次,我們還可以再給顧客建立了檔案之后,給顧客采取一些比如消費(fèi)送積分之類的活動,養(yǎng)成顧客在自己店里的消費(fèi)習(xí)慣等等。所以很多你看到的,往往都是人家想讓你看的。你覺得不賺錢的生意,背后通常都暗藏著驚人的利潤,這就是聰明人的“生意經(jīng)”。好了,現(xiàn)在的案例就分享到這里。當(dāng)然這也只是一個零售行業(yè)的小小案例,還有很多行業(yè)的套路沒講,感興趣的朋友可以點(diǎn)擊下方專欄查閱更多的“行業(yè)套路”和“盈利高招”。希望里面的案例能夠幫到準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)或者創(chuàng)業(yè)受挫的你。云南肉...
特殊貨架,也就是進(jìn)門后,面朝收銀臺的一個貨架這是顧客的必經(jīng)之地,排隊結(jié)賬的時候也得在這兒,所以這里是便利店的“黃金地段”,擺放的都是節(jié)日促銷或者店里新上的商品,目的是讓顧客了解它們,培養(yǎng)持續(xù)購買的習(xí)慣。這里也是更新頻率較高的,平均2到3周就會更新一次。當(dāng)然,便利店里的秘密還有很多。比如,冬天熱飲柜里為什么都是小瓶裝?因?yàn)槎齑蠹液人傧伦雍?00毫升有點(diǎn)壓力,所以熱飲都訂小包裝的。再比如,便利店里為什么那么多小包裝?除了咱們前面說的高毛利因素,還有一點(diǎn)就是,顧客很多是白領(lǐng),他們喜歡少食多餐,對他們來說,一次吃下一整條奧利奧壓力有點(diǎn)大。你看,零售行業(yè)有句話叫零售即細(xì)節(jié),在便利店里,這句話表現(xiàn)得淋...
便利店行業(yè)的替代者競爭!此競爭屬于異質(zhì)競爭,即銷售同一類商品的不同零售業(yè)態(tài)之間的競爭。對便利店業(yè)態(tài)而言,其他現(xiàn)存的零售業(yè)態(tài)都是其替代者,現(xiàn)階段強(qiáng)的替代者則是超市業(yè)態(tài)。行業(yè)內(nèi)現(xiàn)有便利店企業(yè)之間的競爭此競爭屬于同質(zhì)競爭,即同一類別的零售業(yè)態(tài)或交易風(fēng)格之間的直接競爭。以上海為例,據(jù)上海連鎖經(jīng)營協(xié)會統(tǒng)計分析,城市200米的圈內(nèi)就有8家便利店,分布密度很大,競爭十分激烈,某些路段已形成“便利一條街”的情況,隨著新加入者的進(jìn)入進(jìn)一步加劇了現(xiàn)有便利店企業(yè)之間的競爭,使得上海便利店的平均毛利率(不到20%)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于日本(47%)和中國臺灣省(30%)。既表現(xiàn)在時間的便利(一般服務(wù)的時間是16-24小時),也表...
便利店這一業(yè)態(tài)模式對我們來講是熟悉而又陌生的,說熟悉是因?yàn)槲覀內(nèi)粘I钪薪?jīng)常接觸一些方便店、便民店;說陌生卻又是因?yàn)槲覈壳按罅看嬖诘谋忝竦?、方便店只是真正意義上便利店的過渡業(yè)態(tài)。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民收入水平的提高以及消費(fèi)方式的轉(zhuǎn)變,便利店這種業(yè)態(tài)模式在國內(nèi)已經(jīng)展示出其強(qiáng)大的生命力。便利店的定義及特征便利店是一種以自選銷售為主,銷售小容量應(yīng)急性的食品、日常生活用品和提供商品服務(wù),滿足顧客便利性需求為主要目的的零售業(yè)態(tài)。便利店以前起源于美國,是在20世紀(jì)40年代末期作為超市的補(bǔ)充形式而誕生一種零售業(yè)態(tài)。便利店加盟好處,詳情請咨詢云南一心便利店!呈貢區(qū)肉食超市電話隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人們生...
便利店另一項(xiàng)理論上的重要收益來源:便民服務(wù)受相關(guān)部門費(fèi)率定價制約和服務(wù)提供商的限制,導(dǎo)致該項(xiàng)業(yè)務(wù)很難獲取足夠利潤。例如,2005年~2006年期間上海曾出現(xiàn)便利店大面積醞釀停收電話費(fèi)事件,其原因是期間上海便利店各公用事業(yè)部門執(zhí)行的代收公用事業(yè)費(fèi)綜合平均手續(xù)費(fèi)率為。而這樣的情況至今尚未有根本性的改變。非價值鏈條獲利來源存在于特許人盈利模式中,是特許人通過規(guī)模優(yōu)勢控制銷售渠道而獲取的渠道費(fèi)用或是進(jìn)行其他非零售業(yè)務(wù)獲取的收益,其中渠道費(fèi)用是現(xiàn)階段非價值鏈條獲利的主要來源。有關(guān)市場分析機(jī)構(gòu)的研究也支持了便利店盈利對渠道費(fèi)用依賴的推斷。上海商情信息中心供應(yīng)商滿意度測評辦公室歷年發(fā)布的供應(yīng)商滿...
從近二十多年全國涌現(xiàn)一大批餐飲、便利店品牌和遍布大街小巷的連鎖加盟店的情況來看,我們可以得出結(jié)論,加盟連鎖品牌確實(shí)挺流行。這個世界沒有那么多傻瓜,一種產(chǎn)品或模式能夠這么流行,說明它具有一定的優(yōu)勢和吸引力。在餐飲、零售領(lǐng)域,許多人都認(rèn)為,加入連鎖店是一種快捷的創(chuàng)業(yè)方法,特別是對于沒有經(jīng)驗(yàn)和缺乏信心的創(chuàng)業(yè)者來說,選擇加盟不失為一個良好選擇。那么加盟連鎖便利店有什么優(yōu)勢?一,有品牌信任優(yōu)勢。連鎖便利店有一定的品牌信任,許多消費(fèi)者信任它們的品牌,認(rèn)為到這些店不會買到假貨,更愿意去這些店消費(fèi)。比如奶粉等比較貴的產(chǎn)品,消費(fèi)者就比較傾向去大的連鎖便利店購買,能為加盟商帶來更大的利潤。二,送貨、配貨簡單,并且...
具體每節(jié)貨架上商品的擺放也很有技巧。比如,商品陳列一般講究“上小下大”,小包裝的擺貨架上面,大規(guī)格的放貨架底下,這么擺既可以避免頭重腳輕看著不舒服,又可以避免小件的商品放底下不容易被發(fā)現(xiàn)。當(dāng)然,這個標(biāo)準(zhǔn)也不,那些目的性強(qiáng)的商品就可以放下面,比如打火機(jī)、絲襪,還有夏天時的冷,顧客要買的話肯定會到處找,放哪兒他都會發(fā)現(xiàn)。而那些目的性相對不那么強(qiáng),也就是我們常說的沖動性購買的商品,就盡可能地放顧客眼前頭,所以你就會明白為什么那些熱氣騰騰的關(guān)東煮、烤腸、煮玉米等都放款臺邊上,就是為了讓你在排隊交款時忍不住就想買了。另外,有些商品在擺放時還會特別注意,讓商品顯得更豐滿、直觀,比如裝面包或者便當(dāng)?shù)暮凶?,傾...
對便利店來說,品牌是企業(yè)文化、服務(wù)文化在同業(yè)中表現(xiàn)出的與眾不同的經(jīng)營特色,并為客戶和市場所認(rèn)同。從一定意義上說,商品的價值用貨幣來衡量,而企業(yè)的價值用品牌來衡量。便利店應(yīng)該緊緊圍繞“便利”原則,強(qiáng)調(diào)購物的便利性、服務(wù)的創(chuàng)新性和商品的個性化,形成自己鮮明的經(jīng)營特點(diǎn)。組織能力——研發(fā)和創(chuàng)新能力,商品研發(fā)能力。開發(fā)和生產(chǎn)出的商品是便利店經(jīng)營的重要因素,便利店的優(yōu)勢就在于能為消費(fèi)者提供便捷、緊貼需求的產(chǎn)品。強(qiáng)大的產(chǎn)品開發(fā)能力,不斷開發(fā)出具有高附加值、差別化的適合便利店銷售的商品和服務(wù),不但成為吸引消費(fèi)者的重要因素,而且使便利店加盟者能夠坐享其成,遠(yuǎn)遠(yuǎn)于競爭對手。其次,便利店企業(yè)應(yīng)結(jié)合電子商...
運(yùn)用贊美激發(fā)顧客消費(fèi)沖動。每個人都有虛榮心,學(xué)會贊美客人,特別是帶朋友一起來買的客人,可以讓顧客購買價值更高的商品。如果顧客的消費(fèi)量固定,但有效地利用陳列和促銷手段,可以無形中推動消費(fèi)者的消費(fèi)升級,其實(shí)也是一種比一般促銷更有效的推動連帶率提升的辦法。通過數(shù)據(jù)分析實(shí)現(xiàn)提升連帶率。很多門店都忽視了一樣?xùn)|西,那就是利用門店的來提升連帶率。不同的會員選擇商品是不一樣的,對會員的購物單進(jìn)行分析,尋找那些關(guān)聯(lián)關(guān)系比較強(qiáng)的品類或者關(guān)聯(lián)關(guān)系比較緊密的單品,有意識地調(diào)整陳列。必要時采取復(fù)合陳列,并在做促銷時有意識地做關(guān)聯(lián)促銷,以強(qiáng)化顧客的組合消費(fèi)行為。昆明大型便利店加盟平臺,詳情請咨詢云南一心便利店!官渡區(qū)肉食...
便利店零售業(yè)態(tài)的內(nèi)在組成要素零售業(yè)態(tài)的內(nèi)在組合要素,也是零售活動要素。它們是目標(biāo)顧客、商品結(jié)構(gòu)、服務(wù)方式、店鋪環(huán)境、價格策略等因素。缺少其中任何一個要素,零售活動就不能正常進(jìn)行,也無法確定它的業(yè)態(tài)類型。零售業(yè)態(tài)的外在表現(xiàn)形式由前所述,加盟便利店零售業(yè)態(tài)的本質(zhì)是各種零售要素的組合。這種組合所呈現(xiàn)出的現(xiàn)象形態(tài)就是它的外在表現(xiàn)形式——店鋪。零售活動要素可以有千變?nèi)f化的組合,這樣就產(chǎn)生了各種各樣的店鋪形態(tài)。如:百貨商店,超級市場,便利商店,倉儲商店,專業(yè)商店等。資源的理論概述對連鎖便利店業(yè)態(tài)創(chuàng)新與延伸研究是以資源與能力的整合利用為理論基礎(chǔ)的,業(yè)態(tài)延伸的實(shí)踐是為了整合企業(yè)資源,達(dá)到提升企業(yè)競爭力的目的。...
社區(qū)超市是有局限性和發(fā)展空間的,我們應(yīng)該把增加經(jīng)營項(xiàng)目列為首要目標(biāo),一定不可以用慣有的方式去進(jìn)行。我們要學(xué)著把一些以前沒有、但是周圍群體又需要的經(jīng)營項(xiàng)目,納入到我們新的經(jīng)營當(dāng)中,從而達(dá)到提升整體經(jīng)營業(yè)績的目的。一般社區(qū)超市都賣什么?,就是買一些生活用品對吧?如果附近的顧客有需求,自然會進(jìn)店購買。但我們可不可以在店里增加收發(fā)快遞的項(xiàng)目呢?這樣的話,即使顧客沒有進(jìn)店需求,他們也還是會被“快遞”吸引進(jìn)店。昆明休24小時便利店加盟,詳情請咨詢云南一心便利店!西山區(qū)肉食超市哪家好非加盟便利店存在的問題!連鎖經(jīng)營規(guī)模小,競爭慘烈連鎖經(jīng)營規(guī)模小,內(nèi)部連鎖程度低,沒有進(jìn)行統(tǒng)一的采購和統(tǒng)一送貨,這間接造成各個便...
便利店的起源作為一種零售業(yè)態(tài),便利店開始起源于美國,其興起的主要原因是超級市場越來越遠(yuǎn)離居民區(qū),超級市場規(guī)模的不斷擴(kuò)大和商品種類日益繁多,極大地消耗了購物者的時間和精力;越來越多的女性外出工作,自由職業(yè)者工作時間的隨意安排,家庭支付能力的增強(qiáng)等,使得人們在購物時更傾向于便利、快捷和舒服,由此促成了便利店的出現(xiàn)。1946年,美國德克薩斯州的南方公司創(chuàng)立了世界上便利店——7-Eleven。在美國,1957年只有500家便利店,到1990年,美國共有便利店84500家,網(wǎng)點(diǎn)密度為2940人/店,銷售額接近1000億美元[3]26。美國7-Eleven便利店在1980年進(jìn)入中國臺灣,1981年傳入香港...
我們建立顧客的檔案有什么好處?首先是可以知道顧客的地址,給顧客提供送貨上門的服務(wù),現(xiàn)在的人都懶得出門,如果可以提供送貨上門的服務(wù),一定可以給自己增加一定的優(yōu)勢;其次,我們還可以再給顧客建立了檔案之后,給顧客采取一些比如消費(fèi)送積分之類的活動,養(yǎng)成顧客在自己店里的消費(fèi)習(xí)慣等等。所以很多你看到的,往往都是人家想讓你看的。你覺得不賺錢的生意,背后通常都暗藏著驚人的利潤,這就是聰明人的“生意經(jīng)”。好了,現(xiàn)在的案例就分享到這里。當(dāng)然這也只是一個零售行業(yè)的小小案例,還有很多行業(yè)的套路沒講,感興趣的朋友可以點(diǎn)擊下方專欄查閱更多的“行業(yè)套路”和“盈利高招”。希望里面的案例能夠幫到準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)或者創(chuàng)業(yè)受挫的你。尤其對...
超市經(jīng)營技巧,倍增店面業(yè)績1、堅持在店門口派發(fā)宣傳品,邀請顧客進(jìn)店!2、要讓店內(nèi)的每一個員工都忙起來,制造門店生意很好的感覺!3、保證門店銷售金額排名前200名的商品每一分鐘都不缺貨。4、如果有小孩進(jìn)店,送給小孩一個已經(jīng)吹起來的氣球。5、進(jìn)門的通道和店內(nèi)的通道必須保持通暢,不能被任何車輛和物體阻擋。6、店員堅持說迎賓語:您好,歡迎光臨(店名)。7、店員堅持說送賓語:您慢走,如果用著好的話,可以跟你的朋友介紹介紹!8、每天營業(yè)期間都要有關(guān)于門店經(jīng)營品牌的廣告或者自己門店的廣告播音。9、每天要求所有員工轉(zhuǎn)發(fā)門店的公眾號較新微信。10、每天要求每一個員工打10個有效的會員回訪電話。在便利店經(jīng)營過程中...
社區(qū)超市是有局限性和發(fā)展空間的,我們應(yīng)該把增加經(jīng)營項(xiàng)目列為首要目標(biāo),一定不可以用慣有的方式去進(jìn)行。我們要學(xué)著把一些以前沒有、但是周圍群體又需要的經(jīng)營項(xiàng)目,納入到我們新的經(jīng)營當(dāng)中,從而達(dá)到提升整體經(jīng)營業(yè)績的目的。一般社區(qū)超市都賣什么?,就是買一些生活用品對吧?如果附近的顧客有需求,自然會進(jìn)店購買。但我們可不可以在店里增加收發(fā)快遞的項(xiàng)目呢?這樣的話,即使顧客沒有進(jìn)店需求,他們也還是會被“快遞”吸引進(jìn)店。要怎樣依照區(qū)域特色,做深入商品策略及規(guī)劃,以確實(shí)符合消費(fèi)者的需求,是店主應(yīng)深入了解的課題。小型便利店排名便利店的起源作為一種零售業(yè)態(tài),便利店開始起源于美國,其興起的主要原因是超級市場越來越遠(yuǎn)離居民區(qū)...
加強(qiáng)便利店財務(wù)管理的相關(guān)措施探索!必須充分認(rèn)識到開發(fā)便利店業(yè)務(wù)的重要性,了解掌握目前加盟便利店財務(wù)管理存在的種種問題,并制定相應(yīng)的解決措施,例如控制連鎖便利店商品的采購成本、洞悉銷售形勢,掌握資金狀況及根據(jù)財務(wù)分析情況對商品做出合理調(diào)配等。為保證便利店財務(wù)管理水平的提高,便利店的財務(wù)管理應(yīng)主要從以下方面著手。應(yīng)結(jié)合經(jīng)營實(shí)際,完善細(xì)化財務(wù)制度。目前都有相關(guān)管理規(guī)范以及便利店進(jìn)銷存管理辦法等規(guī)章制度,在結(jié)合實(shí)際經(jīng)營狀況的基礎(chǔ)上,應(yīng)對這些相關(guān)制度進(jìn)一步完善、細(xì)化和補(bǔ)充。例如,便利店管理人員根據(jù)相關(guān)財務(wù)法律法規(guī),制定便利店賬表賬冊,明確填寫要求;綜合實(shí)際情況,對便利店報表進(jìn)行有針對性的設(shè)計,使其填寫更...
連鎖總部實(shí)施規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作,連鎖門店則是“夫妻老婆店”。轉(zhuǎn)型時期,便利店投資是個無底洞,沒有一定的品牌、管理與技術(shù)支撐,很難玩得下去。長期以來,我國雜貨店都占有“地盤優(yōu)勢”。但隨著改變,便利店不僅在店鋪形象、管理技術(shù)等方面雜貨店,而且店鋪規(guī)模也迅速擴(kuò)大,如今已經(jīng)取代雜貨店??梢?我國便利店市場目前正處于上升期。年輕消費(fèi)者日益成為便利店的主顧。上海商學(xué)院對上海十個便利店品牌的調(diào)查顯示,上海便利店約有七成顧客是青年人。這個調(diào)查結(jié)果雖然具有一定的局限性,但對某些便利店來說,年輕人是主流這一狀況,改變了以往雜貨店無差異的營銷格局。無形資產(chǎn)——品牌與知識。對便利店來說,品牌是企業(yè)文化、服務(wù)文化在同業(yè)...
市場分析便利店起源于美國,興盛于日本。對于中國,它是一種嶄新的商業(yè)業(yè)態(tài)。中國是世界小商品的王國,中國的商業(yè)街、弄堂口等人丁興旺之處到處分布著“土便利”。便利店由于規(guī)模小,前期投入小,進(jìn)入門檻低,可操作性強(qiáng)等特點(diǎn)給了中國的中小資本極大的想象空間。如在北京,以城區(qū)1000萬人口計。北京至少需要2500家,而據(jù)統(tǒng)計,北京各類便利店目前雖然數(shù)量上超過1000家,但真正提供24小時服務(wù)的便利店數(shù)量卻非常有限,不到100家。這一切,都說明中國的便利店加盟市場潛能巨大。只要連鎖總部稍加點(diǎn)撥,借翼騰飛便指日可待。經(jīng)營策略投資便利店。選擇合適的店址非常重要,這是便利店成功的重要因素。很多便利店都是開設(shè)在社區(qū)和娛...
對便利店來說,品牌是企業(yè)文化、服務(wù)文化在同業(yè)中表現(xiàn)出的與眾不同的經(jīng)營特色,并為客戶和市場所認(rèn)同。從一定意義上說,商品的價值用貨幣來衡量,而企業(yè)的價值用品牌來衡量。便利店應(yīng)該緊緊圍繞“便利”原則,強(qiáng)調(diào)購物的便利性、服務(wù)的創(chuàng)新性和商品的個性化,形成自己鮮明的經(jīng)營特點(diǎn)。組織能力——研發(fā)和創(chuàng)新能力,商品研發(fā)能力。開發(fā)和生產(chǎn)出的商品是便利店經(jīng)營的重要因素,便利店的優(yōu)勢就在于能為消費(fèi)者提供便捷、緊貼需求的產(chǎn)品。強(qiáng)大的產(chǎn)品開發(fā)能力,不斷開發(fā)出具有高附加值、差別化的適合便利店銷售的商品和服務(wù),不但成為吸引消費(fèi)者的重要因素,而且使便利店加盟者能夠坐享其成,遠(yuǎn)遠(yuǎn)于競爭對手。其次,便利店企業(yè)應(yīng)結(jié)合電子商...
固定的消費(fèi)群體以及谷底并的消費(fèi),使得顧客已經(jīng)形成一種潛在的消費(fèi)時間段。舉個例子:有些顧客喜歡禮拜天去采購一次,有些顧客則喜歡在禮拜三去采購。作為老板,我們就是要突破這種“規(guī)則”,讓消費(fèi)者的習(xí)慣從每周一次變成每周兩次。商品的錯位,指的就是和競爭對手的商品進(jìn)行錯開。以顧客的需求為主要目標(biāo),而與其他大型競爭和小型競爭之間實(shí)行錯位經(jīng)營,從而避免過多的競爭一致營銷到毛利潤的提升。舉個例子:一家超市現(xiàn)在推出促銷活動,只要顧客進(jìn)店買洗衣液就可以享受買二送一的服務(wù)。這時候我們還能拿洗衣液去做活動嗎?肯定是不行的,我們可以換種產(chǎn)品,比如雞蛋、比如大米之類的。雖然我們在洗衣液的銷售是劣勢,但是我們可以通過其他產(chǎn)品...
便利店的融合趨勢探索!出現(xiàn)了線上、線下相互融合的趨勢。一方面,便利店借助實(shí)體平臺加快了信息平臺建設(shè),漸進(jìn)式發(fā)展預(yù)購、快遞收發(fā)等業(yè)務(wù)。另一方面,快遞業(yè)近年來也對零售便利店業(yè)務(wù)情有獨(dú)鐘,與加盟便利店的運(yùn)作采取大公司與小業(yè)主相結(jié)合的模式,通過特許加盟方式吸納投資人開店,同時調(diào)動總部與門店的積極性。特許經(jīng)營的具體運(yùn)作方式主要有兩種:一是特許加盟,即吸納擁有店面的投資人加盟,由加盟者承擔(dān)店鋪投資費(fèi)用;二是授權(quán)加盟,將現(xiàn)有的直營店委托加盟者經(jīng)營,投資人無須投資店面就可以做“小老板”,等積累一定的資金后還可以開特許加盟店。就我國便利店的現(xiàn)實(shí)情況來看,一方面可以通過特許加盟把直營店轉(zhuǎn)化為特許店,快速收回投資成...
那么,如果想要加盟連鎖便利店,誰才是好的選擇?也許各位曾經(jīng)聽說過,一心便利連鎖(云南)有限公司是一家商業(yè)連鎖企業(yè),自成立至今,積累了多年的營銷管理、連鎖經(jīng)營、商業(yè)貿(mào)易、信息咨詢及相關(guān)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。目前形成以直營、委托和特許加盟三種經(jīng)營模式為一體的專業(yè)便利店連鎖系統(tǒng)。網(wǎng)點(diǎn)遍布廣東東莞、廣州、深圳、佛山、惠州、中山、珠海、江門、湛江、湖南、湖北、江西、廣西桂林、南寧等一二線城市,已成為云南省連鎖便利店企業(yè)之一。一心便利連鎖(云南)有限公司致力打造社區(qū)服務(wù)中心、信息傳播中心。并秉承著“為消費(fèi)者求利益,為加盟者求利潤”的服務(wù)宗旨,堅持“誠信正直、熱忱寬容”的精神,弘揚(yáng)喜洋洋文化。為廣大消費(fèi)者提供便民、舒適...
對便利店來說,品牌是企業(yè)文化、服務(wù)文化在同業(yè)中表現(xiàn)出的與眾不同的經(jīng)營特色,并為客戶和市場所認(rèn)同。從一定意義上說,商品的價值用貨幣來衡量,而企業(yè)的價值用品牌來衡量。便利店應(yīng)該緊緊圍繞“便利”原則,強(qiáng)調(diào)購物的便利性、服務(wù)的創(chuàng)新性和商品的個性化,形成自己鮮明的經(jīng)營特點(diǎn)。組織能力——研發(fā)和創(chuàng)新能力,商品研發(fā)能力。開發(fā)和生產(chǎn)出的商品是便利店經(jīng)營的重要因素,便利店的優(yōu)勢就在于能為消費(fèi)者提供便捷、緊貼需求的產(chǎn)品。強(qiáng)大的產(chǎn)品開發(fā)能力,不斷開發(fā)出具有高附加值、差別化的適合便利店銷售的商品和服務(wù),不但成為吸引消費(fèi)者的重要因素,而且使便利店加盟者能夠坐享其成,遠(yuǎn)遠(yuǎn)于競爭對手。其次,便利店企業(yè)應(yīng)結(jié)合電子商...