有機(jī)食品的特點(diǎn)：

1、使用有機(jī)肥料：有機(jī)食物的種植過(guò)程中，只會(huì)使用有機(jī)肥料，如：花生麩、角衣片和動(dòng)物的骨粉等，這些天然材料對(duì)泥土構(gòu)成的污染和負(fù)荷會(huì)減到蕞低，環(huán)保得很。2、使用有機(jī)農(nóng)藥：除了種植方法是有機(jī)外，防蟲(chóng)的過(guò)程也會(huì)用有機(jī)農(nóng)藥，非常天然，以達(dá)到生態(tài)平衡、維持生物多樣性，令食物不會(huì)含有有毒或長(zhǎng)期殘留的化學(xué)添加劑、色素和化學(xué)防腐劑等，無(wú)論對(duì)健康和對(duì)環(huán)境都有莫大的好處3、取得有機(jī)認(rèn)證：不同國(guó)家都為“有機(jī)耕種”定義，在美國(guó)，所有使用organic這字的產(chǎn)品，都受美國(guó)農(nóng)業(yè)部國(guó)家有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃（usdanationalorganicprogram,nop）規(guī)管。而世界各地也有不同的官方或私營(yíng)認(rèn)證機(jī)構(gòu)。它們會(huì)按本身所制定的標(biāo)準(zhǔn)提供認(rèn)證服務(wù)，英國(guó)土壤協(xié)會(huì)（soilassociation）和歐洲的ecocert就是當(dāng)中的例子，而在眾多的認(rèn)證中，取得ocia和美國(guó)usda認(rèn)證較有保證。 有機(jī)產(chǎn)品還包括棉、麻、竹、服裝、化妝品、飼料（有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)包括動(dòng)物飼料）等"非食品"。楚雄出口有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)

什么是認(rèn)證？什么是有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證？

  《中華人民共和國(guó)認(rèn)證認(rèn)可條例》規(guī)定，認(rèn)證是指由認(rèn)證機(jī)構(gòu)證明產(chǎn)品、服務(wù)、管理體系符合相關(guān)技術(shù)規(guī)范、相關(guān)技術(shù)規(guī)范的強(qiáng)制性要求或者標(biāo)準(zhǔn)的合格評(píng)定活動(dòng)。

  有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證是指認(rèn)證機(jī)構(gòu)按照《有機(jī)產(chǎn)品》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》以及《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》的規(guī)定對(duì)有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工過(guò)程進(jìn)行評(píng)價(jià)的活動(dòng)。在我國(guó)境內(nèi)銷(xiāo)售的有機(jī)產(chǎn)品均需經(jīng)國(guó)家認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證。 文山美國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證要求有機(jī)食品是有機(jī)產(chǎn)品的一類(lèi)。

認(rèn)證管理辦法

第六章 罰則

第五十二條 違反本辦法第十四條的規(guī)定，認(rèn)證機(jī)構(gòu)發(fā)放的有機(jī)產(chǎn)品銷(xiāo)售證數(shù)量，超過(guò)獲證產(chǎn)品的認(rèn)證委托人所生產(chǎn)、加工的有機(jī)產(chǎn)品實(shí)際數(shù)量的，責(zé)令改正，處1萬(wàn)元以上3萬(wàn)元以下罰款。

第五十三條 違反本辦法第十六條的規(guī)定，認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)有機(jī)配料含量低于95%的加工產(chǎn)品進(jìn)行有機(jī)認(rèn)證的，地方認(rèn)證監(jiān)管部門(mén)責(zé)令改正，處3萬(wàn)元以下罰款。第五十四條 認(rèn)證機(jī)構(gòu)違反本辦法第三十條、第三十一條的規(guī)定，未及時(shí)暫?；蛘叱蜂N(xiāo)認(rèn)證證書(shū)并對(duì)外公布的，依照《中華人民共和國(guó)認(rèn)證認(rèn)可條例》第六十條的規(guī)定處罰。

認(rèn)證管理辦法

第五章 監(jiān)督管理

第四十二條 有機(jī)產(chǎn)品銷(xiāo)售單位和個(gè)人在采購(gòu)、貯藏、運(yùn)輸、銷(xiāo)售有機(jī)產(chǎn)品的活動(dòng)中，應(yīng)當(dāng)符合有機(jī)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，保證銷(xiāo)售的有機(jī)產(chǎn)品類(lèi)別、范圍和數(shù)量與銷(xiāo)售證中的產(chǎn)品類(lèi)別、范圍和數(shù)量一致，并能夠提供與正本內(nèi)容一致的認(rèn)證證書(shū)和有機(jī)產(chǎn)品銷(xiāo)售證的復(fù)印件，以備相關(guān)行政監(jiān)管部門(mén)或者消費(fèi)者查詢。

第四十三條 認(rèn)證監(jiān)管部門(mén)可以根據(jù)國(guó)家有關(guān)部門(mén)發(fā)布的動(dòng)植物**、環(huán)境污染風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警等信息，以及監(jiān)督檢查、消費(fèi)者投訴舉報(bào)、媒體反映等情況，及時(shí)發(fā)布關(guān)于有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證區(qū)域、獲證產(chǎn)品及其認(rèn)證委托人、認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息，并采取相關(guān)應(yīng)對(duì)措施。 有機(jī)食品認(rèn)證、玉溪有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、找昆明英格爾咨詢。

有機(jī)食品認(rèn)證程序是有時(shí)限的：1、申請(qǐng)（1周）：直接向COFCC申請(qǐng)，COFCC將詢問(wèn)有關(guān)基礎(chǔ)上的一些信息以便進(jìn)行嚴(yán)格而可信的費(fèi)用預(yù)算。 2、合同和費(fèi)用預(yù)算（1周）：在所提供信息的基礎(chǔ)上，第二周申請(qǐng)者會(huì)收到一份檢查合同以及一份費(fèi)用預(yù)算、檢查程序、時(shí)間表和有關(guān)技術(shù)細(xì)節(jié)的說(shuō)明。 3、檢查（根據(jù)地區(qū)、產(chǎn)地情況時(shí)間可能不同3-7天）：COFCC指派一名有經(jīng)驗(yàn)的檢查員執(zhí)行檢查，他將提供一份詳盡的檢查時(shí)間表，并要求通知申請(qǐng)者在當(dāng)?shù)氐暮献骰锇榈燃?xì)節(jié)。檢查包括申請(qǐng)者的有機(jī)生產(chǎn)內(nèi)部規(guī)章制度，生產(chǎn)地以及參觀包裝、房屋、倉(cāng)庫(kù)和加工廠，***文件、記錄和**終與申請(qǐng)者的討論。4檢查員報(bào)告（2周）檢查中的調(diào)查報(bào)告與有關(guān)文檔一起寄到COFCC辦公室。如檢察員有疑問(wèn)，可隨時(shí)提出追加一次檢查。檢查員報(bào)告將在其檢查完成后的2周內(nèi)提交COFCC。 5、綜合審查評(píng)估（3周）：認(rèn)證中心將檢查員報(bào)告的結(jié)果與COFCC《有機(jī)食品認(rèn)證技術(shù)準(zhǔn)則》進(jìn)行對(duì)照，如經(jīng)事先同意，還將應(yīng)用附加標(biāo)準(zhǔn)。認(rèn)證中心形成一份包括“有機(jī)生產(chǎn)是否符合準(zhǔn)則要求以及改進(jìn)措施”在內(nèi)的“綜合審查評(píng)估報(bào)告”。 6、頒證決議（2周）：認(rèn)證中心將“綜合審查評(píng)估報(bào)告”提交頒證委員會(huì)，頒證委員會(huì)將作出是否頒證昀決議?！队袡C(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》是規(guī)范在中華境內(nèi)從事有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證活動(dòng)以及有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售活動(dòng)的規(guī)章；昭通歐美有機(jī)食品認(rèn)證咨詢

國(guó)內(nèi)關(guān)注較多的是不使用基因工程技術(shù)和不使用化學(xué)合成的物質(zhì)，而忽視了生態(tài)平衡和可持續(xù)的生產(chǎn)技術(shù)。楚雄出口有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)

認(rèn)證管理辦法

第四章 認(rèn)證證書(shū)和認(rèn)證標(biāo)志

第三十五條 有下列情形之一的，任何單位和個(gè)人不得在產(chǎn)品、產(chǎn)品**小銷(xiāo)售包裝及其標(biāo)簽上標(biāo)注含有“有機(jī)”、“ORGANIC”等字樣且可能誤導(dǎo)公眾認(rèn)為該產(chǎn)品為有機(jī)產(chǎn)品的文字表述和圖案：（一）未獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的；（二）獲證產(chǎn)品在認(rèn)證證書(shū)標(biāo)明的生產(chǎn)、加工場(chǎng)所外進(jìn)行了再次加工、分裝、分割的。

第三十六條 認(rèn)證證書(shū)暫停期間，獲證產(chǎn)品的認(rèn)證委托人應(yīng)當(dāng)暫停使用認(rèn)證證書(shū)和認(rèn)證標(biāo)志；認(rèn)證證書(shū)注銷(xiāo)、撤銷(xiāo)后，認(rèn)證委托人應(yīng)當(dāng)向認(rèn)證機(jī)構(gòu)交回認(rèn)證證書(shū)和未使用的認(rèn)證標(biāo)志。 楚雄出口有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)

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