火鍋電磁爐和天然灶有什么區(qū)別？火鍋電磁爐品牌采用的是電磁感應(yīng)原理加熱，減少了熱量傳遞的中間環(huán)節(jié)，因而其熱效率可達百分之八十至百分之九十以上，熱效率遠遠高于傳統(tǒng)燃氣爐，一方面節(jié)省成本，另一方面也順應(yīng)了低碳生活的主流?；疱侂姶艩t很潔凈。由于其采用電加熱的方式，火鍋電磁爐與天然灶對比的優(yōu)勢，沒有燃料殘漬和廢氣污染。因而灶具非常清潔，使用多年仍可保持鮮亮如新。電磁爐本身也很好清理，沒有煙熏火燎的現(xiàn)象，因此使用電磁灶的廚房衛(wèi)生狀況遠高于使用傳統(tǒng)爐灶。在使用電磁爐的過程中，記得要盡量和電磁爐保持距離，不要靠得太近。四川小火鍋電磁爐功率

在使用時，不應(yīng)放置強磁性物品于電磁爐附近，例如：刀、叉、瓶蓋、音響等。在電磁爐面板上，請勿放置手表、錄音帶和其他易受磁場影響的物品，也不應(yīng)將它們放在身上來操作電磁爐。請勿在電磁爐上干燒，以免因過熱而使電磁爐面板破裂或者引起火災(zāi)。在火鍋電磁爐品牌的2-3m范圍內(nèi)，建議不要放置具有強磁性的家用電器，如電視、錄像機、收音機等。以免其他商品受到影響。在不使用火鍋電磁爐品牌時，請先將功率調(diào)節(jié)至較小，待冷卻風扇停止工作后，關(guān)閉電源，然后取下鐵鍋。此時，不應(yīng)用手直接觸摸面板的加熱范圍圈，以免燙傷。清潔火鍋電磁爐品牌時，應(yīng)待電磁爐完全冷卻后，斷開電源在使用少量中性清潔劑。請勿直接使用強力洗滌劑及金屬刷，也不要直接用水沖洗電磁爐。小火鍋電磁爐供應(yīng)價格一般民用電磁爐是不能作為專業(yè)火鍋電磁爐使用的。

火鍋電磁爐工作原理詳細介紹：火鍋電磁爐是應(yīng)用電磁感應(yīng)原理對食品進行加熱的?；疱侂姶艩t的爐面是耐熱陶瓷板，交變電流通過陶瓷板下方的線圈產(chǎn)生磁場，磁場內(nèi)的磁力線穿過鐵鍋、不銹鋼鍋等底部時，產(chǎn)生渦流，令鍋底迅速發(fā)熱，達到加熱食品的目的?；疱侂姶艩t加熱原理：灶臺臺面是一塊強度高、耐沖擊的陶瓷平板（結(jié)晶玻璃），臺面下邊裝有高頻感應(yīng)加熱線圈（即勵磁線圈）、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置及相應(yīng)的控制系統(tǒng)，臺面的上面放有平底烹飪鍋?；疱侂姶艩t的工作過程如下：電流電壓經(jīng)過整流器轉(zhuǎn)換為直流電，又經(jīng)高頻電力轉(zhuǎn)換裝置使直流電變?yōu)槌^音頻的高頻交流電，將高頻交流電加在扁平空心螺旋狀的感應(yīng)加熱線圈上，由此產(chǎn)生高頻交變磁場。

火鍋電磁爐的優(yōu)點：性能穩(wěn)定：火鍋電磁爐主要還是放在商業(yè)場所內(nèi)使用，所以是按照工業(yè)級要求進行設(shè)計的，對元器件的品質(zhì)等級要求很高，關(guān)鍵件都是進口或國內(nèi)有名廠家的A級品。因此它的整機性能更穩(wěn)定，故障率更低，使用壽命更長。適用性好：家用電磁爐通常是配鍋銷售的，一旦換一個鍋的話要么不能用，要么功率變化非常大。而火鍋電磁爐從設(shè)計上就考慮到了鍋的材質(zhì)、結(jié)構(gòu)、造型、大小等多種因素，因此通用性較好，功率變化也不大。高效節(jié)能：火鍋電磁爐比普通同功率電磁爐的輸出功率要高出15-25%，熱效率高達95%以上，火力更強勁，加熱速度更快，可以為商家節(jié)約經(jīng)營成本。安全性高：火鍋電磁爐一般選用的是A、B級微晶板做加熱面板，因此耐高溫、抗沖擊性較好。另外，它的機芯電路采用了多重保護技術(shù)，外殼也做了防水設(shè)計，不會因為高溫或露電出現(xiàn)觸電事故。請嚴禁將物品異物置于火鍋電磁爐內(nèi)，或堵塞電磁爐的進/出風口。

火鍋電磁爐的電源線必須是符合國家安規(guī)認證規(guī)定的，內(nèi)面的銅線越粗越好，且有CCC標示，一般1200W以下的采用標準0.75平方的線；1800到2000W的采用1.5平方的線，2000W以上的采用2.0平方的線比較合適?；疱侂姶艩t的功率大小也是有一定分別的，現(xiàn)在市場上的電磁爐產(chǎn)品它的功率大小一般是在800-1800W之間。電磁爐的功率越大它的加熱速度也就會越快，但是同時它的耗電量也會更高一些。在選購電磁爐功率的時候，大家應(yīng)該根據(jù)家庭的使用人數(shù)進行確定，通常3人一下的家庭選擇功率為1000W左右的電磁爐就正當合適和，而4到5人的家庭選擇1300W左右的電磁爐就可以了。國內(nèi)火鍋電磁爐使用是220V、50Hz交流電，電壓允許有一定的波動。西寧小型火鍋電磁爐

火鍋電磁爐一般選用的是A、B級微晶板做加熱面板，因此耐高溫、抗沖擊性較好。四川小火鍋電磁爐功率

火鍋電磁爐品牌有哪八大安全功能？準確溫控 ：進口CPU微電腦芯片與進口IGBT功率管的結(jié)合，設(shè)備的功率控制范圍廣、精度高、波動小。過壓保護 ：當電源的電壓連續(xù)兩秒超過475V時，電磁灶停止加熱，LCD屏會顯示相應(yīng)故障代碼，然后發(fā)出蜂鳴警報聲。 干燒保護 ：當鍋具干燒達到保護溫度點時，電磁灶停止加熱，LCD屏顯示相應(yīng)故障代碼，然后發(fā)出蜂鳴警報聲。雷擊保護 ：電磁爐具有專門的抗雷擊保護設(shè)計，用于雷電天氣時的高壓引起的設(shè)備短路，以保護人身安全。 漏電保護 ：當電磁灶漏電保護檢測到設(shè)備漏電時，漏電保護瞬間切斷電源，以保護人身安全 。低壓工作 ：電磁灶可以在低于正常電壓30%以下時正常工作。無鍋保護 ：當電磁爐檢測到無鍋具或鍋具離開面板一段時間時，發(fā)出蜂鳴警報聲。如一直未有鍋具在面板上，則關(guān)閉切斷電源，以保護人身安全 。阻燃保護：電磁爐整體外殼采用不易燃的PP塑料或者不銹鋼金屬材料。四川小火鍋電磁爐功率

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