加強(qiáng)抽檢和消費(fèi)者反饋意見的收集，嚴(yán)格準(zhǔn)入和清退程序。快速將“仁懷醬香酒”打造成為品牌集群的認(rèn)證型商標(biāo)（操作方式可參考陽澄湖大閘蟹）而非產(chǎn)品型商標(biāo)。（三）建立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。醬香市場份額占比小，我們應(yīng)該去搶占濃香、清香的市場，從品質(zhì)上來看大曲碎砂酒是優(yōu)于大曲濃香酒的，麩曲碎沙酒的品質(zhì)是優(yōu)于大部分固態(tài)發(fā)酵的濃香、清香產(chǎn)品的，竄香酒的品質(zhì)是優(yōu)于純液態(tài)法勾兌的濃香清香白酒的。目前的困境在于部分酒企用我們的低端來冒充進(jìn)行宣傳，建議以酒業(yè)協(xié)會(huì)及仁懷質(zhì)檢院等單位牽頭，制定行業(yè)分級(jí)制度和標(biāo)準(zhǔn)，讓消費(fèi)者明白醬香白酒有大曲捆沙、大曲碎砂、麩曲碎砂、竄香等級(jí)別，在八大標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上增加第九大標(biāo)準(zhǔn)：釀造工藝。（四）品牌扶持計(jì)劃。目前對(duì)于品牌運(yùn)作方面，目前沒有出臺(tái)相應(yīng)的政策。建議設(shè)立品牌扶持基金，對(duì)著力于品牌建設(shè)的企業(yè)予以貼息等支持，對(duì)于新興的有發(fā)展?jié)摿Φ膭?chuàng)業(yè)者，可以以股權(quán)投資的方式進(jìn)入，以解決企業(yè)在品牌發(fā)展過程中遇到的資金瓶頸。（五）培養(yǎng)工匠精神，打造人物IP。醬香白酒是傳統(tǒng)手工產(chǎn)業(yè)的延續(xù)，把匠人精神、創(chuàng)業(yè)初心和產(chǎn)品融為一體，也就有了品牌的基本雛形。提高仁懷匠人、釀酒大師等稱號(hào)的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)。

貴州醬香白酒大促？中國醬香酒釀酒大師教你怎么選好酒！黑龍江企業(yè)用酒經(jīng)銷商

醬香醬人對(duì)醬香白酒釀造工藝幾近苛刻。不僅秉承了醬香酒傳統(tǒng)的釀造工藝，并根據(jù)醬酒愛好者偏好度對(duì)醬酒口感進(jìn)行升級(jí)，從酒體出發(fā)，從大眾的健康角度考慮，從口感方向研究，歷時(shí)數(shù)年匠心釀造色、香、味、格俱佳，更契合消費(fèi)者的口感的匠久道醬香系列醬香酒，使酒體更加柔和、優(yōu)雅細(xì)膩，實(shí)現(xiàn)了新醬香酒的柔和醬香口感風(fēng)格。如今，在醬酒持續(xù)大熱的當(dāng)下，很多投資者都進(jìn)入了醬香白酒行業(yè)，特別是白酒以外的一些投資者。面對(duì)眾多的投資意向，醬香醬酒業(yè)建議大家一定要選擇好的代理商，包括酒廠是否有能力經(jīng)營好，釀造好醬香型白酒，包括生產(chǎn)工藝管理能力、質(zhì)量控制能力、技術(shù)人才培養(yǎng)能力和營銷能力。如果盲目跟風(fēng)，可能會(huì)栽在醬酒熱的跑道上。醬香醬酒廠依赤水河而建，廠址更是在茅臺(tái)鎮(zhèn)！200多年的歷史，充分說明了妙醬人生產(chǎn)的醬香白酒為何能廣受青睞。湖南茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠大師級(jí)醬香酒大師品鑒酒！

    恭喜梁公子榮獲世界烈酒——遵義產(chǎn)區(qū)第三屆“紅高粱獎(jiǎng)”傳承人醬酒盟1月29日，遵義市（仁懷市）酒業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)，暨中國酒都仁懷白酒企業(yè)100強(qiáng)、仁懷酒業(yè)開放40年40人、第三屆紅高粱企業(yè)和個(gè)人頒獎(jiǎng)典禮在仁懷市星辰尊悅酒店4樓會(huì)議室舉行。貴州省仁懷市世紀(jì)臺(tái)酒業(yè)有限公司、貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒盟酒業(yè)有限公司董事長梁紹輝先生作為遵義產(chǎn)區(qū)第三屆“紅高粱獎(jiǎng)”個(gè)人獎(jiǎng)：傳承人獲獎(jiǎng)?wù)呤苎麉⒓拥涠Y。此次世界烈酒——遵義產(chǎn)區(qū)第三屆“紅高粱獎(jiǎng)”的評(píng)選活動(dòng)，一方面為了引導(dǎo)中國酒都仁懷白酒企業(yè)做強(qiáng)做優(yōu)做大，擴(kuò)大企業(yè)影響力，營造有利于企業(yè)發(fā)展的良好氛圍；另一方面更是為了推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性，積極倡導(dǎo)“工匠精神”，總結(jié)近年來的成果和經(jīng)驗(yàn)，故表彰在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中作出突出貢獻(xiàn)的企業(yè)和個(gè)人，助推產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)健康、平穩(wěn)、可持續(xù)發(fā)展，整個(gè)活動(dòng)開展經(jīng)企業(yè)自愿申報(bào)、初審、協(xié)會(huì)評(píng)審等程序，體現(xiàn)出公開、公平、公正，主動(dòng)接受監(jiān)督原則。在中國酒都仁懷酒業(yè)開放40年40人·榜樣中，勁牌茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)有限公司董事長梁明旺、貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)國威酒業(yè)有限公司董事長梁明鋒等前輩，是青年傳承人的楷模，也是梁紹輝先生致敬的家族長輩。作為年輕的醬香酒二代傳承人。

    質(zhì)量醬香酒的醒酒過程質(zhì)量醬香酒一般出廠前都存貯了五年以上，醬香薈給大家推薦“三步曲”方法。首先，開瓶之前，要讓酒體恢復(fù)到室溫。提前把質(zhì)量醬香酒放到餐桌上，靜置過程中，游離的小分子重新聚合成大分子，香氣和口感越來越好。第二，開瓶后，要讓酒體適應(yīng)一下環(huán)境，接觸氧氣。打開瓶蓋后，稍微搖晃，靜置幾分鐘，把蓋再擰緊。這樣重復(fù)幾次，酒液在氧化過程中氣味更加香濃。第三，把酒倒入分酒器中。酒在桌間傳遞時(shí)，在搖晃的速度、手掌的溫度影響下，不同的人喝到的同一款酒的口感也存在差異。而把酒倒入分酒器中，個(gè)人按需倒入酒杯，相較而言口感會(huì)更趨于一致。經(jīng)過耐心醒酒，質(zhì)量醬香酒醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久。不過，需要注意的是，醒酒時(shí)間也不宜過長，酒中的乙醇會(huì)揮發(fā)，冬天低溫條件下醒酒時(shí)間可以長一些，夏天高溫環(huán)境下醒酒比較好不要超過20分鐘。 貴州紅纓子禧醬酒業(yè)貿(mào)易有限公司出品,20年經(jīng)典醬香好酒！

    如何把酒保存好？想把酒保護(hù)好，防止跑酒，可以用生料帶把瓶口纏起來，生料帶不會(huì)有黏性，既防漏又能保護(hù)瓶口封膜，是比較好的選擇。避免陽光直射，注意防潮干燥如果將質(zhì)量醬香酒長期放在陽光照射的地方，就會(huì)破壞酒瓶里面的酒分子，改變化學(xué)物質(zhì)成分，嚴(yán)重影響口感，所以要放到陰暗處。有些人習(xí)慣將酒放在地下室，殊不知地下室太潮，特別是在南方，長時(shí)間存放，商標(biāo)及封口容易發(fā)霉腐爛，嚴(yán)重影響酒的品相。當(dāng)然，也不能太干燥，特別是在北方，經(jīng)常開窗通風(fēng)，很容易造成塑膜短時(shí)間內(nèi)爆裂。建議在儲(chǔ)存老茅臺(tái)的柜子里放置一杯水增加濕度。陳年老酒應(yīng)該保存在陰涼、不干燥、少通風(fēng)的恒溫恒濕的環(huán)境下。南方特別要注意防霉、防蛀,北方特別要注意防酒標(biāo)發(fā)脆、瓶蓋開裂。 貴州紅纓子禧醬酒業(yè)貿(mào)易有限公司酒廠直銷：只做老百姓喝得起的醬香酒！自飲佳品！西安原漿酒經(jīng)銷商

53°醬香小壇酒 純糧釀造 價(jià)格實(shí)惠 買多少送多少！黑龍江企業(yè)用酒經(jīng)銷商

    茅臺(tái)酒產(chǎn)能存在天花板已是老生常談的話題，對(duì)此茅臺(tái)集團(tuán)不止一次提到，在達(dá)成千億目標(biāo)之后，按照“雙輪驅(qū)動(dòng)”戰(zhàn)略，未來茅臺(tái)酒的增長相對(duì)固定，真正的增長潛力在醬香酒系列酒上。2019年，茅臺(tái)醬香酒實(shí)現(xiàn)了百億營收目標(biāo)，2020年計(jì)劃將達(dá)到銷量3萬噸，營收100億目標(biāo)不變。茅臺(tái)集團(tuán)也多次對(duì)外傳遞提拔茅臺(tái)醬香酒的信號(hào)。包括對(duì)醬香系列酒的規(guī)模進(jìn)行擴(kuò)張，位于習(xí)水的醬香系列酒技改工程竣工后產(chǎn)能可達(dá)；從醬香系列酒中進(jìn)行挑選，培育像飛天茅臺(tái)那樣的一到兩個(gè)超級(jí)大單品；對(duì)醬香酒產(chǎn)品發(fā)布的新規(guī)，除聯(lián)營品牌外，其余品牌不實(shí)行全國總經(jīng)銷制等等。值得注意的是，此次茅臺(tái)醬香酒的提價(jià)，被不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為是53度飛天茅臺(tái)提高出廠價(jià)的前奏。白酒業(yè)內(nèi)人士蔡學(xué)飛告訴界面新聞，近年來市面上飛天茅臺(tái)持續(xù)高價(jià)位運(yùn)營，今年茅臺(tái)集團(tuán)新董事長高衛(wèi)東上任后任務(wù)之一還是穩(wěn)定價(jià)格。茅臺(tái)醬香系列酒的補(bǔ)充作用越來越明顯，系列酒提價(jià)是有利于維護(hù)飛天茅臺(tái)價(jià)格體系。所以，很有可能接下來是飛天茅臺(tái)提高出廠價(jià)，用來加強(qiáng)茅臺(tái)的市場控制與價(jià)格管理。界面新聞曾報(bào)道過，2017年茅臺(tái)經(jīng)銷商大會(huì)上，茅臺(tái)宣布2018年起平均提價(jià)18%左右，即出廠價(jià)提高至969元/瓶，而這也是至今為止近的一次官方調(diào)價(jià)。黑龍江企業(yè)用酒經(jīng)銷商