判斷白酒的度數(shù)可用搖晃的辦法。搖動(dòng)酒瓶后，若出現(xiàn)小米粒到高梁米粒大的酒花，堆花時(shí)間在15秒鐘左右，則酒的度數(shù)大約是53-55度；如果酒花有高梁米粒大小，堆花時(shí)間在7秒鐘左右，則酒的度數(shù)大約在57-60度；如果酒花有高梁米粒到玉米米粒大小，堆花時(shí)間在3秒鐘左右，則酒的度數(shù)可達(dá)65度。醬香白酒：醬香白酒在釀造上以高粱為釀酒原料，用高溫制得的大曲經(jīng)過多次發(fā)酵釀造而成，酒液微黃透明，香氣優(yōu)雅細(xì)膩，入口醇甜，綿柔，醬香突出，空杯留香優(yōu)雅持久。以上這些都是我們購買白酒之前都是要看到的關(guān)于鑒別白酒的的方法，只有鑒別好這些方法，我們才能在眾多的白酒中挑好屬于自己的白酒。許許多多的低端酒都推出了主打商務(wù)概念的高級酒。紹興個(gè)性商務(wù)用酒存放

商務(wù)用酒選擇白酒，不能同吃的食物：不宜吃牛肉，牛肉甘溫，補(bǔ)氣助火；白酒大溫，與牛肉搭配則如火上澆油，容易引起牙齦發(fā)炎。不宜吃柿子，喝白酒的時(shí)間不要吃柿子，容易胃結(jié)石。不宜吃胡蘿卜，假如喝酒時(shí)吃胡蘿卜，輕易智慧在肝臟中產(chǎn)生有毒物質(zhì)，誘發(fā)肝病。不宜吃西紅柿，因?yàn)槲骷t柿含有鞣酸，食用會(huì)形成不能消化的物質(zhì)，阻礙腸道。不宜吃核桃，導(dǎo)致血熱輕者燥咳,嚴(yán)重時(shí)會(huì)出鼻血。和牛肉一樣,兩者均屬熱性食物，同時(shí)食用易導(dǎo)致上火。與啤酒混喝，白酒的主要成分是酒精，而啤酒中則含有大量的碳酸，能夠刺激胃腸蠕動(dòng)，加快人體血液循環(huán)和吸收。如果將白酒和啤酒混合在一起喝，啤酒中所含的碳酸就會(huì)促進(jìn)血液對酒精的吸收，加速酒精在全身的滲透，從而使人更容易醉，而且容易造成酒精中毒，引起頭昏、惡心、嘔吐等癥狀。紹興個(gè)性商務(wù)用酒存放商務(wù)用酒一般包裝和品牌文化商務(wù)性質(zhì)非常深厚。

商務(wù)用酒產(chǎn)生原因：低端酒的市場競爭激烈。商務(wù)用酒全國3萬多家酒廠中幾乎全都是以低端酒作為市場的生存根本，在各地方市場上**表現(xiàn)的也幾乎全都是以地方酒為主，除華南以廣東的部分區(qū)域市場由于地方傳統(tǒng)原因而是由外地酒統(tǒng)領(lǐng)市場。加之國家對白酒稅賦的提高，導(dǎo)致了低端酒市場壓力普遍提高，而化解這一壓力的主要方法就是進(jìn)入利潤區(qū)的高級酒市場。而商務(wù)酒的概念正好適應(yīng)了這一需求，給了眾多低端品牌以提價(jià)的機(jī)會(huì)和理由，于是，許許多多的低端酒都推出了主打商務(wù)概念的高級酒。

商務(wù)用酒的意義：隨著對消費(fèi)行為的深入研究之后發(fā)現(xiàn)，在酒店中消費(fèi)的酒80%以上都是被以生意為重要的商務(wù)溝通所消費(fèi)，而且越是高級的商務(wù)洽談溝通宴會(huì)所用的酒就越高級，所以，隨著商務(wù)概念的日益盛行，又有許許多多的酒企也做起了以高級酒進(jìn)高級酒店之事，而且是冠冕堂皇。以近兩年計(jì)算，每年近150億元的高級酒銷額，其中又有80%的份額在餐飲終端消費(fèi)掉。所以不同于傳統(tǒng)的大眾消費(fèi)用酒，主要在于商務(wù)酒的概念應(yīng)運(yùn)而生是隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展的相應(yīng)需求而產(chǎn)生的，其全名應(yīng)是“商務(wù)禮賓酒”。市場中本來沒有商務(wù)用酒一說，但是，隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展所帶動(dòng)的越來越頻繁的商務(wù)交流往來的需求，商務(wù)宴會(huì)這一酒類的消費(fèi)重要場所也越來越為人所重視。商務(wù)酒生存的根本是能夠滿足接待宴請所必須的禮節(jié)性的“面子問題”。

商務(wù)用酒的特殊性：鑒于商務(wù)用酒特殊場合的需求，對酒的品牌有一定的要求，即要有品牌力。有一些想進(jìn)入的中小品牌卻心有余而力不足，因?yàn)槿€(gè)名定個(gè)位換個(gè)包裝都很容易，但是市場做大卻不易；而強(qiáng)勢品牌由于生存的滋潤現(xiàn)狀(有的品牌已經(jīng)成為禮品酒和商務(wù)主流用酒因而忽視這一定位)并沒有專注定位這一細(xì)分市場，這也即所謂的市場之“空”，這不能不說是國內(nèi)酒營銷的一大敗筆。雖然定位中高級至超高級的品種不少，也是多以商務(wù)用酒定位。有一些品牌通過改換包裝重新定價(jià)的目標(biāo)也是商務(wù)酒市場，白酒也成為社交活動(dòng)的重要場所和潛力巨大的商務(wù)工具。深圳黃酒商務(wù)用酒私家定制

我們在很多重要的場合都會(huì)用到酒水。紹興個(gè)性商務(wù)用酒存放

商務(wù)宴會(huì)上該怎樣點(diǎn)酒？在商業(yè)場合上點(diǎn)酒的能力并非無關(guān)緊要。而商務(wù)人士的一言一行都會(huì)被當(dāng)作判斷其能力高低的依據(jù)，點(diǎn)酒是否干脆老練且讓人皆大歡喜，或許被賦予了遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其本身的意義。爽快地點(diǎn)酒。你越是對著酒單發(fā)呆，你的同伴們越是會(huì)認(rèn)為你因?qū)埔桓[不通而一頭霧水，或是會(huì)認(rèn)為你是個(gè)葡萄酒行家因而你如今花如此大心思點(diǎn)的酒會(huì)令他們喝了終身難忘。跳過大家熟知的酒。點(diǎn)上一瓶無人知曉的葡萄酒，會(huì)更讓你的同伴們對你刮目相看。如果酒單上的酒五花八門產(chǎn)自世界各地，那出錯(cuò)的可能性就很小。紹興個(gè)性商務(wù)用酒存放

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