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茅臺鎮(zhèn)哪些商務(wù)用醬香酒受年輕人喜歡

來源: 發(fā)布時(shí)間:2021-12-17

全形醬香酒和縱我醬香酒采用大曲坤沙12987工藝,與茅臺等其他坤沙醬香酒一樣,一年一個(gè)釀酒周期可以取到七個(gè)輪次的酒,每一個(gè)輪次取到的酒有不同的特點(diǎn)——第1輪次:無色透明、無懸浮物,有醬香味,略有生糧味、澀味,微酸,后味微苦,酒精度≥57.0%(vol)。第2輪次:無色透明、無懸浮物,有醬香味、味甜,后味干凈,略有酸澀味,酒精度≥54.5%(vol)。第3輪次:無色透明、無懸浮物,醬香味突出、醇和、尾凈,酒精度≥53.5%(vol)。第4輪次:無色透明、無懸浮物,醬香味突出、醇和、后味長,酒精度≥52.5%(vol)。第5輪次:無色(微黃)透明、無懸浮物,醬香味突出、后味長、略有焦香味,酒精度≥52.5%(vol)。第6輪次:無色(微黃)透明、無懸浮物,醬香味明顯、后味長、略有焦糊味,酒精度≥52.0%(vol)。第7輪次:無色(微黃)透明、無懸浮物,醬香味明顯、后味長、有焦糊味,酒精度≥52.0%(vol)。這七個(gè)輪次取的酒又要經(jīng)過調(diào)酒大師精心盤勾,檢測合格后才能送進(jìn)酒窖存儲。面對醬香酒消費(fèi)群體年輕化趨勢,有哪些醬香酒適合年輕人去選擇呢?茅臺鎮(zhèn)哪些商務(wù)用醬香酒受年輕人喜歡

全形醬香酒是適用于商務(wù)宴請的陳年坤沙醬香老酒,采用貴州仁懷茅臺地區(qū)的特產(chǎn)紅纓子糯高粱和小麥為原料,嚴(yán)格按照坤沙醬香酒12987工藝手工釀造,窖藏十多年后的基酒特請茅臺鎮(zhèn)調(diào)酒大師精調(diào)而成。酒體色澤微黃,透明清澈,其香味醬香濃郁突出,幽雅細(xì)膩,含有濃香但不突出,仔細(xì)辨別略有焦香,各種復(fù)合香協(xié)調(diào)柔順,倒入杯中香氣經(jīng)久不變,空杯更是扣杯隔日留香,飲后空酒瓶擰上瓶蓋,數(shù)日后細(xì)聞瓶內(nèi)仍有醬香酒特有復(fù)合香味。酒體醇厚,酒花細(xì)膩,入口口感具有醬香酒典型的甜、酸、苦、辣、咸、澀、醬等復(fù)合平衡口味,層次鮮明。喝慢酒隨杯中酒與空氣慢慢接觸,醇類物質(zhì)特有的甘甜味漸漸顯出,口感更加綿柔豐富醇厚,回甘悠長。飲后體感舒適,不上頭不口干,第二天晨起沒有不舒適感覺,這是純糧食好酒的典型特征。縱我醬香酒是用傳統(tǒng)12987工藝釀造的除了飛天茅臺,還有哪些茅臺鎮(zhèn)醬香酒值得考慮?

比賽結(jié)束,聲嘶力竭的吶喊聲凝聚在空中,慘烈的綠茵場上已空無一人,燈光正一盞一盞地熄滅??磁_上的球迷散去,一大幫人急著跑去球員通道出口,追趕球隊(duì)的車子,近距離地接近剛才還在廝殺的球員,高喊著他們的名字。而我們這些兄弟,一走三回頭,久久不愿離場,似乎怎么也不相信,激烈的較量就那么簡單地被一個(gè)哨子終止了,好像一切都凝固。一路上沒有人說話,只是默默地來到我們每次比賽后必去的球迷餐廳,點(diǎn)上永遠(yuǎn)一樣的那幾個(gè)菜,打開老板一直備著的縱我醬香酒,開懷痛飲,復(fù)盤著比賽的幾個(gè)進(jìn)球和細(xì)節(jié),不知不覺聲音越來越大,餐廳里卻從來沒有從任何一個(gè)角落投過來厭惡的眼神。直到杯盤狼藉,我們各自回家,翻來覆去,通宵無眠。我們可以沒有家庭,但不可以沒有球隊(duì);我們可以沒有愛人,但不可以沒有球星;我們可以沒有工作,但不可以沒有比賽;他們可以沒有錢財(cái),但不可以沒有球票。我們這些兄弟,好像永遠(yuǎn)都在等待著下一個(gè)比賽日,像夜晚等待天明,等待著那天重復(fù)著每次的喧鬧,重復(fù)著一切又終于歸于沉寂。

現(xiàn)在白酒市場主流香型分別是濃香型、醬香型、清香型,其中濃香型銷售收入市場份額占比超過所有香型的一半,醬香型占比在四分之一左右,清香型占比七分之一左右。濃香型的市場份額有被醬香型白酒搶占的趨勢,其實(shí)這樣發(fā)展細(xì)想是很好理解的,濃香型在飲用時(shí)香氣濃郁,一旦過量會(huì)出現(xiàn)當(dāng)晚甚至第二天較強(qiáng)烈的反應(yīng),帶來不適的感覺,但醬香型白酒不會(huì)有這樣的體驗(yàn),當(dāng)天哪怕過量,也不會(huì)影響第二天狀態(tài)(翻砂、串砂醬香酒除外)。所以當(dāng)下健康飲酒被越來越多的人所關(guān)注,更多人愿意去嘗試醬香型白酒。也直接導(dǎo)致了這兩年品質(zhì)醬香型白酒的崛起,其中就包括了全形醬香酒和縱我醬香酒這兩款坤沙老酒。如今醬香型白酒也被酒友親切的稱為酒中貴族。為什么消費(fèi)者現(xiàn)在越來越喜歡喝醬香酒?

快步走在CBD附近的大街上,雙肩包里裝著兩盒縱我醬香酒,趕著去和大學(xué)同學(xué)宵夜。每次路過這里,附近寫字樓的燈火幾乎沒有一盞熄滅。心情特別好的時(shí)候會(huì)鼓勵(lì)自己,這么多人仍然在深夜的都市暗自努力,我也要在這里撐下去;沮喪的時(shí)候,只覺得這世上萬千燈火,并無一盞為我而亮。當(dāng)初滿懷熱血,留在這里,追求心中的夢想。時(shí)間推移,昔日的伙伴,還有曾經(jīng)的戀人,有人迷失了方向,離開了這里;有人失敗了而不甘心,仍然咬牙堅(jiān)持;還有一小部分,夜以繼日地奮斗,闖出了一片天地。偶然會(huì)有這樣的機(jī)會(huì),大家盡量抽出時(shí)間,坐在一起大聲歡笑,難免有人會(huì)嘆息抽泣,腦海總飄過那么一句:縱我不往,子寧不來。思念好像手機(jī)信號,只要發(fā)出去,終究在某個(gè)角落會(huì)被接收到。世界很復(fù)雜,生活不容易,能找到與這個(gè)世界平和相處的方式,也是一種美好。為什么醬香型白酒近幾年開始火起來了?全形醬香酒比較受歡迎

醬香酒的酒體為什么是微黃色的?顏色微黃的都是好酒么?茅臺鎮(zhèn)哪些商務(wù)用醬香酒受年輕人喜歡

貴州仁懷茅臺鎮(zhèn)歷來是醬香酒主要標(biāo)志性產(chǎn)地。為什么茅臺鎮(zhèn)所產(chǎn)的醬香酒例如全形醬香酒和縱我醬香酒品質(zhì)好呢?這里面關(guān)鍵的兩個(gè)主要原因,首先是不可復(fù)制的自然環(huán)境、赤水河水、茅臺鎮(zhèn)獨(dú)特的氣候、赤水河谷龐大的微生物群落、赤水河谷特產(chǎn)的紅纓子糯高粱,這些都是茅臺鎮(zhèn)獨(dú)特的自然優(yōu)勢。其次,傳統(tǒng)的醬香酒釀造工藝和獨(dú)特的醬香酒基酒儲藏工藝也是茅臺鎮(zhèn)醬香酒品質(zhì)好的關(guān)鍵因素。醬香酒對環(huán)境要求很高,長年無風(fēng),氣溫高和微生物群是必要條件,釀造好的基酒又要在合適的環(huán)境下儲藏五年以上,這些都是關(guān)鍵的技術(shù)。茅臺鎮(zhèn)哪些商務(wù)用醬香酒受年輕人喜歡

貴州省仁懷市縱我酒業(yè)有限公司主要產(chǎn)品是全形醬香酒和縱我醬香酒系列產(chǎn)品,以陳年醬香酒服務(wù)于高、中端商務(wù)型白酒市場,是可以收藏的白酒,屬于喝了不上頭、不口干純糧陳化好酒。其釀酒基地位于醬香酒產(chǎn)區(qū)貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)赤水河谷區(qū)域,擁有300個(gè)以上的釀酒發(fā)酵窖坑,及千噸級傳統(tǒng)工藝釀造、儲存醬香酒能力。貴州省白酒市場幾乎被醬香型白酒壟斷,在省會(huì)城市貴陽和華東區(qū)上海,公司擁有運(yùn)營、倉儲中心和品牌體驗(yàn)門店。同時(shí),在江蘇宜興丁山鎮(zhèn),公司擁有多名合作的紫砂大師和藝人,為醬香酒商務(wù)客戶提供以宜興原礦泥料和傳統(tǒng)工藝純手工制作的宜興紫砂茶具。

標(biāo)簽: 醬香酒