商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房設備。它的特點是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高，側重于整體廚房，涉及到金屬材質部分已經(jīng)全部采用不銹鋼材質。廚房刀具：廚房刀具，是一種用于廚房切菜、切肉、切水果等操作的工具，通常由金屬、塑料等材料制成。它通常包括切片刀、砍骨刀、水果刀、剔骨刀等類型，可以用于切菜、切肉、削水果等操作。在選擇廚房刀具時，需要考慮其材料、刀型、重量、鋒利度、適用場景等因素，以滿足自己的需要。常見的廚房刀具有：切片刀、砍骨刀、斬切刀、多用刀、水果刀、廚房剪刀、等等。蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生蒸汽快，滿足廚房大量蒸汽需求。深圳整體廚房設備定制

餐飲店廚房設備的選用要綜合考慮安全性、可靠性、節(jié)能環(huán)保、人性化設計等多方面因素，同時要考慮到預算和投資回報、設備和食材及場地的適應性、員工培訓和管理以及售后服務和維修保養(yǎng)等因素只。有選擇合適的廚房設備才能提高餐廳的工作效率和顧客的用餐體驗，從而為餐廳帶來更多的商機和收益。廚房不能認為只有簡單的鍋碗瓢盆。隨著人們對生活質量的追求，廚房設備的種類越來越多。根據(jù)不同的人群、不同的需求和不同風格的廚房設計，廚房用具的選擇是不同的。深圳整體廚房設備定制電烤箱溫度控制精確，可烤制各種美味點心。

設計原則：1、防火。酒店廚房設備雖然發(fā)展迅速，甚至于無明火設備的出現(xiàn)，引起了廚房的革新，但是，大多數(shù)的設備還是使用明火的，所以設備的防火阻燃能力，直接的決定了廚具乃至于酒店的安全，特別應該注意的是廚具表面的防火能力。所以酒店選擇廚房設備，要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的，使用不燃阻燃材料制作的廚具。2、方便。酒店的獨特服務特點，要求酒店廚房的操作要有一個合理的流程。同時，廚房設備的設計，要考慮到日后使用的方便性。例如，灶臺的高度，吊柜的擺放位置等等，都要符合人體工程原理和廚房操作程序。

廚房排煙換氣設備：廚房排煙換氣設備，是一種用于廚房排煙和換氣的設備，通常由電機、塑料、金屬等材料制成。它通常包括排煙罩、排煙管道、換氣扇、換氣管道等部分，可以有效地將廚房內(nèi)的油煙、氣味和濕氣排出，并引入新鮮空氣。在選擇廚房排煙換氣設備時，需要考慮其功率、噪音、清潔難易、適用場景等因素，以滿足自己的需要。常見的廚房排煙換氣設備有：抽油煙機、排氣扇、新風系統(tǒng)、廚房涼霸、吹風機、等等。設計上應兼顧美觀、實用、便利的基本要求。商用廚房設備提供全方面售后服務，保障使用無憂。

廚房電器類：1. 冰箱：冰箱是廚房中必不可少的家電之一，用于儲存食物和飲料。它能夠保持食物的新鮮度，為烹飪提供便利的條件。2. 烤箱：烤箱是一種常用的廚房電器，可以用于烘烤各種糕點、面包和肉類等食物。它具有多種功能和溫度設置，能夠滿足不同的烹飪需求。3. 攪拌機：攪拌機可以用于制作各種醬料、沙拉和其他食物混合物，提高烹飪的效率和便捷性?？偨Y來說，廚房設備是烹飪美食的重要工具和助手。了解各種不同類型的廚房設備及其功能和應用場景，能夠幫助我們更好地發(fā)揮廚藝，提高烹飪效率和食物的質量。選擇合適的廚房設備不僅有助于提升烹飪體驗，還能為我們的日常生活帶來更多的便利和樂趣。高效切菜機，快速切片切絲，提高備菜效率。深圳整體廚房設備定制

榨汁機，快速出汁，為飲品制作提供便利。深圳整體廚房設備定制

廚房排煙設備：廚房排煙設備是廚房中不可或缺的一部分，主要用于排除烹飪過程中產(chǎn)生的油煙和蒸汽，保持廚房的清潔和衛(wèi)生。它主要分為以下幾類：排氣扇：通過強制排風的方式，將油煙和蒸汽迅速排出廚房，保持空氣清新。油煙凈化器：利用高效過濾材料和特殊工藝，對油煙進行凈化處理，減少對環(huán)境的污染。排煙管道：將油煙和蒸汽通過管道引導至室外，實現(xiàn)有效的排放。這些廚房排煙設備共同作用，確保了廚房環(huán)境的舒適與健康。1、油煙凈化器；2、排煙風機；3、排煙風柜；4、油煙凈化一體機；5、廚房設備滅火系統(tǒng)。這些設備在廚房中扮演著重要的角色。油煙凈化器、排煙風機和排煙風柜共同負責將烹飪過程中產(chǎn)生的油煙和蒸汽有效排出，保持廚房空氣的清新。深圳整體廚房設備定制