左旋肉堿左旋肉堿（Ｌ－Ｃａｒｎｉｔｉｎ）是２０世紀(jì)初由俄國科學(xué)發(fā)現(xiàn)的，至今已有一個(gè)世紀(jì)了。在近百年的時(shí)間里，很多科學(xué)家從不同的角度做了大量的研究。特別是近幾年，已經(jīng)成了科學(xué)家研究的熱點(diǎn)之一?？茖W(xué)家為什么如此關(guān)注肉堿呢？這與肉堿的***品質(zhì)、良好的藥用價(jià)值是分不開的。目前科學(xué)家們已把左旋肉堿作為一種安全、有效、科學(xué)的促進(jìn)脂肪酸氧化分解的營養(yǎng)補(bǔ)劑推薦給世人。  左旋肉堿是脂肪代謝過程中的一種關(guān)鍵的物質(zhì)，能夠促進(jìn)脂肪酸進(jìn)入線粒體氧化分解?？梢哉f肉堿是轉(zhuǎn)運(yùn)脂肪酸的載體。在長時(shí)間大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)中，左旋肉堿提高了脂肪的氧化速率，減少了糖原的消耗，同時(shí)也延緩了疲勞。目前人們已把肉堿應(yīng)用于大眾***、競(jìng)技運(yùn)動(dòng)員減脂抗疲勞，經(jīng)多年觀察，效果明顯。１９８０年奧運(yùn)會(huì)，意大利耐力運(yùn)動(dòng)員普遍服用左旋肉堿，取得了令人矚目的成績。左旋肉堿測(cè)定用，就選上海普譽(yù)科貿(mào)有限公司，用戶的信賴之選，有需求可以來電咨詢！吉林嬰幼兒食品用左旋肉堿測(cè)定用試劑硝基苯甲酸

酶循環(huán)法MamoruTakahashi等(1(1994)開發(fā)了一種使用肉堿脫氫酶(CDH)測(cè)定血清中左旋肉堿的高靈敏度方法。該方法是一個(gè)還原型輔酶I(NADH硫代氧化型輔酶I(Thio-NAD+)和肉堿脫酶(CDH)共同參與的新型酶循環(huán)技術(shù),原理是左旋肉堿在CDH和Thio-NAD+的存在下轉(zhuǎn)化為脫氫肉堿同時(shí)生成硫代還原型輔酶I(Thio-NADH)脫肉堿又在CDH和NADH的存在下轉(zhuǎn)化為左旋肉堿同時(shí)生成NAD+此反應(yīng)每循環(huán)一次,將生成與左旋肉堿等當(dāng)量的Thio-NADH,因此在一定時(shí)間內(nèi),循環(huán)反應(yīng)的次數(shù)便是Thio-NADH生成相當(dāng)于左旋肉堿的倍數(shù)通過測(cè)定Thio-NADH積累而引起415nm處的光吸收增量即可得知左旋肉堿的含量,還可以提高左旋肉堿的n倍靈敏度。用該方法測(cè)定血清中L-肉堿時(shí)L肉堿的標(biāo)準(zhǔn)曲線在5~250mol/L范圍內(nèi)是線性收率在96.5%~106%之間批內(nèi)與批間的變異系數(shù)(CD分別為在0.66%~4.33%之間和1.02%~2.56%之間。該方法不受膽紅素、血紅蛋白各種酷酷DL-肉堿和抗壞血酸鹽的干擾，且操作過程簡單、快速、精確、自動(dòng)。安徽嬰幼兒食品用左旋肉堿測(cè)定用試劑硝基苯甲酸左旋肉堿測(cè)定用，就選上海普譽(yù)科貿(mào)有限公司。

1試驗(yàn)方法——《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒食品和乳品中左旋肉堿的測(cè)定》（GB29989—2013）1.1原理概述將樣品中的蛋白質(zhì)用高氯酸溶液沉淀，過濾后的濾液用氫氧化鉀溶液皂化，使左旋肉堿游離。在乙酰肉堿轉(zhuǎn)移酶的催化作用下，游離的左旋肉堿和乙酰輔酶A反應(yīng)生成乙酰肉堿和游離的輔酶A。輔酶A和顯色劑發(fā)生顯色反應(yīng)，可從工作曲線上查得相應(yīng)的質(zhì)量濃度，據(jù)此計(jì)算樣品中左旋肉堿的含量。1.2試驗(yàn)用品1.2.1試劑和標(biāo)準(zhǔn)品13%的高氯酸溶液（HClO4）;4mol/L的氫氧化鉀溶液（KOH）;10mol/L的氫氧化鈉溶液（NaOH）;2-硝基苯甲酸;N-2-羥乙基哌嗪-2-乙烷磺酸;乙二胺四乙酸二鈉;乙酰輔酶A（CoA）;乙酰肉堿轉(zhuǎn)移酶（CAT）。其中，乙酰輔酶A（CoA）和乙酰肉堿轉(zhuǎn)移酶（CAT）需要在2～8℃的環(huán)境中保存。試驗(yàn)用水均為三級(jí)水，所用試劑均為分析純。左旋肉堿標(biāo)準(zhǔn)品（C7H15NO3）：純度≥98%。

乙酰輔酶A（acetyl-CoA）是乙?；幕罨问?，參與各種乙?；磻?yīng)，也是糖類、脂肪、氨基酸氧化時(shí)的重要中間產(chǎn)物。組蛋白的乙?；饔靡蕾囉谥虚g代謝來提供乙酰輔酶A。然而，乙酰輔酶A也用于脂肪酸的從頭合成，在脂肪酸的從頭合成過程中，***個(gè)反應(yīng)同時(shí)也是一個(gè)限速步驟，即通過乙酰輔酶A羧化酶的催化作用，乙酰輔酶A羧化形成丙二酰輔酶A。所以組蛋白的乙酰化及脂肪酸合成競(jìng)爭(zhēng)利用了相同的乙酰輔酶A存儲(chǔ)庫。近日，來自圣約翰大學(xué)的研究人員AlesVancura等人發(fā)現(xiàn)，乙酰輔酶A羧化酶能夠調(diào)節(jié)整體組蛋白的乙酰化，這表明中間代謝影響了組蛋白乙?；稗D(zhuǎn)錄調(diào)控。相關(guān)研究成果于5月11日發(fā)表在TheJournalofBiologicalChemistry。在釀酒酵母，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)乙酰輔酶A羧化酶由ACC1基因所編碼。在這項(xiàng)研究里，他們發(fā)現(xiàn)，ACC1的衰減表達(dá)會(huì)導(dǎo)致批量的組蛋白的乙?；饔迷鰪?qiáng)，整體的增加了乙?；娜旧w組蛋白，改變了基因轉(zhuǎn)錄的調(diào)控。AlesVancura表示，該研究結(jié)果表明，Acc1p調(diào)節(jié)了乙酰輔酶A對(duì)組蛋白乙酰轉(zhuǎn)移酶的可用性，表明了中間代謝與表觀遺傳調(diào)控機(jī)制之間的潛在聯(lián)系。上海普譽(yù)科貿(mào)有限公司 左旋肉堿測(cè)定用獲得眾多用戶的認(rèn)可。

    特別是１９８２年意大利足球運(yùn)動(dòng)員服用左旋肉堿獲得世界杯***后，左旋肉堿便風(fēng)靡全球，成為營補(bǔ)劑的新寵。很多高科技***品都把左旋肉堿作為***的主要成分之一。右旋肉堿肉堿在自然界中的存在有兩種形式，左旋肉堿(L-Carnitine)和右旋肉堿(D-Carnitine)。兩者的***差別就是結(jié)構(gòu)上互相對(duì)稱，就好象你和鏡子中的你。這個(gè)***的差別導(dǎo)致了右旋肉堿對(duì)人體的毒性和損害，并沒有任何有益的作用?；瘜W(xué)合成的方法生產(chǎn)出的肉堿，一般是左旋和右旋肉堿的混合物，然后用分離的方法將右旋肉堿從左旋肉堿中分離出去，生產(chǎn)出左旋肉堿。此種方法不能做到徹底分離右旋肉堿。美國聯(lián)邦食品和藥物管理局（）嚴(yán)禁銷售左旋和右旋肉堿混合物。人體自身產(chǎn)生的肉堿都是左旋肉堿。瑞士隆莎LONZA采用微生物技術(shù)生產(chǎn)的左旋肉堿是純的左旋肉堿(L-Carnitine。上海普譽(yù)科貿(mào)有限公司是一家專業(yè)提供 左旋肉堿測(cè)定用的公司，有需求可以來電咨詢！西安普譽(yù)公司左旋肉堿測(cè)定用試劑乙酰輔酶A三鋰鹽

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乙酰輔酶A（Acetyl-CoA）是***了的乙酸，由乙?；–H3CO-）與輔酶A的巰基以高能的硫酯鍵相連。乙酰輔酶A是脂肪酸的β-氧化及糖酵解后產(chǎn)生的**酸脫羧后產(chǎn)物。在三羧酸循環(huán)的第一步，乙酰基轉(zhuǎn)移到草酰乙酸中，生成檸檬酸，因此這個(gè)循環(huán)也稱作「檸檬酸循環(huán)」。 百泰派克公司建立了以ACQUITY UPLC/TripleQuad5500（Waters/AB Sciex）為主的分析手段，能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)乙酰輔酶A及相關(guān)物質(zhì)的定量及定性分析。

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