隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民消費(fèi)水平不斷提高,消費(fèi)觀念不斷升級(jí),對(duì)于羊肉的需求逐漸增加。羊肉是指從牲畜羊身上獲得的肉,是日常生活中常見(jiàn)的食用肉品之一。羊肉產(chǎn)業(yè)鏈上游主要包括了羊養(yǎng)殖業(yè)、飼料行業(yè)以及屠宰加工行業(yè)等;隨著羊肉加工的完善成型,羊肉下游主要是冷鏈運(yùn)輸、商超以及終端消費(fèi)者,我國(guó)羊肉產(chǎn)業(yè)鏈逐漸呈現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展趨勢(shì)。 我國(guó)是羊肉生產(chǎn)大國(guó),近年來(lái)我國(guó)羊養(yǎng)殖由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變,養(yǎng)殖規(guī)模提升,羊肉品牌意識(shí)提高。羊的市場(chǎng)行情風(fēng)險(xiǎn)主要包括:市場(chǎng)需求的變化.河南澳洲白羊交易市場(chǎng)
“羊吃百樣草,樣樣都上膘”;“羊吃百樣草,能防百樣病”。吃的越雜則營(yíng)養(yǎng)越全,營(yíng)養(yǎng)越全,則上膘越快、疾病越少、體質(zhì)越好。養(yǎng)羊和養(yǎng)其它家畜、家禽養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)是一樣的,都存在一定的風(fēng)險(xiǎn)和不確定因素。其實(shí),羊相對(duì)于其它的禽類(lèi)更好飼養(yǎng)。羊?qū)儆谑巢輨?dòng)物,主要以各類(lèi)青草、秸稈、粗飼料為主,精飼料為輔,雖然飼養(yǎng)的周期相對(duì)長(zhǎng)一些,但是,對(duì)飼養(yǎng)人員的飼養(yǎng)技術(shù)水平要求也相對(duì)較低。如果有充足的草資源,飼草成本控制好,減少平時(shí)飼草的投資,盈利空間還是很大的。因此,養(yǎng)羊相比其它家畜、家禽風(fēng)險(xiǎn)總體低一些。陜西養(yǎng)羊哪個(gè)品種好養(yǎng)山羊和綿羊各有各的好處,主要看如何養(yǎng)殖要根據(jù)自己的實(shí)際情況。
養(yǎng)羊關(guān)鍵看品質(zhì),質(zhì)量好了生長(zhǎng)快,育種周期短,見(jiàn)效快。質(zhì)量差的就不好說(shuō)了,一般養(yǎng)殖7-8個(gè)月就可以出欄。肉羊養(yǎng)殖要改混群放牧為單群放牧。對(duì)羔羊,按生理特點(diǎn)和生活特性進(jìn)行單群就近放牧,加強(qiáng)早期培育,使羔羊吃好奶、早斷奶、早吃草、早補(bǔ)料,加快生長(zhǎng)發(fā)育。肉羊養(yǎng)殖要改改單純放牧為放牧與補(bǔ)飼相結(jié)合。在枯草期,羊群*靠放牧很難滿(mǎn)足其營(yíng)養(yǎng)需要,所以在冬春兩季實(shí)行半日放牧、半日補(bǔ)飼,這樣既可避免羊只消耗體力,又可達(dá)到保膘的目的肉羊養(yǎng)殖
湖羊體色 理想的山羊?yàn)榘咨?,頭與耳為棕紅色,前額及鼻梁部有一條較寬的白毛,皮膚充分著色,種公羊頭兩側(cè)除耳部外至少有直徑10公分的棕色斑,雙耳應(yīng)至少有75%的棕紅以及同樣比例的皮膚著色。后軀尻部寬而長(zhǎng),大腿、尻部肌肉豐滿(mǎn),凹凸不平。淘汰的缺陷:尻部太短或翹起太高,腿太長(zhǎng)或尻太平。四肢四肢強(qiáng)健結(jié)構(gòu)好,肌肉太多者屬非理想型。所謂強(qiáng)壯的四肢是指結(jié)實(shí),適應(yīng)性強(qiáng),這是波爾山羊重要的基本特征。淘汰的缺陷:太纖細(xì)或肉太多的四肢。膝部弱,蹄尖向外或向內(nèi)。皮膚和被毛松軟的皮膚,有充足的頸部和胸部褶皺,尤以公羊?yàn)樯?,這是一個(gè)基本特征。眼瞼和無(wú)毛部分有色系,尾下無(wú)毛的皮膚應(yīng)有75%的色素區(qū),種羊則以100%的色素為理想。毛短有光澤。少量絨毛有利于耐受冬季的寒冷。淘汰的缺陷:被毛太長(zhǎng)且粗,絨毛太多。養(yǎng)羊技術(shù)水平的高低,容易影響羊只發(fā)生疾病救治的成功率。
育肥方式??筛鶕?jù)各地不同情況,選用放牧育肥、舍飼育肥或混合育肥方式。①放牧育肥:是我國(guó)農(nóng)牧區(qū)普遍且經(jīng)濟(jì)的一種育肥方式,投資少,若安排得當(dāng)可獲得理想的經(jīng)濟(jì)效益。主要是利用天然草地、人工草地和秋季作物茬地,對(duì)當(dāng)年非種用羔羊和淘汰的公、母羊進(jìn)行育肥。這種育肥方式具有較強(qiáng)的季節(jié)性,一般集中在夏末至秋末,入冬前后上市出售?;旌嫌剩菏欠拍劣屎蜕犸曈氏嘟Y(jié)合的方式。在放牧育肥的基礎(chǔ)上,對(duì)秋末尚未達(dá)到要求體重或膘情的羊,進(jìn)行一段時(shí)間的舍飼育肥,使其在短期(30-40天)內(nèi)達(dá)到上市標(biāo)準(zhǔn)。與放牧育肥一樣,此種方式也有季節(jié)性特點(diǎn)我國(guó)肉羊產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,已成為世界養(yǎng)羊大國(guó)。汝南黑山羊養(yǎng)殖廠
養(yǎng)羊舍應(yīng)選擇在地勢(shì)高燥、向陽(yáng)背風(fēng)的地方。河南澳洲白羊交易市場(chǎng)
我國(guó)本土肉羊品種中,小尾寒羊、湖羊、阿勒泰羊等有體格大、肉質(zhì)好、生長(zhǎng)發(fā)育快、繁殖能力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn),屬肉羊優(yōu)良品種,分布在山東、江浙、新疆等地。國(guó)外肉羊品種中,德國(guó)肉用美利奴羊、法國(guó)薩富克羊、南非波爾山羊等品種也因其優(yōu)良品質(zhì)被大量引入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)??偠灾?,養(yǎng)羊場(chǎng)或養(yǎng)羊戶(hù)應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境特點(diǎn)選擇合適的羊種組合,實(shí)現(xiàn)多元雜交育肥飼養(yǎng)體系。目前國(guó)內(nèi)大多選擇引進(jìn)種公羊?yàn)楦副?,并以本地母羊?yàn)槟副具M(jìn)行二元或三元雜交。據(jù)報(bào)道,在使用適宜的品種進(jìn)行雜交的情況下,可使產(chǎn)羔率提高約25%,羔羊成活率提高40%,體質(zhì)量提高20%,由此可見(jiàn),羊種的雜交對(duì)提高養(yǎng)羊效率起到了不可忽視的作用。河南澳洲白羊交易市場(chǎng)
上蔡縣潤(rùn)康牧業(yè)有限公司致力于農(nóng)業(yè),是一家生產(chǎn)型的公司。公司自成立以來(lái),以質(zhì)量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié),公司旗下驢,馬,牛,羊深受客戶(hù)的喜愛(ài)。公司秉持誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念,在農(nóng)業(yè)深耕多年,以技術(shù)為先導(dǎo),以自主產(chǎn)品為重點(diǎn),發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì),打造農(nóng)業(yè)良好品牌。在社會(huì)各界的鼎力支持下,持續(xù)創(chuàng)新,不斷鑄造***服務(wù)體驗(yàn),為客戶(hù)成功提供堅(jiān)實(shí)有力的支持。