經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，我們已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了全方面脫貧，溫飽不再成為困擾中國(guó)人民的首要問(wèn)題，而是該如何吃好，住好，穿好，用好，用較小的成本，較大的滿足人民的需要。雖然我們現(xiàn)在已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了吃肉自由，水果自由等等，但是在人均牛肉攝入量上還是照西方或者其他發(fā)達(dá)國(guó)家差了一大截，牛肉除了含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)以及全部種類的氨基酸以外，還能夠促進(jìn)機(jī)體的抗病能力。并且它含有的大量鐵元素也能夠?qū)τ谑а拓氀娜似鸬綐O大的恢復(fù)作用，同時(shí)牛肉對(duì)于增長(zhǎng)肌肉和身高也有一定功效。較為重要的一點(diǎn)在于牛肉里含有的脂肪特別低，而且還有潛在的抗氧化作用，總之牛肉雖貴，但貴有貴的道理。澳大利亞牛肉在全世界各牛肉生產(chǎn)及出口國(guó)之中擁有可以說(shuō)較好的口碑，全球有100多個(gè)澳大利亞的牛肉出口市場(chǎng)，澳洲牛肉算不上昂貴，起碼比美國(guó)便宜多了，卻不耽誤澳洲牛肉擁有出色的產(chǎn)品質(zhì)量。肉牛的健康管理包括定期的疫苗接種、驅(qū)蟲和常規(guī)檢查等措施。成都牛肉出口品牌

牛肉出口似乎也面臨著與煤炭相同的命運(yùn)，中美之間的階段性貿(mào)易協(xié)議也為美國(guó)超越澳大利亞作出了貢獻(xiàn)。這對(duì)美國(guó)牛肉出口商來(lái)說(shuō)是一場(chǎng)‘完美風(fēng)暴’：在美國(guó)對(duì)中國(guó)出口激增的同時(shí)，澳大利亞對(duì)中國(guó)的出口卻下降了?！卑拇罄麃嗛L(zhǎng)期以來(lái)一直受益于中國(guó)對(duì)海外牛肉的巨大需求。中國(guó)是世界上較大的牛肉進(jìn)口國(guó)，而美國(guó)也是世界上較大的牛肉生產(chǎn)國(guó)之一。在去年與中國(guó)簽署貿(mào)易協(xié)定之前，美國(guó)生產(chǎn)商一直“沒(méi)有打入中國(guó)市場(chǎng)”。“較重要的是，澳大利亞多年來(lái)一直從缺乏美國(guó)競(jìng)爭(zhēng)中受益。”他補(bǔ)充說(shuō)。但這一切在2020年隨著中美貿(mào)易協(xié)定一階段的出臺(tái)而改變。后者為美國(guó)牛肉進(jìn)入中國(guó)打開了大門?！苯衲?月至7月，美國(guó)出口到中國(guó)的冷凍牛肉價(jià)值是去年同期的8至18倍。澳大利亞今年與中國(guó)的貿(mào)易受阻，是讓美國(guó)和其他國(guó)家在牛肉出口方面獲得優(yōu)勢(shì)的主要因素。成都牛肉出口品牌肉牛養(yǎng)殖企業(yè)要注重營(yíng)銷渠道和品牌推廣，提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力與有名度。

根據(jù)阿根廷國(guó)家新聞報(bào)道，我國(guó)2022年上半年，中國(guó)是阿根廷牛肉的較大目的地，阿根廷上半年對(duì)華牛肉的出口額同比增長(zhǎng)了40%，但是由于阿根廷自身的需求，和國(guó)內(nèi)的嚴(yán)重的通貨膨脹的國(guó)情影響，其國(guó)內(nèi)產(chǎn)量出現(xiàn)了危機(jī)，于是不得不縮減牛肉的出口量以穩(wěn)定國(guó)內(nèi)的牛肉市場(chǎng)價(jià)格。同時(shí)，受國(guó)外病情的影響，我國(guó)對(duì)各類肉類的進(jìn)口更加嚴(yán)格，不只嚴(yán)格防范國(guó)外病情輸入國(guó)內(nèi)，也防止其他的傳染病等疾病輸入中國(guó)。中國(guó)是澳大利亞的第三大牛肉出口市場(chǎng)，在如今世界牛肉供應(yīng)緊張的市場(chǎng)條件下，澳大利亞是較有可能保證甚至是增加產(chǎn)量的國(guó)家，但是我國(guó)對(duì)澳大利亞的進(jìn)口遭受了病情的影響，我國(guó)在澳大利亞對(duì)華出口的牛肉中多次檢查到不符合規(guī)定的成分和要素，因此暫停了相關(guān)企業(yè)的對(duì)華出口。因此，到了2022年，我國(guó)上半年進(jìn)口的115萬(wàn)噸牛肉中，烏拉圭的占比占到了總量的26%，勢(shì)頭還在增長(zhǎng)。此外，美國(guó)和俄羅斯占比也越來(lái)越高。

之前，價(jià)格連續(xù)五周上漲，較近全國(guó)批發(fā)價(jià)格雖有所下降，但仍比去年高出很多。按照往年春節(jié)前肉價(jià)走勢(shì)，**推斷，預(yù)計(jì)還會(huì)有一定的上漲。時(shí)間指向晚上七點(diǎn)，超市的牛肉攤前已無(wú)人駐足，工作人員圍著攤位轉(zhuǎn)了一圈后，又回到了窗口后，只有貨臺(tái)上那一排醒目的紅色價(jià)簽，標(biāo)著31.8元到139元不等的價(jià)格，“招引”著人們的目光。33.8元一斤的牛肩肉已經(jīng)是打折后的價(jià)格，原來(lái)的價(jià)簽上赫然寫著57元。肥牛片倒是便宜不少，一斤只29.9元?！斑@兩三年，價(jià)格是一年年地往上漲！”北京豐臺(tái)一家菜市場(chǎng)里，賣牛羊肉的張玲忙著收拾東西，此時(shí)還未到晚上八點(diǎn)。豬肉攤老板還在賣力的招攬顧客，她早早地收起了攤?？吹接蓄櫩瓦M(jìn)來(lái)，她轉(zhuǎn)身回應(yīng)顧客的詢問(wèn)。這肉多少錢一斤？”“牛肉啊，32塊。”“那涮火鍋的牛肉卷呢？”“35元一斤。相比這里，離菜市場(chǎng)不遠(yuǎn)的社區(qū)超市里，價(jià)格更貴一些。狹窄的柜臺(tái)里放著幾塊牛肉，每斤價(jià)格是37元，賣肉的老板直接表示，“比以前漲了！”其實(shí)，從全國(guó)范圍看，牛肉價(jià)格也是一個(gè)字：漲。養(yǎng)殖肉?？梢愿纳妻r(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，如利用牛糞作為有機(jī)肥料等。

如今食品安全令人擔(dān)憂，各種造假無(wú)處不在，牛肉也沒(méi)能幸免。在這里簡(jiǎn)單向大家介紹牛肉的真假識(shí)別方法：1、如何識(shí)別新鮮牛肉？新鮮牛肉質(zhì)地堅(jiān)實(shí)有彈性，肉色呈鮮紅色，肌纖維較細(xì)。嫩牛肉脂肪呈白色，反之肉色深紅，觸摸肉皮粗糙者多為老牛肉， 不要購(gòu)買。2、如何識(shí)別注水牛肉？牛肉注水后，肉纖維更顯粗糙，暴露纖維明顯；因?yàn)樽⑺古Ｈ庥絮r嫩感，但仔細(xì)觀察肉面，常有水分滲出；用手摸肉，不粘手，濕感重；用干紙巾在牛肉表面，紙很快即被濕透。而正常牛肉手摸不粘手，紙貼不透濕。牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效：營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:1.牛肉提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質(zhì)中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2.牛肉的脂肪含量很低，但它卻是低脂的亞油酸的來(lái)源，還是潛在的抗氧化劑。3.牛肉含有礦物質(zhì)和維他命B群，包括煙酸，維生素B1和核黃素。牛肉還是每天所需要的鐵質(zhì)的較佳來(lái)源。4.牛肉還含肉毒堿。肉牛飼養(yǎng)需要注重飼料的質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)平衡，以滿足牛只的需求。成都牛肉出口品牌

健康肉牛的飼養(yǎng)需要提供足夠的飲水和適宜的飼料，保證牛只的營(yíng)養(yǎng)需求。成都牛肉出口品牌

尤其是俄羅斯，去年俄羅斯對(duì)華牛肉出口猛增，中國(guó)成為了俄羅斯牛肉的較大買家。此外，數(shù)據(jù)顯示，今年上半年我國(guó)共進(jìn)口牛肉115萬(wàn)噸，其中烏拉圭對(duì)華牛肉出口數(shù)量增長(zhǎng)迅速，達(dá)到了26%。中國(guó)牛肉的來(lái)源國(guó)正在變得更加多元化。病情病情以及俄烏爭(zhēng)執(zhí)徹底改變了全球經(jīng)濟(jì)格局，也使全球貿(mào)易格局發(fā)生了重要變化。例如，俄羅斯開始尋求將更多的貿(mào)易重心轉(zhuǎn)向亞洲。在全球通脹見(jiàn)頂、經(jīng)濟(jì)衰退的預(yù)期下，各國(guó)都在努力想辦法來(lái)尋找穩(wěn)定的貿(mào)易市場(chǎng)，這時(shí)擁有14億人口的中國(guó)這個(gè)龐大的市場(chǎng)就成為了各國(guó)眼中的“香餑餑”。而對(duì)于牛肉市場(chǎng)，我國(guó)也早有規(guī)劃，去年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部就提出了針對(duì)肉牛養(yǎng)殖的“新5年規(guī)劃”，其中明確提出，到2025年國(guó)內(nèi)牛肉的自給率將達(dá)到85%以上，而牛肉產(chǎn)量則穩(wěn)定在680萬(wàn)噸，規(guī)模養(yǎng)殖的比重也將提升到30%?？梢灶A(yù)見(jiàn)，除了進(jìn)口潛力龐大，國(guó)內(nèi)的肉牛養(yǎng)殖前景也十分廣闊。在未來(lái)幾年，也將會(huì)有一系列的扶持及相關(guān)政策落地，利好肉牛養(yǎng)殖的發(fā)展。成都牛肉出口品牌