新歐坊餐飲（上海）有限公司2025-04-05

食堂承包與就餐單位的溝通至關(guān)重要。首先，建立定期會議制度，與就餐單位相關(guān)負(fù)責(zé)人定期開會，匯報(bào)食堂運(yùn)營情況，包括食品安全、服務(wù)質(zhì)量、成本控制等方面的情況，并聽取就餐單位的意見和建議。對于一些臨時(shí)出現(xiàn)的問題，如特殊活動的餐飲安排、就餐人數(shù)的突然變化等，及時(shí)與就餐單位溝通協(xié)調(diào)解決方案。設(shè)立專門的溝通渠道，如郵箱、電話等，方便就餐單位隨時(shí)反饋問題或提出需求。在進(jìn)行菜品調(diào)整、食堂設(shè)施更新等重大決策前，征求就餐單位的意見，以更好地滿足就餐單位的期望，提高食堂的滿意度。

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