冷庫(kù)管理制度及規(guī)定：

1，非庫(kù)房工作人員未經(jīng)冷庫(kù)管理人員同意不得進(jìn)入冷庫(kù)內(nèi)。

2，庫(kù)房?jī)?nèi)不可以擺放私人物品，以及不衛(wèi)生的物品；工作人員應(yīng)提高責(zé)任心、增強(qiáng)自覺(jué)性，對(duì)庫(kù)內(nèi)貨品不亂擺、不能吃。

3，冷庫(kù)內(nèi)的各類產(chǎn)品要按位存放,堆放整齊. 貨品不可以直接擺放在地上，必須按公司規(guī)定使用擺放工具。

4，商品出庫(kù)要填寫出庫(kù)單,先進(jìn)的貨物要先出庫(kù).要及時(shí)清理積壓貨品,對(duì)超期變質(zhì)的物品保管員要及時(shí)向上級(jí)匯報(bào),并妥善處理.

5，結(jié)算中心開(kāi)具微機(jī)電子票蓋章后，保管員憑票據(jù)付貨。無(wú)結(jié)算中心蓋章的微機(jī)電子票，保管員有權(quán)力不予裝貨。如電子票在保管員裝貨過(guò)程中有所改變（增加或減少），必須經(jīng)過(guò)結(jié)算中心改動(dòng)蓋章后方可。 如何選擇適合自己的冷庫(kù)？中型冷庫(kù)品牌

冷藏庫(kù)的溫度一般在零下10-20度。

1、冷藏庫(kù)是利用降溫設(shè)施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉(cāng)庫(kù)引，又稱冷庫(kù)，是加工、貯存農(nóng)畜產(chǎn)品的場(chǎng)所。

2、冷藏庫(kù)的溫度一般在零下10-20度主要用于食品的冷藏.不定期的將部分食物放入冷庫(kù),同時(shí)又要不定期的將另一部分食品取出冷庫(kù),對(duì)食品的冷藏時(shí)間沒(méi)有具體要求,且?guī)鞙乇３衷?15---18的范圍

3、結(jié)凍物冷藏庫(kù)：庫(kù)溫一般為-15℃～-18℃。-15℃～-18℃緊要用于食物的冷藏。不按期的將部分食物放入冷庫(kù)，一并還要不按期的將另一小部分食物取出來(lái)冷庫(kù)，對(duì)食物的冷藏時(shí)間沒(méi)有詳盡需求，且?guī)鞙乇３衷?15℃～-18℃的范圍。

4、速凍庫(kù):庫(kù)溫一般在-30度以下主要用于食品的速凍,如速凍水餃.速凍蔬菜等,要求在限定時(shí)間嫩迅速將食品凍結(jié)。 柳州附近冷庫(kù)價(jià)格冷庫(kù)是怎么除濕的呢？

一、冷庫(kù)建筑的特點(diǎn)和要求冷庫(kù)主要用于食品的冷凍加工及冷藏，它通過(guò)人工制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫(kù)的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料，以減少外界傳入的熱量。

二、冷庫(kù)按溫度分類：高溫庫(kù)(保鮮庫(kù))；中溫庫(kù)(冷藏庫(kù))；低溫庫(kù)(速凍庫(kù))；保鮮庫(kù)：貯藏保鮮或稱作保鮮貯藏，其主要的內(nèi)容是保鮮，即較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)，比較大限度地保持一些農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度。冷藏庫(kù)：冷藏庫(kù)的庫(kù)溫是-18℃，冷藏庫(kù)一般是指不定期地將食品放入冷庫(kù)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，冷庫(kù)的庫(kù)溫達(dá)到-18℃，取貨也是不定期，不定時(shí)的。對(duì)這“一段時(shí)間”沒(méi)有具體要求，這就是典型的冷藏庫(kù)。速凍庫(kù)：就是在很短時(shí)間內(nèi)能將食品凍結(jié)的冷庫(kù)。速成凍庫(kù)的特點(diǎn)是，將規(guī)定的一定量和物品放入冷庫(kù)，經(jīng)過(guò)規(guī)定的時(shí)間，使食品的中心溫度達(dá)到規(guī)定的溫度，一次將所有的物品出庫(kù)，這就是典型的速凍庫(kù)。

從字面意義來(lái)看，冷庫(kù)和冷柜是屬于制冷設(shè)備的。冷庫(kù)和冷柜有什么區(qū)別呢？

冷庫(kù)的特性1、制冷面積大，能貯存更多地物品;2、主要針關(guān)于食品類資料，如乳制品、肉類、水產(chǎn)等等。

冷柜的特性1、冷柜也就是我們?nèi)粘Ｕf(shuō)的冰箱，在酷熱的夏季，街頭巷尾的小販都用它來(lái)冷藏雪糕、棒冰。它采用了雙重制冷技術(shù)，處理了單一制冷方式難以克制的技術(shù)性問(wèn)題;2、保溫性能好的材質(zhì)和較小的容量讓冷柜愈加節(jié)約電能，而且運(yùn)用了微電腦數(shù)字控制器，對(duì)節(jié)能愈加有利;3、透明擋板可以向顧客展現(xiàn)商品，提升銷量。

冷庫(kù)和冷柜都有制冷作用，但冷庫(kù)愈加傾向于大批量物品的保管，而冷柜則多用于小商品的冷藏，能夠隨放隨拿，愈加便當(dāng)。 保鮮庫(kù)、冷藏庫(kù)和速凍庫(kù)有什么區(qū)別？

冷鏈車主要是在運(yùn)輸全過(guò)程中無(wú)論是裝卸搬運(yùn)、變更運(yùn)輸方式、更換包裝設(shè)備等環(huán)節(jié)都使所運(yùn)輸貨物始終保持一定溫度的運(yùn)輸。冷藏車是指用來(lái)運(yùn)輸冷凍或保鮮的貨物的封閉式廂式運(yùn)輸車。

以下是關(guān)于冷鏈車和冷藏車的部分介紹：1、冷藏車：冷藏車專門的汽車底盤不僅不妨提供高效迅速的運(yùn)輸效率更是可以為制冷機(jī)組提供更龐大的供能而制冷機(jī)組則是可以保證廂體快遞抵達(dá)很好保鮮冷藏溫度廂體原料則不妨提供隔熱、保鮮、保冷的功效保證冷藏車間內(nèi)部溫度的安穩(wěn)性和節(jié)能性。2、冷鏈車：冷藏車是裝有制冷機(jī)組的制冷裝置和聚氨酯隔熱廂的冷藏運(yùn)輸汽車?yán)洳剀嚳梢园瓷a(chǎn)廠家、底盤承載能力、車廂型式來(lái)分類。 一立方冷庫(kù)需要多少制冷量？柳州附近冷庫(kù)價(jià)格

冷庫(kù)與恒溫庫(kù)有什么區(qū)別?中型冷庫(kù)品牌

一、兩者的溫度要求不同：1、水果保鮮庫(kù)的溫度要求：溫度范圍為0℃～15℃。2、冷庫(kù)的溫度要求：溫度范圍為5℃~-30℃。

二、兩者的使用不同：1、水果保鮮庫(kù)的使用：保鮮冷庫(kù)技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過(guò)程，從而達(dá)到阻止衰敗，延長(zhǎng)貯藏期的目的。2、冷庫(kù)的使用：冷庫(kù)是指用人工手段，創(chuàng)造與室外溫度或濕度不同的環(huán)境，也是對(duì)食品、液體、化工、醫(yī)藥、疫苗、科學(xué)試驗(yàn)等物品的恒溫恒濕貯藏設(shè)備

三、兩者的特點(diǎn)不用：1、水果保鮮庫(kù)的特點(diǎn)：操作技術(shù)簡(jiǎn)單、維修方便。制冷設(shè)備微電腦控制溫度，自動(dòng)開(kāi)機(jī)、停機(jī)，無(wú)需專人監(jiān)護(hù)，配套技術(shù)經(jīng)濟(jì)實(shí)用。2、冷庫(kù)的特點(diǎn)：一般冷庫(kù)多由制冷機(jī)制冷，利用氣化溫度很低的液體（氨或氟里昂）作為冷卻劑，使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫(kù)內(nèi)的熱量，從而達(dá)到冷卻降溫的目的。 中型冷庫(kù)品牌

佛山市南海南寶冷凍食品有限公司成立于2010-06-21年，在此之前我們已在冰淇淋，雪糕，冰棍，冷庫(kù)出租行業(yè)中有了多年的生產(chǎn)和服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，深受經(jīng)銷商和客戶的好評(píng)。我們從一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的小公司，慢慢的適應(yīng)了市場(chǎng)的需求，得到了越來(lái)越多的客戶認(rèn)可。公司業(yè)務(wù)不斷豐富，主要經(jīng)營(yíng)的業(yè)務(wù)包括：冰淇淋，雪糕，冰棍，冷庫(kù)出租等多系列產(chǎn)品和服務(wù)?？梢愿鶕?jù)客戶需求開(kāi)發(fā)出多種不同功能的產(chǎn)品，深受客戶的好評(píng)。公司秉承以人為本，科技創(chuàng)新，市場(chǎng)先導(dǎo)，和諧共贏的理念，建立一支由冰淇淋，雪糕，冰棍，冷庫(kù)出租**組成的顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)，由經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)人員組成的研發(fā)和應(yīng)用團(tuán)隊(duì)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的現(xiàn)在，我們承諾保證冰淇淋，雪糕，冰棍，冷庫(kù)出租質(zhì)量和服務(wù)，再創(chuàng)佳績(jī)是我們一直的追求，我們真誠(chéng)的為客戶提供真誠(chéng)的服務(wù)，歡迎各位新老客戶來(lái)我公司參觀指導(dǎo)。