中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展起始于八十年代，1984年中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)開始進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品的研究和開發(fā)，1988年國(guó)家環(huán)保局南京環(huán)科所開始進(jìn)行有機(jī)食品的科研工作，并成為國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟的會(huì)員。1994年10月國(guó)家環(huán)保局正式成立有機(jī)食品發(fā)展中心，中國(guó)的有機(jī)食品開發(fā)才走向正規(guī)化。中國(guó)各地發(fā)展了眾多的有機(jī)食品基地，在東北三省及云南、江西等一些偏遠(yuǎn)山區(qū)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展得比較快，近幾年來(lái)已有許多外貿(mào)公司聯(lián)合生產(chǎn)基地進(jìn)行了多種產(chǎn)品的開發(fā)，如有機(jī)豆類、花生、茶葉、葵花子、蜂蜜等。絕大部分有機(jī)食品已出口到了歐洲、美國(guó)、日本等國(guó)家。有利提高中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際上的競(jìng)爭(zhēng)力，增加外匯收入。徐匯區(qū)高價(jià)食用菌以客為尊

在農(nóng)作物播種總面積中，糧食作物播種面積所占的比重，從50～70年代始終高達(dá)80%左右，其中有9年超過(guò)85%；1979年以后適當(dāng)調(diào)整了作物布局。與此相應(yīng)，糧食作物的播種面積由1978年的18億畝減少到1986年的16.6億畝，比重下降到76.9%。但由于畝產(chǎn)量增加，總產(chǎn)量反由30475萬(wàn)噸增至39151.2萬(wàn)噸。1986年糧食總產(chǎn)量的大致構(gòu)成為：稻谷44%，小麥23%，50年代初期，玉米18%，薯類6.5%，其他8.5%。經(jīng)濟(jì)作物播種面積，在農(nóng)作物的總播種面積中一直偏小，但總的趨勢(shì)是上升的，從50年代至1978年大體為8～9%;進(jìn)入80年代后，連續(xù)上升至14%左右。從經(jīng)濟(jì)作物的不同種類看，1952～1986年間棉花的播種面積在農(nóng)作物播種總面積中的比重由3.9%減少到3.0%左右。在經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)量方面，產(chǎn)量則由130.35萬(wàn)噸增加到354.6萬(wàn)噸，30余年中雖有起伏或停滯，但總的說(shuō)還是增長(zhǎng)較快的。其他經(jīng)濟(jì)作物的發(fā)展情況，以1986年的產(chǎn)量與1952年比較，其增長(zhǎng)幅度約為：烤煙8倍，中國(guó)研制的豬瘟、牛痘、羊痘等疫苗，糖料（甘蔗、甜菜）7倍，氣腫疽、牛肺疫、羊痘等傳染病和一些寄生蟲病也得到有效控制。茶葉6倍，黃紅麻5倍，水果18倍。寶山區(qū)經(jīng)濟(jì)型食用菌以客為尊到2020年，產(chǎn)業(yè)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，接待人次達(dá)33億人次。

食用菌以其白色或淺色的菌絲體在含有豐富有機(jī)質(zhì)的場(chǎng)所生長(zhǎng)。條件適宜時(shí)形成子實(shí)體，成為人類喜食的佳品。菌絲體和子實(shí)體是一般食用菌生長(zhǎng)發(fā)育的兩個(gè)主要階段。各種食用菌是根據(jù)子實(shí)體的形態(tài)如:菇形、菇蓋、菌褶或子實(shí)層體、孢子和菇柄的特征，再結(jié)合生態(tài)、生理等的差別來(lái)分類識(shí)別的(見層菌綱、木耳目、銀耳目、傘菌目)。憑經(jīng)驗(yàn)區(qū)別野生食用菌和毒菇時(shí)，也是以子實(shí)體的外形和顏色等為依據(jù)。有些食用菌生長(zhǎng)在枯樹干或木段上，如香菇、木耳、銀耳、平菇、猴頭、金針菇和滑菇;有些生長(zhǎng)在草本植物的莖稈和畜、禽的糞上，如蘑菇、草菇等;還有的與植物根共同生長(zhǎng)被稱為菌根***(見菌根)，如松口蘑、牛肝菌等。以上特性也決定著各種野生食用菌在自然生態(tài)條件中的分布。食用菌在菌絲生長(zhǎng)階段并不嚴(yán)格要求潮濕條件，但在出菇或出耳時(shí)，環(huán)境中的相對(duì)濕度則需在85%以上，而且需要適合的溫度、通風(fēng)和光照。如蘑菇、香菇、金針菇、滑菇、松口蘑等適合在溫度較低的春、秋季或在低溫地帶(15℃左右)出菇;草菇、木耳、鳳尾菇等則適合在夏季或熱帶、亞熱帶地區(qū)的高溫條件下結(jié)實(shí)。

農(nóng)業(yè)是指國(guó)民經(jīng)濟(jì)中一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè) [1]  是指包括種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)、副業(yè)五種產(chǎn)業(yè)形式；狹義農(nóng)業(yè)是指種植業(yè)。包括生產(chǎn)糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物、飼料作物和綠肥等農(nóng)作物的生產(chǎn)活動(dòng)。農(nóng)業(yè)分布范圍十分遼闊。地球表面除兩極和沙漠外，幾乎都可用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。在近1.31億平方公里的實(shí)際陸地面積中，約11%是可耕地和多年生作物地,24%是草原和牧場(chǎng)，31%是森林和林地。海洋和內(nèi)陸水域則是水產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的場(chǎng)所。農(nóng)業(yè)自然資源的分布很不平衡。可耕地主要集中在亞洲、歐洲和北美。北美、歐洲和大洋洲的經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家為0.56公頃，而亞洲、非洲和拉丁美洲的發(fā)展中國(guó)家*為0.22公頃，其中亞洲*0.16公頃（1984年）。森林以歐洲和拉丁美洲的分布面積較大；草原面積則非洲居**，亞洲其次；其中不同國(guó)家、地區(qū)之間也有很大差異。當(dāng)代世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本趨勢(shì)和特征是高度的商業(yè)化、資本化、規(guī)模化、專業(yè)化、區(qū)域化、工廠化、知識(shí)化、社會(huì)化、國(guó)際化交織在一起，極大地提高了土地產(chǎn)出率、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率、農(nóng)產(chǎn)品商品率和國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。農(nóng)業(yè)為通過(guò)培育動(dòng)植物生產(chǎn)食品及工業(yè)原料的產(chǎn)業(yè)。二是多方融合、相互促進(jìn)。加強(qiáng)與農(nóng)耕文化傳承、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村旅游。

(3)稀少類主要指的依賴天然野生的林木外生菌根菌和與昆蟲類共生的類群。諸如塊菌、松茸、牛肝菌、雞土5L菌、紅菇、虎奶菇、紫丁香蘑、雞油菌、松乳菇、奧德蘑(水雞縱)、繡球菌、青頭菌、珊瑚菌、黃柄雞油菌(喇叭菌)、梭柄**菇(老人頭)等。這些珍稀品種產(chǎn)品數(shù)量極少。《中國(guó)食用茼年鑒))2007年統(tǒng)計(jì)資料顯示:全國(guó)松茸產(chǎn)量*有1 535噸，牛肝菌16172噸，羊肚菌1082噸。這三種產(chǎn)品總和為18789噸，*占列表統(tǒng)計(jì)的食用菌27個(gè)品種總產(chǎn)量。682萬(wàn)噸的0.11%，產(chǎn)量極為稀少，身價(jià)不凡。因此，對(duì)于茵根性和昆蟲性野生食用菌的人工培育，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)利用，一直是世界的難題和創(chuàng)新研究的焦點(diǎn)。折疊首先中國(guó)有著歷史悠久的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，在精耕細(xì)作、用養(yǎng)結(jié)合、地力常新、農(nóng)牧結(jié)合等方面。青浦區(qū)名貴食用菌種植表

在中國(guó)發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)有著眾多優(yōu)勢(shì)和廣闊的發(fā)展前景。徐匯區(qū)高價(jià)食用菌以客為尊

任何一種創(chuàng)新都可能改變世界，生產(chǎn)型也一樣，但是生產(chǎn)型改變的是什么？蒸汽機(jī)改變了生產(chǎn)方式，互聯(lián)網(wǎng)改變了交互方式，而區(qū)塊鏈改變了價(jià)值方式，生產(chǎn)型可以降低信息價(jià)值的傳遞成本，其去中心化、不可篡改的特性從根本上改變了中心化的信用創(chuàng)建方式。我國(guó)是一個(gè)有幾千年歷史的農(nóng)業(yè)大國(guó)，中國(guó)農(nóng)業(yè)在中國(guó)的歷史文化發(fā)展中具有十分重要的地位。近幾年來(lái)，為了進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)村農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)，園林綠化，蔬菜的種植、銷售，食用農(nóng)產(chǎn)品、飼料原料的銷售，食品流通，從事貨物與技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。 的發(fā)展，我國(guó)在農(nóng)業(yè)上推行了一系列的政策和措施，今年相關(guān)部門一號(hào)文件公布了部署實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，未來(lái)的農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)，園林綠化，蔬菜的種植、銷售，食用農(nóng)產(chǎn)品、飼料原料的銷售，食品流通，從事貨物與技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。 將會(huì)呈現(xiàn)出不一樣的面貌。現(xiàn)代社會(huì)，一切都離不開互聯(lián)網(wǎng)，農(nóng)業(yè)也不例外。中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)正在逐步發(fā)展成熟，隨著物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、電子商務(wù)等技術(shù)的進(jìn)一步開展，農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合將日益緊密，完成科學(xué)管理、信息分享、網(wǎng)上交易、電子付出、智能物流，這必將是有機(jī)綠蘆筍，有機(jī)紫蘆筍，有機(jī)筍干，有機(jī)蔬菜等系列產(chǎn)品發(fā)展的趨勢(shì)。簡(jiǎn)而言之，銷售就是將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)運(yùn)用到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中去，運(yùn)用傳感器和軟件通過(guò)移動(dòng)平臺(tái)或者電腦平臺(tái)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行操控，使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)更具有“智慧”。除了精確感知、操控與決策管理外，從寬泛意義上講，銷售還包括農(nóng)業(yè)電子商務(wù)、食品溯源防偽、農(nóng)業(yè)休閑旅游、農(nóng)業(yè)信息服務(wù)等方面的內(nèi)容。徐匯區(qū)高價(jià)食用菌以客為尊

上海宇田農(nóng)業(yè)有限公司致力于農(nóng)業(yè)，是一家生產(chǎn)型的公司。公司自成立以來(lái)，以質(zhì)量為發(fā)展，讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié)，公司旗下有機(jī)綠蘆筍，有機(jī)紫蘆筍，有機(jī)筍干，有機(jī)蔬菜等系列產(chǎn)品深受客戶的喜愛。公司注重以質(zhì)量為中心，以服務(wù)為理念，秉持誠(chéng)信為本的理念，打造農(nóng)業(yè)良好品牌。上海宇田秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。