速凍機(jī)的停機(jī)操作:1.速凍機(jī)停機(jī)時(shí):機(jī)手應(yīng)提前半小時(shí)通知機(jī)房人員,并做好停機(jī)簽字,禁止產(chǎn)品完全出速凍機(jī)后,才通知機(jī)房停止供氨,不利于氨的蒸發(fā)回收,造成停機(jī)后壓力回升過(guò)快。2.設(shè)備的清理與清潔:速凍機(jī)沖霜時(shí),將機(jī)器的主電源開(kāi)關(guān)關(guān)斷,并懸掛安全警示牌,機(jī)手首先檢查沖霜閥門(mén)是否開(kāi)啟正確,然后通知機(jī)房人員,并簽字后,方可開(kāi)啟沖霜水泵,機(jī)房人員應(yīng)到現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督?jīng)_霜情況,沖霜完畢后,通知機(jī)房人員停止水泵,機(jī)手應(yīng)當(dāng)排盡管道內(nèi)積水,關(guān)閉沖霜水閥,同時(shí)開(kāi)啟管道放空閥,防止沖霜水管道冰堵,影響下次沖霜。 但是所有的為題還是要從源頭開(kāi)始,要保證速凍食品的安全,那么速凍環(huán)節(jié)就成了這一切中首先重要的環(huán)節(jié)。阿壩洲肉類(lèi)速凍庫(kù)報(bào)價(jià)
速凍冷庫(kù)安裝的注意事項(xiàng)1、速凍冷庫(kù)的地基受低溫的影響,土壤中的水分易被凍結(jié)。因土壤凍結(jié)后體積膨脹,會(huì)引起地面破裂及整個(gè)建筑結(jié)構(gòu)變形,嚴(yán)重的會(huì)使冷庫(kù)不能使用。為此,速凍冷庫(kù)地坪除要有有效的隔熱層外,隔熱層下還必須進(jìn)行處理,以防止土壤凍結(jié)。2、速凍冷庫(kù)安裝采用不銹鋼板、壓花鋁板、彩色鋼板、復(fù)塑鋼板作面板,硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料作保溫材料,采用先進(jìn)工藝制成復(fù)合墻板,其重量輕,比強(qiáng)度高,隔熱性能好,耐腐蝕,抗老化防蛀、無(wú)污染、不霉,在較低溫度下使用更能顯示其優(yōu)越性。庫(kù)板的內(nèi)、外面板均用彩色鋼板(基材為鍍鋅鋼板)庫(kù)板的芯材為發(fā)泡硬質(zhì)聚氨酯或粘貼聚苯乙烯泡沫板。由于除地面外,所有構(gòu)件均是按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)在專(zhuān)業(yè)工廠成套預(yù)制,工地現(xiàn)場(chǎng)組裝,所以施工進(jìn)度快,建設(shè)周期短。 廣漢小型速凍庫(kù)定制我國(guó)的速凍食品行業(yè)起步要比發(fā)達(dá)國(guó)家晚很多,所以至今傳統(tǒng)的機(jī)械冷卻、冷凍設(shè)備依然被大面積使用。
2螺旋式速凍機(jī):①單螺旋速凍機(jī):適于肉類(lèi),調(diào)理食品,水產(chǎn),菜肴,冰淇淋等。占地面積小,效率高。進(jìn)出料口低進(jìn)高出或高進(jìn)低出,產(chǎn)量在500—1500kg/h。②雙螺旋速凍機(jī):適于肉類(lèi),調(diào)理食品,水產(chǎn),菜肴,冰淇淋等凍結(jié)時(shí)間長(zhǎng)或產(chǎn)量較大的速凍食品。進(jìn)出料口可由用戶車(chē)間工藝要求提供各種方向;進(jìn)出料口低進(jìn)低出。產(chǎn)量在1000—3000kg/h。③冰淇淋**速凍機(jī):?jiǎn)捂滊p旋轉(zhuǎn)托盤(pán)形式,適用于冰淇淋水餃等的速凍。3流態(tài)化式速凍機(jī):①流態(tài)化式單體速凍機(jī):下吹風(fēng)式。凍品在漂動(dòng)前進(jìn)過(guò)程中單體凍結(jié),適用果蔬,顆粒狀食品等。產(chǎn)量在100—3000kg/h。②表層流態(tài)化式單體速凍機(jī):凍品種類(lèi)擴(kuò)大,節(jié)省能源。創(chuàng)造性將流態(tài)化與隧道速凍結(jié)合。凍結(jié)效果上乘。③流態(tài)化式單體預(yù)冷速凍機(jī):流態(tài)化式單體速凍機(jī)基礎(chǔ)上增設(shè)預(yù)冷功能。
沉浸式速凍機(jī)的五大特點(diǎn)是什么?1、進(jìn)口不銹鋼網(wǎng)帶:高彈性不銹鋼絲制作,表面平整承載能力強(qiáng),采用變頻器對(duì)輸送速度進(jìn)行無(wú)極調(diào)節(jié),可按凍品的厚度調(diào)節(jié)凍結(jié)時(shí)間。2、先進(jìn)的水流系統(tǒng):冷凍池內(nèi)裝有攪拌器系統(tǒng),提高冷凍水的流速,增大換熱速率,而且冷凍水的流速與網(wǎng)帶的運(yùn)行速度是相反的,形成對(duì)流換熱,増大換熱系數(shù)。3、圍護(hù)結(jié)構(gòu):保溫板外包雙面SUS304不銹鋼,硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡制作,庫(kù)體設(shè)有檢修門(mén),安全可靠,方便維護(hù)。4、專(zhuān)業(yè)的制作工藝:內(nèi)外框架結(jié)構(gòu)全部為食品級(jí)不銹鋼制作,與網(wǎng)帶接觸部分采用耐磨大超高分子聚乙烯材料,延長(zhǎng)設(shè)備壽命,符合食品安全衛(wèi)生要求。5、冷凍機(jī)組:采用單機(jī)雙極螺桿機(jī)制冷機(jī)組,制冷效率很大的提高,*低蒸發(fā)溫度可以降低至-65度,而且體積小,節(jié)能等優(yōu)點(diǎn)。 速凍庫(kù)的溫度一般為-15℃~-35℃。主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫快速冷凍。
3、速凍冷庫(kù)分L、D、J三級(jí),庫(kù)溫分別是5~-5℃,-10~18℃和-20~-23℃,特殊冷庫(kù)可達(dá)-30℃以下,可滿足不同的需要,肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、禽蛋類(lèi)、乳制品、水果、蔬菜、工業(yè)原料,以及進(jìn)行低溫試驗(yàn)環(huán)境所需的理想冷庫(kù),大面積適用于各行各業(yè)。4、速凍冷庫(kù)安裝拆卸方便:庫(kù)體采用板壁內(nèi)部預(yù)埋件扣式聯(lián)接,裝拆、搬運(yùn)方便,組裝啟用時(shí)間短,安裝周期*是土建冷庫(kù)的1/30~1/20,中小冷庫(kù)一般3~5天可交付使用,適合流動(dòng)單位和機(jī)動(dòng)**。5、因速凍冷庫(kù)保溫,性能優(yōu)越,所以降溫速度快,保溫時(shí)間長(zhǎng),與其他冷庫(kù)相比,一般可節(jié)能30~40%之間。 與傳統(tǒng)的冷庫(kù)凍結(jié)相比,往返機(jī)凍結(jié)產(chǎn)品具有節(jié)省人力,節(jié)省電費(fèi),節(jié)省維修成本及節(jié)省占地面積等特點(diǎn)。德陽(yáng)酒店速凍庫(kù)生產(chǎn)
速凍庫(kù)的溫度一般為-15℃~-35℃。阿壩洲肉類(lèi)速凍庫(kù)報(bào)價(jià)
海鮮產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的海鮮冷庫(kù)建設(shè)需求,主要分為三類(lèi):冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)、速凍庫(kù),區(qū)別就在于海鮮產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)對(duì)儲(chǔ)藏保鮮的海鮮產(chǎn)品的狀態(tài)及儲(chǔ)藏期的區(qū)別上。排管冷凍庫(kù)海鮮冷藏庫(kù):如果您經(jīng)營(yíng)的海鮮產(chǎn)品生意是臨時(shí)周轉(zhuǎn)買(mǎi)賣(mài)如存放1-2天,并且需要新鮮海鮮微凍或不凍狀態(tài),如冷鏈物流環(huán)節(jié)中的配送站、分揀站等,那可以建設(shè)海鮮冷藏庫(kù)就滿足使用需求了。通常,海鮮冷藏庫(kù)的庫(kù)溫設(shè)置為-5~-12℃,庫(kù)容大小則根據(jù)周轉(zhuǎn)量讓冷庫(kù)工程公司規(guī)劃下所建冷庫(kù)的長(zhǎng)寬高即可。當(dāng)然,如遇特殊情況一兩天無(wú)法周轉(zhuǎn),企業(yè)就一定要及時(shí)轉(zhuǎn)入速凍冷庫(kù)冷凍儲(chǔ)藏保鮮。海鮮速凍庫(kù):顧名思義,海鮮速凍庫(kù)實(shí)現(xiàn)的就是快速凍結(jié)海鮮產(chǎn)品的冷庫(kù),通常與海鮮冷凍庫(kù)搭配使用。速凍海鮮產(chǎn)品可以比較大化地保持海鮮產(chǎn)品的品質(zhì)和風(fēng)味,為解凍后實(shí)現(xiàn)比較大化的可逆物理變化提供保障。通常,海鮮速凍冷庫(kù)的庫(kù)溫設(shè)置為-25~-30℃,當(dāng)然金槍魚(yú)的速凍溫度也是**的,通常要達(dá)到-60℃以下。 阿壩洲肉類(lèi)速凍庫(kù)報(bào)價(jià)
成都益陸新制冷設(shè)備安裝有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),在發(fā)展過(guò)程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在四川省等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià),這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,這些評(píng)價(jià)對(duì)我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力,也促使我們?cè)谝院蟮牡缆飞媳3謯^發(fā)圖強(qiáng)、一往無(wú)前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同益陸新制冷設(shè)備安裝供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來(lái),創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長(zhǎng)!