冰淇淋是一種含有質(zhì)量蛋白質(zhì)及高糖高脂的食品，另外還含有氨基酸及鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等，具有調(diào)節(jié)生理機能、保持滲透壓和酸堿度的功能。資料顯示，在人體內(nèi)的消化率可達95%以上，高于肉類、脂肪類的消化率。冰激凌是有營養(yǎng)價值的。富含質(zhì)量蛋白質(zhì)、乳糖、鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素E等多種營養(yǎng)成分以及其他對人極為有益的生物活性物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)生理功能、平衡人體滲透壓和酸堿度的功能。在夏天的夜晚，一杯冰淇淋可以讓人感到幸福和滿足。長沙巧克力冰淇淋排名

和之前的牛奶冰淇淋比起來，抹茶冰淇淋的食材少了雞蛋和奶酪，多了抹茶粉和食鹽，抹茶粉自然是給冰淇淋增香上色的，少量食鹽則是因為之前的牛奶冰淇淋凝固后太硬了，所以想到的應對方法。這個夏天，左手奶茶冰淇淋，右手抹茶冰淇淋，不同色彩，入口絲滑，甜蜜入心說起抹茶，真是讓人又愛又恨。它即表示生機勃勃的綠意夏天，同時也是蜚聲世界的原諒色。所以抹茶類的食品，沒有比較多只有更多，我們?nèi)粘３缘哪ú枨?，抹茶慕斯，抹茶拿鐵這些暫且不表，抹茶蓋飯，抹茶雞腿，抹茶啤酒，抹茶拉面，抹茶火鍋，您可能就沒有吃過了。夏天還是比較需要冰淇淋汕頭粵寶冰淇淋廠家冰淇淋的制作過程中需要加入適量的防腐劑，讓冰淇淋更加耐放。

7招教你選購冰淇淋：[2]1.冰淇淋的原料和工藝有時差別很大，消費者在選購時首先要看包裝上是否標注生產(chǎn)廠家。2.冰淇淋是否完好地儲放在-18℃以下的冷凍柜中。3.外包裝是否完好，有否滲透或缺損，否則會造成微生物等的二次污染。4.產(chǎn)品的有效期是否在預計食用的日期之內(nèi)等。5.選購冷飲莫貪“色”花花綠綠的冰糕色澤越鮮艷，意味著添加的色素越多，選購時應盡可能敬而遠之。6.然后要看一看產(chǎn)品的形狀是否有變化，若變了形，則有可能是產(chǎn)品在運輸或貯存過程中，由于溫度過高致使產(chǎn)品融化后再次冷凍所致，這也極可能造成微生物的繁殖而超標，且口感也會變差。7.建議消費者在選購時首先選擇比較熟知的大企業(yè)的產(chǎn)品，因其質(zhì)量有保證。

國家標準對雪糕和冰淇淋的指標要求不同。對不含顆?；驂K狀輔料的清型雪糕，其蛋白質(zhì)含量達到0.8g/100g以上即可，而冰淇淋的蛋白質(zhì)含量要達到2.2g/100g以上。這樣來看，似乎冰淇淋比雪糕的營養(yǎng)價值高。但是國家標準劃定的是比較低標準，要求必須達到，沒規(guī)定不能超過。實際上，一些質(zhì)量雪糕已經(jīng)遠遠超過了國家標準，如有的雪糕所含蛋白質(zhì)已經(jīng)達到了5.6g/100g，甚至超過了冰淇淋的國標要求。因此，雪糕的營養(yǎng)價值不一定比冰淇淋低，還是要具體情況具體分析。冰淇淋的制作過程中需要加入適量的食用色素，讓冰淇淋更加美觀。

冰激凌和冰淇淋的區(qū)別有哪些1、形態(tài)上的區(qū)別冰激凌指的是硬冰淇淋（外觀堅硬），冰淇淋則指的是軟冰淇淋（半流固態(tài)型）。2、口感上的區(qū)別從字面意思來看冰激凌含有更多水分，有著和冰淇淋相似的口味，但又有著冰棍的清涼口感。而冰淇淋為了保證奶油的香氣和綿柔的口感，要求含水量不能高于35%。3、制作上的區(qū)別冰激凌屬于硬冰淇淋性質(zhì)，制作是將混合好的冰淇淋漿料放到一個容器里面，隨后放進冰箱，經(jīng)過冷藏之后形成冰激凌。而冰淇淋則應屬于軟雪糕的制作，軟冰淇淋是一種由軟冰淇淋機生產(chǎn)出來的一種半流固態(tài)型冷凍甜品，軟冰淇淋的口感特別細膩圓潤香滑。冰淇淋的味道多樣，有的是甜的，有的是酸的，有的是苦的。桂林網(wǎng)紅冰淇淋

冰淇淋的口感綿軟，入口即化，讓人欲罷不能。長沙巧克力冰淇淋排名

冰淇淋是一種極具誘惑力的美味冷凍奶制品。將近800年以前，冰淇淋源于中國。在元朝的時候，一位精明的食品店商人突發(fā)奇想，他嘗試在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，結(jié)果，制成了世界上較早的冰淇淋。13世紀，比較有明的意大利探險家馬可·波羅回到意大利，帶回了中國的冰淇淋制法。1500年，法國一位國王與意大利皇室的一位成員結(jié)婚時，冰淇淋又由意大利傳入了法國。法國人在原有做法的基礎上，又增加了許多新的配料二1625年，新繼位的英國國王查理一世，為能吃到這種消暑食品，曾專門聘請了一位廚師來制作冰淇淋，并要求這位廚師對冰淇淋的配方嚴加保密。長沙巧克力冰淇淋排名

佛山市南海南寶冷凍食品有限公司是以冰淇淋，雪糕，冰棍，冷庫出租研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務為一體的主營冰淇淋、雪糕、冰棍研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及服務?，F(xiàn)已涵蓋冰淇淋，雪糕，冰棍和雪泥四大品類，六大系列，六十余個品種的生產(chǎn)制造，已擁有注冊商標52件。公司成立以來，業(yè)務迅速拓展，相繼在廣東、廣西、福建、湖南、海南等省市成立了經(jīng)銷點，各大經(jīng)銷點如雨后春筍般在全國多地蓬勃發(fā)展。歡迎與南寶攜手共進，合作共贏！企業(yè)，公司成立于2010-06-21，地址在佛山市南海區(qū)獅山白沙橋工業(yè)區(qū)。至創(chuàng)始至今，公司已經(jīng)頗有規(guī)模。公司具有冰淇淋，雪糕，冰棍，冷庫出租等多種產(chǎn)品，根據(jù)客戶不同的需求，提供不同類型的產(chǎn)品。公司擁有一批熱情敬業(yè)、經(jīng)驗豐富的服務團隊，為客戶提供服務。香域灣,粵寶,粵寶冷庫以符合行業(yè)標準的產(chǎn)品質(zhì)量為目標，并始終如一地堅守這一原則，正是這種高標準的自我要求，產(chǎn)品獲得市場及消費者的高度認可。我們本著客戶滿意的原則為客戶提供冰淇淋，雪糕，冰棍，冷庫出租產(chǎn)品售前服務，為客戶提供周到的售后服務。價格低廉優(yōu)惠，服務周到，歡迎您的來電！