醬香型白酒持續(xù)火熱，一則由于茅臺帶起的高中端酒消費(fèi)需求，二則因?yàn)橄M(fèi)者認(rèn)為醬香酒在酒質(zhì)和體驗(yàn)感上更好。對于消費(fèi)者而言，醬香酒例如全形醬香酒、縱我醬香酒等有酒勁（度數(shù)高）、有酒味（酒香更有沖擊性），但沒有酒事（飲后的身體負(fù)擔(dān)?。?。隨著醬香酒的健康屬性被越來越普遍的認(rèn)同，醬香酒的消費(fèi)也有從高中端群體向年輕消費(fèi)群體、普通消費(fèi)者擴(kuò)散的趨勢。五年后占據(jù)社會(huì)主導(dǎo)地位的中產(chǎn)階層規(guī)模將突破5億，中產(chǎn)階層的消費(fèi)特點(diǎn)就是品牌、品質(zhì)消費(fèi)，和醬香酒特點(diǎn)高度契合。市場預(yù)計(jì)，未來3-5年醬酒市場規(guī)模將突破3000億，行業(yè)占比將突破40%。而受茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)能限制，醬香酒價(jià)格將繼續(xù)上漲，“無論你喝或者不喝，茅臺都將漲價(jià)?！泵┡_和其他品牌醬香酒的價(jià)格將逐步提升，已經(jīng)成為業(yè)界內(nèi)外的共識。品牌坤沙醬香酒反復(fù)強(qiáng)調(diào)12987工藝，其主要邏輯是什么呢？貴州茅臺鎮(zhèn)全形醬香酒采用傳統(tǒng)12987工藝釀造

醬香型白酒主要產(chǎn)地分布如下：1）貴州仁懷方圓7.5平方公里的茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)，貴州茅臺，國臺，全形醬香酒，縱我醬香酒等都出自于這個(gè)產(chǎn)區(qū)；2）位于黔北高原赤水河中游習(xí)水縣和赤水河中游古藺縣二郎鎮(zhèn)；3）醬香型白酒自然產(chǎn)區(qū)，如金沙產(chǎn)區(qū)，遵義產(chǎn)區(qū)；4）新派醬香型白酒產(chǎn)區(qū)即四川白酒金三角，形成川派醬香；5）醬香型白酒其他產(chǎn)區(qū)，例如湖南、廣西、山東、東北等地。醬香酒產(chǎn)地多樣化，并且出現(xiàn)由其他類型白酒廠家出產(chǎn)醬香型白酒的趨勢，體現(xiàn)了醬香酒市場大熱并逐漸高中端化的走勢。除了飛天茅臺,茅臺鎮(zhèn)還有哪些品牌醬香酒是傳統(tǒng)12987工藝?yán)ど尘瀑F州仁懷縱我酒業(yè)追求的是時(shí)間帶來的價(jià)值，和那些能夠承載時(shí)間價(jià)值和內(nèi)涵的產(chǎn)品。

同學(xué)聚會(huì)，見到很多同學(xué)，讓我深感意外的是，同學(xué)的容貌大多沒什么變化。我應(yīng)該倍感欣喜才對，不知為什么，心卻是荒涼的。我看到崢嶸，卻看不到別的東西，我并不知道別的東西究竟是什么；而到后來，我才想明白，我看不到青春。不是看不到青春曾給過我們什么，是看不到青春還能給我們什么。特別盼望的就那么三兩個(gè)人，掏心掏肺的、毫無利益瓜葛的、至少不是為了互相利用的、一旦有了幫你的資本可以兩肋插刀都在所不惜的，那么幾個(gè)人聚在一起，喝上兩瓶縱我醬香酒，談天論地，哪怕互相并不能幫上什么忙，但是心里的感受和彼此安慰是真實(shí)的。

陳年醬香酒酒體顏色一般呈現(xiàn)微黃色，然而反過來說，微黃色的白酒不一定是陳年好酒，這是因?yàn)樾纬晌ⅫS色的成因復(fù)雜：首先，釀酒原料的引入，譬如貴州特產(chǎn)糯高粱中的花黃素，特別在醬香酒的三高工藝條件下，加上原酒裝瓶前廠內(nèi)就要存放五年，導(dǎo)致醬香酒出廠即帶微黃色。其次，釀酒發(fā)酵過程一系列反應(yīng)產(chǎn)生的微量元素，例如高級脂肪酸、酯類等會(huì)帶來微黃色。醬香型白酒微量成分更復(fù)雜，至今主體香成分都沒有完全解析清楚，更易呈現(xiàn)微黃色。所以全形醬香酒、縱我醬香酒的酒體帶有典型的陳年醬香酒微黃色。然而，在某些不太規(guī)范的廠家釀酒儲存過程中，釀酒用水中鐵質(zhì)較高、或酒醅接觸到鐵銹、儲存或管道閥門有鐵銹（規(guī)范要求是質(zhì)優(yōu)不銹鋼）等因素，都會(huì)帶來黃色。甚至，少數(shù)小酒廠在低質(zhì)酒中添加羅漢果、沙棘黃、甜黃素等物質(zhì)也能在一定程度上使白酒呈現(xiàn)微黃色，這是市面上魚龍混雜的劣質(zhì)酒冒充陳年好酒的慣用的手法之一。坤沙醬香酒入口后的層次口感和復(fù)合口感是怎么來的？

現(xiàn)在越來越多的酒友從濃香型白酒轉(zhuǎn)喝醬香型白酒，偶見某些反饋是醬香型白酒不好入口，不習(xí)慣其明顯的醬味，這些都是正?，F(xiàn)象。醬香型白酒的優(yōu)勢和別的香型的白酒優(yōu)勢各有不同，這些也是酒友們茶余飯后的話題。實(shí)際上沒必要把白酒的類型分成三六九等，酒友更應(yīng)該看重酒的品質(zhì)和文化內(nèi)涵，酒還是自己喝的習(xí)慣、喝的舒服才是合適的好酒，大可不必盲目追求，盲目為品牌溢價(jià)買單。全形醬香酒和縱我醬香酒是坤沙陳年老酒，品質(zhì)和價(jià)格上雖然有很好的性價(jià)比，但也需要常年喝其他類型的白酒的朋友們適應(yīng)醬香口感和香味，慢慢體會(huì)不上頭不口干的身體感受。對于其他香型的白酒，只要不是食用酒精勾兌的酒，大家喜歡就好。至于口感，只能靠酒友自行摸索，百人百味。相信酒友通過嘗試，終會(huì)出現(xiàn)一瓶自己滿意的好酒。醬香酒的持續(xù)火熱是帶有鮮明的時(shí)代背景和特征的。除了飛天茅臺，茅臺鎮(zhèn)還有哪些醬香酒送禮比較體面

縱我醬香酒和全形醬香酒的市場定位是什么呢？如何去構(gòu)思相應(yīng)的包裝設(shè)計(jì)呢？貴州茅臺鎮(zhèn)全形醬香酒采用傳統(tǒng)12987工藝釀造

無論如何，同學(xué)們這個(gè)稱號總是那么親切，人生的一個(gè)快樂莫過于故人相見。飯局過了大半，桌上的三瓶全形醬香酒快要空了，看到你們好像又回到了自己的從前，初中三年是我們?nèi)松械囊欢渭儩崱Ｎ沂且粋€(gè)喜歡安靜很少說話的人，不喜歡取笑別人，也不喜歡和別人交朋友。到了50多歲快退休的年齡，卻總喜歡同學(xué)聚會(huì)，不管是小學(xué)、初中、高中、大學(xué)，都想?yún)⒓?。二十多歲的時(shí)候就忘了不少以前的同學(xué)，現(xiàn)在還能記得的又少了許多，再碰到一起好像重新認(rèn)識了一次。酒真是偉大的發(fā)明，既讓我記起不想忘記的事，也讓我忘記不想記起的東西。貴州茅臺鎮(zhèn)全形醬香酒采用傳統(tǒng)12987工藝釀造

貴州省仁懷市縱我酒業(yè)有限公司主要產(chǎn)品是全形醬香酒和縱我醬香酒系列產(chǎn)品，以陳年醬香酒服務(wù)于高、中端商務(wù)型白酒市場，是可以收藏的白酒，屬于喝了不上頭、不口干純糧陳化好酒。其釀酒基地位于醬香酒產(chǎn)區(qū)貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)赤水河谷區(qū)域，擁有300個(gè)以上的釀酒發(fā)酵窖坑，及千噸級傳統(tǒng)工藝釀造、儲存醬香酒能力。貴州省白酒市場幾乎被醬香型白酒壟斷，在省會(huì)城市貴陽和華東區(qū)上海，公司擁有運(yùn)營、倉儲中心和品牌體驗(yàn)門店。同時(shí)，在江蘇宜興丁山鎮(zhèn)，公司擁有多名合作的紫砂大師和藝人，為醬香酒商務(wù)客戶提供以宜興原礦泥料和傳統(tǒng)工藝純手工制作的宜興紫砂茶具。