近年隨著養(yǎng)生概念的推廣，凡是帶了“黑”字的食品，立馬就加入了“高大上協(xié)會(huì)”，身價(jià)倍漲。黑糖，其實(shí)屬于我們平常所說(shuō)的“紅糖”，說(shuō)白了就是顏色深得如黑色的紅糖。紅糖、白糖、冰糖都是蔗糖，它們的命名與其加工、精煉程度及顏色不同而不同：黑糖、紅糖、黃糖是粗加工的蔗糖，除此還保留了較多的鐵、鈣、鉀、鎂及尼克酸、鋅等維生素及礦物質(zhì)，是同一種食品，區(qū)別在于精煉的程度不太一樣、所含有的雜質(zhì)不同、顏色深淺不一而有了不同的名字。云南高原黑糖，傳承古法工藝。桂花黑糖成分

黑糖保留了甘蔗中較多的營(yíng)養(yǎng)成分，更加容易被人體消化和吸收，可以快速補(bǔ)充體力，被稱(chēng)為“東方的巧克力”。此外，還含有人體生長(zhǎng)發(fā)育所不可或缺的蘋(píng)果酸、核黃素、胡蘿卜素、及微量元素錳、鋅、鉻等各種成分。黑糖除了提供熱能之外，還含有鈣、鉀、鐵、鎂等微量元素以及葉酸和其它礦物質(zhì)等，不只營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，還有利于人體內(nèi)的酸堿平衡。另外，像是小朋友吃藥怕苦，可適量加些黑糖輔助，有中氣不足、不愛(ài)吃、營(yíng)養(yǎng)不良等問(wèn)題的孩童，平日也可喝點(diǎn)黑糖水當(dāng)點(diǎn)心，其中有些補(bǔ)養(yǎng)成份可利用，但注意不要在飯前喝噢。云南阿膠黑糖加工廠(chǎng)匠心好物，源于初心、只為一顆好黑糖！

女人不可一日無(wú)糖！如果以為是紅糖的，那就猜錯(cuò)咯~我們說(shuō)的‘糖’是黑糖！什么是黑糖？黑糖是熬制古法熬制蔗糖過(guò)程中的首道產(chǎn)品，顏色較深，偏黑紅色，所以被稱(chēng)為黑糖。黑糖是沒(méi)有經(jīng)過(guò)高度精煉，脫色的蔗糖，除了提供熱能外，還含有微量元素，如鐵、鉻和其他礦物質(zhì)等，營(yíng)養(yǎng)成分保留較好，遠(yuǎn)高于紅糖、白糖和砂糖。黑糖：具有補(bǔ)氣，緩中，助脾化食，化淤等功效，還兼具散寒止痛作用。女性平日飲用黑糖可起到美容養(yǎng)顏，健脾暖胃，緩中止痛，化瘀的作用。

白糖甜度較低，但因?yàn)樘鹞兜募兌雀?，可用?lái)調(diào)制飲料或制作西點(diǎn)不會(huì)影響其他材料的原味，且具有使糕點(diǎn)質(zhì)地蓬松的效用。紅糖常以紅砂糖的形式用於沖調(diào)咖啡，或制作甜點(diǎn)之用。而黑糖則不添加任何防腐劑、色素、抗結(jié)劑、助劑，從甘蔗取汁到成品入庫(kù)，完全采用物理方法將糖分結(jié)晶。1、傳統(tǒng)加工過(guò)程:（1）將甘蔗榨汁。（2）將甘蔗汁倒入鍋內(nèi)加溫，煮沸后甘庶汁雜質(zhì)會(huì)浮上來(lái)，將雜質(zhì)濾掉。（3）經(jīng)過(guò)近三小時(shí)加溫，甘庶汁水分蒸發(fā)。（4）當(dāng)水分蒸發(fā)到一定程度后，迅速倒入平坦桌面。（5）經(jīng)過(guò)數(shù)分鐘冷卻后，將塊狀甘蔗汁打散成結(jié)晶狀。（6）打散后結(jié)晶狀細(xì)如砂的東西就是民間所謂的黑糖（紅糖）。2、現(xiàn)代制作工藝:甘蔗---預(yù)處理---壓榨---濃縮---酶解---濃縮---熱反應(yīng)而成的黑糖，不經(jīng)過(guò)結(jié)晶蔗糖這步，不是傳統(tǒng)意義的紅糖或赤砂糖，是利用高新技術(shù)設(shè)備，精細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)化而生產(chǎn)的嚴(yán)格意義的黑糖。甄選高原甘蔗熬制而成，整個(gè)過(guò)程不加一滴水。

嗨，我是小驛！都說(shuō)男子不可百日無(wú)姜，女子不可百日無(wú)糖，之前滇王驛上了一款天然甘蔗熬的純凈黑糖，后臺(tái)收到很多童鞋讓我多出黑糖的吃法，寵愛(ài)你們的我，當(dāng)然會(huì)來(lái)噠~那我就來(lái)教大家做1款好喝的黑糖飲料每一款都能量滿(mǎn)滿(mǎn)讓人喜歡，做法簡(jiǎn)單好喝，每天喝一杯不只美容養(yǎng)顏，還能隨時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，小仙女必備喲，一起來(lái)看看吧~黑糖奶茶：食材：黑糖1塊+50ml水+牛奶250ml+珍珠+冰適量；做法：黑糖1塊加50ml水煮至濃稠拌入煮好的珍珠，倒入250ml牛奶，放適量冰塊就行啦~黑糖與鮮奶相遇的瞬間，就像海浪沖到岸邊，黑糖搭配鮮奶搖晃均勻后味道甜而不膩，口感清爽，珍珠外軟內(nèi)糯嚼起來(lái)勁道十足，自己動(dòng)手做再也不用去排隊(duì)啦，快來(lái)做屬于自己的那杯黑糖鮮奶吧！??！蘊(yùn)含著大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。姜母黑糖公司

一杯暖暖的黑糖，口感香甜，帶來(lái)暖心呵護(hù)。桂花黑糖成分

即使是經(jīng)常喝紅糖水的人，也不一定能區(qū)分出黑糖和紅糖的區(qū)別。有的人可能會(huì)笑著回答紅糖和黑糖不就是顏色不同嗎?能有什么區(qū)別呢?其實(shí)仔細(xì)想一下，要是紅糖和黑糖沒(méi)有任何區(qū)別的話(huà)那又何必區(qū)分。有一些知識(shí)的人或許會(huì)站出來(lái)說(shuō)，紅糖和黑糖的區(qū)別只是因?yàn)榈貐^(qū)的不同所以叫法不同，的確在中國(guó)大陸和中國(guó)臺(tái)灣的叫法是不同。中國(guó)大陸地區(qū)叫紅糖，而在中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)叫黑糖，在那些地區(qū)的黑糖指的就是所說(shuō)的紅糖。但是在2017年7月1日，國(guó)家頒布相關(guān)的政策，劃分出輕工業(yè)黑糖和紅糖的標(biāo)準(zhǔn)，正式推出黑糖和紅糖兩種不同的產(chǎn)品，雖然都是糖，但其中一定會(huì)有區(qū)別的。桂花黑糖成分