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“豬”生態(tài)運(yùn)動(dòng)飼養(yǎng),在果園中自由運(yùn)動(dòng)、呼吸新鮮空氣、采食綠色牧草,通過(guò)放養(yǎng)加大運(yùn)動(dòng)量,消耗脂肪,增加了肉食的營(yíng)養(yǎng)含量。由于生豬品種和飼養(yǎng)期的差異,豬肉的肉質(zhì)、骨骼、營(yíng)養(yǎng)成分都有很大的區(qū)別?!柏i”的膠原蛋白明顯高于一般圈養(yǎng)的生豬;人體需要的17種氨基酸、維生素和多種微量元素的含量均明顯高于舍養(yǎng)的生豬。生豬長(zhǎng)到60公斤,便散放到400余畝的果園和田野里飼養(yǎng)。生豬在田野里飼養(yǎng),通過(guò)嬉戲奔跑,既消耗了豬的脂肪,又增強(qiáng)了豬的抗疾病能力,豬體十分健壯。構(gòu)樹(shù)青飼增強(qiáng)了豬的鈣、磷等礦物元素的吸收,提高肌間脂肪含量和硒元素含量,肉質(zhì)更鮮美。青島盒馬六乃香零抗生態(tài)豬肉咋樣
生豬長(zhǎng)到60公斤,便散放到400余畝的果園和田野里飼養(yǎng)。生豬在田野里飼養(yǎng),通過(guò)嬉戲奔跑,既消耗了豬的脂肪,又增強(qiáng)了豬的抗疾病能力,豬體十分健壯。由于生豬品種、喂養(yǎng)飼料及生長(zhǎng)期的巨大差異,豬的骨骼、肉質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分都有很大的區(qū)別?!柏i”的膠原蛋白明顯高于一般圈養(yǎng)生豬的含量;“豬”的瘦肉深紅、肥肉純白,而一般的豬肉瘦肉粉紅,肥肉呈粉白色;“豬”的骨骼堅(jiān)硬,不易敲斷,且骨髓油充足,一般的豬肉骨骼發(fā)脆,一敲便斷,骨頭內(nèi)多為血沫子;“豬”排骨為扁形,一般的豬多為圓骨棒。二者差異根本的原因是生態(tài)自然生長(zhǎng)與科技催長(zhǎng)造成了本質(zhì)的區(qū)別。天津盒馬六乃香公司生態(tài)豬肉能夠滋潤(rùn)肌膚。
山東六乃香食品科技有限公司采用“家庭農(nóng)場(chǎng)”養(yǎng)殖模式,年出欄生豬有30萬(wàn)頭。活豬需慢養(yǎng)一年才能達(dá)到充分的生理成熟,肉質(zhì)鮮美;六乃香零抗生態(tài)豬肉能夠延長(zhǎng)養(yǎng)殖周期達(dá)到上佳肉質(zhì)。肌間脂肪含量高,肉色為鮮櫻桃色,有彈性有嚼勁,比普通豬肉香、肉味清香,讓人體會(huì)本真的原始肉香。公司喂養(yǎng)用的構(gòu)樹(shù),是國(guó)家航天項(xiàng)目的高科技產(chǎn)品,是國(guó)家扶貧重點(diǎn)項(xiàng)目,雜交構(gòu)樹(shù),中科一號(hào)。構(gòu)樹(shù)富含蛋白質(zhì),采用構(gòu)樹(shù)枝葉添加糧食發(fā)酵而成的飼料,不含農(nóng)藥,天然有清香,豬喜食貪睡,肯長(zhǎng)。同時(shí),由于構(gòu)樹(shù)具有藥用價(jià)值,可以改善肉質(zhì),使豬肉回歸自然品質(zhì),是真正的綠色食品。特殊的生長(zhǎng)環(huán)境,造就了六乃香生態(tài)豬肉優(yōu)良的品質(zhì)和獨(dú)特的風(fēng)味。
發(fā)展生態(tài)養(yǎng)豬要做到三個(gè)相結(jié)合:一是養(yǎng)豬與環(huán)保相結(jié)合,發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)不能破壞農(nóng)村的生態(tài)環(huán)境,不能走先污染后治理的老路,牧業(yè)小區(qū)建設(shè)要與糞污處理建設(shè)同步進(jìn)行,確保養(yǎng)豬業(yè)持續(xù)協(xié)調(diào)的發(fā)展。二是養(yǎng)豬與種植業(yè)相結(jié)合,豬場(chǎng)排出的糞尿與污水可先在沼氣池中發(fā)酵,進(jìn)行無(wú)害化處理,再施入果園、菜園和田地循環(huán)利用,即豬-沼-果園、菜園、田地模式。三是生態(tài)養(yǎng)豬牧業(yè)小區(qū)與規(guī)模飼養(yǎng)相結(jié)合,實(shí)行規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化、安全化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),以生態(tài)養(yǎng)豬牧業(yè)小區(qū)為基地,以市場(chǎng)為導(dǎo)向發(fā)展養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)化集團(tuán)生產(chǎn),即集團(tuán)+基地+農(nóng)戶模式。這樣不僅能降低農(nóng)民養(yǎng)豬的成本,有效防控疫病的發(fā)生,保證產(chǎn)品質(zhì)量安全,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,而且有利于提高養(yǎng)豬生產(chǎn)效益,保護(hù)生態(tài)環(huán)境。清水洗干凈的生態(tài)豬肉煮起來(lái)基本沒(méi)有血沫,且湯發(fā)白,香味濃郁,無(wú)腥味。
生態(tài)豬肉比普通豬肉有嚼頭,口感好,主要的是比普通豬肉香。生態(tài)豬肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。與家豬相比:肉質(zhì)鮮嫩香醇、香味濃郁、肥肉率高,蛋白質(zhì)含量高,以粗蛋白為主,熱量高,脂肪含量低(為家豬的50%),特別是生態(tài)豬肉以瘦肉為主,膽固醇含量比家豬低29%,并含有多種微量元素和17種氨基酸,人體所需的亞油酸含量高于家豬2.5倍,符合現(xiàn)代食品營(yíng)養(yǎng)的需要。生態(tài)豬肉香味濃郁,營(yíng)養(yǎng)成分齊全。生態(tài)豬保持了原有的外觀體型和抗病力強(qiáng)、耐粗飼、合群性強(qiáng)的特性,飼養(yǎng)過(guò)程也避免了人工飼料添加劑、催長(zhǎng)劑等,無(wú)藥物,是“菜籃子”中的“放心肉”和“綠色肉食”。六乃香生態(tài)豬肉引進(jìn)生物發(fā)酵技術(shù)、采用中藥預(yù)防,添加富含植物蛋白、維生素及微量元素的天然構(gòu)樹(shù)青飼原料。上海盒馬六乃香無(wú)抗生態(tài)豬肉怎么樣
山東六乃香食品科技有限公司是一家從事零抗生態(tài)豬肉產(chǎn)品生產(chǎn)、研發(fā)、銷(xiāo)售,預(yù)制品銷(xiāo)售為一體的食品企業(yè)。青島盒馬六乃香零抗生態(tài)豬肉咋樣
蘇東坡的一首《豬肉頌》傳頌了中華民族飲食文化中的一道重要食材——豬肉。豬肉自古以來(lái)都是入饌成菜的主要原料之一,有的豬肉菜肴經(jīng)過(guò)廚師、美食家的不斷改良,更成為了歷史名菜、精品菜肴??梢哉f(shuō),豬對(duì)于中國(guó)人而言,從頭到腳,從里到外無(wú)一不可用。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,中國(guó)人的健康意識(shí)也逐漸增強(qiáng),人們?cè)诔陨厦娴摹爸v究”也多了起來(lái),從曾經(jīng)的吃得飽、吃得好,再到追求吃得健康、安全,“豬肉”也跟隨著時(shí)代的步伐不斷的升級(jí)。山東六乃香食品科技有限公司率先叫響打造“零抗生態(tài)豬肉”的產(chǎn)品定位,該公司通過(guò)多年研發(fā)發(fā)現(xiàn) “WBF生態(tài)養(yǎng)豬系統(tǒng)”是實(shí)現(xiàn)零抗生態(tài)豬養(yǎng)殖的有效舉措。青島盒馬六乃香零抗生態(tài)豬肉咋樣
山東六乃香食品科技有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取,不斷制造創(chuàng)新的市場(chǎng)高度,多年以來(lái)致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在山東省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績(jī)讓我們喜悅,但不會(huì)讓我們止步,殘酷的市場(chǎng)磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營(yíng)養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,勇于進(jìn)取的無(wú)限潛力,山東六乃香食品供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來(lái),回首過(guò)去,我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績(jī)而沾沾自喜,相反的是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的市場(chǎng)氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要不畏困難,激流勇進(jìn),以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來(lái)!