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菌菇種植方法,在家養(yǎng)殖菌菇的方法:1、種植方法。種植菌菇時(shí),需要購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)量較高且健康無(wú)病害的菌棒,比較好選擇長(zhǎng)有白色菌絲的產(chǎn)品,有利于提高菌菇的出菇率,或者使用麥麩、有機(jī)肥料和石灰制作成菌棒,再將挑選好的菌絲接種在菌棒上,促進(jìn)其健康生長(zhǎng)。2、適宜環(huán)境。菌菇適宜生長(zhǎng)在陰暗且潮濕的環(huán)境中,種植菌菇時(shí),需要在地勢(shì)平坦且通風(fēng)透氣的地方建立菇房,并且菇房四周要設(shè)立有防風(fēng)和遮陽(yáng)布,為菌菇創(chuàng)造適宜生長(zhǎng)的環(huán)境,因?yàn)榫讲恍枰M(jìn)行光合作用,對(duì)光照要求不嚴(yán)苛。3、保持濕度。菌菇是喜濕植物,養(yǎng)殖菌菇時(shí),如果環(huán)境過(guò)于干燥,就會(huì)導(dǎo)致植株生長(zhǎng)不良,從而使得菌菇死亡干癟,需要每天向菌菇的四周?chē)姙⑺F,提高環(huán)境的濕度,并且比較好要在每天清晨和傍晚時(shí)澆一次水。4、適宜溫度。菌菇是高溫性菌類(lèi),在不同的生長(zhǎng)階段對(duì)溫度的需求不同,養(yǎng)殖菌菇時(shí),需要在其萌芽期間,將環(huán)境溫度控制在30-40之間,便于菌菇生長(zhǎng),而在菌菇實(shí)體發(fā)育期間,要將環(huán)境溫度控制在28-32度之間,維持菌菇正常生長(zhǎng)。與“菌”相伴,健康永伴,選菌菇產(chǎn)品就到上海永大。蘇州海鮮菇產(chǎn)地貨源
舞茸又稱(chēng)灰樹(shù)花菇,是珍稀菌的一種,但它比蟲(chóng)草新鮮,比靈芝味美,堪稱(chēng)“菌菇之冠”。舞茸具有松茸般的芳香,肉質(zhì)柔嫩,灰樹(shù)花在日本又叫舞茸,因?yàn)檎业剿娜藭?huì)高興得手舞足蹈。舞茸,在我國(guó)因較早以“灰樹(shù)花”之名收錄于《中國(guó)的***》,所以國(guó)內(nèi)習(xí)慣叫“灰樹(shù)花”。不僅可作為藥食兩用菌,還被提煉添加到很多保健品和化妝品中?;覙?shù)花菇具有松蕈樣芳香,肉質(zhì)柔嫩,味如雞絲,脆似玉蘭的特點(diǎn),營(yíng)養(yǎng)很豐富,而且味道也很鮮美可口,烹飪的方法也很多,涼拌質(zhì)地脆嫩爽口、炒著食用清脆可口,做湯風(fēng)味兒尤佳;灰樹(shù)花菇具有“一泡可用,永煮仍脆”的特點(diǎn),所以現(xiàn)代許多烹飪大師都十分推崇利用灰樹(shù)花菇做各種佳肴,更是現(xiàn)代化家庭餐桌不可多得的“山珍”。紹興金針菇廠家供應(yīng)健康生活,菌菇相伴,有永大珍菇園。
種菌菇怎么種植方法?1、搭建菇房:菇房應(yīng)選擇陰涼潮濕的地方,要求地勢(shì)高、靠近水源、排水方便,菇房里要設(shè)置床架。2、配制養(yǎng)料:一般可用稻草、玉米芯、麩皮、棉籽殼、蔗糖等配制,并做好消毒殺菌處理。3、準(zhǔn)備菌種:可以購(gòu)買(mǎi)菌種,也可以自行制備菌種。4、進(jìn)行接種:將菌種接入到養(yǎng)料中,上面覆蓋上一層薄薄的細(xì)土,往土壤上噴灑水分。5、出菇管理:將溫度保持在15-18°C左右,保持空氣濕度在70%左右,保持散射光線,并注意定期通風(fēng)。
杏鮑菇在日常餐桌上很常見(jiàn),用杏鮑菇來(lái)炒菜,素菜能吃出葷菜的口感,無(wú)論煮湯、炒菜還是涼拌,杏鮑菇總能占有一席之地。杏鮑菇這么美味的食材,在買(mǎi)的時(shí)候,尤其要掌握點(diǎn)技巧。買(mǎi)杏鮑菇的時(shí)候,主要看3個(gè)地方,分別是菌柄、菌蓋和菌褶。買(mǎi)杏鮑菇的時(shí)候,大家可以用手觸摸下。新鮮的杏鮑菇,摸起來(lái)略軟,緊實(shí)有彈性;如果摸起來(lái)特別軟,按下去會(huì)凹陷,表面還有一層黏手的物質(zhì),說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)了,這樣的杏鮑菇千萬(wàn)別買(mǎi)。好的杏鮑菇聞起來(lái)是一股天然的淡淡的杏仁香味,如果聞起來(lái)有異味或酒精味,就別買(mǎi)了,說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)了。永大為您揭秘菌菇中那些不為人知的“蘑力”!
松茸、姬松茸、大球蓋菇的區(qū)別:松茸,因其鮮美的味道,被譽(yù)為菌中之冠。姬松茸,常被以假亂真當(dāng)成真正的松茸銷(xiāo)售,殊不知差一個(gè)字,卻是謬以千里。大球蓋菇,屬傘菌目,球蓋菇科,球蓋菇屬,子實(shí)體中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和多糖等營(yíng)養(yǎng)成分,是國(guó)際菇類(lèi)交易市場(chǎng)上的十個(gè)有名菇類(lèi)之一。三者區(qū)別:首先,從顏色上看,松茸的菌蓋呈褐色,菌柄為白色,有淺褐色至栗褐色的纖維狀茸毛鱗片。姬松茸的菌帽呈深棕色,菌柄則呈白色。大球蓋菇的菌蓋顏色偏紅,尤為艷麗,且菌柄呈白色。其次,他們的形狀不大相同,松茸的腳帽勻稱(chēng),不會(huì)上大下小;外形似傘狀,菌蓋中間部位稍凸,菌柄粗壯;菌蓋和菌柄均有纖維狀茸毛鱗片,有點(diǎn)毛茸茸的感覺(jué)。姬松茸很明顯是帽大腳小,很不均勻;菌蓋平展,頂部中間平坦,呈圓柱狀。大球蓋菇腳粗帽肥,外形似傘狀,菌蓋中間部位稍凸,菌蓋表面較光滑。還有一點(diǎn),從香味和口感上辨別,松茸口感極潤(rùn)爽滑。姬松茸口感脆嫩。大球蓋菇肉質(zhì)滑嫩柄爽脆。松茸的氣味是清香的。姬松茸具有濃郁的杏仁香味。大球蓋菇的清香味沒(méi)有松茸濃重。自古生態(tài)良藥,吃菌菇找上海永大。安徽鹿茸菇基地
美好菌菇滋味,盡在上海永大菌業(yè)珍菇園!蘇州海鮮菇產(chǎn)地貨源
鮑魚(yú)菇:是一種適合夏季高溫栽培的菇類(lèi)。它菇肉肥厚,菌柄粗壯,脆嫩可口。特別是在干燥炎熱的夏季,大部分食用菌無(wú)法生長(zhǎng),而它一枝獨(dú)秀,可填補(bǔ)夏季菇市斷當(dāng)?shù)目杖?。營(yíng)養(yǎng)豐富,具有鮑魚(yú)風(fēng)味,價(jià)格好,經(jīng)濟(jì)效益高。鮑魚(yú)菇可用棉殼、稻草、木屑、甘蔗渣等農(nóng)副產(chǎn)品下腳料栽培,產(chǎn)品又較易保存和運(yùn)輸。除鮮銷(xiāo)外,還可制成罐頭遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞和香港市場(chǎng)。目前鮑魚(yú)菇主要在山東省的煙臺(tái)、淄博地區(qū)得到發(fā)展,生物學(xué)效率可達(dá)100%,創(chuàng)造了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。蘇州海鮮菇產(chǎn)地貨源
上海永大菌業(yè)有限公司專(zhuān)注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā),發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大。目前我公司在職員工以90后為主,是一個(gè)有活力有能力有創(chuàng)新精神的團(tuán)隊(duì)。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括:食用菌,菌包,菌菇等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營(yíng)宗旨,深受客戶好評(píng)。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德,樹(shù)立了良好的食用菌,菌包,菌菇形象,贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可。