什么是"有機"？

這里的"有機"是指一種產(chǎn)品生產(chǎn)、加工方式，而非"有機化學"。根據(jù)我國《有機產(chǎn)品》國家標準（GB/T19630-2011）的規(guī)定，有機產(chǎn)品是指生產(chǎn)、加工、銷售過程符合該標準的供人類消費、動物食用的產(chǎn)品。我國《有機產(chǎn)品》國家標準規(guī)定，有機產(chǎn)品生產(chǎn)過程中不得使用化學合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑，以及基因工程生物及其產(chǎn)物。根據(jù)我國《有機產(chǎn)品認證管理辦法》的規(guī)定，未獲得有機產(chǎn)品認證的產(chǎn)品，不得在產(chǎn)品或者產(chǎn)品包裝及標簽上標注"有機產(chǎn)品"、"有機轉(zhuǎn)化產(chǎn)品""有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品"（ANIC"、"CONVERSIONTOANIC"）等其他誤導公眾的文字表述。 有機食品認證、昆明有機產(chǎn)品認證、找昆明英格爾咨詢。昆明出口有機食品認證

有機食品的特點：

1、使用有機肥料：有機食物的種植過程中，只會使用有機肥料，如：花生麩、角衣片和動物的骨粉等，這些天然材料對泥土構(gòu)成的污染和負荷會減到蕞低，環(huán)保得很。2、使用有機農(nóng)藥：除了種植方法是有機外，防蟲的過程也會用有機農(nóng)藥，非常天然，以達到生態(tài)平衡、維持生物多樣性，令食物不會含有有毒或長期殘留的化學添加劑、色素和化學防腐劑等，無論對健康和對環(huán)境都有莫大的好處3、取得有機認證：不同國家都為“有機耕種”定義，在美國，所有使用organic這字的產(chǎn)品，都受美國農(nóng)業(yè)部國家有機標準計劃（usdanationalorganicprogram,nop）規(guī)管。而世界各地也有不同的官方或私營認證機構(gòu)。它們會按本身所制定的標準提供認證服務，英國土壤協(xié)會（soilassociation）和歐洲的ecocert就是當中的例子，而在眾多的認證中，取得ocia和美國usda認證較有保證。 官渡區(qū)有機食品認證機構(gòu)《有機產(chǎn)品認證管理辦法》是規(guī)范在中華境內(nèi)從事有機產(chǎn)品認證活動以及有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售活動的規(guī)章；

**食品法典委員會對有機農(nóng)業(yè)的定義：有機農(nóng)業(yè)是促進和加強包括生物多樣性、生物循環(huán)和土壤生物活動的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)健康的整體生產(chǎn)管理系統(tǒng)。有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)基于明確和嚴格的生產(chǎn)標準，致力于實現(xiàn)社會、生態(tài)和經(jīng)濟持續(xù)性的**  佳化。

認證管理辦法：

第3章有機產(chǎn)品進口

第二十四條 自對進口有機產(chǎn)品認證委托人出具有機產(chǎn)品認證證書起30日內(nèi)，認證機構(gòu)應當向國家認監(jiān)委提交以下書面材料：（一）獲證產(chǎn)品類別、范圍和數(shù)量；（二）進口有機產(chǎn)品認證委托人的名稱、地址和聯(lián)系方式；（三）獲證產(chǎn)品生產(chǎn)商、進口商的名稱、地址和聯(lián)系方式；（四）認證證書和檢查報告復印件（中外文版本）；（五）國家認監(jiān)委規(guī)定的其他材料。

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第四章 認證證書和認證標志

第三十五條 有下列情形之一的，任何單位和個人不得在產(chǎn)品、產(chǎn)品**小銷售包裝及其標簽上標注含有“有機”、“ORGANIC”等字樣且可能誤導公眾認為該產(chǎn)品為有機產(chǎn)品的文字表述和圖案：（一）未獲得有機產(chǎn)品認證的；（二）獲證產(chǎn)品在認證證書標明的生產(chǎn)、加工場所外進行了再次加工、分裝、分割的。

第三十六條 認證證書暫停期間，獲證產(chǎn)品的認證委托人應當暫停使用認證證書和認證標志；認證證書注銷、撤銷后，認證委托人應當向認證機構(gòu)交回認證證書和未使用的認證標志。 有機食品認證、有機產(chǎn)品認證代理公司、找昆明英格爾咨詢。

**食品法典委員會對有機農(nóng)業(yè)的定義：有機農(nóng)業(yè)是促進和加強包括生物多樣性、生物循環(huán)和土壤生物活動的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)健康的整體生產(chǎn)管理系統(tǒng)。有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)基于明確和嚴格的生產(chǎn)標準，致力于實現(xiàn)社會、生態(tài)和經(jīng)濟持續(xù)性的**  佳化。不使用人工合成物質(zhì)如化學農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等；生產(chǎn)遵循自然規(guī)律，與自然保持和諧一致，采用一系列與生態(tài)和環(huán)境友好的技術(shù)，維持一種可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程；不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物。有機食品是有機產(chǎn)品的一類。五華區(qū)有機食品認證咨詢

由于價格較高，并且認證、質(zhì)量控制程序較復雜，有機產(chǎn)品與普通產(chǎn)品的營銷渠道也存在不同。昆明出口有機食品認證

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第四章 認證證書和認證標志

第二十五條 國家認監(jiān)委負責制定有機產(chǎn)品認證證書的基本格式、編號規(guī)則和認證標志的式樣、編號規(guī)則。

第二十六條 認證證書有效期為1年。

第二十七條 認證證書應當包括以下內(nèi)容：（一）認證委托人的名稱、地址；（二）獲證產(chǎn)品的生產(chǎn)者、加工者以及產(chǎn)地（基地）的名稱、地址；（三）獲證產(chǎn)品的數(shù)量、產(chǎn)地（基地）面積和產(chǎn)品種類；（四）認證類別；（五）依據(jù)的國家標準或者技術(shù)規(guī)范；（六）認證機構(gòu)名稱及其負責人簽字、發(fā)證日期、有效期。 昆明出口有機食品認證

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