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從國(guó)際上便利店的發(fā)展類型來(lái)看，其發(fā)展是一個(gè)非常復(fù)雜的社會(huì)問(wèn)題，在特定的社會(huì)背景下會(huì)發(fā)展出特定的模式。筆者在德國(guó)看到旅行車上裝有行駛記錄器，司機(jī)如果沒有按規(guī)定休息就會(huì)受到重罰，所以，司機(jī)都很自覺地到加油站休息。德國(guó)加油站的加盟便利店往往只有一個(gè)服務(wù)人員，加油機(jī)與...

社區(qū)超市是有局限性和發(fā)展空間的，我們應(yīng)該把增加經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目列為首要目標(biāo)，一定不可以用慣有的方式去進(jìn)行。我們要學(xué)著把一些以前沒有、但是周圍群體又需要的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，納入到我們新的經(jīng)營(yíng)當(dāng)中，從而達(dá)到提升整體經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的目的。一般社區(qū)超市都賣什么？，就是買一些生活用品對(duì)吧？如...

近年來(lái)，由于大型賣場(chǎng)的數(shù)量不斷增加，中小型賣場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后，加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下，導(dǎo)致生存空間越來(lái)越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)-便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開...

便利店到底會(huì)有怎樣的發(fā)展基于業(yè)態(tài)延伸的理論概述二十一世紀(jì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)將會(huì)有大的發(fā)展,便利店的發(fā)展將進(jìn)入黃金時(shí)期,但便利店的發(fā)展面臨著諸多問(wèn)題,需要不斷地推進(jìn)業(yè)態(tài)創(chuàng)新與延伸。為了更好地闡述便利店業(yè)態(tài)延伸戰(zhàn)略,我們必須對(duì)零售業(yè)態(tài)和資源理論有足夠的了解。零售業(yè)態(tài)理論簡(jiǎn)介...

由于便利店是傳統(tǒng)超市的一種游離業(yè)態(tài)，目標(biāo)顧客在需求上會(huì)有所重疊，便利店在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)上的相對(duì)弱勢(shì)要求便利店應(yīng)盡量避免競(jìng)爭(zhēng)業(yè)態(tài)的直面沖擊，在同一目標(biāo)顧客群的不同需求上截取細(xì)分層，以形成差異化相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。便利店的目標(biāo)顧客有兩大族群：一類追求娛樂(lè)、享受、習(xí)...

不少經(jīng)營(yíng)者都容易忽視季節(jié)的變化，認(rèn)為這都是無(wú)關(guān)緊要的事。其實(shí)好好利用季節(jié)的變化，卻能為我們創(chuàng)造更多銷售機(jī)會(huì)。比如夏天將雪糕、冷飲擺在醒目的位置;冬天則要進(jìn)行調(diào)整，將暖手寶、熱水袋擺得更顯眼，這樣才能吸引顧客購(gòu)買。開超市既然想賺錢，就不要只局限于賣貨，還能想辦法...

由于便利店是傳統(tǒng)超市的一種游離業(yè)態(tài)，目標(biāo)顧客在需求上會(huì)有所重疊，便利店在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)上的相對(duì)弱勢(shì)要求便利店應(yīng)盡量避免競(jìng)爭(zhēng)業(yè)態(tài)的直面沖擊，在同一目標(biāo)顧客群的不同需求上截取細(xì)分層，以形成差異化相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。便利店的目標(biāo)顧客有兩大族群：一類追求娛樂(lè)、享受、習(xí)...

便利店另一項(xiàng)理論上的重要收益來(lái)源：便民服務(wù)受相關(guān)部門費(fèi)率定價(jià)制約和服務(wù)提供商的限制,導(dǎo)致該項(xiàng)業(yè)務(wù)很難獲取足夠利潤(rùn)。例如,2005年~2006年期間上海曾出現(xiàn)便利店大面積醞釀停收電話費(fèi)事件,其原因是期間上海便利店各公用事業(yè)部門執(zhí)行的代收公用事業(yè)費(fèi)綜合平均手續(xù)費(fèi)率...

便利店另一項(xiàng)理論上的重要收益來(lái)源：便民服務(wù)受相關(guān)部門費(fèi)率定價(jià)制約和服務(wù)提供商的限制,導(dǎo)致該項(xiàng)業(yè)務(wù)很難獲取足夠利潤(rùn)。例如,2005年~2006年期間上海曾出現(xiàn)便利店大面積醞釀停收電話費(fèi)事件,其原因是期間上海便利店各公用事業(yè)部門執(zhí)行的代收公用事業(yè)費(fèi)綜合平均手續(xù)費(fèi)率...

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人們生活水平的提高，來(lái)自美國(guó)、日本先進(jìn)的便利店模式從90年代開始進(jìn)入中國(guó)以來(lái)，正以極快的速度發(fā)展。雖然在熟食加工和一些服務(wù)上中國(guó)的便利店還沒有日本那么精致，但論數(shù)量，中國(guó)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)把日本甩在后面上了。在未來(lái)二三十年里，現(xiàn)代化的便利店將在中...

便利店服務(wù)產(chǎn)品的定義與特性。隨著服務(wù)業(yè)的繁榮，越來(lái)越多的服務(wù)產(chǎn)品呈現(xiàn)到人們面前。這就引發(fā)了人們對(duì)這些門類眾多的服務(wù)產(chǎn)品的概括性思考。加盟便利店服務(wù)產(chǎn)品的定義:服務(wù)并不是什么新玩樣兒，更不是游離于產(chǎn)品之外的東西，連鎖便利店的服務(wù)本來(lái)就是產(chǎn)品的題中之意。經(jīng)典營(yíng)銷學(xué)...

具體每節(jié)貨架上商品的擺放也很有技巧。比如，商品陳列一般講究“上小下大”，小包裝的擺貨架上面，大規(guī)格的放貨架底下，這么擺既可以避免頭重腳輕看著不舒服，又可以避免小件的商品放底下不容易被發(fā)現(xiàn)。當(dāng)然，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)也不，那些目的性強(qiáng)的商品就可以放下面，比如打火機(jī)、絲襪，還...

便利店服務(wù)產(chǎn)品的定義與特性。隨著服務(wù)業(yè)的繁榮，越來(lái)越多的服務(wù)產(chǎn)品呈現(xiàn)到人們面前。這就引發(fā)了人們對(duì)這些門類眾多的服務(wù)產(chǎn)品的概括性思考。加盟便利店服務(wù)產(chǎn)品的定義:服務(wù)并不是什么新玩樣兒，更不是游離于產(chǎn)品之外的東西，連鎖便利店的服務(wù)本來(lái)就是產(chǎn)品的題中之意。經(jīng)典營(yíng)銷學(xué)...

便利店到底會(huì)有怎樣的發(fā)展基于業(yè)態(tài)延伸的理論概述二十一世紀(jì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)將會(huì)有大的發(fā)展,便利店的發(fā)展將進(jìn)入黃金時(shí)期,但便利店的發(fā)展面臨著諸多問(wèn)題,需要不斷地推進(jìn)業(yè)態(tài)創(chuàng)新與延伸。為了更好地闡述便利店業(yè)態(tài)延伸戰(zhàn)略,我們必須對(duì)零售業(yè)態(tài)和資源理論有足夠的了解。零售業(yè)態(tài)理論簡(jiǎn)介...

市場(chǎng)分析便利店起源于美國(guó),興盛于日本。對(duì)于中國(guó),它是一種嶄新的商業(yè)業(yè)態(tài)。中國(guó)是世界小商品的王國(guó)，中國(guó)的商業(yè)街、弄堂口等人丁興旺之處到處分布著“土便利”。便利店由于規(guī)模小,前期投入小，進(jìn)入門檻低，可操作性強(qiáng)等特點(diǎn)給了中國(guó)的中小資本極大的想象空間。如在北京,以城區(qū)...

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人們生活水平的提高，來(lái)自美國(guó)、日本先進(jìn)的便利店模式從90年代開始進(jìn)入中國(guó)以來(lái)，正以極快的速度發(fā)展。雖然在熟食加工和一些服務(wù)上中國(guó)的便利店還沒有日本那么精致，但論數(shù)量，中國(guó)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)把日本甩在后面上了。在未來(lái)二三十年里，現(xiàn)代化的便利店將在中...

連鎖便利店有一定的品牌信任，許多消費(fèi)者信任它們的品牌，認(rèn)為到這些店不會(huì)買到假貨，更愿意去這些店消費(fèi)。比如奶粉等比較貴的產(chǎn)品，消費(fèi)者就比較傾向去大的連鎖便利店購(gòu)買，能為加盟商帶來(lái)更大的利潤(rùn)。二，送貨、配貨簡(jiǎn)單，并且貨源有保障。許多創(chuàng)業(yè)者在開店初期，往往擔(dān)心采購(gòu)的...

固定的消費(fèi)群體以及谷底并的消費(fèi)，使得顧客已經(jīng)形成一種潛在的消費(fèi)時(shí)間段。舉個(gè)例子：有些顧客喜歡禮拜天去采購(gòu)一次，有些顧客則喜歡在禮拜三去采購(gòu)。作為老板，我們就是要突破這種“規(guī)則”，讓消費(fèi)者的習(xí)慣從每周一次變成每周兩次。商品的錯(cuò)位，指的就是和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的商品進(jìn)行錯(cuò)開...

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活方式的變化.目前國(guó)內(nèi)出現(xiàn)了兩類新的消費(fèi)主體:一類追求娛樂(lè)、享受.習(xí)慣“夜生活.以12一25歲年輕人、單身一族、青年學(xué)生、夜間上班族為主.稱為一族群;一類是迫于快節(jié)奏生活而習(xí)慣快速購(gòu)物或急需購(gòu)物,以職業(yè)婦女家庭、老年人群、旅途應(yīng)急人群為主...

便利店另一項(xiàng)理論上的重要收益來(lái)源：便民服務(wù)受相關(guān)部門費(fèi)率定價(jià)制約和服務(wù)提供商的限制,導(dǎo)致該項(xiàng)業(yè)務(wù)很難獲取足夠利潤(rùn)。例如,2005年~2006年期間上海曾出現(xiàn)便利店大面積醞釀停收電話費(fèi)事件,其原因是期間上海便利店各公用事業(yè)部門執(zhí)行的代收公用事業(yè)費(fèi)綜合平均手續(xù)費(fèi)率...

結(jié)合我國(guó)便利店行業(yè)目前面臨的問(wèn)題和調(diào)查分析結(jié)果,應(yīng)該如何提高連鎖配送企業(yè)的顧客滿意度和經(jīng)營(yíng)管理水平？多元化選址鎖定多元化目標(biāo)群體。便利店選址首要的考慮因素不是是否在居民區(qū),而是客流量的大小。只有通過(guò)多元化的店鋪選址布局,企業(yè)才能夠發(fā)掘更多的潛在顧客,提高銷售業(yè)...

便利店這一業(yè)態(tài)模式對(duì)我們來(lái)講是熟悉而又陌生的,說(shuō)熟悉是因?yàn)槲覀內(nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常接觸一些方便店、便民店;說(shuō)陌生卻又是因?yàn)槲覈?guó)目前大量存在的便民店、方便店只是真正意義上便利店的過(guò)渡業(yè)態(tài)。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民收入水平的提高以及消費(fèi)方式的轉(zhuǎn)變,便利店這種業(yè)態(tài)模式在國(guó)...

便利店服務(wù)產(chǎn)品的定義與特性。隨著服務(wù)業(yè)的繁榮，越來(lái)越多的服務(wù)產(chǎn)品呈現(xiàn)到人們面前。這就引發(fā)了人們對(duì)這些門類眾多的服務(wù)產(chǎn)品的概括性思考。加盟便利店服務(wù)產(chǎn)品的定義:服務(wù)并不是什么新玩樣兒，更不是游離于產(chǎn)品之外的東西，連鎖便利店的服務(wù)本來(lái)就是產(chǎn)品的題中之意。經(jīng)典營(yíng)銷學(xué)...

連鎖便利店有一定的品牌信任，許多消費(fèi)者信任它們的品牌，認(rèn)為到這些店不會(huì)買到假貨，更愿意去這些店消費(fèi)。比如奶粉等比較貴的產(chǎn)品，消費(fèi)者就比較傾向去大的連鎖便利店購(gòu)買，能為加盟商帶來(lái)更大的利潤(rùn)。二，送貨、配貨簡(jiǎn)單，并且貨源有保障。許多創(chuàng)業(yè)者在開店初期，往往擔(dān)心采購(gòu)的...

由于便利店是傳統(tǒng)超市的一種游離業(yè)態(tài)，目標(biāo)顧客在需求上會(huì)有所重疊，便利店在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)上的相對(duì)弱勢(shì)要求便利店應(yīng)盡量避免競(jìng)爭(zhēng)業(yè)態(tài)的直面沖擊，在同一目標(biāo)顧客群的不同需求上截取細(xì)分層，以形成差異化相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。便利店的目標(biāo)顧客有兩大族群：一類追求娛樂(lè)、享受、習(xí)...

便利店另一項(xiàng)理論上的重要收益來(lái)源：便民服務(wù)受相關(guān)部門費(fèi)率定價(jià)制約和服務(wù)提供商的限制,導(dǎo)致該項(xiàng)業(yè)務(wù)很難獲取足夠利潤(rùn)。例如,2005年~2006年期間上海曾出現(xiàn)便利店大面積醞釀停收電話費(fèi)事件,其原因是期間上海便利店各公用事業(yè)部門執(zhí)行的代收公用事業(yè)費(fèi)綜合平均手續(xù)費(fèi)率...

從國(guó)際上便利店的發(fā)展類型來(lái)看，其發(fā)展是一個(gè)非常復(fù)雜的社會(huì)問(wèn)題，在特定的社會(huì)背景下會(huì)發(fā)展出特定的模式。筆者在德國(guó)看到旅行車上裝有行駛記錄器，司機(jī)如果沒有按規(guī)定休息就會(huì)受到重罰，所以，司機(jī)都很自覺地到加油站休息。德國(guó)加油站的加盟便利店往往只有一個(gè)服務(wù)人員，加油機(jī)與...

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人們生活水平的提高，來(lái)自美國(guó)、日本先進(jìn)的便利店模式從90年代開始進(jìn)入中國(guó)以來(lái)，正以極快的速度發(fā)展。雖然在熟食加工和一些服務(wù)上中國(guó)的便利店還沒有日本那么精致，但論數(shù)量，中國(guó)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)把日本甩在后面上了。在未來(lái)二三十年里，現(xiàn)代化的便利店將在中...

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人們生活水平的提高，來(lái)自美國(guó)、日本先進(jìn)的便利店模式從90年代開始進(jìn)入中國(guó)以來(lái)，正以極快的速度發(fā)展。雖然在熟食加工和一些服務(wù)上中國(guó)的便利店還沒有日本那么精致，但論數(shù)量，中國(guó)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)把日本甩在后面上了。在未來(lái)二三十年里，現(xiàn)代化的便利店將在中...

連鎖便利店質(zhì)量目標(biāo)的制定方法！連鎖便利店物流系統(tǒng)制定質(zhì)量目標(biāo),需要是能選擇一個(gè)標(biāo)形象業(yè)。參考建立物流質(zhì)量三維目標(biāo)系:一個(gè)是系統(tǒng)歷史的,一個(gè)是企業(yè)的,還有一個(gè)是客戶要求的?？疾鞖v史就是考察企業(yè)的發(fā)展;和對(duì)標(biāo)企業(yè)對(duì)比,就是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的比較;用對(duì)客戶服務(wù)的要求作為參...