首先煎烤茶餅，研磨成末，而后將水煮沸三次，一沸加入食鹽，二沸投放茶末，三沸即可飲用。為了讓飲茶更講究，人們?cè)诓杈呱蠜](méi)少費(fèi)工夫。浙江越窯名震南北，青色瓷器映襯綠色茶水，相得益彰，“越瓷青而茶色綠”（唐·陸羽《茶經(jīng)·四之器》）。與此同時(shí)，在溫暖的唐代，北方人也已經(jīng)能喝上當(dāng)?shù)氐牟瑁@是因?yàn)闅鉁厣仙?，降水增加，茶區(qū)大幅北擴(kuò)。在如今的北方，部分產(chǎn)地在唐代就已嶄露頭角，譬如河南信陽(yáng)。至此，起源于西南的小小茶葉終于在中唐一統(tǒng)南北????，完成了“中古飲料**”?。03不辱使命剛坐上***把交椅，茶葉就被賦予重要使命，“以茶固邊”，這要從茶葉的一個(gè)伙伴說(shuō)起：馬。采用高山茶內(nèi)質(zhì)更豐富，茶葉中的氨基酸和芳香物質(zhì)的會(huì)隨海拔升高、氣溫降低而增加，因此茶更為鮮爽甘醇。有機(jī)白茶類型

文字記載的史料文書(shū)證明福鼎白茶的歷史久遠(yuǎn)。福鼎白茶是一種歷史悠久的珍貴茶葉，其以清雅芳名出現(xiàn)，迄今已有千余年。白茶的名字早出現(xiàn)在陸羽的《茶經(jīng)·七之事》中。據(jù)陳椽等茶業(yè)**考證，白茶山就是太姥山，說(shuō)明早在一千多年前的唐朝，福鼎就已存在白茶并且開(kāi)始種植。在宋代，皇室茶園逐步開(kāi)展白茶種植的區(qū)域?qū)I(yè)化。[1]早在清代，隨著通商口岸的大批開(kāi)放，福鼎白茶便逐步開(kāi)始走向國(guó)際舞臺(tái)。1910年起，白毫銀針在歐美，到清朝末年，福鼎白茶已經(jīng)出口到亞歐兩洲的39個(gè)國(guó)家，在百年間成為福建茶葉出口的重要部分。隨著中國(guó)的不斷發(fā)展，白茶推廣也經(jīng)歷著從國(guó)營(yíng)到私營(yíng)再到國(guó)營(yíng)與私營(yíng)的轉(zhuǎn)變。雖然白茶在不斷發(fā)展，但縱觀來(lái)看，我國(guó)在當(dāng)時(shí)未有很大的茶葉品牌并且在茶葉品類上占據(jù)比例較少。自2003年后，福鼎正式將“福鼎大白茶”作為白茶公共品牌并向全國(guó)推廣；2006年，福鼎市被國(guó)家林業(yè)局授予“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”的稱號(hào)，走上白茶品牌的塑造之路。經(jīng)過(guò)不斷發(fā)展，福鼎白茶的品牌價(jià)值于2019年達(dá)到44.96億元，位列茶葉品牌第四，并多次在國(guó)外TV、廣場(chǎng)上進(jìn)行宣傳播放。產(chǎn)地白茶推薦工藝流程：鮮葉→萎凋→烘焙→毛茶→揀剔→復(fù)焙→成品茶。

1.白茶，以清香幽雅的口感和銀白色的茶葉為特點(diǎn)，被譽(yù)為茶中“一級(jí)品”。它不僅具有豐富的保健功效，還是我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分。2.白茶采用鮮嫩芽頭和未展開(kāi)的花蕾為原料，經(jīng)過(guò)天然晾曬等工藝精制而成。它不僅保留了茶葉中的多種有益成分，而且形態(tài)美觀，讓人愛(ài)不釋手。3.白茶有著獨(dú)特的產(chǎn)地和獨(dú)特的風(fēng)味，其中以福建南部的白茶相當(dāng)有代表性。這里的氣候和土壤條件非常適宜白茶生長(zhǎng)，所產(chǎn)出的茶葉質(zhì)量也極高，是國(guó)內(nèi)外茶友公認(rèn)的前列白茶。4.白茶含有多種有益成分，如茶多酚、兒茶素、氨基酸等，這些成分有助于抗氧化、*****、調(diào)節(jié)血糖、增強(qiáng)抵抗能力等功效。因此，白茶被越來(lái)越多的人視為一種健康飲品。5.白茶的口感清爽淡雅，茶湯呈淡黃色，適宜清晨起床、下午茶歇、夜晚靜享等多種場(chǎng)合飲用。此外，白茶還是茶點(diǎn)中的佳品，配上糕點(diǎn)或水果，更顯得與眾不同。

陳皮白茶是一種用陳皮與白茶沖泡而成的風(fēng)味茶，既有果香，又有茶香，口感綿長(zhǎng)。陳皮白茶兼具了陳皮和白茶的功效特點(diǎn)，具有消積化滯、振奮精神、明目的作用。陳皮白茶具有消積化滯、振奮精神、明目的作用。消積化滯:陳皮白茶中含有揮發(fā)油、橙皮甙等成分，可溫和刺激胃腸道，加快消化液的分泌，有一定的促進(jìn)食物消化的作用。振奮精神:陳皮白茶中含有的咖啡堿能興奮神經(jīng)系統(tǒng)，幫助振奮精神、增進(jìn)思維、減輕疲勞、提高工作效率。明目:陳皮白茶中含有豐富的維生素A原，它被人體吸收后，能合成視紫紅質(zhì)，對(duì)于保護(hù)眼睛有一定的作用。茶除了含有其他茶葉固有的營(yíng)養(yǎng)成分外，還含有人體所必需的活性酶，促進(jìn)脂肪分解代謝。

白毫銀針的萎凋場(chǎng)所需要明亮、通風(fēng)且干凈整潔。制作人員快速將肥芽攤放在萎凋竹簾上，放置到通風(fēng)條件較好的晾青架上，在微弱的陽(yáng)光下進(jìn)行輕曬或進(jìn)行自然萎凋。等茶芽的含水量降到20%左右時(shí)，開(kāi)始進(jìn)入烘干工序。烘房?jī)?nèi)要保持干凈整潔沒(méi)有異味，具有較好的通風(fēng)條件，經(jīng)過(guò)萎凋處理的茶芽攤放在焙籠上，用30～40℃的文火烘焙干燥。要嚴(yán)格控制火的溫度，適時(shí)用手輕輕翻動(dòng)，使焙籠火的溫度與茶芽受到的溫度保持均衡。待茶芽足夠干以后，將黑色、暗紅、焦紅的銀針以及葉片去掉，保證白毫銀針的勻凈度。在進(jìn)行包裝前要再次烘焙，保證其含水量在5%～6%。品質(zhì)比較好的白牡丹萎凋工序通常是在室內(nèi)進(jìn)行自然萎凋。將采下的鮮葉均勻地?cái)偡旁诿缀Y上，避免發(fā)生重疊。萎凋到7成干以后，將“兩篩”合二為一，到8成或9成干時(shí)再次合二為一，當(dāng)失水量達(dá)到9成時(shí)，放置到焙籠上進(jìn)行烘干，每一焙籠攤放1～1.5kg，焙籠溫度控制在70～80℃，時(shí)間持續(xù)15～20min。利用機(jī)焙的情況下，要使烘干機(jī)溫度保持在70～80℃，攤?cè)~厚度約為4cm，經(jīng)過(guò)20min便可烘干。在烘焙過(guò)程中要輕輕進(jìn)行翻拌，次數(shù)不可太多，以免造成芽葉斷裂、破碎或絨毛脫落。然后人工將蠟葉、暗張等揀出，再次進(jìn)行低溫烘焙干燥，趁熱進(jìn)行包裝壽眉（春壽眉、秋壽眉）壽眉大多以葉片為主，略帶少許葉梗。產(chǎn)地白茶誠(chéng)信合作

做一款品質(zhì)好的壽眉，對(duì)茶青品質(zhì)是有很高要求的，自然優(yōu)先高山茶青。有機(jī)白茶類型

飲茶起源：中國(guó)歷史上有很長(zhǎng)的飲茶紀(jì)錄，已經(jīng)無(wú)法確切地查明到底是在什么年代了，但是大致的時(shí)代是有說(shuō)法的。并且也可以找到證據(jù)顯示，確實(shí)在世界上的很多地方飲茶的習(xí)慣是從中國(guó)傳過(guò)去的。很多人認(rèn)為世界上其他地方的飲茶習(xí)慣、種植茶葉的習(xí)慣都是直接或間接地從中國(guó)傳過(guò)去的。但是也有人能夠找到證據(jù)指出，飲茶的習(xí)慣不僅是中國(guó)人發(fā)明的，在世界上的其他一些地方也是飲茶的發(fā)明地，例如印度、非洲等。1823年，一個(gè)英國(guó)的少校在印度發(fā)現(xiàn)了野生的大茶樹(shù)，從而有人開(kāi)始認(rèn)定茶的發(fā)源地在印度，至少也是在印度。中國(guó)當(dāng)然也有野生大茶樹(shù)的記載，都集中在西南地區(qū)，記載中也包含了甘肅、湖南的個(gè)別地區(qū)。茶樹(shù)是一種很古老的雙子葉植物，與人們的生活密切相關(guān)。有機(jī)白茶類型

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