餅干生產(chǎn)線的分類及特點(diǎn)：薄脆餅干：以小麥粉、糖、油脂為主要原料，加入調(diào)味品等輔料，經(jīng)調(diào)粉、成型、烘烤制成的薄脆焙烤食品。曲奇餅干：以小麥粉、糖、乳制品為主要原料，加入疏公劑和其他輔料，以和面，采用擠注、擠條、鋼絲節(jié)割等方法中的一種形式成型，烘烤制成的具有立體花紋或表面有規(guī)則波紋、含油脂高的酥化焙烤食品。夾心餅干：在兩塊餅干之間添加糖、油脂或果醬為主要原料的各種夾心料的夾心焙烤食品。·威化餅干：以小麥粉（糯米粉）、淀粉為主要原料，加入乳化劑、疏松劑等輔料，以調(diào)粉、澆注、烘烤而制成的松脆型焙烤食品。又稱為華夫餅干。餅干生產(chǎn)線中的和面機(jī)與面粉接觸的零部件都鍍上鎳，面斗內(nèi)襯不銹鋼板，美觀整潔，達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。廣州餅干流水線廠家推薦

和面機(jī)出現(xiàn)故障如何解決？1、和面機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)忽然停機(jī)，維修方法：出現(xiàn)這種情況一般是因?yàn)楹兔鏅C(jī)負(fù)荷過重。熔斷絲燒斷;卡有異物等問題造成，我們可使用檢查電路接觸部分是否良好，更換熔斷絲，取出異物來(lái)解決。2、和面機(jī)內(nèi)有部分物料不運(yùn)動(dòng)，維修方法：造成這種故障的原因只有一個(gè)，那就是和面太少或過多造成，解決此問題我們可以調(diào)整原料的投人量，或攪拌時(shí)時(shí)常手工操作來(lái)解決問題，從而使和面機(jī)正常工作。2、和面機(jī)和面無(wú)力，維修方法：緊固三角帶，重新調(diào)整電源，更換電機(jī)即可。蚌埠全自動(dòng)餅干生產(chǎn)線高速枕式多功能餅干自動(dòng)包裝機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)簡(jiǎn)潔，工作更可靠，維護(hù)保養(yǎng)更方便。

餅干夾心機(jī)（雙色夾心）：該機(jī)以優(yōu)良的品質(zhì)取代老一代雙排夾心機(jī)，定形扁條餅干導(dǎo)軌，雙排連體鏈條送餅，運(yùn)行順暢，提高生產(chǎn)效率；自動(dòng)整餅裝置，減少勞動(dòng)力。本機(jī)主要特點(diǎn)：先進(jìn)變頻器無(wú)級(jí)調(diào)速，速度穩(wěn)定；光電控制，自動(dòng)檢測(cè)缺餅，停機(jī)自動(dòng)關(guān)閉給料器，確保不漏餡料，使機(jī)器干凈；聯(lián)操調(diào)速，操作更方便；定形鏈條送餅，生產(chǎn)效率及成品率高；星輪整理餅干，使餅干排列有序；星輪轉(zhuǎn)子泵取代傳統(tǒng)的齒輪泵供料，提高每塊餅干的夾心餡料均勻度，且長(zhǎng)時(shí)間使用不塞泵；雙排輸送，產(chǎn)量高；特殊餅干導(dǎo)軌，故障率低；夾心餡料多樣變化，料量調(diào)節(jié)方便；自動(dòng)溫度控制，保證夾心餡料恒溫；長(zhǎng)、方、圓、橢圓，各種規(guī)格的夾心餅干轉(zhuǎn)換品種時(shí)，各部位調(diào)節(jié)快速、方便；整機(jī)主要采用不銹鋼制造，外形新穎，符合食品衛(wèi)生要求。

餅干包裝機(jī)的常見故障及解決方法：隨著人們需求的改變，相關(guān)的包裝機(jī)也要隨著改變以滿足客戶需求，那么在包裝機(jī)行業(yè)從事的朋友，都知道市場(chǎng)上的餅干是各式各樣的，形狀大小迥異，對(duì)于不同的產(chǎn)品我們就要生產(chǎn)出不同規(guī)格的餅干包裝機(jī)。這些包裝機(jī)在應(yīng)用中往往會(huì)遇到各種問題，那么我們就一些常見的問題進(jìn)行闡述：餅干包裝機(jī)電磁鐵不吸合，造成這種故障的原因多半是主機(jī)內(nèi)部故障、電磁鐵線圈燒斷、線路中斷等各方面的原因。餅干包裝機(jī)電磁鐵不吸合解決的方法為：首先檢查是主機(jī)內(nèi)部還是外部出了問題；其次查看電磁鐵保險(xiǎn)管，查看電磁鐵是否有通電跡象，排除機(jī)械卡阻，在一切都正常的情況下檢測(cè)內(nèi)部電源。在稱重包裝機(jī)中常遇到的是造成這種故障的原因是：傳感器損壞，供橋電壓故障，線路接法或中斷有誤。上面問題排除的方法：檢測(cè)傳感器及連線或主機(jī)的荷重信號(hào)，然后檢測(cè)供橋和放大電路或計(jì)算機(jī)輸出顯示電路，有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)系統(tǒng)穩(wěn)定性不好造成袋裝量不穩(wěn)定解決這個(gè)問題可試探線路是否故障，或卸下主機(jī)，通過內(nèi)部短接施加清零信號(hào)，判斷故障位于機(jī)內(nèi)還是來(lái)自開關(guān)，然后再解決問題。餅干生產(chǎn)線的立式輥印機(jī)可裝配在滾切機(jī)上而不影響滾切機(jī)的正常生產(chǎn)。

如何維護(hù)保養(yǎng)餅干機(jī)？如今是機(jī)械時(shí)代了，許多的產(chǎn)品制造都離不開機(jī)械。有簡(jiǎn)單的、普通的、精密的機(jī)械，但是不管是什么樣的機(jī)械，長(zhǎng)時(shí)間使用了但是卻又不經(jīng)常保養(yǎng)的話，機(jī)器都比較容易出現(xiàn)了故障。而夾心機(jī)、餅干夾心機(jī)、面包夾心機(jī)等等也不例外，需要定期的給餅干夾心機(jī)、面包夾心機(jī)進(jìn)行清洗保養(yǎng)操作等等通過擦拭、清掃、潤(rùn)滑、調(diào)整等一般方法對(duì)餅干夾心機(jī)進(jìn)行護(hù)理，用來(lái)維持和保護(hù)餅干夾心機(jī)的性能和技術(shù)狀況,稱為餅干夾心機(jī)維護(hù)保養(yǎng)。餅干夾心機(jī)：定形扁條餅干導(dǎo)軌，雙排連體鏈條送餅，運(yùn)行順暢，提高生產(chǎn)效率。汕頭餅干流水線

為了節(jié)省整個(gè)流水線占地，餅干生產(chǎn)線中的轉(zhuǎn)彎?rùn)C(jī)采用180度轉(zhuǎn)彎膠帶傳動(dòng)。廣州餅干流水線廠家推薦

餅干轉(zhuǎn)彎?rùn)C(jī)皮帶的性能：轉(zhuǎn)彎?rùn)C(jī)構(gòu)用于改變輸送物的運(yùn)輸方向，從而構(gòu)成合理的物流輸送系統(tǒng)，提高廠房利用率。為車間設(shè)備設(shè)置增加了很大的靈活性，可實(shí)現(xiàn)兩條輸送帶間轉(zhuǎn)變的連接。轉(zhuǎn)彎半徑及速度可根據(jù)客戶要求定制。轉(zhuǎn)彎皮帶機(jī)功能特點(diǎn)：本設(shè)備適用于各種流水作業(yè)的生產(chǎn)廠家，中小型物品的物流輸送，動(dòng)力系統(tǒng)采用變頻調(diào)速系統(tǒng)，性能穩(wěn)定、安全可靠、操作簡(jiǎn)單。線速度一般在三十米每分鐘。轉(zhuǎn)彎皮帶機(jī)是輸送設(shè)備中應(yīng)用得多得換向機(jī)構(gòu)之一，它具有運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，輸送效率高等。廣州餅干流水線廠家推薦

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