黑糖是紅糖的一種，它是以甘蔗為原料加工而成，特定的制作條件和足夠長的熬糖時(shí)間，促進(jìn)甘蔗汁在加工過程中生成更多的美拉德色素，使酚類色素進(jìn)一步氧化。因成品顏色更深，所以稱為黑糖。黑糖部分營養(yǎng)成分方面高于紅糖，多產(chǎn)于我國中國臺灣、東南亞等地區(qū)。不過，無論是黑糖、紅糖還是赤砂糖，它們都是糖，偶爾用來調(diào)味可以，不應(yīng)該當(dāng)做頓頓必備的食物。黑糖食用注意：糖尿病、孕婦、胃潰瘍不適合喝。產(chǎn)后坐月子前拾天可以喝，幫助惡露排出，然后暫停！等待惡露排完再繼續(xù)飲用。古法黑糖-迷人的--東方巧克力!桂花黑糖食用方法

當(dāng)女性處于經(jīng)期的時(shí)候，除了勸女人多喝熱水之外，有些男人還會說，多喝一些紅糖水吧，這時(shí)候有一種糖不斷的被人們所提及，那就是黑糖了，那么究竟什么是黑糖呢？多吃黑糖的話，對于女性身體健康有哪些好處呢？咱們就給大家介紹一下。有許多人認(rèn)為黑糖比紅糖更好，黑糖實(shí)際是傳統(tǒng)紅糖的一種，其制作工藝流程與紅糖完全一致，只是在熬制時(shí)間上較一般紅糖時(shí)間稍長，且富含鐵元素，熬制成行后與空氣接觸久之氧化，固色彩呈黑色、褐色狀，且有焦香味，實(shí)際與紅糖并無二至，只是區(qū)域不同稱謂不同而已，如中國臺灣、日本等地稱之為黑糖。昆明黑糖廠商喝滇王驛黑糖對女人有什么好處？

白糖、黑糖和紅糖，有啥區(qū)別？三種糖都是用甘蔗或甜菜加工的，屬于蔗糖。紅糖是將提取的糖汁清凈、煮制、蒸發(fā)后得到的，所謂的古法紅糖則是將糖汁直接蒸發(fā)，省略了清凈這步。在紅糖的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步去掉雜質(zhì)、結(jié)晶等就得到了白糖。正是因?yàn)榧t糖保留了較多的雜質(zhì)，所以顏色更深。至于黑糖，其實(shí)它和紅糖的分界線并不明確，通常是指顏色更深的紅糖。它的深顏色并沒有什么特別，只是由于含有更多的雜質(zhì)，同時(shí)加工的溫度較高、美拉德反應(yīng)（也就是還原糖和蛋白質(zhì)/氨基酸發(fā)生的一系列反應(yīng)，會產(chǎn)生褐色物質(zhì)）的產(chǎn)物更多而已。

黑糖屬于粗糖，是沒有經(jīng)過高度精煉、脫色的蔗糖，除了提供熱能外，還有利于人體內(nèi)酸堿平衡。女孩子吃黑糖可以又可以排毒，這些正是精制白砂糖、冰糖里所沒有的。紅糖在原材選擇上含糖率高于6%的甘蔗都可以作為原料；但黑糖對甘蔗的要求會更高，全世界范圍內(nèi)，制作黑糖比較好的甘蔗品種也只有中國臺灣、廣西、日本三個(gè)產(chǎn)地。所以準(zhǔn)確的說，黑糖是紅糖中的升級品。正因?yàn)楹谔堑陌局髸r(shí)間更長，顏色更深，焦香更濃。由此，同樣重量的甘蔗汁生產(chǎn)出來的黑糖量更少，營養(yǎng)更高，耗費(fèi)的時(shí)間更長，價(jià)格自然也越貴。選購黑糖時(shí)也要注意配料表，黑糖“李鬼”也不少哦！以高原特色為品牌文化背景。

黑糖相比起白糖，紅糖的確含有更多礦物質(zhì)，但差異不明顯。根據(jù)中國疾病預(yù)防控制中心的中國食物成分?jǐn)?shù)據(jù)庫，每100克黑糖含有157毫克的鈣、2.2毫克的鐵；白糖則含有20毫克的鈣、0.6毫克的鐵，但我們吃白糖和紅糖通常只加幾克，所以營養(yǎng)差別可以忽略不計(jì)。滇王驛黑糖源自產(chǎn)好糖的云南，地處森林覆蓋面積達(dá)80%的云南高原祿豐恐龍谷河谷流域日照強(qiáng)烈，氣候溫潤，甘蔗種植源遠(yuǎn)流長，從古至今就是出好蔗糖的地方。我們有國家標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)廠房，齊全的生產(chǎn)資質(zhì)，2017年獲得“云南重點(diǎn)有名企業(yè)”稱號，所以我們更注重我們的質(zhì)量監(jiān)控。以生態(tài)綠色和產(chǎn)品中心。古法黑糖成分

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滇王驛黑糖：1、品質(zhì)高高原甘蔗：云南特有的高原氣候晝夜溫差很大，有利于植物糖分積累。傳承刀耕火種的古法種植，遵循氣候規(guī)律自然生長。溫暖陽光成就生態(tài)鮮蔗。2、傳承古法工藝：黑糖的原料是甘蔗，古法是將收割下來的甘蔗經(jīng)過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土、纖維等雜質(zhì)，接著以小火熬煮5～6小時(shí)，不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發(fā)掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻后會凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是糖磚，這樣的傳統(tǒng)做法保持了甘蔗原本的營養(yǎng)。桂花黑糖食用方法