老東粥皇匯聚20年行業(yè)積累并運用科學方法為經(jīng)營提供大數(shù)據(jù)化下的整體解決方案,讓你贏在起跑線形象優(yōu)勢:老東粥皇一直秉承時尚、簡約、高效的裝修設計理念來營造溫馨、體貼的用餐體驗。加盟單店加盟條件:1、贊同“老東粥皇”品牌經(jīng)營理念,愿意聽取總部建議,服從原則上的管理。2、理解與認同“老東粥皇”的品牌經(jīng)營思路,熱衷于餐飲事業(yè),了解對品牌的責任與義務,愿意投入到日常運營工作中。3、能接受總部的統(tǒng)一培訓,組織好餐廳的日常經(jīng)營。4、對加盟餐飲店開業(yè)后營業(yè)額有客觀的評價和對投資回報有合理的期望5、具有較強的品牌意識,自覺維護品牌形象和聲譽。6、投資者本人身體健康,具備一定的資金實力,合法的資金來源,無不良信用記錄。云南廣式美食小吃排名。云南廣式特色小吃在哪里
說起廣州菜,你腦中浮現(xiàn)的畫面是什么?我相信很多人首先想到的是海鮮,其實不然,廣州菜≠海鮮,那么重要的問題來了,在昆明去哪里吃到好的的廣州菜?承載老東粥皇品牌升級的新品牌——飯香湯靚來了!這里充滿著你對粵菜的回憶,地地道道的老廣州菜為您呈現(xiàn),可能是昆明比較正式的粵式小炒了!進門就是精致用心的裝潢,主打是三至五人的小聚,當然還有包房可以滿足大批人馬。自制鯽魚蒸花肉,鯽魚是腌制過的,但又介于鮮魚和咸魚之間,喜歡廣味的老饕就好這一口。盤菜起源于南宋,是一種雜燴菜式,粵菜迷你盤菜則袖珍又點睛一般讓大家品嘗到這種傳統(tǒng)菜品——飯香湯靚。飯香湯靚招牌之一:椰子靚湯椰子可是好東西:它營養(yǎng)豐富,袪風寒,有令人面色潤澤的功效。這款椰子靚湯,用的是越南的老品種椰子,椰香味十足,在小火上與土雞慢燉5小時,營養(yǎng)豐富而口感奇佳。這個用原只椰子作為燉湯的容器,沒有用一滴水,用的是椰子里面的清椰汁來作為湯的水分,清、甜、香、潤。喝的時候真是覺得從里潤到外啊。而選椰子也大有講究,老椰子燉起來更加香,嫩椰子則比較清甜。滾燙的椰子靚湯。云南廣式特色小吃在哪里云南廣式小吃特色美食介紹。
廣式煲仔飯這種食品大家都不陌生,這是廣東非常有名的一種食品,也是非常受人歡迎的一種食品,其吃起來的味道非常好并且搭配上不同的食材還具有不同的功效。廣式臘味煲仔飯是以臘腸、肝腸、臘肉、臘肉餅、臘鴨肉、蔥花或香菜為原材料制作而成的食物。煲仔飯沒有固定的口味。四川人喜歡麻辣,可以淋上點麻辣汁;上海人喜歡甜,可以把汁里兌點白糖;湖南人喜歡辣,可以放入青椒絲紅辣椒絲勾兌的汁;中國香港人可以放點海鮮,東北人可以放點大豆醬等等,根據(jù)不同的地方,口味都可以調整。
老東粥皇美食推薦,咖喱海鮮飯家常簡單做法。蛤蜊300克,小魷魚3條,蝦五只,米一杯,咖喱膏一塊,椰漿5湯匙,黃色彩椒少許,紅蘿卜少許,姜片4片,蔥1棵,料酒一湯匙,鹽少許。1、鍋燒開水,放入適量姜片,香蔥,然后放入切成圈的魷魚,放入一小勺料酒,焯水看見魷魚卷起來馬上撈出(這個是用其他鍋炒的,因為材料較多,同步操作更快,大家也可以用電飯煲,但花時間要長點);2、蛤蜊冷水入鍋,煮至全部開口,撈出備用,過濾出一碗蛤蜊湯;3、取半塊咖喱膏用熱水融化,倒入淘洗干凈的米中;4、加入5湯匙椰漿,一碗蛤蜊湯,湯的比例和米大概為1:1,調入少許鹽,幾滴油,攪拌均勻,按煮飯鍵煮飯(煮出來的飯是入味的);5、煮大約十五分鐘左右(大家根據(jù)自家電飯煲功率而定)湯差不多全被吸收的時候,準備下一步操作,不要等湯全干了;6、放入蛤蜊,鮮蝦,撒入魷魚圈,蓋上蓋子,這個步驟有點兒燙哦,大家注意安全哈;7、大約5分鐘左右,打開蓋子,撒入紅蘿卜碎、黃椒碎,重新蓋上蓋子,燜1分鐘關火;8、煮好后,打開蓋子,撒入少許蔥花即可,吃的時候可以搭配泰式酸辣椒。云南廣式美食小吃圖片——飯香湯靚。
煲仔飯是廣東的一道經(jīng)典特色美食,已經(jīng)好久沒有吃煲仔飯了,就一個排骨煲仔飯,有菜有肉一鍋出,排骨鮮香、臘腸的微甜全部融入到米飯里面,吃一口回味無窮。煮米飯首先,我們準備大米200克,提前放入清水中浸泡1個小時,大米是放在砂鍋中熬制的,火力太猛,不浸泡的話容易出現(xiàn)夾生的現(xiàn)象。大米浸泡好之后,把表面的雜質淘洗干凈,控出水分后,倒入砂鍋中,加入適量的清水,水量以沒過大米1厘米為宜,蓋上鍋蓋、大火燒開以后,轉小火煮10分鐘。蒸米飯的時間,我們把排骨處理一下,準備豬排300克,剁成大小均勻的小塊,放入清水中,抓洗出排骨中的血水,排骨洗凈以后撈出擠干水分放入盆中。昆明廣式美食小吃街哪里比較好?云南廣式特色小吃在哪里
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煲仔飯做法分享:步驟:1、沙煲在底部抹薄薄的一層油,米洗干凈。米和水的比例:1:1.5(這個比例很重要,關系到飯的生熟程度!太爛不好吃,夾生則根本沒法吃!)將米和水放入沙煲,用大火燒開。2、大概十分鐘不到,飯開始收水??梢钥吹斤埍砻嬗幸粋€個的洞。這個時候趕快把肉,姜絲放進去,不能太慢!3、肉放好后,放姜絲,再打個蛋。蓋上蓋,換小火,再煮三四分鐘。關鍵時刻來了!關掉火,讓煲仔飯焗十五分鐘。不要再打開蓋來看~這是煲仔飯比較關鍵的時候,焗的時間不夠飯就生了,而且很難再挽回了。4、耐心地等待十五分鐘后,香噴噴的煲仔飯就做好了!云南廣式特色小吃在哪里