引進(jìn)新工藝、配套新裝備。要針對(duì)規(guī)模肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)，鼓勵(lì)支持應(yīng)用工廠化新工藝，如全混合日糧（TMR）、母牛帶犢低成本飼養(yǎng)等工藝；要在環(huán)境控制、飼草收貯加工、肉牛飼喂、圈舍清理、產(chǎn)品精細(xì)加工、貯藏、冷鏈物流及以物聯(lián)網(wǎng)為關(guān)鍵的信息管理平臺(tái)等環(huán)節(jié)提高裝備水平，實(shí)現(xiàn)節(jié)本提質(zhì)增效和高質(zhì)量發(fā)展。四是加快平?jīng)黾t牛新品種培育。根據(jù)制定育種方案，建設(shè)種質(zhì)資源（種公牛凍精）站，持續(xù)開展橫交固定工作；應(yīng)用分子輔助育種技術(shù)，縮短世代間隔，加快育種進(jìn)程，為推動(dòng)平?jīng)黾t牛特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供當(dāng)家品種支撐。平?jīng)黾t牛被譽(yù)為平?jīng)龅貐^(qū)的畜牧業(yè)名片，成為當(dāng)?shù)刂匾霓r(nóng)業(yè)品牌。河北牛肉品種

飼養(yǎng)優(yōu)異肉牛的條件，是要有穩(wěn)定的活牛或肉牛銷售渠道，且售價(jià)較高；有配套的屠宰、胴體處理、分割、包裝、貯藏設(shè)備設(shè)施；有優(yōu)良的育肥牛來源或牛源基地；具備肉牛自由采食、自由飲水的科學(xué)飼養(yǎng)設(shè)備設(shè)施；有較高水平的管理與技術(shù)人員；有優(yōu)良豐富且用于的飼料資源。作為中國(guó)較大的苜蓿草供應(yīng)商，優(yōu)然牧業(yè)有中國(guó)較大的奶牛育種企業(yè)，2022年反芻動(dòng)物精飼料銷量國(guó)內(nèi)排名一，下一步將立足平?jīng)雠．a(chǎn)業(yè)發(fā)展，在推進(jìn)平?jīng)黾t牛品種保護(hù)、加速平?jīng)黾t?？焖贁U(kuò)群、加速平?jīng)鲳B(yǎng)殖技術(shù)提升方面不斷加力，奶牛肉牛雙牛并進(jìn)，助力平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。江蘇紅牛肉好處平?jīng)黾t牛的養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和脫貧攻堅(jiān)工作。

平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)牧豐養(yǎng)殖合作社負(fù)責(zé)人馬孝忠的微信交易流水，超過了千萬(wàn)元，“全年育肥牛出欄量超過了1000頭，現(xiàn)在存欄還有500頭。”崆峒區(qū)養(yǎng)牛歷史悠久，是全國(guó)畜牧大縣，西北地區(qū)重要的畜牧業(yè)基地和畜產(chǎn)品集散地，也是我國(guó)首例活牛類證明商標(biāo)“平?jīng)黾t?！钡年P(guān)鍵養(yǎng)殖區(qū)和加工、貿(mào)易區(qū)。目前，這里已經(jīng)有142家養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)），牛飼養(yǎng)量逾24萬(wàn)頭，存欄超過12萬(wàn)頭。在打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)中，“平?jīng)黾t?！辈蝗菪∮U。平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)畜牧獸醫(yī)中心副主任林歡慶介紹，全區(qū)3900多戶貧困戶依靠養(yǎng)牛實(shí)現(xiàn)了脫貧，占總脫貧戶總數(shù)的35%。

平?jīng)黾t牛是指在甘肅東部黃土高原特殊的自然環(huán)境和氣候條件下，經(jīng)過幾千年黃河流域農(nóng)耕文明的發(fā)展，被平?jīng)霎?dāng)?shù)厥来r(nóng)民用特定的傳統(tǒng)飼養(yǎng)方法精心選育而成的全身披毛紅色的本土牛種。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，平?jīng)鍪心壳芭４鏅诹窟_(dá)到77萬(wàn)頭、出欄量47萬(wàn)頭，商品牛肉年產(chǎn)量達(dá)到5.85萬(wàn)噸，牛產(chǎn)業(yè)增加值達(dá)到17.5億元，農(nóng)民人均從牛產(chǎn)業(yè)中獲得收入900多元。如何讓“平?jīng)黾t牛”更“?！薄⑦M(jìn)一步帶動(dòng)農(nóng)民增收，成為脫貧攻堅(jiān)中亟待解決的問題。為此，平?jīng)鲈谌蟹秶鷥?nèi)統(tǒng)一主打“平?jīng)黾t?！逼放?，安排專項(xiàng)資金開展“平?jīng)黾t牛”全國(guó)有名商標(biāo)創(chuàng)建，扶持、培育和打造一批自主企業(yè)品牌；支持引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化主要領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)積極參加農(nóng)博會(huì)、畜博會(huì)、牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)等重大節(jié)會(huì)，加強(qiáng)“平?jīng)黾t?！逼放萍捌洚a(chǎn)品的展示、宣傳和推介，增強(qiáng)品牌關(guān)鍵競(jìng)爭(zhēng)力和影響力。平?jīng)黾t牛的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，是營(yíng)養(yǎng)均衡的優(yōu)異食材之一。

要在幾個(gè)方面取得突破。一是建立新機(jī)制、創(chuàng)新新模式。實(shí)現(xiàn)地方特色化發(fā)展，組團(tuán)發(fā)展，綠色發(fā)展，供給側(cè)發(fā)力促發(fā)展，建立從土地到餐桌的平?jīng)黾t牛全產(chǎn)業(yè)鏈。二是培育新品種、推廣新技術(shù)。適時(shí)推廣平?jīng)黾t牛階段性成果（凍精）作為父本，生產(chǎn)優(yōu)異優(yōu)異肉牛；開展“提升動(dòng)物福利智慧畜牧業(yè)技術(shù)”集成推廣；重點(diǎn)推廣豆（拉巴豆）禾（玉米）間作種植混貯優(yōu)異飼草生產(chǎn)、平?jīng)黾t牛全過程階段式目標(biāo)日增重育肥、規(guī)模肉牛場(chǎng)智能化輔助高效繁育、平?jīng)黾t牛優(yōu)異優(yōu)異牛肉生產(chǎn)等關(guān)鍵技術(shù)；圍繞青貯粗飼料多元化、精料蒸汽壓片、牛肉精細(xì)分割加工與嫩化、牛副產(chǎn)物加工增值等集成推廣應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)節(jié)本提質(zhì)增效和高質(zhì)量發(fā)展。平?jīng)黾t牛具有優(yōu)異的耐寒、耐旱和耐高原環(huán)境能力。鄭州牛肉怎么選

平?jīng)黾t牛的養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)和研究機(jī)構(gòu)得到了相關(guān)單位支持和關(guān)注。河北牛肉品種

近年來，平?jīng)鍪写罅?shí)施品牌帶動(dòng)戰(zhàn)略，積極組織開展了“平?jīng)黾t?！钡乩順?biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證、“平?jīng)黾t?！眳^(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估、農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃區(qū)域公用品牌申報(bào)等工作，取得明顯成效，“平?jīng)黾t?！逼放朴忻群彤a(chǎn)業(yè)影響力不斷提升。聚焦產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵環(huán)節(jié)，推進(jìn)肉牛繁育、飼草供應(yīng)、市場(chǎng)流通、科技創(chuàng)新、安全保障、社會(huì)化服務(wù)等“六大體系”建設(shè)，重點(diǎn)實(shí)施了“萬(wàn)千百十”擴(kuò)繁養(yǎng)牛計(jì)劃，至2022年底，全市共培育萬(wàn)頭平?jīng)黾t牛特色產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)5個(gè)、創(chuàng)建千頭養(yǎng)牛專業(yè)村18個(gè)、標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)29個(gè)，累計(jì)建成規(guī)模養(yǎng)牛場(chǎng)（合作社）349個(gè)，扶持養(yǎng)牛大戶1.63萬(wàn)戶，先后帶動(dòng)8.4萬(wàn)戶27.7萬(wàn)貧困人口實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)定脫貧。河北牛肉品種