在農(nóng)作物播種總面積中，糧食作物播種面積所占的比重，從50～70年代始終高達(dá)80%左右，其中有9年超過(guò)85%；1979年以后適當(dāng)調(diào)整了作物布局。與此相應(yīng)，糧食作物的播種面積由1978年的18億畝減少到1986年的16.6億畝，比重下降到76.9%。但由于畝產(chǎn)量增加，總產(chǎn)量反由30475萬(wàn)噸增至39151.2萬(wàn)噸。1986年糧食總產(chǎn)量的大致構(gòu)成為：稻谷44%，小麥23%，50年代初期，玉米18%，薯類(lèi)6.5%，其他8.5%。經(jīng)濟(jì)作物播種面積，在農(nóng)作物的總播種面積中一直偏小，但總的趨勢(shì)是上升的，從50年代至1978年大體為8～9%;進(jìn)入80年代后，連續(xù)上升至14%左右。從經(jīng)濟(jì)作物的不同種類(lèi)看，1952～1986年間棉花的播種面積在農(nóng)作物播種總面積中的比重由3.9%減少到3.0%左右。在經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)量方面，產(chǎn)量則由130.35萬(wàn)噸增加到354.6萬(wàn)噸，30余年中雖有起伏或停滯，但總的說(shuō)還是增長(zhǎng)較快的。其他經(jīng)濟(jì)作物的發(fā)展情況，以1986年的產(chǎn)量與1952年比較，其增長(zhǎng)幅度約為：烤煙8倍，中國(guó)研制的豬瘟、牛痘、羊痘等疫苗，糖料（甘蔗、甜菜）7倍，氣腫疽、牛肺疫、羊痘等傳染病和一些寄生蟲(chóng)病也得到有效控制。茶葉6倍，黃紅麻5倍，水果18倍。在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值構(gòu)成中，畜牧業(yè)產(chǎn)值在50～60年代初期所占比重總的呈下降趨勢(shì)。以后逐漸回升。虹口區(qū)有機(jī)紫食用菌長(zhǎng)勢(shì)

(3)稀少類(lèi)主要指的依賴(lài)天然野生的林木外生菌根菌和與昆蟲(chóng)類(lèi)共生的類(lèi)群。諸如塊菌、松茸、牛肝菌、雞土5L菌、紅菇、虎奶菇、紫丁香蘑、雞油菌、松乳菇、奧德蘑(水雞縱)、繡球菌、青頭菌、珊瑚菌、黃柄雞油菌(喇叭菌)、梭柄**菇(老人頭)等。這些珍稀品種產(chǎn)品數(shù)量極少?！吨袊?guó)食用茼年鑒))2007年統(tǒng)計(jì)資料顯示:全國(guó)松茸產(chǎn)量*有1 535噸，牛肝菌16172噸，羊肚菌1082噸。這三種產(chǎn)品總和為18789噸，*占列表統(tǒng)計(jì)的食用菌27個(gè)品種總產(chǎn)量。682萬(wàn)噸的0.11%，產(chǎn)量極為稀少，身價(jià)不凡。因此，對(duì)于茵根性和昆蟲(chóng)性野生食用菌的人工培育，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)利用，一直是世界的難題和創(chuàng)新研究的焦點(diǎn)。折疊崇明區(qū)田園食用菌以客為尊種植業(yè)和畜牧業(yè)之間的產(chǎn)值比例，則因種植業(yè)所占的比重逐步減少，二者的差距有所縮小。

食用菌以其白色或淺色的菌絲體在含有豐富有機(jī)質(zhì)的場(chǎng)所生長(zhǎng)。條件適宜時(shí)形成子實(shí)體，成為人類(lèi)喜食的佳品。菌絲體和子實(shí)體是一般食用菌生長(zhǎng)發(fā)育的兩個(gè)主要階段。各種食用菌是根據(jù)子實(shí)體的形態(tài)如:菇形、菇蓋、菌褶或子實(shí)層體、孢子和菇柄的特征，再結(jié)合生態(tài)、生理等的差別來(lái)分類(lèi)識(shí)別的(見(jiàn)層菌綱、木耳目、銀耳目、傘菌目)。憑經(jīng)驗(yàn)區(qū)別野生食用菌和毒菇時(shí)，也是以子實(shí)體的外形和顏色等為依據(jù)。有些食用菌生長(zhǎng)在枯樹(shù)干或木段上，如香菇、木耳、銀耳、平菇、猴頭、金針菇和滑菇;有些生長(zhǎng)在草本植物的莖稈和畜、禽的糞上，如蘑菇、草菇等;還有的與植物根共同生長(zhǎng)被稱(chēng)為菌根***(見(jiàn)菌根)，如松口蘑、牛肝菌等。以上特性也決定著各種野生食用菌在自然生態(tài)條件中的分布。食用菌在菌絲生長(zhǎng)階段并不嚴(yán)格要求潮濕條件，但在出菇或出耳時(shí)，環(huán)境中的相對(duì)濕度則需在85%以上，而且需要適合的溫度、通風(fēng)和光照。如蘑菇、香菇、金針菇、滑菇、松口蘑等適合在溫度較低的春、秋季或在低溫地帶(15℃左右)出菇;草菇、木耳、鳳尾菇等則適合在夏季或熱帶、亞熱帶地區(qū)的高溫條件下結(jié)實(shí)。

根據(jù)生產(chǎn)力的性質(zhì)和狀況，農(nóng)業(yè)可分為原始農(nóng)業(yè)、古代農(nóng)業(yè)、近代農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。近代農(nóng)業(yè)指手工工具和畜力農(nóng)具向機(jī)械化農(nóng)具轉(zhuǎn)變、由勞動(dòng)者直接經(jīng)驗(yàn)向近代科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)變、由自給自足的生產(chǎn)向商品化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變的農(nóng)業(yè)?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)指廣泛應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代工業(yè)提供的生產(chǎn)資料和現(xiàn)***產(chǎn)管理方法的社會(huì)化農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)的根本特點(diǎn)是經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)與自然再生產(chǎn)交織在一起，受生物的生長(zhǎng)繁育規(guī)律和自然條件的制約，具有強(qiáng)烈的季節(jié)性和地域性；生產(chǎn)時(shí)間與勞動(dòng)時(shí)間不一致；生產(chǎn)周期長(zhǎng)，資金周轉(zhuǎn)慢；產(chǎn)品大多具有鮮活性，不便運(yùn)輸和儲(chǔ)藏，單位產(chǎn)品的價(jià)值較低。中國(guó)幅員遼闊，從南到北跨熱帶、亞熱帶、溫帶和寒溫帶，農(nóng)作物類(lèi)型和作物栽培制度都不相同，從一年三季、一年二季到一年一季，區(qū)域間差異十分***。按地理、氣候條件和栽培制度的不同，可分為熱帶農(nóng)業(yè)、亞熱帶農(nóng)業(yè)、溫帶農(nóng)業(yè)和寒溫帶農(nóng)業(yè)；從東南沿海到西北高原，隨著自然條件和資源類(lèi)型的變化，又可分為農(nóng)區(qū)農(nóng)業(yè)、半農(nóng)半牧區(qū)農(nóng)業(yè)和牧區(qū)農(nóng)業(yè)。水產(chǎn)業(yè)即漁業(yè)。1952年的產(chǎn)值*占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的0.3%，1986年的比重已增至4.1%，而1953～1978年間*為。

中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展起始于八十年代，1984年中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)開(kāi)始進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品的研究和開(kāi)發(fā)，1988年國(guó)家環(huán)保局南京環(huán)科所開(kāi)始進(jìn)行有機(jī)食品的科研工作，并成為國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟的會(huì)員。1994年10月國(guó)家環(huán)保局正式成立有機(jī)食品發(fā)展中心，中國(guó)的有機(jī)食品開(kāi)發(fā)才走向正規(guī)化。中國(guó)各地發(fā)展了眾多的有機(jī)食品基地，在東北三省及云南、江西等一些偏遠(yuǎn)山區(qū)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展得比較快，近幾年來(lái)已有許多外貿(mào)公司聯(lián)合生產(chǎn)基地進(jìn)行了多種產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，如有機(jī)豆類(lèi)、花生、茶葉、葵花子、蜂蜜等。絕大部分有機(jī)食品已出口到了歐洲、美國(guó)、日本等國(guó)家。營(yíng)業(yè)收入超過(guò)7000億元；布局優(yōu)化、類(lèi)型豐富、功能完善。寶山區(qū)名貴食用菌種植表

有利提高中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際上的競(jìng)爭(zhēng)力，增加外匯收入。虹口區(qū)有機(jī)紫食用菌長(zhǎng)勢(shì)

有機(jī)綠蘆筍，有機(jī)紫蘆筍，有機(jī)筍干，有機(jī)蔬菜等系列產(chǎn)品是農(nóng)業(yè)的根本出路，我國(guó)在有機(jī)綠蘆筍，有機(jī)紫蘆筍，有機(jī)筍干，有機(jī)蔬菜等系列產(chǎn)品或農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化上給予了諸多的政策及扶持。連續(xù)多年來(lái)，相關(guān)部門(mén)一號(hào)文件均有涉及到農(nóng)業(yè)的相關(guān)內(nèi)容。如：2017年的相關(guān)部門(mén)一號(hào)文件中，明確了以“農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改進(jìn)”為主線，提到了加快科技研發(fā)，實(shí)施智慧農(nóng)業(yè)工程，推進(jìn)農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)和農(nóng)業(yè)裝備智能化。銷(xiāo)售中的農(nóng)業(yè)、大數(shù)據(jù)農(nóng)業(yè)、信息化農(nóng)業(yè)、智能農(nóng)業(yè)……隨著各發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)的傳入，這些詞匯逐漸被我們所熟知，發(fā)達(dá)地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，更是成為我們學(xué)習(xí)的“**”。生產(chǎn)型作為弱勢(shì)群體從誕生之日起，它的宗旨就是把農(nóng)戶組合起來(lái)，抱團(tuán)經(jīng)營(yíng)，抵御危險(xiǎn)。直接與市場(chǎng)聯(lián)接，實(shí)施訂單農(nóng)業(yè)，直接促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理調(diào)整，降低資本決策的盲目性。同時(shí)，聯(lián)結(jié)**企業(yè)，增強(qiáng)技術(shù)、資本實(shí)力，提高農(nóng)產(chǎn)品的科技含量，實(shí)施規(guī)模經(jīng)營(yíng)。在新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體和服務(wù)主體中，種養(yǎng)大戶和家庭農(nóng)場(chǎng)是糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的基本主體和主力軍，實(shí)行家庭經(jīng)營(yíng)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中發(fā)揮著基礎(chǔ)性作用。虹口區(qū)有機(jī)紫食用菌長(zhǎng)勢(shì)

上海宇田農(nóng)業(yè)有限公司擁有農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)，園林綠化，蔬菜的種植、銷(xiāo)售，食用農(nóng)產(chǎn)品、飼料原料的銷(xiāo)售，食品流通，從事貨物與技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。 等多項(xiàng)業(yè)務(wù)，主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋有機(jī)綠蘆筍，有機(jī)紫蘆筍，有機(jī)筍干，有機(jī)蔬菜等系列產(chǎn)品。目前我公司在職員工以90后為主，是一個(gè)有活力有能力有創(chuàng)新精神的團(tuán)隊(duì)。上海宇田農(nóng)業(yè)有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋有機(jī)綠蘆筍，有機(jī)紫蘆筍，有機(jī)筍干，有機(jī)蔬菜等系列產(chǎn)品，堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴(lài)。一直以來(lái)公司堅(jiān)持以客戶為中心、有機(jī)綠蘆筍，有機(jī)紫蘆筍，有機(jī)筍干，有機(jī)蔬菜等系列產(chǎn)品市場(chǎng)為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。