低溫制曲的微生物密碼：國(guó)成臻口糧酒的低溫制曲工藝堪稱(chēng) “微生物的培育搖籃”。制曲車(chē)間內(nèi)，溫度始終保持在 18℃ - 22℃，濕度控制在 75% - 85%，這樣的環(huán)境為有益微生物的生長(zhǎng)提供了理想場(chǎng)所。在制曲過(guò)程中，小麥經(jīng)過(guò)粉碎、加水、攪拌后，被壓制成曲塊，隨后放入曲房。隨著時(shí)間推移，曲塊表面逐漸生長(zhǎng)出一層白色的菌絲，這是米曲霉、根霉等微生物大量繁殖的標(biāo)志。這些微生物在生長(zhǎng)過(guò)程中，分泌出豐富的酶類(lèi)，如淀粉酶、蛋白酶等，它們將糧食中的淀粉分解為葡萄糖，蛋白質(zhì)分解為氨基酸，為發(fā)酵提供了充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。同時(shí)，微生物的代謝產(chǎn)物還賦予了曲塊獨(dú)特的香氣，這些香氣物質(zhì)在釀酒過(guò)程中融入酒液，成為國(guó)成臻口糧酒風(fēng)味的重要組成部分，每一塊曲都是一個(gè)蘊(yùn)含著微生物密碼的風(fēng)味寶庫(kù)。冥想靜心有輔助，低度柔和，助入寧?kù)o之境。橋西區(qū)雅酌國(guó)成臻口糧

街頭藝術(shù)表演的氛圍營(yíng)造：街頭藝術(shù)表演現(xiàn)場(chǎng)，國(guó)成臻口糧酒營(yíng)造出獨(dú)特氛圍。觀眾圍坐，一邊欣賞精彩表演，一邊小酌美酒。低度款的輕松口感，讓人們?cè)谙硎芩囆g(shù)的同時(shí)，放松身心。酒的香氣與街頭的熱鬧氣息融合，成為表演場(chǎng)景中的一部分，為街頭藝術(shù)增添一份隨性與自由，讓觀眾沉浸在藝術(shù)與美酒交織的美好氛圍中。親子烘焙的甜蜜點(diǎn)綴：親子烘焙時(shí)，國(guó)成臻口糧酒也能成為甜蜜點(diǎn)綴。家長(zhǎng)與孩子一起制作糕點(diǎn)，在部分烘焙配方中加入少量白酒，如制作酒香蛋糕、果酒布丁等。讓孩子在動(dòng)手過(guò)程中，了解白酒在美食制作中的應(yīng)用，感受不同食材融合的奇妙。烘焙完成后，品嘗著帶有淡淡酒香的甜點(diǎn)，共享溫馨親子時(shí)光，為烘焙活動(dòng)增添別樣樂(lè)趣。橋西區(qū)雅酌國(guó)成臻口糧街頭藝術(shù)添氛圍，低度放松，沉浸自由風(fēng)情。

國(guó)際市場(chǎng)的文化傳播：國(guó)成臻積極開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)，將中國(guó)白酒文化傳播到世界各地。在海外參展時(shí)，通過(guò)品鑒會(huì)、文化講座等形式，向外國(guó)友人介紹中國(guó)白酒的歷史、釀造工藝和品鑒方法。為適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)需求，推出小瓶裝、低度化產(chǎn)品，并根據(jù)不同國(guó)家的口味偏好調(diào)整風(fēng)味。同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)上融入中國(guó)傳統(tǒng)文化元素，如青花瓷圖案、書(shū)法字體等，讓外國(guó)消費(fèi)者在品嘗美酒的同時(shí)，感受中國(guó)文化的魅力。國(guó)成臻正以白酒為媒介，架起中外文化交流的橋梁。消費(fèi)者共創(chuàng)的品牌活力：國(guó)成臻鼓勵(lì)消費(fèi)者參與品牌共創(chuàng)，發(fā)起 “我為口糧酒取名”“創(chuàng)意包裝設(shè)計(jì)大賽” 等活動(dòng)，收集消費(fèi)者的創(chuàng)意與建議。對(duì)于優(yōu)越的創(chuàng)意，品牌不僅給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，還將其應(yīng)用到產(chǎn)品中。此外，建立消費(fèi)者反饋機(jī)制，定期收集消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品口味、包裝、服務(wù)等方面的意見(jiàn)，根據(jù)反饋進(jìn)行產(chǎn)品優(yōu)化與改進(jìn)。通過(guò)消費(fèi)者共創(chuàng)，國(guó)成臻讓消費(fèi)者成為品牌建設(shè)的參與者，增強(qiáng)了消費(fèi)者與品牌之間的情感連接，為品牌注入源源不斷的活力。

節(jié)日共享的歡樂(lè)使者：逢年過(guò)節(jié)，國(guó)成臻口糧酒成為家庭聚會(huì)、朋友團(tuán)圓時(shí)的歡樂(lè)使者。一家人圍坐在一起，桌上擺滿(mǎn)豐盛的菜肴，開(kāi)啟一瓶國(guó)成臻口糧酒，酒香四溢，瞬間將節(jié)日的氛圍烘托得更加濃厚。長(zhǎng)輩們舉杯暢談，回憶過(guò)去的點(diǎn)點(diǎn)滴滴；年輕人相互祝福，展望未來(lái)的美好前景。酒過(guò)三巡，歡聲笑語(yǔ)不斷，親情、友情在酒香中愈發(fā)深厚。在節(jié)日這個(gè)特殊的時(shí)刻，國(guó)成臻口糧酒不僅是飲品，更是情感交流的紐帶，它承載著人們的歡樂(lè)與祝福，讓每一個(gè)節(jié)日都充滿(mǎn)溫馨與幸福，成為人們記憶中難忘的美好時(shí)光。元宇宙中釀虛擬，VR 體驗(yàn)，創(chuàng)數(shù)字藏品。

低溫陳釀的時(shí)光魔法：低溫陳釀是國(guó)成臻口糧酒品質(zhì)升華的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。酒液被裝入特制的陶壇后，放入恒溫恒濕的酒窖中，酒窖溫度常年保持在 15℃ - 20℃，濕度穩(wěn)定在 70% - 80%。在這樣的環(huán)境下，酒液與外界進(jìn)行著緩慢的 “呼吸”。陶壇的微孔結(jié)構(gòu)允許微量空氣進(jìn)入，使得酒中的乙醇分子逐漸與水分子締合，形成穩(wěn)定的大分子團(tuán)，這不僅降低了酒的刺激性，還使口感變得更加柔和、綿甜。同時(shí)，酒中的醛類(lèi)物質(zhì)被氧化成酸類(lèi)，酸類(lèi)又與醇類(lèi)發(fā)生酯化反應(yīng)，生成大量的酯類(lèi)物質(zhì)，這些酯類(lèi)物質(zhì)是白酒香氣的主要來(lái)源。隨著時(shí)間的推移，酒液的顏色逐漸變得微黃，香氣更加濃郁，口感愈發(fā)醇厚，每一年的陳釀都是一次時(shí)光的魔法，讓國(guó)成臻口糧酒在歲月中不斷蛻變，成為佳釀。親子烘焙增趣味，入酒制甜點(diǎn)，共享溫馨時(shí)光。橋西區(qū)雅酌國(guó)成臻口糧

懷舊派對(duì)憶往昔，酒香承載歲月，情誼更深厚。橋西區(qū)雅酌國(guó)成臻口糧

模擬發(fā)酵的精細(xì)調(diào)控：模擬低溫酒精發(fā)酵是國(guó)成臻口糧酒的核新技術(shù)之一。在現(xiàn)代化的發(fā)酵罐中，通過(guò)先進(jìn)的溫控系統(tǒng)，將發(fā)酵溫度嚴(yán)格控制在 20℃ - 25℃，這個(gè)溫度區(qū)間既能保證產(chǎn)酒酵母的活性，又能抑制雜菌的生長(zhǎng)。發(fā)酵過(guò)程中，釀酒師會(huì)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)發(fā)酵液的糖分、酒精度、pH 值等指標(biāo)，根據(jù)數(shù)據(jù)變化及時(shí)調(diào)整發(fā)酵策略。例如，當(dāng)糖分消耗過(guò)快時(shí)，會(huì)適當(dāng)降低發(fā)酵溫度，減緩發(fā)酵速度，以確保風(fēng)味物質(zhì)的充分生成。在這樣精細(xì)的調(diào)控下，發(fā)酵過(guò)程平穩(wěn)有序，生成的乙醇分子與香味物質(zhì)完美結(jié)合，使得國(guó)成臻口糧酒不僅具有獨(dú)特的風(fēng)味，還擁有穩(wěn)定的品質(zhì)，每一滴酒都是精細(xì)調(diào)控的成果。橋西區(qū)雅酌國(guó)成臻口糧