黑糖自去年火爆之后，行業(yè)內的研發(fā)師將黑糖各種的應用，黑糖珍珠、黑糖布丁、黑糖奶蓋、黑糖仙草等，不光是在飲品上，甜點烘焙應用的也比較普遍。作為一款屬于風味型糖，在產品應用上主要是突出糖的風味特點，如何應用，我們先來了解一下黑糖。黑糖其實是初級加工的蔗糖，是經過加工熬制成型后與空氣接觸使之氧化形成黑色，帶有焦香味，和我們經常食用的紅糖相似度非常高。在原料上相比蔗糖與果糖，不只是風味上的區(qū)別，還有甜味上的區(qū)別。果糖屬于調和糖，蔗糖就是純糖。黑糖甜度不高，在熬制的時候，可以根據需求加入白糖進行調節(jié)甜度。每一口都能嘗到細致美好的滋味！原味黑糖零售

黑糖和紅糖都是從甘蔗中提煉出來的，黑糖只是經過精煉脫色。從顏色看，黑糖色淡，顆粒均勻且散；而黑糖則顆粒大，顏色深，多數黑糖都有黏結或黏結的塊狀。黑糖只是民間的叫法。黑糖性溫，含有大量的礦物質，黑糖有補氣血化瘀的作用，特別適合婦女，在北方婦女坐月子都要吃黑糖。經常吃黑糖的好處與i壞處黑糖的好處在于“溫而補之，溫而通之，溫而散之”，也就是我們俗稱的溫補。黑糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補充體力。有中氣不足、食欲不振、營養(yǎng)不良等問題孩童，平日可適量飲用黑糖水。受寒肚子痛、月經來時易感冒的人，也可用黑糖祛寒。對老年體弱，特別是大病初愈的人，黑糖亦有較好的療虛進補作用，老人適量吃些黑糖還能散瘀補氣血，利腸通便，緩肝明目。手工黑糖源頭廠家滇王驛--找回黑糖原本的味道！

甘蔗汁里除了糖（蔗糖、葡萄糖及果糖）以外，還有很多其他物質，比如礦物元素、粗蛋白和維生素等等，有機物占了大部分。有機物在受熱后，所要發(fā)生的化學反應那就多了：焦化、氧化、酯化、縮合……做個排列組合就會發(fā)現，又要誕生很多新物質。也就是說，甘蔗汁熬煮濃縮到，剩下的可是一個很龐雜的混合體，顏色也是黑黢黢的，這便是初的黑糖。至于為什么管這黑家伙叫白糖，則是因為煉糖的手藝早出自古印度，手藝在唐朝前后傳入中國后，中國人發(fā)揮了食不厭精的本事，添加了除雜和提純的一些步驟，糖的顏色要比之前淺了一些，所以相對那倍兒黑、倍兒污的糖，就管它叫白糖——然而本質上，它還是黑糖。

女人喝紅棗黑糖姜茶：我國自古以來就是“生姜治百病”的說法，是我國中醫(yī)主要的藥用食材。五味黑糖姜茶的成分主要是紅棗、姜和黑糖，紅棗可以美容養(yǎng)顏，養(yǎng)氣補氣血，生姜有溫經散寒，驅寒作用，黑糖補氣養(yǎng)血，健脾暖胃，驅風散寒，化淤的效果，三者結合可以補氣血養(yǎng)顏，溫經散寒，健胃，化瘀。坐月子的女人喝，可以幫助身體驅寒，促進血液循環(huán)，有利體質復原以及喂養(yǎng)寶寶。月經不調是因為女人身體發(fā)虛，寒氣比較多。行經前后或經期，出現下腹及腰骶部疼痛，嚴重者肚子痛劇烈，面色蒼白，手足冰冷，喝黑糖姜茶起到暖宮，去寒氣，讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液循環(huán)，月經也會排得較為順暢，改善女性各種問題自古以來，黑糖是人們的養(yǎng)生佳品。

女人月經不調，臉色蠟長斑多數都是因為氣血不足引起的~~~云南手工黑糖來啦~~~Ta可以“溫而補之，溫而通之，溫而散之”來調理女性氣血。每天一杯黑糖水，越喝越輕松。黑糖中蘊含著大量的營養(yǎng)物質對肌膚的健康、營養(yǎng)有著獨到的功效傳統(tǒng)的才是比較好的，手工的才是蕞正的云南滇王驛黑糖有①原味②金桂③枸杞④大棗⑤玫瑰⑥阿膠⑦姜母等，輕松滿足你的味蕾！甜而不膩的口感，家中常備，準沒錯啦！特別是女孩子，一個月總有那么幾天。如果在熱水里面加上黑糖，那就更暖啦！既可以驅寒暖宮又能美容養(yǎng)顏好的黑糖是蜂窩狀融化！放入杯子中，慢慢攪拌聞起來有明顯的甘蔗香氣入口也是甘蔗汁的味道~~~甘蔗原汁熬制，還原大自然元氣。古法黑糖食用方法

滇王驛黑糖、保留甘蔗原有風味。原味黑糖零售

即使是經常喝紅糖水的人，也不一定能區(qū)分出黑糖和紅糖的區(qū)別。有的人可能會笑著回答紅糖和黑糖不就是顏色不同嗎?能有什么區(qū)別呢?其實仔細想一下，要是紅糖和黑糖沒有任何區(qū)別的話那又何必區(qū)分。有一些知識的人或許會站出來說，紅糖和黑糖的區(qū)別只是因為地區(qū)的不同所以叫法不同，的確在中國大陸和中國臺灣的叫法是不同。中國大陸地區(qū)叫紅糖，而在中國臺灣地區(qū)叫黑糖，在那些地區(qū)的黑糖指的就是所說的紅糖。但是在2017年7月1日，國家頒布相關的政策，劃分出輕工業(yè)黑糖和紅糖的標準，正式推出黑糖和紅糖兩種不同的產品，雖然都是糖，但其中一定會有區(qū)別的。原味黑糖零售