無(wú)論是投料、蒸煮還是發(fā)酵都對(duì)于封酒的人充滿了神秘感,而封壇酒直接面向消費(fèi)者,使得消費(fèi)者滿足獵奇心理的同時(shí)也對(duì)于自己所封壇酒的每一道程序感到放心。再者,中國(guó)自古就有藏酒傳子孫和招待貴賓的說(shuō)法,宴席上一旦出現(xiàn)主人珍藏的老酒,規(guī)格立即提升好幾個(gè)層次。作為現(xiàn)代來(lái)講,封壇酒所集中的的品牌價(jià)值、功能價(jià)值、收藏價(jià)值、投資價(jià)值和個(gè)性化滿足需求等差異性的服務(wù)增值,讓越來(lái)越多的投資者發(fā)掘并趨之若鶩。逢大事必封壇、逢喜事必封壇。為自己專屬封壇、為企業(yè)定制封壇、為親友祝愿封壇、為過(guò)去、為未來(lái)、封藏歲月、開壇承愿!封壇酒,與時(shí)光共舞,見證不朽。深圳純釀封壇酒生產(chǎn)廠家
這里這篇文章就來(lái)聊聊封壇酒。目前市面上的封壇酒分為兩類:一、高級(jí)封壇酒:高級(jí)封壇酒主要用于收藏、升值,屬于家里的鎮(zhèn)家之寶,它的特點(diǎn)是:產(chǎn)量少,酒質(zhì)優(yōu)良,價(jià)格貴且不容易買到,主要受眾人群是有名企業(yè)家、明星或有重要的貢獻(xiàn)人。比如:茅臺(tái)封壇酒、五糧液封壇酒。這類高級(jí)封壇酒,都是特別調(diào)制的,酒質(zhì)一定是上乘,比起酒廠高級(jí)嫡系產(chǎn)品有過(guò)之而無(wú)不及。二、大眾封壇酒:大眾封壇酒主要是買來(lái)喝的,用于存儲(chǔ)、泡酒,以及帶有滿月等紀(jì)念意義,它的特點(diǎn)是:產(chǎn)量大,價(jià)格親民且容易買到,酒質(zhì)與酒廠實(shí)力密切相關(guān),深受老酒友喜愛。這類大眾封壇酒,大部分都是原酒,未經(jīng)特別調(diào)制,同時(shí)封壇酒在存放和密封性上,也更有優(yōu)勢(shì)。出酒的時(shí)候既封存起來(lái),像窖藏的一樣增加酒的醇厚,使酒體更加老熟。但經(jīng)過(guò)對(duì)幾款酒的對(duì)比和與身邊朋友間的探討后,大家一致認(rèn)為:現(xiàn)在大廠的嫡系封壇酒,其定位及酒質(zhì),遠(yuǎn)比瓶裝的嫡系產(chǎn)品更超預(yù)期,且更有性價(jià)比。云南珍藏封壇酒一壇封酒,傳承千年文化,品味歲月悠長(zhǎng)。
封壇酒的源起與意義。封壇酒,源于古人對(duì)酒神的敬仰和對(duì)傳統(tǒng)工藝的傳承。在那個(gè)年代,為了祈求風(fēng)調(diào)雨順、豐收富饒,民間會(huì)在特殊的日子里舉行封壇儀式。隨著時(shí)間的推移,封壇酒逐漸演變成一種文化符號(hào),表示著親情、友情、愛情的傳遞。而今,它更是成為了一種情感的寄托,讓人們?cè)谄穱L美酒的同時(shí),回味無(wú)窮。封壇酒的傳統(tǒng)工藝:說(shuō)到封壇酒,不得不提的就是它的傳統(tǒng)工藝。從選糧、制曲、發(fā)酵到封壇,每一步都凝聚著匠人們的智慧和心血。經(jīng)過(guò)歲月的沉淀,封壇酒擁有了獨(dú)特的口感和香氣。而這恰恰是現(xiàn)代工藝所無(wú)法比擬的。
封壇酒不僅是一種酒,更是一種情感的寄托和傳承。它表示了身份、文化和投資的多重意義。如果你也對(duì)封壇酒感興趣,不妨去了解一下,或者為自己、家人或企業(yè)封一壇酒,體驗(yàn)一下其中的美妙之處吧!封壇酒:大家有沒有聽說(shuō)過(guò)封壇酒?這可是古代和現(xiàn)代都非常有講究的一種酒。這里就帶大家一起來(lái)了解一下封壇酒的定義、意義、價(jià)值以及它的釀造工藝。封壇酒的定義與歷史:封壇酒,其實(shí)跟古代的“女兒紅”和“狀元紅”有很大關(guān)系。古時(shí)候,在江浙地區(qū),家中長(zhǎng)輩會(huì)用純糧食酒裝壇封口,在庭院中埋藏起來(lái)。每一滴封壇酒,都凝聚著匠人的心血。
其次,現(xiàn)在人們都強(qiáng)調(diào)生活要有“儀式感”從古代女兒紅,狀元紅來(lái)說(shuō),我們中國(guó)自古以來(lái)就有藏酒傳子孫和招待貴客的習(xí)俗,宴席上一旦出現(xiàn)了主人珍藏的老酒,和接待的規(guī)格立刻就上升了幾個(gè)層次。同時(shí),封壇酒開啟時(shí)的儀式感以及由封壇酒帶給消費(fèi)者的不僅是讓客人倍感尊重,也能較大程度上的滿足消費(fèi)者愛面子的需求。這中現(xiàn)實(shí)生活上的儀式感不是隨便都能給的起的。所以,消費(fèi)者更傾向于選擇自己親自封藏,產(chǎn)品一定保真,而且性價(jià)比較高的封壇酒。品味封壇酒,感受時(shí)光的溫柔。廣東瓶裝封壇酒品牌
封壇酒,品質(zhì)的傳承,情懷的延續(xù)。深圳純釀封壇酒生產(chǎn)廠家
今年過(guò)年喝了不少壇子酒。長(zhǎng)輩們?cè)诓妥郎洗蜷_一壇3斤、5斤的壇子酒,把封壇前后的故事一說(shuō),氣氛立即調(diào)動(dòng)起來(lái)了,一邊喝著老酒一邊回憶過(guò)往點(diǎn)滴,愉快的氛圍竟然讓大家都貪杯了。隨著聊天的深入,我才發(fā)現(xiàn),家里許多長(zhǎng)輩存酒的趨勢(shì)已經(jīng)從瓶裝酒到封壇酒了。當(dāng)下正處在白酒降級(jí)的周期中,消費(fèi)者更喜歡也更傾向于選擇性價(jià)比高的酒,而封壇酒這類非渠道產(chǎn)品,沒有廣告,垂直度高,直接對(duì)接客戶的產(chǎn)品,相比同品牌瓶裝產(chǎn)品有較好的性價(jià)比。深圳純釀封壇酒生產(chǎn)廠家