老東粥皇是以經(jīng)營粵式精品菜式、點(diǎn)心、粥品、燒臘、潮式鹵水、特色飲品為主的餐飲連鎖企業(yè)。公司于1999年在云南省昆明市成立以來，一直遵循好生活、好鄰居、好味道的經(jīng)營理念，直接影響了昆明兩代人的餐飲習(xí)慣與用餐方式。截止目前，老東粥皇在昆明已經(jīng)擁有20多家老東粥皇直營店，同時還新創(chuàng)了一系列其它餐飲品牌：羊城記憶、飯香湯靚等。通過多年對品牌與產(chǎn)品的精心呵護(hù)與持續(xù)創(chuàng)新，使得老東粥皇成為云南乃至全國都獨(dú)樹一幟的實(shí)力品牌。老東粥皇始終堅持“下真料，用真心，做真品”的制粥與經(jīng)營原則！以豐富的產(chǎn)品品類，優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)重新定義了粥店在快餐行業(yè)的地位。將營養(yǎng)美味與快捷方便帶給了眾多商家及食客。年輕的公司及全國各地分店在朝氣蓬勃地活躍在全國的各個角落。老東粥皇時刻歡迎新朋友的您加入我們的團(tuán)隊，讓我們一起共同見證輝煌！昆明市區(qū)廣式特色菜餐廳——飯香湯靚。云南臘鴨腿煲仔飯餐館推薦

煲仔飯近代做法常見的做法是煤氣爐烹制的，一個爐有4-8個爐頭，可以同時烹仔排煲仔制。由于爐頭較多，產(chǎn)量提高對火候的控制不能保證，烹制出來的味道不一，鍋巴礁度不一。1.在沙煲里面放入準(zhǔn)備好的米(加入食用油腌制過)，加入熱水2.放到煤氣爐上進(jìn)行烹制，用比較大的火力烹制7分鐘  3.放入腌好的肉類4分鐘；4.慢火3烹制分鐘，如果喜歡吃鍋巴的可以用猛火進(jìn)行，讓鍋底均勻受熱；5.吃前放入香蔥、醬油既可。正如一個煲仔，它可以做出軟糯、柔韌、香脆多種口感的米飯。一種文化的發(fā)展演變，從來都需要有人堅守傳統(tǒng)，也需要有人創(chuàng)新傳播。煲仔飯的煲是造就其味道的鍋，也是阻礙其自身順應(yīng)時代的鍋。既要原滋原味，也要換新花樣，誰又忍心看見煲仔飯淪為豬肚雞和椰子雞火鍋店的配角？昆明廣式臘味煲仔飯哪家好廣式美食小吃在哪個區(qū)？

通過多年的努力，在行業(yè)有了很大的品牌影響力，老東粥皇就隸屬于本公司，他主營粥。老東粥皇總部近些年即時引進(jìn)國外理念，并以投資少、門檻低、收效快、市場大、成本低、利潤高、收益快成為許多加盟者的。老東粥皇致力于技術(shù)培訓(xùn)轉(zhuǎn)讓、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程、自動化設(shè)備管理、一站式營銷策劃，讓傳世老東粥皇迅速成功復(fù)制，真正做到各省市各連鎖店品牌一致、管理一致、產(chǎn)品一致。為廣大的投資者提供成熟的項目，幫助投資者抓住好商機(jī)，創(chuàng)造巨大的流水！合作商憑借總部的資源優(yōu)勢，走向成功自然是輕而易舉。老東粥皇的產(chǎn)品系列完善，結(jié)構(gòu)豐富，風(fēng)格鮮明，很受大眾喜愛，所以您在選擇加盟時，選老東粥皇加盟一定讓您走上漲收入的道路。老東粥皇總部及國內(nèi)外多家專職機(jī)構(gòu)，積很推廣文化的發(fā)展，搶灘大陸數(shù)年間已形成集項目開發(fā)、老東粥皇加盟品牌定位包裝、技術(shù)培訓(xùn)、運(yùn)營推廣、直營連鎖于一體的現(xiàn)代化國內(nèi)外企業(yè)。老東粥皇誠邀國內(nèi)外合作伙伴一起，為推動中國乃至各省市內(nèi)外的文化的發(fā)展作出自己的貢獻(xiàn)！讓民眾體驗(yàn)到好的生活的同時，領(lǐng)略更自然、更環(huán)保、更健康的全新快樂生活方式！

老東粥皇美食推薦，咖喱海鮮飯家常簡單做法。蛤蜊300克，小魷魚3條，蝦五只，米一杯，咖喱膏一塊，椰漿5湯匙，黃色彩椒少許，紅蘿卜少許，姜片4片，蔥1棵，料酒一湯匙，鹽少許。1、鍋燒開水，放入適量姜片，香蔥，然后放入切成圈的魷魚，放入一小勺料酒，焯水看見魷魚卷起來馬上撈出（這個是用其他鍋炒的，因?yàn)椴牧陷^多，同步操作更快，大家也可以用電飯煲，但花時間要長點(diǎn)）；2、蛤蜊冷水入鍋，煮至全部開口，撈出備用，過濾出一碗蛤蜊湯；3、取半塊咖喱膏用熱水融化，倒入淘洗干凈的米中；4、加入5湯匙椰漿，一碗蛤蜊湯，湯的比例和米大概為1：1，調(diào)入少許鹽，幾滴油，攪拌均勻，按煮飯鍵煮飯(煮出來的飯是入味的)；5、煮大約十五分鐘左右（大家根據(jù)自家電飯煲功率而定）湯差不多全被吸收的時候，準(zhǔn)備下一步操作，不要等湯全干了；6、放入蛤蜊，鮮蝦，撒入魷魚圈，蓋上蓋子，這個步驟有點(diǎn)兒燙哦，大家注意安全哈；7、大約5分鐘左右，打開蓋子，撒入紅蘿卜碎、黃椒碎，重新蓋上蓋子，燜1分鐘關(guān)火；8、煮好后，打開蓋子，撒入少許蔥花即可，吃的時候可以搭配泰式酸辣椒。云南有哪家廣式臘味煲仔飯。

昆明老東粥皇餐飲推薦菜品——養(yǎng)生菌湯。對于野山菌這種食材來說，保持其天然的鮮美味道就是更好的烹飪，正好又到了需要煲湯進(jìn)補(bǔ)的時節(jié)，所以就給大家介紹一下野山菌湯的做法~做法步驟：1、先把野山菌用清水或淡鹽水浸泡半小時，然后漂洗，消除蟲子和雜質(zhì)，瀝干待用。2、野山菌清洗干凈后，先要焯水，完全去掉蟲子等雜質(zhì)。3、將野山菌翻炒后加入適量的冷水，先大火煮幾分鐘，再用小火慢煮。4、野山菌煮熟后在湯內(nèi)放入韭菜或其他青菜，稍微煮兩分鐘即可關(guān)火起鍋、裝碗食用了。野山菌湯的做法是不是很簡單呢？是不是想立馬做起來了？但是市面上那么多野山菌，不會挑怎么辦呢？這時就需要野山菌套裝登場了。專為煲湯而搭配的野山菌禮盒，九種菌菇，真材實(shí)料，可以充分滿足煲湯需求。想要在寒冷的冬季來一碗溫暖人心的菌菇湯嗎？云南廣式特色美食小吃——興慶餐廳。西山區(qū)廣式煲仔飯餐飲店在哪條街

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老東粥皇創(chuàng)立于昆明，主打南粵老火靚粥、滋補(bǔ)燉湯、精美點(diǎn)心等養(yǎng)生食品，憑借在“養(yǎng)生健康食品”上的精耕細(xì)作，老東粥皇有條不紊地在國內(nèi)擴(kuò)張，目前已在昆明、杭州、紹興、貴陽等多個城市開設(shè)了近20間分店。飯香湯靚，老東旗下的新品牌，玩的是小而美，不但店小、而且菜品也不多，就是靚湯加上煲仔飯；“食在廣州，廚出鳳城”，由此可見，“廚”在順德美食文化中的重要地位，不斷涌現(xiàn)的名廚、名師，也是順德成功躋身“世界美食之都”的重要原因。老東專門為我們制作幾個傳統(tǒng)的順德家常美食。餐廳地址：盤龍區(qū)金江路52號(原老東粥皇位置(金星東門往西500米)。云南臘鴨腿煲仔飯餐館推薦