從國際上便利店的發(fā)展類型來看,其發(fā)展是一個(gè)非常復(fù)雜的社會(huì)問題,在特定的社會(huì)背景下會(huì)發(fā)展出特定的模式。筆者在德國看到旅行車上裝有行駛記錄器,司機(jī)如果沒有按規(guī)定休息就會(huì)受到重罰,所以,司機(jī)都很自覺地到加油站休息。德國加油站的加盟便利店往往只有一個(gè)服務(wù)人員,加油機(jī)與連鎖便利店的收銀機(jī)是聯(lián)網(wǎng)的,司機(jī)自助加油后到便利店內(nèi)付款,休息20分鐘以后再上路,游客也與司機(jī)一起休息購物。所以德國加油站便利店的生意就很好。我國便利店的發(fā)展類型不必拘泥于國外模式,消費(fèi)者是終的裁判,能夠滿足居民日常大多數(shù)消費(fèi)需求的小型的食品零售商店,都可以叫做“便利店”,沒有必要把便利店界定得非常嚴(yán)格。弄堂口的“雜貨店”、居民區(qū)的“迷你超市”或“生鮮折扣店”、商業(yè)商務(wù)區(qū)的“藥妝店”等都可以叫做“便利店”。現(xiàn)在,有不少人會(huì)選擇開便利店創(chuàng)業(yè),因?yàn)楸憷甑囊?guī)模小。西山區(qū)食品便利店電話
國外便利店不僅提供商品,還提供綜合服務(wù)項(xiàng)目。經(jīng)過幾十年發(fā)展,便利店利用其網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢,服務(wù)范疇已經(jīng)有很大范圍的延伸。以日本7-11便利店為例,經(jīng)過27年的發(fā)展,除經(jīng)營日常必需的商品外,還協(xié)助附近社區(qū)居民收取電費(fèi)、煤氣費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、水費(fèi)、有線廣播電視費(fèi),甚至包括快遞費(fèi)、國際通訊費(fèi)等。伊藤洋華堂計(jì)劃通過其連鎖店和餐館開辦自己的銀行,吸收居民存款,處理消費(fèi)帳單,借助便利店使消費(fèi)者享受到便利的銀行服務(wù)。信息技術(shù)先進(jìn)化。由于便利店面積有限,通常只有100平方米左右,在這么小的面積內(nèi)要擺放2000—3000種商品,不浪費(fèi)空間,只有采取嚴(yán)格的單品管理手段和較強(qiáng)的信息技術(shù)來支撐。日本7—11便利店除了采用機(jī)、咖啡機(jī),ATM機(jī)等先進(jìn)的技術(shù)裝備實(shí)現(xiàn)店內(nèi)交易自動(dòng)化外,還采用先進(jìn)的零售信息系統(tǒng),對(duì)供應(yīng)鏈上的顧客和供應(yīng)商進(jìn)行跟進(jìn)和反饋,以減少進(jìn)貨的不準(zhǔn)確性,降低庫存,加快資金周轉(zhuǎn),提高管理效率。昆明小型超市地址昆明小型便利店加盟,詳情請咨詢云南一心便利店!
便利店普遍缺乏有競爭力的戰(zhàn)略性商品,導(dǎo)致便利店商品結(jié)構(gòu)與超市雷同,難以開展有效的業(yè)態(tài)之間的差別化競爭。各大便利店公司忽視以便利店總部為主導(dǎo)的商品供應(yīng)鏈管理體系的建設(shè),商品開發(fā)滯后,基本上是在沿用傳統(tǒng)的一對(duì)一交易制采購模式,極少與制造企業(yè)合作開展以便利店總部為主導(dǎo)的商品共同開發(fā)。其結(jié)果是,由于價(jià)格上不具備優(yōu)勢,毛利率上不去自然就會(huì)虧損。美國及日本便利店的毛利率高達(dá)38%以上,而國內(nèi)便利店只20%左右,究其原因,國外的便利店就勝在有自己開發(fā)或主導(dǎo)別人開發(fā)的特色商品。近兩年由于同業(yè)競爭者數(shù)量的增加以及彼此的無效內(nèi)耗,我國的便利毛利率在市場快速增長的情況下甚至呈現(xiàn)出了下降趨勢。
便利店的起源作為一種零售業(yè)態(tài),便利店開始起源于美國,其興起的主要原因是超級(jí)市場越來越遠(yuǎn)離居民區(qū),超級(jí)市場規(guī)模的不斷擴(kuò)大和商品種類日益繁多,極大地消耗了購物者的時(shí)間和精力;越來越多的女性外出工作,自由職業(yè)者工作時(shí)間的隨意安排,家庭支付能力的增強(qiáng)等,使得人們在購物時(shí)更傾向于便利、快捷和舒服,由此促成了便利店的出現(xiàn)。1946年,美國德克薩斯州的南方公司創(chuàng)立了世界上便利店——7-Eleven。在美國,1957年只有500家便利店,到1990年,美國共有便利店84500家,網(wǎng)點(diǎn)密度為2940人/店,銷售額接近1000億美元[3]26。美國7-Eleven便利店在1980年進(jìn)入中國臺(tái)灣,1981年傳入香港,這是便利店在中國較早的萌芽。便利店的概念便利店是指滿足顧客應(yīng)急性、便利性需求的零售業(yè)態(tài)。選址多在居民住宅區(qū)、學(xué)校等客流量大的繁華地段。營業(yè)面積在50-150M2,營業(yè)時(shí)間為15-24小時(shí),經(jīng)營品種多為食品、飲料,以即時(shí)消費(fèi)、小容量、應(yīng)急性、消遣性商品為主;80%的顧客是青年和兒童,主要是目的性購買。昆明肉食便利店加盟平臺(tái),詳情請咨詢云南一心便利店!
非加盟便利店存在的問題!連鎖經(jīng)營規(guī)模小,競爭慘烈連鎖經(jīng)營規(guī)模小,內(nèi)部連鎖程度低,沒有進(jìn)行統(tǒng)一的采購和統(tǒng)一送貨,這間接造成各個(gè)便利店分?jǐn)偟匿N售成本增高,加之門貼門的競爭,導(dǎo)致單位成本增加,便利店商品的價(jià)格上升,顧客隨之流失到超市。便利店定位不明確,選址分布不均,扎堆現(xiàn)象嚴(yán)重在設(shè)點(diǎn)選址策略上與超市相同或相似,過分關(guān)注居住區(qū),導(dǎo)致便利店網(wǎng)點(diǎn)過多、過密,彼此間的商圈重疊,忽略了辦公區(qū)、學(xué)校和公園,從而使便利店地理位置的便利性不能充分顯現(xiàn)。在激烈的市場競爭條件下,難免出現(xiàn)客流結(jié)構(gòu)過于單一的局面,影響了便利店的效益。商品與服務(wù)沒有體現(xiàn)便利店的特色。目前,我國的大多數(shù)非加盟便利店在貨品選擇上與超市雷同,沒有突出便利店“必需品、急需品、即食品”的優(yōu)勢,也沒有自主開發(fā)或主導(dǎo)別人開發(fā)特色商品的能力,商品開發(fā)滯后,完全是超市食品,沒有做到商品的差別化。同時(shí)作為優(yōu)于其他零售業(yè)態(tài)的重要特征多元化的服務(wù)方式基本沒有體現(xiàn),許多便利店雖然掛著“便利店”的牌子,但卻和連鎖小超市基本雷同,是銷售日常生活用品,只是一種超市概念的延伸,而并非真正意義上的便利店。便利商店的店址調(diào)查,必須深入了解該區(qū)市場現(xiàn)狀與未來潛力。云南水果便利店地址
超市滿足基本生活需求,追求的是高周轉(zhuǎn)來累加利潤。西山區(qū)食品便利店電話
24小時(shí)便利店一般哪里去進(jìn)貨1、品牌合作模式,經(jīng)銷商提供商品由于品牌加盟是現(xiàn)今較為熱門的形式,市場上充滿著各大品牌經(jīng)銷商或者是分銷商,你可以聯(lián)系他們,將有質(zhì)量有保障的商品進(jìn)購到便利店中,互惠互利,相信經(jīng)銷商們將會(huì)樂意至極。2、聯(lián)系當(dāng)?shù)嘏l(fā)商,批量進(jìn)貨批發(fā)商隨處可見,對(duì)于你來說,這類進(jìn)貨應(yīng)該沒有任何難度,但是,由于市場上的批發(fā)商參差不齊,商品真真假假,因此,你需要睜大眼睛,預(yù)防假貨流入。3、點(diǎn)擊上網(wǎng),尋找網(wǎng)上貨源互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代,很多店都是上網(wǎng)進(jìn)貨,便利店自然也可以套用這一方法,不過,網(wǎng)上的假貨并不少于批發(fā)市場,所以,不建議進(jìn)行網(wǎng)上尋找貨源。4、專業(yè)的便利店連鎖公司,一站式服務(wù)隨著時(shí)代的發(fā)展,一些專業(yè)品牌連鎖便利店公司涌現(xiàn),他們提供一站式服服務(wù),幫助經(jīng)營者提供品類齊全且穩(wěn)定的貨源,跟隨時(shí)代的發(fā)展隨時(shí)更新商品滿足客戶需求。西山區(qū)食品便利店電話
一心便利連鎖(云南)有限公司主營品牌有超市,便利店,發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大,該公司貿(mào)易型的公司。一心便利是一家有限責(zé)任公司企業(yè),一直“以人為本,服務(wù)于社會(huì)”的經(jīng)營理念;“誠守信譽(yù),持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。公司始終堅(jiān)持客戶需求優(yōu)先的原則,致力于提供高質(zhì)量的超市,便利店。一心便利將以真誠的服務(wù)、創(chuàng)新的理念、***的產(chǎn)品,為彼此贏得全新的未來!