如何檢測(cè)奶酪中的有害微生物？?

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南通拓東機(jī)械科技有限公司2025-04-15

采用微生物培養(yǎng)法檢測(cè)菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌等；利用 PCR 技術(shù)快速檢測(cè)特定致病菌；還可通過(guò) ATP 熒光檢測(cè)法評(píng)估設(shè)備清潔度。?

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