三大因素制約農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展商務(wù)部部長王文濤表示,我國肉類冷鏈流通率只有30%,果蔬不到20%,而發(fā)達國家在90%以上?;诖耍虅?wù)部將發(fā)力推進農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流建設(shè),補齊相關(guān)短板。商務(wù)部研究院副研究員洪勇表示,制約我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展的因素主要體現(xiàn)在以下三個方面:一是農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)施數(shù)量較少且地區(qū)分布不均衡。具體來看,中國人均冷庫容量與發(fā)達國家相比差距較大,冷庫建設(shè)規(guī)模有待擴張;此外,東部沿海地區(qū)冷鏈水平較高,冷鏈網(wǎng)絡(luò)體系相對健全,中西部地區(qū)冷庫則較為短缺。二是農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)施應對季節(jié)性變化的能力有限。因農(nóng)產(chǎn)品具有一定的生長周期,其上市季節(jié)性較強,農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)施也面臨著在...
冷庫建設(shè)成本會越來越高。隨著原材料和人工成本上漲,建造冷庫投入巨大、回收周期長、運營成本高,企業(yè)需根據(jù)實際需求審慎決策。目前來看,央企、國企、有資本背景的物流地產(chǎn)商等可能更適合參與其中。冷庫價格競爭越來越激烈??梢灶A見,在接下來的1-2年內(nèi),在前面城市、新前面城市,以及冷鏈流通節(jié)點屬性比較強的二線城市,高標冷庫之間的價格競爭不可避免,更不用說標準不高的其他冷庫。主要原因是目前高標庫扎堆建設(shè),存量冷庫市場需求無法滿足。冷庫建設(shè)定制化。從目前的行業(yè)調(diào)研數(shù)據(jù)也可以看到包括區(qū)域中轉(zhuǎn)倉、配套加工倉、中央廚房等多種功能性倉庫發(fā)展勢頭良好,能夠滿足企業(yè)的各種定制化需求,受到更多客戶的青睞,千庫一...
冷庫設(shè)備的種類繁復,舉個比方,只只是冷庫的門,當時市場上就有冷庫不銹鋼平移門、冷庫自由回歸門、冷庫半埋門、電動移門、中型平移門、雙開平移門等高達數(shù)十種的冷庫門。冷庫設(shè)備按照價錢停止整體分類,分為進口冷庫設(shè)備和國產(chǎn)冷庫設(shè)備,兩種冷庫設(shè)備在質(zhì)量、工藝、細致運用辦法、運用壽命上限上均有必定的差別,當然在價錢上也有很大的差別。至于選擇進口冷庫設(shè)備仍是選擇國產(chǎn)冷庫設(shè)備,一方面要依據(jù)本人的預算來停止,一方面還要看本人所要安裝的冷庫終究是貯存什么貨品、尺度巨細等,停止細致縝密的思索,兩個方面經(jīng)過考慮后就能夠選擇一家有保證的制冷設(shè)備公司停止實地勘察,設(shè)計出冷庫計劃,給出冷庫造價表。雙方簽署合同后即可...
大多數(shù)專業(yè)制冷人士認為冷庫建造的溫度越低越好,冰存物的保存期限可以延長。然而,有時應依據(jù)各種物品所需要的保存溫度而定,以蔬果類,過低的儲藏溫度易導致凍受傷發(fā)生,而肉類產(chǎn)品溫度低可保存較長時間。更有甚的,幾千平的冷庫一口氣就降到了-18度,從來不考慮冷庫的感受,更不知道個中危險與危害,基本的專業(yè)常識都沒有。誠然冷庫的溫度是重要的指標,但不是確定的一個指標,就溫度而言還有冷庫內(nèi)溫度的均勻性、溫度的波動、24小時冷庫回溫以及降溫速度等技術(shù)性指標。溫度只是浮在海上的冰山一角,真正的性能指標都在水下,如:能耗、穩(wěn)定性、使用壽命、安全風險等,看不見的地方才是冷庫質(zhì)量性能較重要的區(qū)別。福建冰匠制...
速風制冷提示想要蓋冷庫的朋友,貨比三家是正常的,就看你比對的是什么,千萬不要對比誰的報價低,主要是要清楚誰家有技術(shù)優(yōu)勢或者節(jié)能優(yōu)勢,選擇價格就要接受它的缺陷,選擇品質(zhì)就是選擇價值,速風制冷是一家從事國內(nèi)外冷庫安裝,冷庫設(shè)計,節(jié)能技術(shù)研發(fā),機電工程安裝企業(yè),主要以高級工程為發(fā)展方向,符合國家節(jié)能環(huán)保動能轉(zhuǎn)換,淘汰以往舊技術(shù),獨有的安裝技術(shù)符合國家審批驗收標準。速風制冷在安裝保鮮恒溫冷庫,主要采用渦旋機組,變頻機組風扇,冷風機采用熱弗化霜系統(tǒng),市場所有冷庫中大多都是電加熱化霜,滿負荷運轉(zhuǎn),化霜比機組功率還要大,熱弗化霜就不需要電加熱,速風制冷優(yōu)異的性能和質(zhì)量,給客戶帶來價值回報,在技術(shù)...
冷庫是否節(jié)能不單單是設(shè)備層面所決定的,其建筑形式、保溫性能、門的設(shè)計、穿堂與冷庫、冷間的布置等方面均應該優(yōu)化設(shè)計。冷庫建設(shè)是個系統(tǒng)工程,需要量體裁衣,每個部件和流程環(huán)環(huán)相扣,有好的設(shè)計建造團隊和完善的管理流程,有效改進結(jié)構(gòu)和保溫設(shè)計,較終降低用電成本,降低冷庫運營成本。自動化倉儲系統(tǒng)應用人力成本方面,傳統(tǒng)冷庫作業(yè)人員多在低溫環(huán)境下工作,條件艱苦,對身體損害大,還會增加存儲貨物處理中的差錯率,給企業(yè)經(jīng)營帶來直接和間接的成本上升。自動化立體冷庫采用計算機對貨品信息進行準確無誤的信息管理,減少了貨物存儲中可能會出現(xiàn)的差錯,提高了工作效率。同時,在入庫、出庫的貨品運送中實現(xiàn)自動化,搬運工作...
各行各業(yè)都有自己的雷區(qū)與規(guī)則,如果越界或者打破規(guī)則,那么下場將會是非常慘痛的。近幾日,NBA火箭隊總經(jīng)理莫雷用自己的實際行動,告訴了大家什么叫做“作大死”,什么叫做“以身犯險”。雖然他的中文名字叫做“莫”雷,但是他依然沒有了規(guī)則的底線,等待他的,將會是令人意想不到的代價。做過冷庫工程的都知道,冷庫工程處處是“雷”啊。一不留神就防不勝防。設(shè)備有雷區(qū),技術(shù)上存在雷點,施工中普遍蕩漾著“各種雷”。如何規(guī)避風險,排除雷的隱患,是所有冷庫人的一塊心病。誤區(qū)一:氨冷庫比氟冷庫投資低效果好氨和氟是兩種常見的制冷劑,在冷庫制冷系統(tǒng)中有普遍的應用,很多業(yè)主都認為氨庫投資低效果好,為什么呢?首先,氨制...
很多冷庫投資者想省錢,這是可以理解的,資金有限還想多辦事,于是想盡辦法降低投資,其中就有自行到廠家采購設(shè)備材料找人安裝的模式。冷庫作為系統(tǒng)性工程從設(shè)計、選型、施工到檢測、服務(wù)環(huán)環(huán)相扣,缺一不可。自行采購設(shè)備找“游擊隊”施工,可能會省些錢,但是沒有系統(tǒng)設(shè)計冷庫的性能很難保證,很可能造成后期運行費用高、系統(tǒng)風險高、維修困難等,如果是速凍生產(chǎn)型的冷庫可能無法達到預期的產(chǎn)量、質(zhì)量,自行采購設(shè)備由于缺乏專業(yè)知識采購量少,采購的質(zhì)量難以保證,價格也不一定低。“游擊隊”施工,沒有質(zhì)量工藝標準,沒有質(zhì)量管理,工程質(zhì)量和工程風險無法控制,存在極大的質(zhì)量和安全風險。自行采購設(shè)備材料找人安裝一旦工程出問...
未來冷庫建設(shè)該何去何從,這個問題值得每一位冷鏈人思考。綜合來看,冷庫建設(shè)主要有以下幾大趨勢:首先,站位要高。冷庫首先是保障食品安全的重要載體,是鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)升級的轉(zhuǎn)化器,是城市消費者離不開的大冰箱。因此,冷庫建設(shè)要合規(guī)、貨品要合法、運營要規(guī)范,庫內(nèi)衛(wèi)生要達標、冷庫安全要放在首先位。第二,看清冷庫全生命周期成本,不要只算眼前賬。冷庫項目從拿地建設(shè)到后期運營是一個長期的過程,這其中除了拿地和建設(shè)成本外,日常的折舊、空庫招租、打冷費、設(shè)備維護升級、人員薪資、庫存周轉(zhuǎn)等也是不得不重視的軟性成本。第三,冷庫建設(shè)標準會越來越高。隨著冷鏈行業(yè)標準化、規(guī)范化程度不斷提高,建造高標準冷庫成為行業(yè)共識...
影響垃圾冷庫造價的因素由以下幾個因素:需要定制垃圾冷庫庫房的尺寸,容積不同需要的設(shè)備供應的制冷量也不同,自然設(shè)備價格也不同;雖然同一垃圾冷庫房的保溫材料采用導熱系數(shù)低的聚氨酯泡沫填料,但所用的板材卻有很大的不同。一般是彩鋼,彩鋼厚度不同。而垃圾冷庫只采用雙面彩鋼保溫板而不能滿足抗腐蝕性這一功能,而是采用不銹鋼板等。這兩點對垃圾冷庫安裝造價的影響比較大,除了小編所說的這幾點外還有施工廠房的現(xiàn)有情況、廠房管道、廠房地址、周圍環(huán)境等都有一定的影響。生鮮冷鏈物流冷庫所選擇的冷庫制冷設(shè)備品牌是進口還是國產(chǎn),壓縮機組冷凝方式如何。福州肉類冷庫建設(shè)聯(lián)系方式 速風制冷在低溫冷庫領(lǐng)域優(yōu)勢...
三大因素制約農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展商務(wù)部部長王文濤表示,我國肉類冷鏈流通率只有30%,果蔬不到20%,而發(fā)達國家在90%以上?;诖?,商務(wù)部將發(fā)力推進農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流建設(shè),補齊相關(guān)短板。商務(wù)部研究院副研究員洪勇表示,制約我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展的因素主要體現(xiàn)在以下三個方面:一是農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)施數(shù)量較少且地區(qū)分布不均衡。具體來看,中國人均冷庫容量與發(fā)達國家相比差距較大,冷庫建設(shè)規(guī)模有待擴張;此外,東部沿海地區(qū)冷鏈水平較高,冷鏈網(wǎng)絡(luò)體系相對健全,中西部地區(qū)冷庫則較為短缺。二是農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)施應對季節(jié)性變化的能力有限。因農(nóng)產(chǎn)品具有一定的生長周期,其上市季節(jié)性較強,農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)施也面臨著在...
在冷庫結(jié)構(gòu)設(shè)計方面,由于冷庫結(jié)構(gòu)一般采用柱梁、內(nèi)保溫形式,結(jié)構(gòu)自身冷橋無法避免。若冷庫采用保溫板保溫,保溫板之間的接縫和穿釘較難持久和耐候,保溫的性能衰減速度快,很難長期保持保溫性能,導致耗冷增加,用電成本上升。冷庫門的開啟也是耗冷的主要因素,工作人員進出、貨物進出,會導致冷熱空氣的直接交換。熱空氣通過庫門開啟滲入庫內(nèi),不僅造成熱量增加、庫溫升高,而且大量的熱濕交換使冷風機或蒸發(fā)器排管結(jié)霜,導致庫內(nèi)溫、濕度波動,在影響產(chǎn)品儲藏質(zhì)量的同時,也造成大量耗冷、耗電。結(jié)構(gòu)設(shè)計問題是在原冷庫技術(shù)上很難避免和解決的問題,只有從根本入手改變冷庫的結(jié)構(gòu)形式。庫架一體式冷庫可以很好地解決結(jié)構(gòu)方面的問...
冷庫是通過機械設(shè)備人工制冷的方法實現(xiàn)規(guī)定低溫低濕的庫房環(huán)境,比普通倉庫除能倉儲貨品外還能維持貨品的新鮮度和延長貨品的新鮮期。正因為冷庫比普通倉庫有更多的功能定位,因此設(shè)計師在設(shè)計冷庫建設(shè)方案時要比設(shè)計普通倉庫建設(shè)方案時有更多的規(guī)范準則要遵守。庫華制冷技術(shù)部工程師陳工告訴小編,設(shè)計時的注意點都需著力于冷庫庫房保溫隔熱性能的保障上。那具體要注意哪些呢?庫房建筑結(jié)構(gòu)目前,拼裝式冷庫是市場普遍采用的冷庫建造形式。相比于土建冷庫和噴涂式冷庫,拼裝式冷庫安裝方便、靈活、不損害建筑主體結(jié)構(gòu),適用于滿足食品、果蔬、花卉、海鮮、醫(yī)藥、化工等眾多行業(yè)的多種制冷需求?;诶鋷斓牡蜏貍}儲功能,對應的庫房建...
政策紅利。今年國家密集出臺多項政策引導鄉(xiāng)村及城鎮(zhèn)冷鏈物流發(fā)展,將冷庫等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)作為鞏固鄉(xiāng)村振興成果、補足城鄉(xiāng)冷鏈物流短板和完善冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)的重要抓手。比如國家發(fā)改委等三部門出臺的《進一步推進農(nóng)商互聯(lián)助力鄉(xiāng)村振興的通知》,以及中國銀行等發(fā)布的《關(guān)于支持冷鏈物流發(fā)展的通知》等。強標助力。隨著由中物聯(lián)冷鏈委、國家食品安全風險評估中心等制定的較早食品冷鏈強制性國家標準——《食品冷鏈物流衛(wèi)生規(guī)范》在今年3月11日的正式實施,冷鏈食品安全監(jiān)管環(huán)境不斷改善,冷鏈行業(yè)準入門檻加速提升,為冷庫建設(shè)提供了機遇。消費拉動。近兩年餐飲連鎖化和工業(yè)化、凈菜進城、預制菜、冷凍食品得到快速發(fā)展,但與之相對應...
制冷設(shè)備選型及系統(tǒng)設(shè)計,應該從冷庫的存儲貨物類別入手,有針對性地設(shè)計。比如:蒸發(fā)器選擇排管還是冷風機,排管由于沒有電機耗電、化霜不頻繁等特點,比冷風機庫要省電;壓縮機應選用多機頭并聯(lián)制冷機組,單機匹數(shù)應根據(jù)冷庫單間的使用情況相匹配,盡量避免出現(xiàn)大馬拉小車的情況;過冷、過熱度要綜合設(shè)計選擇,盡量提高制冷效率;管路的布置和走向要比較好化設(shè)計等?,F(xiàn)在很多冷庫為了節(jié)省電費會利用峰谷電費差價來調(diào)節(jié),比如白天峰值電費高,則關(guān)機保冷,盡量不開門不出入貨,到夜里,電費較低時再開機拉冷,拉到很低的溫度。這樣雖然可以節(jié)省費用,但是會造成冷庫溫度的大幅波動,對儲藏的貨物品質(zhì)產(chǎn)生不利影響。因此,很多高級客...
類型、物流冷庫建設(shè)的冷庫類型就要根據(jù)流通的商品類型具體決定,如只流通蔬菜的物流冷庫就可以只建設(shè)保鮮冷庫就行,而流通商品類型較多且儲藏溫度懸殊較大的則會建設(shè)冷藏+冷凍的物流冷庫。至于冷庫的尺寸確定則要根據(jù)流通的商品種類、數(shù)量、頻率、周期、是否使用貨架堆垛等具體決定了。例如,紙箱包裝的果蔬類商品可以參考每立方能儲藏280-330KG,并結(jié)合庫容利用率。具體可與工程師深入溝通交流,確認對應的庫容分配等。設(shè)備、物流冷庫建設(shè)選用的設(shè)備選型就是跟物流冷庫的大小、類型及預算息息相關(guān)了。拼裝式冷庫庫體常采用聚氨酯保溫材料的雙面彩鋼板,以優(yōu)異的隔熱保溫性能保障儲藏流通效果和減少運行能耗。當然,更重要...
影響垃圾冷庫造價的因素由以下幾個因素:需要定制垃圾冷庫庫房的尺寸,容積不同需要的設(shè)備供應的制冷量也不同,自然設(shè)備價格也不同;雖然同一垃圾冷庫房的保溫材料采用導熱系數(shù)低的聚氨酯泡沫填料,但所用的板材卻有很大的不同。一般是彩鋼,彩鋼厚度不同。而垃圾冷庫只采用雙面彩鋼保溫板而不能滿足抗腐蝕性這一功能,而是采用不銹鋼板等。這兩點對垃圾冷庫安裝造價的影響比較大,除了小編所說的這幾點外還有施工廠房的現(xiàn)有情況、廠房管道、廠房地址、周圍環(huán)境等都有一定的影響。大型冷庫一定不是按小型冷庫體積大小一到兩倍來計算,而是成倍的增長。漳州肉類冷庫建設(shè)報價表 冷庫較重要的是制冷系統(tǒng),制冷系統(tǒng)的中心...
未來冷庫建設(shè)該何去何從,這個問題值得每一位冷鏈人思考。綜合來看,冷庫建設(shè)主要有以下幾大趨勢:首先,站位要高。冷庫首先是保障食品安全的重要載體,是鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)升級的轉(zhuǎn)化器,是城市消費者離不開的大冰箱。因此,冷庫建設(shè)要合規(guī)、貨品要合法、運營要規(guī)范,庫內(nèi)衛(wèi)生要達標、冷庫安全要放在首先位。第二,看清冷庫全生命周期成本,不要只算眼前賬。冷庫項目從拿地建設(shè)到后期運營是一個長期的過程,這其中除了拿地和建設(shè)成本外,日常的折舊、空庫招租、打冷費、設(shè)備維護升級、人員薪資、庫存周轉(zhuǎn)等也是不得不重視的軟性成本。第三,冷庫建設(shè)標準會越來越高。隨著冷鏈行業(yè)標準化、規(guī)范化程度不斷提高,建造高標準冷庫成為行業(yè)共識...
類型、物流冷庫建設(shè)的冷庫類型就要根據(jù)流通的商品類型具體決定,如只流通蔬菜的物流冷庫就可以只建設(shè)保鮮冷庫就行,而流通商品類型較多且儲藏溫度懸殊較大的則會建設(shè)冷藏+冷凍的物流冷庫。至于冷庫的尺寸確定則要根據(jù)流通的商品種類、數(shù)量、頻率、周期、是否使用貨架堆垛等具體決定了。例如,紙箱包裝的果蔬類商品可以參考每立方能儲藏280-330KG,并結(jié)合庫容利用率。具體可與工程師深入溝通交流,確認對應的庫容分配等。設(shè)備、物流冷庫建設(shè)選用的設(shè)備選型就是跟物流冷庫的大小、類型及預算息息相關(guān)了。拼裝式冷庫庫體常采用聚氨酯保溫材料的雙面彩鋼板,以優(yōu)異的隔熱保溫性能保障儲藏流通效果和減少運行能耗。當然,更重要...
單層冷庫建設(shè)的優(yōu)點如下:(1)貨物進出方便,有利于貨物的快速進出。(2)易于完成裝卸運輸?shù)臋C械化和自動化。(3)地板承載能力大,可以使用較大的層高,增加單位面積的承載能力,選擇大跨度的建筑結(jié)構(gòu),減少倉庫柱子占用的面積,擴大建筑面積的利用系數(shù)。(4)建筑和結(jié)構(gòu)相對簡單,有利于選擇標準化預制組裝構(gòu)件,縮短工期。(5)節(jié)省電梯、樓梯等輔助設(shè)施。單層冷庫建設(shè)的缺點:(1)占地面積大。(2)外邊護結(jié)構(gòu)表面積大,使用隔熱材料多,冷耗和食物干耗大。(3)關(guān)于低溫倉庫,地板防凍工程量也很大。多層冷庫一般由土建冷庫建造,優(yōu)缺點如下:建造多層冷庫具有以下優(yōu)點:(1)有的冷庫建到5-7層,有的建到8層。...
冷庫運營是短板。如何利用好現(xiàn)有冷庫資源,盤活各類資源物盡其用,在滿足業(yè)務(wù)運作及發(fā)展需求的同時,提高資源利用率,減少投入浪費,是未來發(fā)展又一亟待關(guān)注的問題。冷庫的專業(yè)運營人才缺乏是擺在所有從業(yè)者面前的難題。園區(qū)化和智能化冷庫是趨勢。單一冷庫可承接的業(yè)務(wù)需求有限,從過去的單一溫區(qū)到現(xiàn)在的多溫區(qū),未來的冷庫一定會向園區(qū)化衍變,體現(xiàn)集群優(yōu)勢和多要素協(xié)同優(yōu)勢。同時,在智能化、數(shù)字化方面落下的功課要加快補上,當前的冷庫市場還是勞動密集型作業(yè),不可能一直持續(xù)下去。冷庫設(shè)計和施工要求,標準、建筑選址、過程和技術(shù)評估,應用程序和施工設(shè)備選擇等等,在決定冷庫項目的成本。三明水果冷庫建設(shè)公司 ...
冷庫設(shè)備的出現(xiàn)改變了人們的生活方式。要知道,在以前沒有該種設(shè)備出現(xiàn)的時候,人們在酷熱的太陽底下只能夠憑借著自己的手去為自己制造風力,即使后來出現(xiàn)了電風扇,其風力仍舊是無法滿足人們的需求的,而自從出現(xiàn)了該種設(shè)備,聰明的人類便引用了其設(shè)備中的原理,并且成功的發(fā)明出了空調(diào),空調(diào)比起電風扇更能夠帶給人們滿足的涼爽感,而比起用手扇風就更是如此了。其次,該種設(shè)備讓四季變化不大的南方也能夠輕易的制造出冰塊來,并且還能夠?qū)⑦@些制造出來的冰塊用于制造、保鮮食物,更有甚者還能夠用于工業(yè)企業(yè),可見除了制造冰塊以外,該種設(shè)備在很大的程度上改變了人們對于“冰”的認識。后,該種設(shè)備中的一些運作原理還幫助人們發(fā)...
垃圾冷庫建造的施工溫度一般設(shè)置在0℃左右,將垃圾放入0℃左右的冷庫進行密封,從而延緩其腐爛速度。減少垃圾腐爛所產(chǎn)生的二氧化硫、有害細菌、空氣中的微生物、水等生態(tài)環(huán)節(jié)的惡性循環(huán),從而實現(xiàn)環(huán)境的再利用。低溫貯藏抑制了微生物、酶、細菌等的活性,從而減緩了食品廢棄物腐爛變質(zhì)的過程,為綜合體創(chuàng)造了一個干凈、安全、衛(wèi)生的環(huán)境。另外,不同于普通保鮮或冷凍冷庫的聚氨酯雙面彩鋼板的冷庫保溫板配置,垃圾冷庫安裝建造的庫板配置建議選用聚氨酯保溫材料的不銹鋼板。為什么選擇不銹鋼板?這主要是考慮到不銹鋼板有很強的抗化學腐蝕和電化學腐蝕性能,這樣一來就能更有效地防止垃圾存放可能產(chǎn)生的化學腐蝕等對冷庫保溫板的腐...
以前氨制冷系統(tǒng)以桶泵供液為主,氟制冷系統(tǒng)以壓差供液為主,在一些速凍工況項目中,由于供液方式的不同確實存在制冷效果氟不如氨制冷效果好。其次,以前氨制冷機型號跨度較大,后一型號基本上是前一型號的兩倍,有時候為了效果無形當中選大一個型號,所以一個標稱10T/D的速凍間產(chǎn)量可以輕松達到15~20T/D,自然看起來氨制冷比氟制冷效果好。然后,由于氨有毒性、強烈刺激性氣味,所以相對來說氨系統(tǒng)施工比較規(guī)范嚴謹(氣密性較好);相反氟制冷系統(tǒng)很多人認為無毒,所以施工不認真,由于無色無味泄漏時很難發(fā)現(xiàn),造成系統(tǒng)效果不好。另外,氨系統(tǒng)大部分用的是手動閥門,系統(tǒng)臟些也不影響,然而氟制冷系統(tǒng)大部分是自控閥門...
還有一些易腐爛的如動物的各種皮毛也是需要冷庫。還有醫(yī)藥行業(yè)也是大量需要冷庫陰涼庫來儲藏。在農(nóng)業(yè),食品餐飲行業(yè),幾乎所有的入口產(chǎn)品都需要冷庫。在生物科研以醫(yī)藥行業(yè),也是大量需要冷庫。所以,建造冷庫來盈利的辦法和途徑是非常多。所以,在沒有一個明確的冷庫主營產(chǎn)品之內(nèi),一定要做到有所為有所不為。不能把幾十幾百萬的冷庫建好了放著等。近幾年隨著冷庫數(shù)量的增加,除部分食品生產(chǎn)企業(yè)、科研單位自備用于存放食品原料或用于科研試驗的冷庫外,商業(yè)冷庫出租轉(zhuǎn)讓也很頻繁,行業(yè)內(nèi)低價競爭激烈,并且高溫庫和低溫庫比例失衡以及地理位置的差異,存貯肉類及速凍食品的低溫庫供不應求,大量的高溫庫閑置待用,導致大多商業(yè)冷庫...
單層冷庫建設(shè)的優(yōu)點如下:(1)貨物進出方便,有利于貨物的快速進出。(2)易于完成裝卸運輸?shù)臋C械化和自動化。(3)地板承載能力大,可以使用較大的層高,增加單位面積的承載能力,選擇大跨度的建筑結(jié)構(gòu),減少倉庫柱子占用的面積,擴大建筑面積的利用系數(shù)。(4)建筑和結(jié)構(gòu)相對簡單,有利于選擇標準化預制組裝構(gòu)件,縮短工期。(5)節(jié)省電梯、樓梯等輔助設(shè)施。單層冷庫建設(shè)的缺點:(1)占地面積大。(2)外邊護結(jié)構(gòu)表面積大,使用隔熱材料多,冷耗和食物干耗大。(3)關(guān)于低溫倉庫,地板防凍工程量也很大。多層冷庫一般由土建冷庫建造,優(yōu)缺點如下:建造多層冷庫具有以下優(yōu)點:(1)有的冷庫建到5-7層,有的建到8層。...
對于冷庫頂部屋頂要尤其注意太陽熱照射造成的溫度傳遞,而對于冷庫底部地面則要注意地坪的凍脹問題,如“五面體”結(jié)構(gòu)冷庫或者土建冷庫。當冷庫運行時,尤其是低溫冷庫運行時,地坪溫度在0℃以下,因與地基溫度形成的溫度差傳遞容易導致地坪凍脹,毀壞冷庫地坪,因此地面保溫、防潮、隔氣等措施也是不可忽視的。以上就是冷庫在建設(shè)方案設(shè)計時比普通庫房建設(shè)方案設(shè)計時要特別注意的,重點就體現(xiàn)在對庫內(nèi)溫度穩(wěn)定性的保障上。雖然冷庫設(shè)計費用占冷庫建造成本的一小部分,但是冷庫設(shè)計方案是影響冷庫品質(zhì)及降低冷庫運行能耗的關(guān)鍵部分,所以庫華制冷希望設(shè)計師與用庫企業(yè)深入溝通需求,結(jié)合實際情況,設(shè)計合理專業(yè)的冷庫方案,才能進行...
中國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流起步相對較晚,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)總體上依然薄弱,冷庫建設(shè)難以滿足業(yè)務(wù)需求,冷鏈運輸設(shè)備占比不高,特別是‘較初一公里’和‘然后一公里’物流的配套設(shè)施及服務(wù)不夠完善,預冷、包裝、配送等冷鏈能力欠缺?!碧K寧金融研究院高級研究員付一夫直言。此外,付一夫表示,中國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流相關(guān)標準不夠健全?!叭绠a(chǎn)品標準、設(shè)施設(shè)備標準、技術(shù)標準、流程標準、服務(wù)標準等不夠完善,總體上缺乏統(tǒng)一規(guī)范的管理,導致農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流成本居高不下,農(nóng)產(chǎn)品損耗率較高,質(zhì)量無法切實得到保障。”“補足短板需要加強田頭預冷設(shè)施投入,需要建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地商品化處理中心,經(jīng)過預處理和加工篩選后的產(chǎn)品更易流通進城,同時注重采...
還有一些易腐爛的如動物的各種皮毛也是需要冷庫。還有醫(yī)藥行業(yè)也是大量需要冷庫陰涼庫來儲藏。在農(nóng)業(yè),食品餐飲行業(yè),幾乎所有的入口產(chǎn)品都需要冷庫。在生物科研以醫(yī)藥行業(yè),也是大量需要冷庫。所以,建造冷庫來盈利的辦法和途徑是非常多。所以,在沒有一個明確的冷庫主營產(chǎn)品之內(nèi),一定要做到有所為有所不為。不能把幾十幾百萬的冷庫建好了放著等。近幾年隨著冷庫數(shù)量的增加,除部分食品生產(chǎn)企業(yè)、科研單位自備用于存放食品原料或用于科研試驗的冷庫外,商業(yè)冷庫出租轉(zhuǎn)讓也很頻繁,行業(yè)內(nèi)低價競爭激烈,并且高溫庫和低溫庫比例失衡以及地理位置的差異,存貯肉類及速凍食品的低溫庫供不應求,大量的高溫庫閑置待用,導致大多商業(yè)冷庫...
政策紅利。今年國家密集出臺多項政策引導鄉(xiāng)村及城鎮(zhèn)冷鏈物流發(fā)展,將冷庫等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)作為鞏固鄉(xiāng)村振興成果、補足城鄉(xiāng)冷鏈物流短板和完善冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)的重要抓手。比如國家發(fā)改委等三部門出臺的《進一步推進農(nóng)商互聯(lián)助力鄉(xiāng)村振興的通知》,以及中國銀行等發(fā)布的《關(guān)于支持冷鏈物流發(fā)展的通知》等。強標助力。隨著由中物聯(lián)冷鏈委、國家食品安全風險評估中心等制定的較早食品冷鏈強制性國家標準——《食品冷鏈物流衛(wèi)生規(guī)范》在今年3月11日的正式實施,冷鏈食品安全監(jiān)管環(huán)境不斷改善,冷鏈行業(yè)準入門檻加速提升,為冷庫建設(shè)提供了機遇。消費拉動。近兩年餐飲連鎖化和工業(yè)化、凈菜進城、預制菜、冷凍食品得到快速發(fā)展,但與之相對應...