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有機(jī)食品指來(lái)自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,在生產(chǎn)、加工、貯存、運(yùn)輸過(guò)程中無(wú)污染,并經(jīng)有關(guān)部門認(rèn)證的品質(zhì)出色安全保健食品。來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的,通過(guò)單獨(dú)的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu),如國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟(FOAM)認(rèn)證的食品。
目前經(jīng)認(rèn)證的有機(jī)食物主要包括一般的有機(jī)農(nóng)作物產(chǎn)品,例如糧食(包括有機(jī)大米、有機(jī)小米、有機(jī)五彩豆、有機(jī)蕎麥、有機(jī)綠豆、有機(jī)黃豆、有機(jī)紅小豆、有機(jī)黑豆、有機(jī)玉米糝等)、水果(包括有機(jī)草莓、有機(jī)蘋果等)、蔬菜(包括有機(jī)生菜、有機(jī)西紅柿、有機(jī)黃瓜等)、有機(jī)茶產(chǎn)品、有機(jī)食用菌產(chǎn)品、有機(jī)畜禽產(chǎn)品、有機(jī)水產(chǎn)品、有機(jī)蜂產(chǎn)品、采集的野生產(chǎn)品以及用上述產(chǎn)品為原料的加工產(chǎn)品。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售的有機(jī)食品主要是蔬菜、大米、茶葉、蜂蜜等。 有機(jī)生產(chǎn):一是不使用基因工程技術(shù),二是不使用化學(xué)合成的物質(zhì),三是強(qiáng)調(diào)生態(tài)平衡和可持續(xù)的生產(chǎn)技術(shù)。銅仁美國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證要求
**食品法典委員會(huì)對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的定義:有機(jī)農(nóng)業(yè)是促進(jìn)和加強(qiáng)包括生物多樣性、生物循環(huán)和土壤生物活動(dòng)的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)健康的整體生產(chǎn)管理系統(tǒng)。有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)基于明確和嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),致力于實(shí)現(xiàn)社會(huì)、生態(tài)和經(jīng)濟(jì)持續(xù)性的** 佳化。不使用人工合成物質(zhì)如化學(xué)農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等;生產(chǎn)遵循自然規(guī)律,與自然保持和諧一致,采用一系列與生態(tài)和環(huán)境友好的技術(shù),維持一種可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程;不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物。
有機(jī)產(chǎn)品和有機(jī)食品、綠色食品、無(wú) 公 害食品是什么關(guān)系?
有機(jī)食品是有機(jī)產(chǎn)品的一類,有機(jī)產(chǎn)品還包括棉、麻、竹、服裝、化妝品、飼料(有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)包括動(dòng)物飼料)等"非食品"。目前我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品主要是包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品及調(diào)料等。
無(wú) 公 害農(nóng)產(chǎn)品是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求,經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證證書并允許使用無(wú) 公 害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)加工或者初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。無(wú) 公 害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中允許使用農(nóng)藥和化肥,但不能使用國(guó)家禁止使用的高毒、高殘留農(nóng)藥。
綠色食品是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實(shí)行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、質(zhì)量食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。綠色食品認(rèn)證依據(jù)的是農(nóng)業(yè)部綠色食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。綠色食品在生產(chǎn)過(guò)程中允許使用農(nóng)藥和化肥,但對(duì)用量和殘留量的規(guī)定通常比無(wú) 公 害標(biāo)準(zhǔn)要嚴(yán)格。 有機(jī)食品認(rèn)證、怎樣申請(qǐng)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、找昆明英格爾咨詢。
認(rèn)證管理辦法:
第1章總則
第四條 國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)(以下簡(jiǎn)稱國(guó)家認(rèn)監(jiān)委)負(fù)責(zé)全國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的統(tǒng)一管理、監(jiān)督和綜合協(xié)調(diào)工作。地方各級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門和各地出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)(以下統(tǒng)稱地方認(rèn)證監(jiān)管部門)按照職責(zé)分工,依法負(fù)責(zé)所轄區(qū)域內(nèi)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證活動(dòng)的監(jiān)督檢查和行政執(zhí)法工作。第五條 國(guó)家推行統(tǒng)一的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證制度,實(shí)行統(tǒng)一的認(rèn)證目錄、統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證實(shí)施規(guī)則、統(tǒng)一的認(rèn)證標(biāo)志。國(guó)家認(rèn)監(jiān)委負(fù)責(zé)制定和調(diào)整有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證目錄、認(rèn)證實(shí)施規(guī)則,并對(duì)外公布。第六條 國(guó)家認(rèn)監(jiān)委按照平等互利的原則組織開展有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證國(guó)際合作。開展有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證國(guó)際互認(rèn)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)在國(guó)家對(duì)外簽署的國(guó)際合作協(xié)議內(nèi)進(jìn)行。 怎樣申請(qǐng)有機(jī)食品認(rèn)證、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、找昆明英格爾咨詢。盤州出口有機(jī)食品認(rèn)證公司
有機(jī)食品是有機(jī)產(chǎn)品的一類。銅仁美國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證要求
認(rèn)證管理辦法
第六章 罰則
第五十條 違反本辦法第三十五條的規(guī)定,在產(chǎn)品或者產(chǎn)品包裝及標(biāo)簽上標(biāo)注含有“有機(jī)”、“ORGANIC”等字樣且可能誤導(dǎo)公眾認(rèn)為該產(chǎn)品為有機(jī)產(chǎn)品的文字表述和圖案的,地方認(rèn)證監(jiān)管部門責(zé)令改正,處3萬(wàn)元以下罰款。
第五十一條 認(rèn)證機(jī)構(gòu)有下列情形之一的,國(guó)家認(rèn)監(jiān)委應(yīng)當(dāng)責(zé)令改正,予以警告,并對(duì)外公布:(一)未依照本辦法第四十條第二款的規(guī)定,將有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志、有機(jī)碼上傳到國(guó)家認(rèn)監(jiān)委確定的信息系統(tǒng)的;(二)未依照本辦法第九條第二款的規(guī)定,向國(guó)家認(rèn)監(jiān)委確定的信息系統(tǒng)報(bào)送相關(guān)認(rèn)證信息或者其所報(bào)送信息失實(shí)的;(三)未依照本辦法第二十四條的規(guī)定,向國(guó)家認(rèn)監(jiān)委提交相關(guān)材料備案的。 銅仁美國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證要求
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