7招教你選購(gòu)冰淇淋:[2]1.冰淇淋的原料和工藝有時(shí)差別很大,消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)首先要看包裝上是否標(biāo)注生產(chǎn)廠家。2.冰淇淋是否完好地儲(chǔ)放在-18℃以下的冷凍柜中。3.外包裝是否完好,有否滲透或缺損,否則會(huì)造成微生物等的二次污染。4.產(chǎn)品的有效期是否在預(yù)計(jì)食用的日期之內(nèi)等。5.選購(gòu)冷飲莫貪“色”花花綠綠的冰糕色澤越鮮艷,意味著添加的色素越多,選購(gòu)時(shí)應(yīng)盡可能敬而遠(yuǎn)之。6.然后要看一看產(chǎn)品的形狀是否有變化,若變了形,則有可能是產(chǎn)品在運(yùn)輸或貯存過程中,由于溫度過高致使產(chǎn)品融化后再次冷凍所致,這也極可能造成微生物的繁殖而超標(biāo),且口感也會(huì)變差。7.建議消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)首先選擇比較熟知的大企業(yè)的產(chǎn)品,因其質(zhì)量有保證。冰淇淋的制作需要掌握一定的技巧,才能做出口感好的冰淇淋。揭陽網(wǎng)紅冰淇淋排名
很多人擔(dān)心冰淇淋不健康,一方面是認(rèn)為有些冰淇淋含有香精色素等食品添加劑,不安全;一方面是覺得很多冰淇淋糖多、含有脂肪,會(huì)長(zhǎng)胖。都是添加劑?其實(shí),食品添加劑根本沒有像有些人想象的那么可怕。對(duì)于冰淇淋和雪糕,有些如乳化劑、增稠劑還是必須的,不然就很難做出絲滑的口感,跟吃老冰棍就沒有區(qū)別了。只要是正規(guī)廠家生產(chǎn)的,都會(huì)按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)使用,不論是香精、色素還是增稠劑,都不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生什么不良影響,大家完全不必談“添加劑”色變。珠海巧克力冰淇淋銷售冰淇淋的制作過程中需要加入適量的食用色素,讓冰淇淋更加美觀。
如果你想要控制體重,可以選擇低脂的冰淇淋雪糕產(chǎn)品。如果你有控糖需求,可以選擇低糖冰淇淋和雪糕。如果沒有特殊要求,常規(guī)的品質(zhì)高雪糕就不錯(cuò),只要口味好,當(dāng)然,選擇低糖或低脂產(chǎn)品可以讓你減少一些心理負(fù)擔(dān)。其實(shí),冰淇淋雪糕只是繁忙的現(xiàn)代生活中一款解壓的“慰藉品”,尤其是在天氣炎熱的夏天,來一支雪糕/冰淇淋,簡(jiǎn)直妙哉。只要合理食用,大可不必過度焦慮,平時(shí)注意做到均衡飲食、吃動(dòng)平衡,才是健康的關(guān)鍵。根據(jù)自己的需求選擇即可。
高脂型冰淇淋脂肪大于等于百分之十二、總固形物大于等于百分之三十八、蔗糖大于等于百分之十五、膨脹率大于等于百分之九十五。也有稱其為奶油冰淇淋。按成分不同還可以分為香草、巧克力、草莓、核桃、雞蛋夾心等花色品種。中脂型冰淇淋脂肪大于等于百分之十、總固形物大于等于百分之三十四、蔗糖大于等于百分之十五、膨脹率大于等于百分之九十。也稱奶油冰淇淋。按成分不同還可以分為香草、巧克力、糖漬果皮、果味、草莓和夾心等品種。低脂型冰淇淋脂肪大于等于百分之六、總固形物大于等于百分之三十、蔗糖大于等于百分之十五、膨脹率大于等于百分之八十。也稱牛奶冰淇淋。按成分不同又可分為香草、雞蛋、可可、夾心、果味和咖啡等品種。冰淇淋的制作過程中需要加入適量的乳化劑,讓冰淇淋更加順滑。
硬冰淇淋:硬冰淇淋的膨脹率在30%-60%,硬化成型是為了便于包裝和運(yùn)輸。軟冰淇淋:軟冰淇淋在生產(chǎn)過程中沒有硬化過程,膨脹率在80%-100%,一般可以用冰淇淋機(jī)現(xiàn)制現(xiàn)售。通常,一支軟冰淇比同等體積的硬冰淇淋要含有更多的(約1.6倍)空氣;沒有硬化過的軟冰淇淋也會(huì)更加滑膩,軟冰淇淋于1930年代由英國(guó)的約瑟夫?里昂食品公司(J.LyonsandCo.)所發(fā)明,當(dāng)時(shí)任職于該公司擔(dān)任藥劑師的前任英國(guó)首相撒切爾夫人,也曾參與軟冰淇淋乳化劑的開發(fā)。冰淇淋的制作過程中需要加入適量的香精,讓冰淇淋更加香甜。福建芒果冰淇淋排名
無論是巧克力口味還是草莓口味,冰淇淋總能滿足我們的味蕾。揭陽網(wǎng)紅冰淇淋排名
如果一次吃這么多冰淇淋,你可能會(huì)有些慵懶困倦的感覺,但是如果你認(rèn)為這樣就能進(jìn)入舒適,幸福的睡眠,那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。由于冰淇淋脂肪含量高,需要很長(zhǎng)時(shí)間才能消化,并且經(jīng)常會(huì)引起腹脹和,會(huì)影響睡眠質(zhì)量。你可能還會(huì)受到其他更多傷害,而不僅是睡眠和腰圍。根據(jù)多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),飽和脂肪和富含糖分的飲食會(huì)損害認(rèn)知、語言和記憶能力。冰淇淋中添加了很多糖,這會(huì)導(dǎo)致你在食用后感覺大腦混亂?!彪S著冰淇淋從消化系統(tǒng)中排出,這些指標(biāo)可能會(huì)下降,但仍然很高,就會(huì)增加患心臟病的風(fēng)險(xiǎn),特別是當(dāng)與其他危險(xiǎn)因素如和超重相結(jié)合時(shí)。揭陽網(wǎng)紅冰淇淋排名
佛山市南海南寶冷凍食品有限公司屬于食品、飲料的高新企業(yè),技術(shù)力量雄厚。公司是一家私營(yíng)有限責(zé)任公司企業(yè),以誠(chéng)信務(wù)實(shí)的創(chuàng)業(yè)精神、專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)、踏實(shí)的職工隊(duì)伍,努力為廣大用戶提供***的產(chǎn)品。公司始終堅(jiān)持客戶需求優(yōu)先的原則,致力于提供高質(zhì)量的冰淇淋,雪糕,冰棍,冷庫(kù)出租。南寶雪糕順應(yīng)時(shí)代發(fā)展和市場(chǎng)需求,通過**技術(shù),力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的冰淇淋,雪糕,冰棍,冷庫(kù)出租。