土豆片烘干工藝主要有:清洗→去皮→切片→漂水→裝盤→定色→烘干→包裝等步驟;土豆經(jīng)清洗去皮后通常切成3--5mm的薄片,切片后的薄片先經(jīng)漂水過程去除表面的淀粉,然后放入烘盤中進入新川優(yōu)創(chuàng)熱風循環(huán)烘干房進行定色;新川優(yōu)創(chuàng)熱風循環(huán)烘干房采用空氣能熱泵為熱源,通過特有的布風方式,熱風水平循環(huán),循環(huán)過程中充分與土豆片接觸,帶動土豆片升溫,同時帶走土豆中的水分。土豆片定色階段溫度不宜太高,需控制到40--45℃之間,值得注意的是,在土豆片定色期間,烘干房內(nèi)的空氣濕度不宜太高,否則會出現(xiàn)土豆片表面氧化發(fā)黑的現(xiàn)象。土豆的定色時長約兩個小時,經(jīng)過定色階段的土豆顏色已經(jīng)不會再發(fā)生太大的改變了,此時進入脫水階段,烘干房內(nèi)溫度提升至65--70℃,濕度控制在55%左右;土豆片的烘干時長在6--8小時左右,烘干后的土豆片水分含量控制在13%以內(nèi)。 物料不同,烘干工藝也一定要區(qū)別對待;湖南蔬菜烤房哪里買
牛肉干屬于特色休閑食品,因為其豐富的營養(yǎng)價值深受人們的喜愛,而牛肉干的制作中,干燥是牛肉干生產(chǎn)的關(guān)鍵工序,不同的干燥方法會使牛肉干具有不同的特性,就工廠常用的兩種干燥方法而言,風干主要依靠自然條件控制,溫度難以控制,干燥效率較低,批次之間產(chǎn)品品質(zhì)不穩(wěn)定,而且容易受到空氣污染;新川優(yōu)創(chuàng)牛肉干熱風爐烘干房烘干過程中牛肉干受熱均勻,不變型,不開裂,不變質(zhì),可以保留牛肉干的原汁原味,色澤和風味更具特色。所需溫度跟烘干時間可以根據(jù)具體需要任意調(diào)節(jié),烘干的過程中無需專人看管,既省時又方便,是牛肉干烘干的理想烘干設備。陜西牛肉烤房聯(lián)系方式四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司專注于綠色節(jié)能烘干、肉制品及農(nóng)產(chǎn)品無污染加工的新技術(shù)企業(yè)。
我們在日常烘干操作過程中,要根據(jù)自己的物料特點、產(chǎn)量大小等情況來合理的選擇設備的類型和大小。烘干房分類:1、按操作壓力分類:按烘干操作壓力的話,可以分為常壓式和真空型兩種,我們可以根據(jù)自己的情況來合理選擇;2、按操作方式區(qū)分:熱泵循環(huán)高溫烘箱操作方式可以分為間歇式和連續(xù)式兩種設備類型,間歇式的也叫烘干烤房,內(nèi)置是小推車結(jié)構(gòu),連續(xù)式的是網(wǎng)帶式那結(jié)構(gòu),操作更加方便,產(chǎn)量更大。3、按干燥物料形態(tài)區(qū)分:干燥物料類型可以分為帶狀、塊狀、顆粒、纖維等,物料種類的特點就直接影響到烘干設備的類型;4、按傳熱方式區(qū)分:一般可以分為對流式熱循環(huán)和導熱式、輻射式傳熱方式;5、按熱源區(qū)分:對流傳熱一般有空氣、煙道氣、蒸汽等,導熱方式的話一般有導熱油、熱水、蒸汽等方式;目前的烘干房種類繁多,根據(jù)國信機械烘干廠家多年的銷售經(jīng)驗來看,用的比較多的還是熱泵烘干房設備和網(wǎng)帶式烘干機設備,這兩種設備的產(chǎn)量大,操作簡單,烘干成本也比較低,是目前農(nóng)業(yè)、畜牧、工業(yè)等領域所普遍選擇的干燥設備。
新川優(yōu)創(chuàng)茶葉烘干系統(tǒng)充分結(jié)合制茶工藝特點和要求:采用自動溫控系統(tǒng)控制烘烤進度,操作簡單、控制成本,有效提升茶葉品質(zhì),而且比傳統(tǒng)烘烤設備節(jié)能60%以上。自2008年投入市場以來,越來越受到茶葉生產(chǎn)企業(yè)的青睞。茶是世界三大飲料之一,而中國是世界茶產(chǎn)量大國、茶出口第二大國。從國內(nèi)來看,喝茶已成為多數(shù)中國人的一種生活習慣,茶已成為社會生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品,而且,隨著人們健康消費觀念的普及,茶正在被越來越多的人接受、喜愛和追求。從國際需求來看,中國茶出口一直保持穩(wěn)定增長態(tài)勢。我國現(xiàn)有的茶葉加工技術(shù)含量低,產(chǎn)品質(zhì)量不高,產(chǎn)品附加值低,從而導致產(chǎn)品缺乏市場競爭力,直接影響到產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。干燥是茶葉加工過程中的一個重要工藝過程,采用常規(guī)電加熱,煤鍋爐設備干燥農(nóng)產(chǎn)品,投資大,需消耗大量能源,以致農(nóng)產(chǎn)品成本增高,并造成不同程度的環(huán)境污染。采用熱泵烘干茶葉,能節(jié)約常規(guī)能源,避免環(huán)境污染,提高產(chǎn)品質(zhì)量,改變落后的生產(chǎn)加工方式。因此我國應用熱泵干燥,發(fā)展前景廣闊。認識到煙熏食品中存在著不少對身體有害的物質(zhì),是現(xiàn)代分析技術(shù)廣泛應用到食品安全之后的事情。
新川優(yōu)創(chuàng)臘腸烘干房溫濕度、風速、風量、烘干時間智能可控:1、使用臘肉烘干房低溫烘干將溫度達到65-68度之間,這個溫度進行4到5個小時的烘干時間;2、到了減束干燥階段,這個階段對干臘肉的定型收縮和顏色非堂重要,溫度降為50-55度之間,濕度控制在45%左右;烘干時間4-5小時,臘肉逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為暗紅色,外部開始收縮,賣相好壞在此一舉,可以進行冷熱交替使用,效果更好。3、收尾階段,這時候主要是為了強化干燥速度與干燥質(zhì)量,溫度升高至58-60度,相對濕度控制在38%左右,臘腸烘干溫度在17%左右,時間控制在10-12個小時即可完成臘肉烘干的全過程。新川優(yōu)創(chuàng)臘腸烘干房設備經(jīng)過技術(shù)人員的不斷優(yōu)化,根據(jù)不同用戶、不同物料的干燥需求來制造符合用戶生產(chǎn)的烘干房設備,同時建立完善的售后服務體系,全套設備保修一年、常年維護,讓你省心又放心。 西南地區(qū)烤房實力供應商;腐竹烤房哪里買
筍干色澤黃亮、肉質(zhì)肥嫩,含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點。湖南蔬菜烤房哪里買
隨著我國機械設備企業(yè)實力的不斷提升,其產(chǎn)業(yè)規(guī)模與營銷覆蓋面得到進一步擴大,我國有限責任公司(自然)企業(yè)的國際化水平進一步提高,從而自己的產(chǎn)品必須進行質(zhì)量、效能和技術(shù)等的提升。電子技術(shù)、微電腦、傳感器、電液伺服與操控系統(tǒng)集成化改造了傳統(tǒng)的一般項目:技術(shù)服務、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;機械設備研發(fā);機械設備銷售;普通機械設備安裝服務;風機,風扇銷售;節(jié)能管理服務。一般項目:技術(shù)服務、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣:機械設各研發(fā):機械設備銷售:哲通機械設備安裝服務:風機,風扇銷售:節(jié)能管理服務?!冻婪毥?jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)許可項目:各類工程建設活動;建設工程設計。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準)產(chǎn)品,計算機輔助設計、輔助制造及輔助管理裝備了機械業(yè),IT網(wǎng)絡技術(shù)也裝備了機械的銷售與信息傳遞系統(tǒng),從而讓人們看到了一個全新的機械行業(yè)。不少企業(yè)家認為,目前銷售的簡單機器換人并非智能制造,真正意義上的智能制造是以大數(shù)據(jù)精確計算與判斷代替人腦決策,而像機器換人這樣的投錢對于紡織業(yè)究竟是否劃算值得商榷。機械及行業(yè)設備業(yè)在我國行業(yè)中處于基礎性地位,能在很大程度上影響國民經(jīng)濟的發(fā)展。在長期的經(jīng)濟建設中,我國的機械制造行業(yè)取得了明顯的成績。湖南蔬菜烤房哪里買
四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司是一家專注于綠色節(jié)能烘干、肉制品及農(nóng)產(chǎn)品無污染加工的新技術(shù)企業(yè),公司總部位于四川省成都市青白江區(qū)盛華企業(yè)園。公司一直秉持以服務為基礎,以科技求發(fā)展的經(jīng)營理念,依托先進的試驗設備和長期的實踐積累,總結(jié)出了120余種主流產(chǎn)品的烘干工藝,建立起了完備的烘干工藝數(shù)據(jù)庫。
四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司以空氣能熱泵、天然氣、蒸汽、生物質(zhì)顆粒、太陽能、微波等為熱源,開發(fā)出來的新型烘干設備主要運用于腌臘制品、農(nóng)副產(chǎn)品、中藥飲片等行業(yè),得到了廣大用戶的一致肯定。
一個企業(yè)的成功離不開社會和客戶的支持和信賴,新川人始終以品質(zhì)之心為用戶提供更好的產(chǎn)品和服務,以感恩之心踐行社會責任,為社會提供不斷向上的正能量。