未來冷庫(kù)建設(shè)該何去何從,這個(gè)問題值得每一位冷鏈人思考。綜合來看,冷庫(kù)建設(shè)主要有以下幾大趨勢(shì):首先,站位要高。冷庫(kù)首先是保障食品安全的重要載體,是鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)升級(jí)的轉(zhuǎn)化器,是城市消費(fèi)者離不開的大冰箱。因此,冷庫(kù)建設(shè)要合規(guī)、貨品要合法、運(yùn)營(yíng)要規(guī)范,庫(kù)內(nèi)衛(wèi)生要達(dá)標(biāo)、冷庫(kù)安全要放在首先位。第二,看清冷庫(kù)全生命周期成本,不要只算眼前賬。冷庫(kù)項(xiàng)目從拿地建設(shè)到后期運(yùn)營(yíng)是一個(gè)長(zhǎng)期的過程,這其中除了拿地和建設(shè)成本外,日常的折舊、空庫(kù)招租、打冷費(fèi)、設(shè)備維護(hù)升級(jí)、人員薪資、庫(kù)存周轉(zhuǎn)等也是不得不重視的軟性成本。第三,冷庫(kù)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)會(huì)越來越高。隨著冷鏈行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化程度不斷提高,建造高標(biāo)準(zhǔn)冷庫(kù)成為行業(yè)共識(shí)。高標(biāo)庫(kù)已不僅只局限在北上廣深等前面城市,質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、港口碼頭等都是需求場(chǎng)景。 冷庫(kù)設(shè)備的工作原理是怎樣的?水產(chǎn)冷庫(kù)建設(shè)生產(chǎn)廠家
中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流起步相對(duì)較晚,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)總體上依然薄弱,冷庫(kù)建設(shè)難以滿足業(yè)務(wù)需求,冷鏈運(yùn)輸設(shè)備占比不高,特別是‘較初一公里’和‘然后一公里’物流的配套設(shè)施及服務(wù)不夠完善,預(yù)冷、包裝、配送等冷鏈能力欠缺?!碧K寧金融研究院高級(jí)研究員付一夫直言。此外,付一夫表示,中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)不夠健全?!叭绠a(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、流程標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等不夠完善,總體上缺乏統(tǒng)一規(guī)范的管理,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流成本居高不下,農(nóng)產(chǎn)品損耗率較高,質(zhì)量無法切實(shí)得到保障?!薄把a(bǔ)足短板需要加強(qiáng)田頭預(yù)冷設(shè)施投入,需要建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地商品化處理中心,經(jīng)過預(yù)處理和加工篩選后的產(chǎn)品更易流通進(jìn)城,同時(shí)注重采用信息化技術(shù)統(tǒng)一集配各類冷藏設(shè)施,讓農(nóng)民分享到更多更便宜的冷鏈服務(wù)?!苯K省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場(chǎng)與信息化處處長(zhǎng)樊寶洪表示,冷鏈?zhǔn)侨a(chǎn)業(yè)鏈,是貫穿農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)戒N售的所有涉及溫度管控環(huán)節(jié)的體系化建設(shè),朝智能化方向發(fā)展是必然趨勢(shì)。 南平蔬菜冷庫(kù)建設(shè)哪個(gè)好水產(chǎn)冷庫(kù)建設(shè)面積與當(dāng)?shù)貧庀髷?shù)據(jù)有關(guān),不同的氣象數(shù)據(jù)法規(guī)是不同的。
三大因素制約農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展商務(wù)部部長(zhǎng)王文濤表示,我國(guó)肉類冷鏈流通率只有30%,果蔬不到20%,而發(fā)達(dá)國(guó)家在90%以上。基于此,商務(wù)部將發(fā)力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流建設(shè),補(bǔ)齊相關(guān)短板。商務(wù)部研究院副研究員洪勇表示,制約我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展的因素主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面:一是農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)施數(shù)量較少且地區(qū)分布不均衡。具體來看,中國(guó)人均冷庫(kù)容量與發(fā)達(dá)國(guó)家相比差距較大,冷庫(kù)建設(shè)規(guī)模有待擴(kuò)張;此外,東部沿海地區(qū)冷鏈水平較高,冷鏈網(wǎng)絡(luò)體系相對(duì)健全,中西部地區(qū)冷庫(kù)則較為短缺。二是農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)施應(yīng)對(duì)季節(jié)性變化的能力有限。因農(nóng)產(chǎn)品具有一定的生長(zhǎng)周期,其上市季節(jié)性較強(qiáng),農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)施也面臨著在農(nóng)產(chǎn)品成熟上市期高頻使用、在未采摘時(shí)出現(xiàn)閑置的情況。三是農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)水平有待提高。整體看,中國(guó)冷鏈企業(yè)數(shù)量少,經(jīng)營(yíng)不規(guī)范,缺乏規(guī)?;I(yè)化的冷鏈物流企業(yè)。行業(yè)粗放式發(fā)展導(dǎo)致冷鏈物流服務(wù)水平較低,“斷鏈”問題突出,運(yùn)輸質(zhì)量難以保證,損耗較大。
以前氨制冷系統(tǒng)以桶泵供液為主,氟制冷系統(tǒng)以壓差供液為主,在一些速凍工況項(xiàng)目中,由于供液方式的不同確實(shí)存在制冷效果氟不如氨制冷效果好。其次,以前氨制冷機(jī)型號(hào)跨度較大,后一型號(hào)基本上是前一型號(hào)的兩倍,有時(shí)候?yàn)榱诵Ч麩o形當(dāng)中選大一個(gè)型號(hào),所以一個(gè)標(biāo)稱10T/D的速凍間產(chǎn)量可以輕松達(dá)到15~20T/D,自然看起來氨制冷比氟制冷效果好。然后,由于氨有毒性、強(qiáng)烈刺激性氣味,所以相對(duì)來說氨系統(tǒng)施工比較規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)(氣密性較好);相反氟制冷系統(tǒng)很多人認(rèn)為無毒,所以施工不認(rèn)真,由于無色無味泄漏時(shí)很難發(fā)現(xiàn),造成系統(tǒng)效果不好。另外,氨系統(tǒng)大部分用的是手動(dòng)閥門,系統(tǒng)臟些也不影響,然而氟制冷系統(tǒng)大部分是自控閥門,臟東西可能導(dǎo)致系統(tǒng)癱瘓。由于工程施工問題也會(huì)跟很多業(yè)主造成氨庫(kù)比氟冷庫(kù)效果好的錯(cuò)覺。 冷庫(kù)設(shè)備的零部件有哪些?
冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)是短板。如何利用好現(xiàn)有冷庫(kù)資源,盤活各類資源物盡其用,在滿足業(yè)務(wù)運(yùn)作及發(fā)展需求的同時(shí),提高資源利用率,減少投入浪費(fèi),是未來發(fā)展又一亟待關(guān)注的問題。冷庫(kù)的專業(yè)運(yùn)營(yíng)人才缺乏是擺在所有從業(yè)者面前的難題。園區(qū)化和智能化冷庫(kù)是趨勢(shì)。單一冷庫(kù)可承接的業(yè)務(wù)需求有限,從過去的單一溫區(qū)到現(xiàn)在的多溫區(qū),未來的冷庫(kù)一定會(huì)向園區(qū)化衍變,體現(xiàn)集群優(yōu)勢(shì)和多要素協(xié)同優(yōu)勢(shì)。同時(shí),在智能化、數(shù)字化方面落下的功課要加快補(bǔ)上,當(dāng)前的冷庫(kù)市場(chǎng)還是勞動(dòng)密集型作業(yè),不可能一直持續(xù)下去。冷庫(kù)的價(jià)格也與設(shè)備品牌的選擇有關(guān)。目前市場(chǎng)上有很多不同的設(shè)備品牌,但這些品牌經(jīng)常影響冷庫(kù)的質(zhì)量。廈門供應(yīng)冷庫(kù)建設(shè)公司
冷庫(kù)設(shè)備的品牌應(yīng)如何選擇?水產(chǎn)冷庫(kù)建設(shè)生產(chǎn)廠家
銷售的未來正面臨著**性的大洗牌與大變革。需要注意的是智能制造是方向,不是目的,轉(zhuǎn)型升級(jí)是主線,降本提質(zhì)增效是重點(diǎn)。智能網(wǎng)聯(lián)是冷庫(kù),凍庫(kù),保鮮庫(kù)工業(yè)未來發(fā)展的方向,是工業(yè)4.0的基本標(biāo)志。因此,加快推進(jìn)我國(guó)機(jī)械工業(yè)的數(shù)字化、智能化、網(wǎng)聯(lián)化是實(shí)現(xiàn)我國(guó)機(jī)械工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必然要求。人類發(fā)展的歷史就是一部工具發(fā)展的歷史,基礎(chǔ)建設(shè)離不開工程機(jī)械,20世紀(jì)80年代以來,國(guó)內(nèi)外工程機(jī)械產(chǎn)品技術(shù)已從一個(gè)成熟期走到了現(xiàn)代化時(shí)期。電子技術(shù)、微電腦、傳感器等技術(shù)改造了傳統(tǒng)工程機(jī)械產(chǎn)品,那么接下來,工程機(jī)械又會(huì)朝著怎樣一個(gè)生產(chǎn)型發(fā)展呢?隨著產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的持續(xù)推進(jìn),未來冷庫(kù),凍庫(kù),保鮮庫(kù)滲透率有望持續(xù)提升,新四化(電動(dòng)化、網(wǎng)聯(lián)化、智能化、共享化)將是未來機(jī)械行業(yè)發(fā)展的重點(diǎn),而智能化的普及更是重中之重。水產(chǎn)冷庫(kù)建設(shè)生產(chǎn)廠家
福建冰匠制冷技術(shù)有限公司位于杏前路189號(hào)2樓之二,擁有一支專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。專業(yè)的團(tuán)隊(duì)大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗(yàn),熟悉行業(yè)專業(yè)知識(shí)技能,致力于發(fā)展冰匠的品牌。公司不僅*提供專業(yè)的福建冰匠制冷技術(shù)有限公司經(jīng)營(yíng)范圍:其他通用設(shè)備制造業(yè);制冷、空調(diào)設(shè)備制造;電氣設(shè)備修理;其他機(jī)械和設(shè)備修理業(yè);電氣安裝;管道和設(shè)備安裝;提供施工設(shè)備服務(wù);工礦工程建筑;鋼結(jié)構(gòu)工程施工;其他未列明建筑安裝業(yè)。,同時(shí)還建立了完善的售后服務(wù)體系,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求,也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的冷庫(kù),凍庫(kù),保鮮庫(kù)。