生態(tài)養(yǎng)豬是一個(gè)種跨學(xué)科行業(yè)，它涉及到養(yǎng)豬學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、生物學(xué)、農(nóng)作物栽培學(xué)，農(nóng)機(jī)工程學(xué)與土壤肥料學(xué)等學(xué)科。它是以養(yǎng)殖業(yè)為主體進(jìn)行開(kāi)發(fā)、利用對(duì)豬糞的科學(xué)處理，實(shí)行農(nóng)牧結(jié)合，做到幻想利用、互相促進(jìn)，低投入，高產(chǎn)出，少污染的良性循環(huán)的生態(tài)養(yǎng)豬系統(tǒng)工程。生態(tài)養(yǎng)豬是工廠化養(yǎng)豬發(fā)展到一定階段而形成的又一個(gè)亮點(diǎn)。是養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要。可持續(xù)發(fā)展的原則是以人為本，做到人與自然的和諧相處，即滿(mǎn)足當(dāng)代人的需要又不對(duì)后代人滿(mǎn)足其需要的能力構(gòu)成危害的發(fā)展，工業(yè)化的發(fā)展，人類(lèi)的生態(tài)文明意識(shí)也在形成。生態(tài)養(yǎng)豬是一種符合生態(tài)文明原則的養(yǎng)豬方法。生態(tài)豬肌肉纖維彈性和豬肉中的含氧量都要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬場(chǎng)圈養(yǎng)的豬。天津盒馬六乃香豬肉怎么樣

為什么要生態(tài)養(yǎng)豬？不久的將來(lái)生態(tài)、環(huán)保、綠色、有機(jī)將是形容農(nóng)產(chǎn)品的好詞語(yǔ)。豬肉又是咱中國(guó)老百姓餐桌上的主角，有著其他食物所難以替代的位置。近幾年，因?yàn)檗r(nóng)作物價(jià)格上漲，所以豬的飼料價(jià)格跟著上漲，造成成本增加。但與此同時(shí)，豬肉價(jià)格也在上漲，所以成本增加的同時(shí)收益也會(huì)增長(zhǎng)，近年來(lái)，國(guó)家政策鼓勵(lì)畜牧行業(yè)的發(fā)展，有效地促進(jìn)生豬行業(yè)的發(fā)展。所以，養(yǎng)豬的前景還是可觀的。但是呢，隨著人民生活水平的提高，人們漸漸地更注重了生豬的質(zhì)量，主張吃的好吃的健康，于此同時(shí)生態(tài)養(yǎng)豬應(yīng)運(yùn)而生，生態(tài)養(yǎng)豬不僅降低了成本，而且提高了豬肉的質(zhì)量，所以說(shuō)，生態(tài)養(yǎng)豬是當(dāng)今養(yǎng)豬行業(yè)的必然選擇。煙臺(tái)盒馬鮮生六乃香豬肉廠家怎么樣六乃香研發(fā)的“WBF生態(tài)養(yǎng)豬系統(tǒng)”基于遵循動(dòng)物福利養(yǎng)殖原則。

一般生豬養(yǎng)殖時(shí)間在5個(gè)月左右，而六乃香的養(yǎng)殖時(shí)間在10—12個(gè)月左右，為了讓豬健康享受生活，六乃香不斷豐富豬群生長(zhǎng)環(huán)境，提高豬只生活福利，養(yǎng)殖人員全天候看護(hù)照顧，讓豬能夠得到舒適的休息，身心可以自由快樂(lè)的成長(zhǎng)。普通豬肉只需在B級(jí)屠宰場(chǎng)屠宰即可，六乃香全部采用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的A級(jí)屠宰廠屠宰，六乃香豬肉全程低溫加工生產(chǎn)，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)置多個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)，質(zhì)量層層把關(guān)，確保每個(gè)環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)安全。六乃香冷鮮肉采用全封閉冷藏車(chē)配送，配送溫度控制在0-4℃，實(shí)現(xiàn)了從生產(chǎn)到配送全程恒溫冷鏈，在生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)行嚴(yán)格的現(xiàn)場(chǎng)管理，對(duì)影響到產(chǎn)品質(zhì)量的各種因素和環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格控制，對(duì)每一批次產(chǎn)品實(shí)行生產(chǎn)過(guò)程跟蹤管理。全程可追溯，保證消費(fèi)者吃到新鮮放心的六乃香生態(tài)豬肉。

除了直接做菜吃，豬肉還是當(dāng)時(shí)重要的食用油，新鮮豬肉煉出豬油，可以炒菜，可以拌飯，連剩下的油渣也成為一代人的記憶。1975年，我國(guó)人均豬肉消費(fèi)量是7.66kg，1987年上升到16.45kg，而到2000年末，我國(guó)人均占有肉量在48公斤左右，其中豬肉的人均占有是30多公斤。平均下來(lái)每人每天可占有豬肉量是0.16公斤。所謂物以稀為貴，當(dāng)豬肉不再是奢侈品，它在中國(guó)人心目中的地位也開(kāi)始發(fā)生微妙的變化。一開(kāi)始是一部分人重新將田間野菜視為佳肴美味，隨后營(yíng)養(yǎng)師、醫(yī)生等專(zhuān)業(yè)人士也強(qiáng)調(diào)“均衡飲食”的重點(diǎn)是每天要多吃蔬菜和水果。2016年，新版的《中國(guó)居民膳食指南》還新增了素食人群膳食。態(tài)豬在飲食方面主要以吃草與玉米、麩皮等飼料為主。

生態(tài)豬肉是現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)中高層次的綠色食品。綠色食品是一類(lèi)真正的無(wú)污染的、高質(zhì)量的健康食品。它完全不用人工合成的農(nóng)藥、肥料、除草劑、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、獸藥、化學(xué)合成的飼料添加劑和基因工程材料。有必要指出:我國(guó)幾千年來(lái)養(yǎng)豬所用的飼料和獸藥是無(wú)任何污染的。飼料種植采用有機(jī)肥料，不用除草劑，防治豬病用中草藥，不用人工合成的獸藥或飼料添加劑。生態(tài)養(yǎng)豬應(yīng)該繼承這個(gè)傳統(tǒng)，在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中，嚴(yán)格遵守綠色食品生產(chǎn)、加工、包裝、貯存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等一系列衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求，在生產(chǎn)和流通過(guò)程中有完善的跟蹤審查體系和完整的生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售記錄;還要通過(guò)綠色食品發(fā)證機(jī)構(gòu)的身產(chǎn)并頒發(fā)證書(shū)。發(fā)展生態(tài)養(yǎng)豬，向社會(huì)提供天然、無(wú)污染、高質(zhì)量的肉食品，才能滿(mǎn)足我國(guó)和國(guó)際市場(chǎng)的需求。六乃香生態(tài)豬肉比普通頭有嚼頭，口感好，主要的是比普通豬肉香。山東大潤(rùn)發(fā)六乃香食品科技有限公司咋樣

生態(tài)豬保持了原有的外觀體型和抗病力強(qiáng)、耐粗飼、合群性強(qiáng)的特性。天津盒馬六乃香豬肉怎么樣

六乃香培育的零抗生態(tài)豬肉肉質(zhì)鮮嫩、野味濃厚、營(yíng)養(yǎng)豐富，人體所需的多種氨基酸，多種維生素和微量元素。特別值得一提的是，其高含量的亞油酸是家豬的2倍，亞油酸是人體營(yíng)養(yǎng)中重要的脂肪酸，體內(nèi)不能合成，只能從食物中攝取，是細(xì)胞中不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體代謝,心腦血管和抗組織細(xì)胞氧化有獨(dú)特作用。亞油酸能與膽固醇結(jié)合成酯，使膽固醇徹底得到降解。遵循動(dòng)物福利，原始生態(tài)系統(tǒng)自成一體，為豬提供舒適的山養(yǎng)環(huán)境，獨(dú)有構(gòu)樹(shù)青飼，增強(qiáng)豬肉微量礦物元素；酵技保健、中藥防疫，增強(qiáng)天然免疫和抵抗力。食純糧，經(jīng)四季，更多的脂肪被轉(zhuǎn)化為肌間營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，把原始的肉香釋放于唇齒之間。天津盒馬六乃香豬肉怎么樣

山東六乃香食品科技有限公司是我國(guó)生態(tài)豬肉，零抗生態(tài)豬肉，無(wú)抗生態(tài)豬肉，豬肉專(zhuān)業(yè)化較早的有限責(zé)任公司之一，公司始建于2015-07-22，在全國(guó)各個(gè)地區(qū)建立了良好的商貿(mào)渠道和技術(shù)協(xié)作關(guān)系。六乃香食品致力于構(gòu)建食品、飲料自主創(chuàng)新的競(jìng)爭(zhēng)力，多年來(lái)，已經(jīng)為我國(guó)食品、飲料行業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)等的發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。