六乃香零抗黑豬肉香腸在加工過程中,對(duì)食材、配料、氣候環(huán)境和調(diào)制時(shí)間有嚴(yán)格的要求,山東地區(qū)具有晾曬風(fēng)干香腸得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢,制作的風(fēng)干香腸口味更加,六乃香選用“零抗生態(tài)黑豬肉”做加工原材料,保留了豬肉的原香與健康,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。六乃香品牌面向國內(nèi)各級(jí)城市尋找”城市合伙人“,雙方將以創(chuàng)造國名健康食材”為己任,為更多城市居民的食品安全保駕護(hù)航,目前誠邀合作正在進(jìn)行中。2019年六乃香品牌獲得國際動(dòng)物福利養(yǎng)殖協(xié)會(huì)辦法的金豬獎(jiǎng)。公司研發(fā)的“WBF生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)”,對(duì)六乃品牌的競爭力具有重要作用。生豬長到60公斤,便散放到400余畝的果園和田野里飼養(yǎng)。山東六乃香品牌案例
生態(tài)養(yǎng)豬都有哪些注意事項(xiàng)?1.選擇合適自然生態(tài)環(huán)境。場地可以開闊一些,如樹林、大圈棚等環(huán)境好一點(diǎn)的場地讓豬自然生長。2.使用配合飼料。不能單一使用人工飼料,還應(yīng)該摻雜一些五谷雜糧,提高豬肉質(zhì)量。3.注意收集畜禽糞便。根據(jù)養(yǎng)豬規(guī)模選擇清掃次數(shù),保持豬舍衛(wèi)生。4.多喂青綠飼料。與傳統(tǒng)養(yǎng)豬不同,生態(tài)養(yǎng)殖特色是盡可能選擇無添加飼料。5.做好防疫工作。定期對(duì)豬進(jìn)行體檢檢查,防止疾病發(fā)生。山東六乃香科技有限公司擁有穩(wěn)定的養(yǎng)殖端、生產(chǎn)加工端、銷售端的產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)優(yōu)勢特點(diǎn),依托“WBF養(yǎng)殖系統(tǒng)”斬獲多項(xiàng)大獎(jiǎng),受到國內(nèi)的高度認(rèn)可。江蘇盒馬鮮生六乃香無抗生態(tài)豬肉在沒有污染和人工飼料的情況下對(duì)優(yōu)良豬種的豬仔進(jìn)行飼養(yǎng)。
國內(nèi)生態(tài)養(yǎng)豬的基本模式是在豬舍內(nèi)設(shè)置80~100厘米的地下或地上式墊料坑,填充鋸末、稻殼或者粉碎后的玉米秸稈等農(nóng)副產(chǎn)品墊料,利用發(fā)酵劑對(duì)墊料進(jìn)行發(fā)酵,形成有益菌繁殖的小環(huán)境,消滅有害菌,有效控制病毒;豬糞尿直接排放在墊料上,實(shí)現(xiàn)了糞便零污染;糞尿加速了墊料中微生物的發(fā)酵,產(chǎn)生熱量,保障豬只正常越冬;恢復(fù)了豬只的拱食習(xí)性,采食發(fā)酵產(chǎn)生的菌體蛋白,成為豬只的補(bǔ)充料;墊料較長時(shí)間(2~3年,根據(jù)需要)清理一次,成為有機(jī)肥;整個(gè)飼養(yǎng)過程對(duì)外達(dá)到零排放、無臭味、無污染。
生態(tài)養(yǎng)豬又叫“自然養(yǎng)豬法”,也叫“零排放養(yǎng)豬”、“懶漢養(yǎng)豬法”、“發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)”。它是一種跨學(xué)科行業(yè),它涉及到養(yǎng)豬學(xué)、動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)、環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、農(nóng)作物栽培學(xué)等學(xué)科。它是以養(yǎng)殖業(yè)為主體進(jìn)行開發(fā)、利用對(duì)豬類的科學(xué)處理,實(shí)行農(nóng)牧結(jié)合,做到循環(huán)利用、互相促進(jìn),低投入,高產(chǎn)出,少污染的良性循環(huán)的生態(tài)養(yǎng)豬系統(tǒng)工程。它是在社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)發(fā)展前景下,一種全新的環(huán)保、安全、有效的生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù),它是工廠規(guī)?;B(yǎng)豬發(fā)展到一定階段而形成的又一亮點(diǎn),是養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新模式。六乃香以“倡導(dǎo)零抗生活”為己任,憑借“WBF生態(tài)養(yǎng)豬系統(tǒng)”的優(yōu)勢,已經(jīng)走在國內(nèi)養(yǎng)豬技術(shù)的前列。
六乃香豬其父選育肉質(zhì)鮮嫩、肌間脂肪均勻的PIC豬種。采用合作社“家庭農(nóng)場”養(yǎng)殖模式,年出欄生豬40萬頭。六乃香“WBF生態(tài)養(yǎng)豬系統(tǒng)”專注為消費(fèi)者提供安全健康的“零抗生態(tài)豬肉”。六乃香采用WBF生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng),遵循福利養(yǎng)殖原則,以玉米、谷物、草料等天然健康飼料為主,再配置六乃香益生菌,加上桑葉、枸杞等中草藥飼養(yǎng)豬只,不但可以改善豬肉風(fēng)味,還可以提升豬自身免疫和防御抵抗力,從而替代抗生su等的使用,讓人體會(huì)到本真的原始肉香。生態(tài)豬肉營養(yǎng)價(jià)值高肌肉蛋白質(zhì)正常降解,肌肉排酸軟化,嫩度明顯提高,有利于人體的消化吸收。濰坊大潤發(fā)六乃香食品科技有限公司在哪里
六乃香在選擇豬種時(shí),保證豬種健壯、活力強(qiáng)。山東六乃香品牌案例
如何鑒別生態(tài)豬豬肉與豬場豬豬肉的區(qū)別呢?一是生態(tài)豬肉的的肥瘦肉比高于豬場普通豬。一般情況下生態(tài)豬肉的肥肉會(huì)多一些,肥瘦肉比約為7:3或是8:2,豬場普通豬的豬肉肥瘦肉比多為9:1。二是生態(tài)豬豬肉肉皮厚于豬場的普通豬肉。因?yàn)樯鷳B(tài)豬的生長周期長,所以肉皮會(huì)厚一些,運(yùn)動(dòng)量大的原因也會(huì)增加肉皮的厚度。三是清水洗干凈的生態(tài)豬肉煮起來基本沒有血沫,且湯發(fā)白,香味濃郁,無腥味;而普通豬肉煮起來血沫比較多,湯發(fā)黑,有腥味。四是生態(tài)豬豬肉和普通豬肉的瘦肉在加工后吃起來有區(qū)別。生態(tài)豬豬肉的瘦肉加工后吃起來不會(huì)感覺到太柴,而普通豬的瘦肉嚼起來像劈柴一樣。山東六乃香品牌案例
山東六乃香食品科技有限公司總部位于海港路45000號(hào)中凱興業(yè)貿(mào)易廣場8號(hào)樓104號(hào)房間,是一家六乃香生態(tài)豬肉共有30多個(gè)產(chǎn)品品類,已經(jīng)在山東、河南、江蘇等地,通過KA賣場、社區(qū)店、電商平臺(tái)等渠道逐步開拓營銷市場,產(chǎn)品專賣店已經(jīng)進(jìn)駐沃爾瑪、大潤發(fā)、佳樂家、家家悅等大型商超,產(chǎn)品受到廣大消費(fèi)者青睞。的公司。六乃香食品擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì),以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供生態(tài)豬肉,零抗生態(tài)豬肉,無抗生態(tài)豬肉,豬肉。六乃香食品致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對(duì)用戶產(chǎn)品上的貼心,為用戶帶來良好體驗(yàn)。六乃香食品始終關(guān)注食品、飲料市場,以敏銳的市場洞察力,實(shí)現(xiàn)與客戶的成長共贏。