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開展各級員工培訓，提升員工綜合素質，本年度共開展了15場培訓，其中服務技能培訓3場，新人入職培訓3場，專題培訓9場，課程設置構想和主要內容如...
餐飲服務注意事項：1.落巾，脫筷子套。將碟上的席巾花展開，并鋪在客人膝上或鋪在餐碟底。（脫筷子套要在客人右邊進行），2.推銷酒水。當營業(yè)員點...
餐飲服務質量控制和監(jiān)督的基礎，必須具備以下三個基本條件，這樣才能進行有效的餐飲管理。首先必須建立餐飲服務的標準規(guī)程。制定服務規(guī)程時，首先確定...
江蘇千喜水天堂餐飲管理有限公司成立于2012年，是江蘇水天堂集團與北京千喜鶴集團成立的合資公司，總部位于江蘇蘇州。雙方強強聯(lián)手后，借助各自業(yè)務領域的資源和技術優(yōu)勢，在集團采購、養(yǎng)殖基地、食品加工、食品安全、物流配送、勞務外派等領域開展深入合作。目前，兩家企業(yè)共為全國2700余家機關、企事業(yè)單位、學校、醫(yī)院和院校等提供餐飲外包服務，可同時為近800萬人提供一日三餐飲食保障。未來更多的企業(yè)、學校等將會享受到更加放心、美味、實惠的團餐食品和服務，企業(yè)的戰(zhàn)略合作也將對我國整體團膳事業(yè)的發(fā)展產生深遠的影響。
