近紅外光譜由于設(shè)計合理、操作空間小、自動化程度高，使其可以直接安裝在面粉加工流水線上，分析定時采集的樣品，從而控制產(chǎn)品的質(zhì)量。除了蛋白質(zhì)含量和濕度測定外，加工過程控制的一個關(guān)鍵的要求是測定糠和內(nèi)殼（Endosperm）的分離程度，該分離程度可用灰分來表示，灰分試驗(yàn)是測量面粉在高溫焚化后殘余氧化物的含量?？返幕曳趾勘葍?nèi)殼高 10—30 倍，近紅外光譜可以根據(jù)產(chǎn)品中纖維素（Cellulose）和油脂的含量估計糠的含量，從而由校正模型預(yù)測其灰分含量。同時，它還可以測定面粉加工過程中淀粉的損壞程度。近紅外技術(shù)讓食品的品質(zhì)控制實(shí)現(xiàn)“無死角”、“多場景”和“全過程監(jiān)控”。遼寧快速食品質(zhì)量管理

 樣品無須預(yù)處理可直接測量：近紅外光譜測量方式有透射、反射和漫反射多種形式，適合測量液體、固體和漿狀等形式的樣品，因此，用途很廣。比較大的優(yōu)點(diǎn)就是無須對樣品進(jìn)行任何預(yù)處理，如汽油可直接倒入測量杯中或?qū)⒐饫w探頭直接插入汽油中進(jìn)行測量，操作非常方便，幾秒鐘內(nèi)完成光譜掃描。與其它在線測量儀表提供的參數(shù)(如壓力、流量和溫度等變量)相比，在線近紅外分析提供的數(shù)據(jù)(如組成或性質(zhì))是直接質(zhì)量參數(shù)，對生產(chǎn)的優(yōu)化提供更準(zhǔn)確和有益的參考信息。遼寧快速食品質(zhì)量管理迅杰光遠(yuǎn)近紅外光譜分析儀提供的可靠性和準(zhǔn)確性成份分析結(jié)果，操作簡單和經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

隨著人們對高營養(yǎng)價值的肉類、奶類和蛋類食品的需求量逐漸增加，動物飼養(yǎng)商對其所用飼料營養(yǎng)價值也越來越關(guān)注，因而飼料中營養(yǎng)組分的評價也就成為動物飼養(yǎng)過程中一個必不可少的環(huán)節(jié)。近紅外光譜由于其快速、非破壞性的特點(diǎn)，使其在這方面的應(yīng)用有很大的優(yōu)勢。初，人們將曬干粉碎的各種天然飼料經(jīng)近紅外光譜掃描后建立了包括蛋白質(zhì)、纖維、木質(zhì)數(shù)、***和離體消化度、灰分及消化撮入量的校正模型，從而用于定量表征各種飼料。目前近紅外光譜可以直接分析未經(jīng)曬干和粉碎的新鮮飼料，這種技術(shù)已被用于農(nóng)作物中動態(tài)檢測樹葉、濕草中營養(yǎng)組分的含量。

全球近紅外光譜（NIR）市場在2018年為4.6億美元，預(yù)計到2025年底將達(dá)到5.6億美元，在2019~2025年間以2.7％的復(fù)合年增長率增長。NIR市場的增長受到多種因素的驅(qū)動，例如食品和農(nóng)業(yè)以及制藥業(yè)的日益普及中國、印度、亞太地區(qū)和世界其他地區(qū)對這些產(chǎn)品的需求將出現(xiàn)特別強(qiáng)勁的增長，部分原因是環(huán)境和食品行業(yè)的應(yīng)用，預(yù)計未來五年將持續(xù)強(qiáng)勁增長。未來幾年，亞太地區(qū)近紅外分析儀市場的增長率預(yù)期為全球比較高。近紅外（NIR）光譜儀涉及的主要品牌主要有賽默飛、布魯克、FOSS、珀金埃爾默（波通）、瑞士萬通、步琦、海洋光學(xué)、迅杰光遠(yuǎn)、譜育（聚光）、偉創(chuàng)英圖、上海棱光、必達(dá)泰克等。近紅外光譜憑借其無損、污染、無需制備樣品等特點(diǎn)在食品檢測領(lǐng)域有***的應(yīng)用空間。

迅杰光遠(yuǎn)產(chǎn)品的優(yōu)勢所在在于其自主研發(fā)的光譜儀**模塊。目前主要產(chǎn)品均基于MEMS技術(shù)開發(fā)的近紅外光譜儀**模塊，體積小，重量輕，但配置強(qiáng)大，只需配合簡單的外部操控裝置和采樣附件，即可形成不同的產(chǎn)品形態(tài)：臺式、便攜式乃至手持式。該**模塊也可作為工業(yè)現(xiàn)場的采樣節(jié)點(diǎn)使用，在保證檢測數(shù)據(jù)穩(wěn)定可有效克服現(xiàn)有的使用光纖作為采樣節(jié)點(diǎn)帶來的穩(wěn)定性差、光通量小等問題，**降低了近紅外光譜儀在線應(yīng)用的技術(shù)門檻，同時也有效的提升了產(chǎn)品的性價比。近紅外檢測技術(shù)可用于食品加工過程的在線檢測。遼寧快速食品質(zhì)量管理

近紅外檢測在食品檢測中的應(yīng)用主要包括糧食安全性、食用油安全性、乳制品安全性等等。遼寧快速食品質(zhì)量管理

隨著人類生活水平的提高，奶制品在人類生活中的地位越來越重要。正確、快速的組成測定不僅可以為奶制品的加工過程提供適時指導(dǎo)，還可以為動物的優(yōu)良培育提供參考。近紅外光譜在奶制品工業(yè)中早期的應(yīng)用是分析干燥后的奶制品，測定奶粉中脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖的含量和濕度，后來又推廣到半干奶酪的分析。奶酪和奶粉加工者采用近紅外光譜監(jiān)控加工過程中液體奶制品在進(jìn)入蒸發(fā)系統(tǒng)時脂肪和水分的損失，從而進(jìn)行現(xiàn)場調(diào)控，優(yōu)化干燥過程，提高效率，以得到合適濕度和組成的奶酷及奶粉。遼寧快速食品質(zhì)量管理

無錫迅杰光遠(yuǎn)科技有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊不斷壯大。目前我公司在職員工以90后為主，是一個有活力有能力有創(chuàng)新精神的團(tuán)隊。公司以誠信為本，業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋近紅外光譜分析儀，近紅外谷物分析儀，近紅外內(nèi)部品質(zhì)分析系統(tǒng)，在線式近紅外光譜分析儀，我們本著對客戶負(fù)責(zé)，對員工負(fù)責(zé)，更是對公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度，爭取做到讓每位客戶滿意。一直以來公司堅持以客戶為中心、近紅外光譜分析儀，近紅外谷物分析儀，近紅外內(nèi)部品質(zhì)分析系統(tǒng)，在線式近紅外光譜分析儀市場為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。