更近微信后臺經(jīng)常會收到熱愛甜食和甜味劑的朋友們的提問:「焦糖糖漿、紅糖漿、黑糖漿是一種東西嗎」我們在食品中常說到的焦糖,實際上是指焦糖糖漿。而工業(yè)上普遍使用作為食品添加劑和著色劑的焦糖色,也常常被簡稱為焦糖。然而這兩個焦糖卻是截然不同的。焦糖糖漿類比于紅糖、黑糖,是一種甜味劑,并能提供獨特的口感和風(fēng)味。焦糖糖漿主要用于糕點,飲料、糖果、咖啡的配料,也用于醫(yī)藥。區(qū)別于焦糖色(工業(yè)制作的難點在于特定的原材料及一系列苛刻的反應(yīng)條件),食用焦糖亦可由甜品愛好者們自己在家用蔗糖熬制。滇王驛紅糖漿--傳統(tǒng)壓榨,甘蔗原漿!云南紅糖漿定制
云南高原祿豐恐龍谷河谷流域日照充足、雨水充沛,得天獨厚的地理條件造就了這里的甘蔗清甜多汁,滇王驛紅糖漿它由天然原料、原生態(tài)方式加工而成。手工紅糖漿不會使用任何添加劑,并較好的保留了甘蔗中的維生素和礦物質(zhì),紅糖漿的制作過程復(fù)雜。滇王驛紅糖漿聞之蔗味清香,泡之容易化開,飲之醇厚清甜。滇王驛紅糖漿除了認(rèn)真選取原料,資質(zhì)齊全工廠標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),入口的品味也是我們重點關(guān)注的,我們以衛(wèi)生為前提,結(jié)合傳承方法致力熬制生產(chǎn)出色香味全的紅糖漿。昆明手工紅糖漿哪里可以批發(fā)讓您吃的放心,買的安心。
采用無化學(xué)添加的物理方法去除雜質(zhì)。紅糖漿,沒有絲毫雜質(zhì),甜度恰當(dāng),入口細(xì)膩柔滑,都能拿著直接吃。紅糖漿色澤:呈自然紅棕色。泡水后紅糖水澄紅明亮,無任何雜質(zhì)、殘渣??诟校赫诟?,紅糖的甘蔗清甜和天然純凈水巧妙融合,無添加無雜味~營養(yǎng):保留甘蔗自然營養(yǎng)物質(zhì),紅糖漿中富含人體可直接吸收利用的單糖(如果糖、葡萄糖),含有鉀、鈣、鐵、鋅等人體必需的微量元素,以及蛋白質(zhì)、氨基酸、多酚化合物、植物甾醇、高級烷醇、葉綠素、維生素等....
“藥食同源”指,許多食物即藥品,它們之間并無相對的分界線;紅糖漿就屬于食品,但是具有很多的藥用價值,而且完全沒有中成藥的副作用紅糖漿中含有的多種維他命和抗氧化物質(zhì),能抵抗自由基,重建和保護(hù)細(xì)胞基礎(chǔ)結(jié)構(gòu),維護(hù)細(xì)胞的正常功能和新陳代謝。古法紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質(zhì),可以有效保護(hù)和恢復(fù)表皮、皮層的纖維結(jié)構(gòu)和鎖水能力,強(qiáng)化皮膚結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)和皮膚彈性,同時補充皮膚營養(yǎng)。紅糖漿中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì),可加速皮膚細(xì)胞的代謝,為細(xì)胞提供能量。保留紅糖漿原有味道!
紅糖漿所指的是帶蜜的甘蔗成品糖漿,甘蔗經(jīng)榨汁,濃縮形成的帶蜜糖。因沒有經(jīng)過高度精練,幾乎含有蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素與微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養(yǎng)成分比白砂糖高很多。目前市場上90%的“紅糖漿”都不是的紅糖漿,其成分主要為“赤砂糖”或俗稱“黃糖”,是甘蔗經(jīng)過工業(yè)化(石灰法)生產(chǎn)做成白糖后的下一級產(chǎn)品,口感和營養(yǎng)物質(zhì)都受到一定損害。滇王驛紅糖漿和傳統(tǒng)紅糖一樣是用18斤的甘蔗才能熬制出1斤紅糖漿,我們結(jié)合傳承方法,結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)以衛(wèi)生為前提,致力熬制生產(chǎn)出色香味全的紅糖。顏色自然口感甜而不膩;因遵循傳統(tǒng)紅糖工藝,產(chǎn)品呈現(xiàn)天然色澤,不添加色素,調(diào)味品,及化學(xué)品。因此每一批糖漿的顏色會略有不同。濃郁香甜,那是家鄉(xiāng)的味道!手工紅糖漿公司哪家好
入口甜而不膩,清香醇厚。云南紅糖漿定制
紅糖漿雖好,但品質(zhì)高的卻不多。小編給大家找來一款正的紅糖漿——云高原祿豐恐龍谷的紅糖漿,來自品牌“滇王驛”,它不含任何化學(xué)添加劑、防腐劑,就是用甘蔗一點點熬出來的。做成一次一條儲存方便衛(wèi)生;一次拿一條,甜度和量都比較好控制,也更干凈衛(wèi)生,食用方便,剩下的密封好,存儲也方便。入口細(xì)膩沙軟,清甜中還能聞到濃郁的甘蔗香。加水沖泡做成紅糖水,質(zhì)地好像甘蔗原漿一般醇厚。喝起來余味綿長,清甜不膩,完全沒有苦味、焦味、添加劑的怪味。云南紅糖漿定制
云南滇王驛農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司主營品牌有滇王驛,發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊不斷壯大,該公司生產(chǎn)型的公司。是一家有限責(zé)任公司(自然)企業(yè),隨著市場的發(fā)展和生產(chǎn)的需求,與多家企業(yè)合作研究,在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上經(jīng)過不斷改進(jìn),追求新型,在強(qiáng)化內(nèi)部管理,完善結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時,良好的質(zhì)量、合理的價格、完善的服務(wù),在業(yè)界受到寬泛好評。公司始終堅持客戶需求優(yōu)先的原則,致力于提供高質(zhì)量的古法紅糖,黑糖,雜糧, 堅果核桃。云南滇王驛廠家自成立以來,一直堅持走正規(guī)化、專業(yè)化路線,得到了廣大客戶及社會各界的普遍認(rèn)可與大力支持。