紅糖是女性必不可少的一味飲品?！凹t糖”的定義是“以甘蔗為原料，經(jīng)提取糖汁、清凈處理后、直接煮制不經(jīng)分蜜的棕紅色或黃褐色的糖”。云南很多地方都有熬制手工紅糖的傳統(tǒng)。我們這里說的紅糖，是指云南各地的手工紅糖，就是用新鮮甘蔗榨汁后用古法工藝直接熬制成的，而不是大規(guī)模的機(jī)制赤砂糖或者是機(jī)制紅糖。楚雄自然環(huán)境優(yōu)越。為了從源頭上保證紅糖的安全性，滇王驛古法紅糖選用云南的山地綠皮甘蔗。生長(zhǎng)于偏僻山野的甘蔗，因?yàn)榻煌ú槐悖綍r(shí)無人管理，生長(zhǎng)過程中，也沒有施用任何化肥農(nóng)藥。紅糖堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝，手工收割、土法過濾、柴火加溫、連環(huán)鍋熬制。老楊親身體驗(yàn)過紅糖的熬制過程，才知道熬糖的不易：需反復(fù)攪動(dòng)8小時(shí)，12斤甘蔗才熬出1斤紅糖。全程不添加石灰水等添加劑，每一塊紅糖溶化后都能品嘗到原汁原味的甘蔗清香。滇王驛紅糖方便快捷，即泡即喝。枸杞紅糖哪個(gè)牌子的比較好

云南在種植甘蔗上有著得天獨(dú)厚的好優(yōu)勢(shì)，海拔極高，太陽(yáng)照射時(shí)間長(zhǎng)，平均溫度20度。極其適宜甘蔗的生產(chǎn)生長(zhǎng)和糖分的聚集。東哥的糖坊就在海拔極高的哈尼村子里，連高速都沒有開通的封閉地區(qū)，距離昆明12個(gè)小時(shí)車程。海拔1000多米的甘蔗林就在周圍環(huán)繞。不施化肥，不打農(nóng)藥，種植在山坡臺(tái)地上，遵循自然法則—與山林、野草同在。滇王驛古法紅糖一年只熬一季的匠心之糖在人人都說匠心的時(shí)代，所謂匠心就是將心比心。一個(gè)糖坊，只在冬季甘蔗收割的時(shí)候才開張，天氣轉(zhuǎn)暖沒有甘蔗就關(guān)門絕不熬糖。12月底到2月初，一年只開門2個(gè)月，只做鮮榨糖，不做回爐糖，可能是值得敬佩的匠心。玫瑰紅糖批發(fā)價(jià)格公司已有14年制做紅糖的歷史和經(jīng)驗(yàn)！

滇王驛農(nóng)的紅糖是將收割下來的甘蔗經(jīng)過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土、細(xì)菌、纖維等雜質(zhì)，接著以小火熬煮5～6小時(shí)，不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發(fā)掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻后會(huì)凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是紅糖磚，這樣的傳統(tǒng)做法保持了甘蔗原本的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風(fēng)味。制作過程中熬煮的時(shí)間越久紅糖磚的顏色也越深，使紅糖呈現(xiàn)出不同深淺的紅褐色，而我們常見的傳統(tǒng)粉末狀紅糖則是紅糖磚再經(jīng)過研磨所制成。

古法紅糖至今已有600多年歷史。滇王驛古法紅糖有特色：一是必須是云南本地種植的綠皮綿竹甘蔗，用其他甘蔗生產(chǎn)的古法紅糖在品質(zhì)和口感上有明顯差別;二是對(duì)土壤有嚴(yán)格的要求，必須是弱酸性土壤;三是對(duì)施肥有特殊要求，只能施用牛糞和菜餅，牛糞含有機(jī)質(zhì)14.5%，氮0.30～0.45%，磷0.15～0.25%，鉀0.10～0.15%，菜餅含有較高的蛋白質(zhì)，氨基酸組成較平衡，其粗蛋白的含量為31.5%，可消化蛋白質(zhì)25.6%，還含有氨基酸和錳、鋅、銅等微量元素。滇王驛紅糖--精挑細(xì)選，品質(zhì)保障！

可能很少有人知道，現(xiàn)在市場(chǎng)上的超市、副食店里賣的紅糖其實(shí)與古法土制紅糖是截然不同的?，F(xiàn)在市場(chǎng)上的紅糖成分是赤砂糖，而紅糖與赤砂糖是完全不一樣的兩種東西。古法土制紅糖的成分是甘蔗，赤砂糖是甘蔗、制作工藝上，古法紅糖從甘蔗取汁到紅糖成型，全程都是物理方法，屬于純手工熬制，不摻雜任何添加劑，近乎完美的將高質(zhì)量甘蔗的全部營(yíng)養(yǎng)保留了下來，讓我們?cè)谄穱L到濃香醇厚的紅糖同時(shí)，可以快速吸收來自甘蔗的營(yíng)養(yǎng)和微量元素。攜手并進(jìn)，誠(chéng)信締造未來！玫瑰紅糖批發(fā)價(jià)格

滇王驛重質(zhì)重量的制糖世家！枸杞紅糖哪個(gè)牌子的比較好

古法紅糖濃縮云南味道，數(shù)代人苦苦堅(jiān)守?cái)?shù)百年工藝：民間流傳的農(nóng)諺有云：“有糖無糖，立冬絞糖?！睌?shù)百年來，行走在蔗田旁的小徑上，空氣中彌漫著陣陣甜蜜的味道，它濃郁、醇厚，給人以幸福感，這味道便來自于傳統(tǒng)的制糖技藝。一塊紅糖，“跋涉”過種植、砍收、熬煮等上百道工序，才能抵達(dá)我們的口與胃。傳統(tǒng)的古法制糖技藝，是用木車牛力絞糖，時(shí)至如今，這種傳統(tǒng)的絞糖早已用甘蔗用壓榨機(jī)所替代，即便如此，古法紅糖依然使用傳統(tǒng)的熬糖技藝進(jìn)行熬制。枸杞紅糖哪個(gè)牌子的比較好